Hvorfor vandte tomater med gær, og hvordan tilberedes en løsning korrekt?

Gartnernes hovedopgave, når de dyrker tomater, er at få et højt udbytte af lækre grøntsager. Vanding af tomater med gær er en af ​​de originale måder at nå dette mål på.

Hvorfor har tomater brug for gær?

Gær er en svamp med højt proteinindhold. Dette er et naturligt produkt, der indeholder mange nyttige mikro- og makroelementer, vitaminer, aminosyrer og forskellige mineraler.

Gær bruges som gødning til en stor gruppe dyrkede planter. Foruden tomater vil sådan fodring blive værdsat af gulerødder, kartofler, radiser, peberfrugter og agurker. Når tomater vandes med gær, kommer gavnlige mikroorganismer ind i jorden. Som et resultat af kemiske reaktioner ændres jordens sammensætning, den er mættet med ilt og nyttige stoffer.

Tomatbuske reagerer positivt på denne type gødning:

• øget modstand hos kimplanter mod sygdomme og ugunstige vækstbetingelser, for eksempel mod pludselige temperaturændringer;
• planteimmunitet forbedres;
• frøplanter strækker sig mindre med manglende sollys;
• rodsystemet øger sin vækst, bliver stærkere og mere forgrenet;
• tomater opbygger aktivt deres vegetative masse;
• på stærke buske med en kraftig stilk vises mere æggestokke og frugter.

Tomater hældes med gær både i det åbne felt og i drivhuse. Forskellen i tomaternes udseende kan let bemærkes, hvis en del af kimplanterne vandes med almindeligt vand, og en del - foder til gær... Inden for et par dage efter vanding af planterne med denne gødning, bliver bladene mere skinnende, grøntsagerne øger deres vækstrater.

De brugte sådanne forbindinger tilbage i halvfjerdserne af forrige århundrede, men med tiden blev de erstattet af syntetiske midler til kompleks gødning. Gødning af tomater med gær er en mulighed for at introducere økologisk landbrug i gården. I sådan fodring er der ingen giftige stoffer, der kommer til vores bord, når man bruger kemikalier. Vi får et miljøvenligt og sundt produkt.

Takket være gær nedbrydes organiske stoffer hurtigere i jorden, og jordens mikroflora forbedres. Dette er en ret økonomisk og meget effektiv måde at forbedre udbyttet af tomater på. Det er let at fremstille en sund blanding til planter derhjemme, og resultatet af denne ekstra ernæring overstiger forventningerne.

Hvordan laver man et gærfoder?

Til fremstilling af medicinsk gødning anvendes både tør og "levende" gær. Der er flere hovedtyper af sådan fodring.

• Standard løsning.

Opløs en 10 gram pakke tør gær i 10 liter vand, tilsæt en skefuld sukker, bland og lad den brygge. Før brug fortyndes blandingen med vand (5 dele vand tages for 1 del af gødningen).

• Gødning med brændenælde.

Nogle gartnere tilføjer til løsningen hønsedråber, træaske eller græs. Gæropløsning i kombination med aske og brændenældeopløsning betragtes som et særligt effektivt middel. I 3 liter varmt bundet vand ældes 10 g tør gær og 100 g sukker. Separat skal du forberede en infusion af brændenælde. Efter en uges fermentering, kombiner gærblandingen med brændenælde-infusion i lige store andele, tilsæt ca. 150 g træaske. Vand med en hastighed på en halv liter af blandingen pr. Plante.

• Gødningskombination.

I 10 liter vand tilsættes en pose på 10 gram tør gær, 5 spsk sukker og 0,5 liter kyllingegødning og træaske. Blandingen infunderes, fortyndes med vand 1:10 før brug.Denne løsning hjælper med at genopfylde de kaliumreserver, der går tabt under gærfermentering.

• En blanding baseret på "levende" gær.

For at fremstille opløsningen skal du tage fem liter vand. Væsken skal være varm for at starte processen med at aktivere levende mikroorganismer. Den er avlet med et kilo komprimeret gær. Blandingen infunderet i løbet af dagen fortyndes med vand i et forhold på 1:10 og overrisles.

