Alle funktioner i sød peber "Californien mirakel", anmeldelser af gartnere om denne sort

California Miracle peber har været kendt siden 1928. Det blev bragt fra Amerika, i dag vokser det godt i syd og i det centrale Rusland. Det adskiller sig fra andre sorter i sødheden af ​​massen, kødfulde vægge, attraktivt udseende og evnen til at tolerere transport og langtidsopbevaring (op til 30 dage frisk).

Variationshistorie

Denne søde peber er en sort, ikke en hybrid afledt af flere sorter. Den blev avlet for omkring 100 år siden i Sydamerika, takket være hvilken det fik sit navn.

I midten af ​​det tyvende århundrede blev "Californiens mirakel" også anerkendt i Rusland takket være en gartner, der bragte ham hjem fra en udlandsrejse. Efterhånden blev sorten spredt til forskellige regioner og blev forelsket i gartnere. I 1999 blev det officielt optaget i statsregistret.

Hvad er interessant?

Peberfrugter af denne sort adskiller sig fra andre sorter i deres høje sukkerindhold. Dens hud er tæt, kødet er saftigt, meget sødt. Kun i sjældne tilfælde kan det smage lidt bittert, hvis betingelserne for landbrugsteknologi ikke følges. Peber betragtes som rekordholder for vitamin C - denne grøntsag indeholder den samme mængde som solbær. Desuden bruges det aktivt til frysning, hvor det bevarer alle nyttige egenskaber.

For Rusland er sorten optimal, fordi den aktivt dyrkes ikke kun i den centrale og midterste bane, men også i de nordvestlige regioner. Tilhører sorter i midten af ​​sæsonen, tolererer perfekt transport. Men dens udseende fortjener særlig opmærksomhed - skrælen ved biologisk modenhed bliver lys rød, frugterne i sig selv er store med ribber, runde i form, uden en skarp spids. Stilkene er let deprimeret i frugten. Skorpen er tynd, men meget tæt, så frugten er næsten ikke beskadiget under opbevaring og transport.

På trods af at det ikke er en hybrid, er det ikke ringere end dem i udseende og smag. Buskene er spredte, stærke, har en høj immunitet mod større skadedyr og sygdomme. Frugterne er meget store.

Flere sorter af denne peber findes i dag. Frømateriale fra forskellige producenter produceres også under andre navne - "Miracle of California", "California Wonder" eller "California Wonder".

Beskrivelse af sorten

Oplysninger om variation	Indført.
Forureningstype	Selvbestøvende.
En type	Shtambovoy, determinant.
Type af ovariedannelse	Enkelt.
Modningsfrekvens	Midtsæsonen, perioden til fuld modenhed, afhængigt af underarten, er 115-120 dage.
Dyrkningsområde	Åben / lukket jord.
	Anbefales til dyrkning i den centrale region og i den nordvestlige zone.
Strømpefylde (plantemønster)	4-6 buske per kvadratmeter / 40 x 40 cm
Udbytte	Op til 10 kg fra 1 kvadratmeter
Frugt type	Frugten er aflang kubisk i form, har ikke en spids spids, er opdelt i 4 lapper af ribbenene. Vægten af ​​frugten er fra 90 til 140 g, men nogle arter kan nå en vægt på 200-220 g. Der er ingen skarphed, massen er sød, sukkerholdig. Pebret aroma, karakteristisk. Vægtykkelsen er i gennemsnit 0,5–0,8 cm, men den kan være op til 1 cm.
Formål med frugter	Velegnet til konserves, frisk forbrug, tilføjelse til første retter, salater, snacks. Gemt op til 1 måned.
Modstandsdygtig over for ugunstige forhold	Modstandsdygtig over for ekstreme temperaturer, skygge.
Sygdomsresistens	Det har stærk immunitet mod lodret visning, tobaksmosaikvirus.

I gennemsnit når højden af ​​busken 70-75 cm.Bagagerummet er kraftfuld, stærk, kan modstå op til 10-12 modne frugter uden en strømpebånd. Skuddene er stærke, bladene er mørkegrønne, blanke.

Beskrivelse af sorten:

• Frugterne er store, cuboid-aflange, fladet i slutningen.
• Peberens skygge afhænger af graden af ​​dens modenhed - helt i begyndelsen, når peber allerede kan spises, er den mørkegrøn, derefter får den en orange farvetone, og ved biologisk modenhed bliver den en dyb rød med en kirsebærfarvet farve.

Nogle underarter af den Californiske Miracle-sort i teknisk modenhed har lys orange, sort-burgunder og andre skrælskygger.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordelene ved "California Miracle":

• egnet til dyrkning i drivhuse, drivhuse og i åbne senge (i første omgang giver det rigelige udbytter og begynder at bære frugt hurtigere);
• med korrekt landbrugsteknologi giver det et konstant højt udbytte;
• øger intensiteten af ​​frugtning med regelmæssig fodring;
• reagerer ikke på tobaksmosaikvirus, som ikke reagerer på behandling og kan reducere afgrødens mængde markant;
• har store, smukke saftige frugter med en behagelig smag;
• alsidig i madlavning - velegnet til konserves, frisk forbrug i salater og snacks, tilsættes næsten enhver tallerken;
• frømateriale kan høstes fra din egen afgrøde, mens det bevarer alle sortens egenskaber ved moderprøven og også har en god grad af spiring.

Ulemperne ved sorten inkluderer følgende faktorer:

• bærer ikke frugt godt, vokser langsomt og udvikler sig på forarmet jord, derfor er dens optimering nødvendig inden plantning;
• når det dyrkes i nordlige breddegrader, er det nødvendigt at organisere en beskyttende belægning;
• i fravær af topdressing falder ikke kun afgrøderne, men også frugtens smagsparametre - de bliver tørre, syrlige eller kan smage bitter;
• frugterne er meget store, i nogle eksemplarer når de 250 g, derfor er de ikke egnet til alle retter uden undtagelse (for eksempel er de ikke i dåse som helhed, de bruges sjældent til fyldning).

Mange af disse ulemper er fraværende i sorterne af "California Miracle" peber, som for nylig er blevet valgt - sorter "Chocolate Miracle", sort, orange, gul underart.

De største frugter, der vejer op til 250 g, kendetegnes ved sorten "Californiens mirakel sort", vægtykkelsen når 1 cm. De mindste frugter i sorten "Californien mirakel orange" - en peber vejer i gennemsnit 80-100 g, mens vægtykkelsen kun er 5 mm.

Voksende funktioner

Generelt er sorten uhøjtidelig, men når dyrkning og yderligere pleje skal overholdes en række regler:

1. På det første trin i processen med spiring af frø skal de ætses. I stedet for spiring kan du bruge boblende (dette er behandlingen af ​​plantemateriale i iltet vand).
2. Unge frøplanter og stærke frøplanter tåler ikke en stigning i temperaturen over 25 grader, og om natten - et fald til 16 grader eller mere. Tilstrækkelig belysning er påkrævet, men direkte solstråler kan skade tynde delikate blade.
3. For at gøre den fremtidige busk lavere og mere kompakt, for at øge produktiviteten, dykkes hovedstammen omkring det 6. eller 8. blad. Derefter forgrenes busken kraftigt, generelt øger dette udbyttet med næsten 30%.
4. Det er kun muligt at flytte frøplanter i jorden, når planten når en alder af 2 måneder, og frøplanterne har mindst 8 blade. Stedet skal være solrigt, beskyttet mod træk, jorden er løs og gennemtrængelig - sort jord, loam og sandet loam. Peber af denne sort foretrækker let sur jord.
5. "California Miracle" er ikke plantet efter kartofler, physalis, auberginer, andre sorter af peber og tomater. Bælgplanter, græskar, gulerødder, zucchini, agurker og løg betragtes som optimale forgængere.