• En løsning til aktivering af gæring i komposthauger.

For at gøre dette fortyndes 1 kg "levende" gær i en spand varmt vand sammen med "Fitosporin". Efter et par dage hældes organisk affald med en opløsning med tegn på gæring. Denne blanding tilberedes flere gange om sæsonen, og den resulterende humus befrugtes med tomatbuske.

Råd

Mængden af ​​blanding til vanding af en tomatbusk ændres afhængigt af frøplantes alder. For unge planter er 0,5 liter færdig gødning nok, voksne prøver har brug for mindst 2 liter opløsning.

Hvordan laver man en naturlig startkultur?

Som råmateriale til gærdressing bruger sommerboere forskellige produkter sammen med gær, for eksempel melprodukter eller øl. En sådan udskiftning anbefales ikke altid, det er meget billigere at bruge færdige opskrifter baseret på gær i tør eller presset form. Men hvis du ønsker det, kan du lave din egen naturlige gær ved at lave en surdej af hvede, brød eller humlekegler.

• Gødning fra sort rugbrød.

Læg resterne af rugbrød i en spand og dæk helt med vand. Blandingen holdes varm i cirka en uge. Før vanding fortyndes med vand i forholdet 1: 3.

• Hvede surdeig.

Sug et glas hvede i blød. Efter en dag males kornene. Hæld to spiseskefulde mel og sukker i den resulterende grød. Blandingen koges i ca. 20 minutter ved svag varme. Inden brug holdes surdejret varmt i en dag, så massen fermenterer.

• Hop infusion.

Både tørre og friske humlekegler er velegnede til madlavning. Et glas af produktet koges i en time, lades afkøle og filtreres. Tilsæt to spiseskefulde sukker til 4 spsk mel. Insister på to dages varme. Derefter blandes det med to kogte kartofler og opbevares i en dag før brug.

• Blandet startkultur.

I en ti-liters spand varmt vand skal du kombinere en pakke gær med et glas ask. Brødskorpe, surmælk, rester af gammel unødvendig marmelade sættes til blandingen, så den varme væske helt dækker produkterne. Massen overlades til at gæres på et varmt sted i en uge. Blandingen omrøres et par gange om dagen, efter syv dage bruges den naturlige surdej til vanding af tomater.

Hvornår skal du bruge gærfodring?

Forår og forsommer er de mest gunstige perioder for befrugtning af tomater på denne måde.

Den første vanding af tomater med gær udføres 1-2 uger efter, at de unge frøplanter har rodfæstet. Under blomstring og dannelse af æggestokken skal du befrugte en anden gang.

Råd

Det anbefales ikke at bruge gærfodring mere end tre gange pr. Sæson. Proteinbasen i en sådan gødning kan medføre, at et stort antal parasitter vises i jorden. Gær absorberer en stor mængde kalium og calcium fra jorden, derfor anbefales det at kombinere sådan fodring med introduktion af træaske i jorden.
For effektiviteten af ​​vanding af tomater med gær skal du følge enkle regler.

• Før jernbefrugtning påføres vandes vandet med bundfældet vand og løsnes. Jorden skal være moderat fugtig, ikke tør eller våd.
• Du kan ikke befrugte med en kold opløsning, den skal være ved stuetemperatur.
• Fugtighedscreme med gærdressing udføres fra slutningen af ​​maj. Jorden skal være godt opvarmet under vanding. I begyndelsen af ​​foråret er jorden ret kold, aktiv gæring vil ikke forekomme i sådan jord, effektiviteten af ​​proceduren vil falde markant.
• Gødning anvendes på roden. Undgå at få blandingen på den jordede del af tomatbuskene.
• Gærforbindinger kan bruges til svækkede og syge tomater.
• Vanding udføres ikke i varme frokosttimer. Den bedste tid er aften efter solnedgang.
• Gærgødning skal ikke overeksponeres, de skal vandes med en frisklavet opløsning.

Gær er en fremragende naturlig tomatvækststimulerende middel. Ved korrekt og rettidig brug takkes tomater bestemt for fodring med en god høst.