Pleje af peberplanter har også sine egne egenskaber:

• Denne variation af peber er fugtelskende, i den tørre periode kan den stoppe med at vokse fuldstændigt, knopper, æggestokke og blade vil begynde at falde. Du skal kun vandes med varmt vand, mindst 22 grader. Efter proceduren løsnes jordskorpen.
• Sørg for at bruge topdressing. De bringes ind mindst 3 gange - 2 uger efter plantning, i blomstringsfasen og derefter i den periode, hvor frugterne begynder at hælde.
• Når busken når en højde på ca. 30 cm, udføres formning. Den øverste knap fjernes, der er 2 stærke skud tilbage i første og anden række, resten er klemt. Når bushen begynder at forgrene sig, skal svage skud fjernes ved hver gren. Også alle grene, hvor der ikke er nogen frugt, kan fjernes.
• Planten er selvbestøvet, men i fravær af vind kan processen blive forsinket. For at hjælpe peberfrugterne med at bestøv, rystes med jævne mellemrum buskene eller kør dem fra bunden op over blomsterne med en bred pensel, vatpind eller andet blødt materiale.
• Sorten er ikke resistent over for sygdomme som sort ben, Alternaria og rådne. Af skadedyrene angribes den af ​​bladlus, edderkoppemider og snegle.

Beskrivelse af dyrkningsprocessen i drivhuset:

• Indendørs er det lettere at overholde temperatur- og fugtighedsparametrene. Hyppigere vanding kan være påkrævet, da vandet fordamper hurtigere.
• I lave drivhuse bør en stor vækst af buske ikke tillades. De klemmes regelmæssigt, så de forgrener sig stærkere, så er de bundet til spalter eller knagder. I det åbne felt er det kun nødvendigt at forme en busk for at øge udbyttet, men at øge forgreningen af ​​en busk tager område, derfor bruges den mindre ofte.
• Det er vigtigt at plukke frugter både i drivhuset og i det åbne felt til tiden. De fjernes normalt, når huden bliver mørkegrøn eller begynder at få en gullig farvetone. Når de derefter er lagret, modnes de og bliver røde. Hvis frugterne ikke fjernes i tide, tillader de ikke de næste æggestokke at danne store peberfrugter, reducere det samlede udbytte og overbelaste bushen, hvilket kan få den til at deformeres.

Under høstingen skal frugterne ikke plukkes, men skæres omhyggeligt med en kniv, som ikke skader stammen og grenene.

Allerede 4 måneder efter udplantning høstes de første frugter, men de når biologisk modenhed ikke tidligere end 130 dage efter plantning af frøplanter i jorden.

Anmeldelser af gartnere

En af de mest populære sød peber sorter i landet - "California Miracle" - har modtaget mange positive anmeldelser fra gartnere, der aktivt dyrker det på deres grunde. Sorten mangler praktisk taget ulemper, men den har mange fordele - høje udbyttesatser, evnen til at tolerere transport, god smag og let dyrkning.

Denne variation af peber kræver ikke særlig omhu; standardteknikker er nok - regelmæssig fraktioneret vanding, gødning, lukning, løsning af jorden og om nødvendigt bekæmpelse af sygdomme og skadedyr.

Næsten alle gartnere, der kender denne sort, noterer sig det høje udbytte. Med korrekt pleje kan en busk danne op til 12 store peberfrugter. Derudover er frugterne altid tilnærmelsesvis lige store, med samme form, buede eller deformerede findes sjældent.

"California Miracle" er velegnet til forskellige breddegrader, kan dyrkes i nordlige regioner med undtagelse af Fjern nord. Under barske kolde forhold dyrkes den oftere under dækning eller i drivhuse, hvor den med korrekt landbrugsteknologi kan give et endnu større udbytte end i en åben have.