Alt om Ramiro-peber - smag, udseende, funktioner i sorten
Peber Ramiro er frugten af de italienske opdrætters arbejde. Formen og farven på frugtalarmerne - mange genkender chilipejer i disse konturer. Faktisk smager Ramiro meget sødere end sine bulgarske kolleger. Butikker og supermarkeder er glade for at tage denne særlige sort til salg, da det ikke kun har en behagelig smag, men også en delikat aroma.
Fødestedet for sorten Ramiro er Italien, men nu dyrkes den allerede med succes i hele Europa og Amerika. Der er flere sorter af peber, hvor frugterne er farvet rød, gul og grøn. Deres anvendelse er universel - de kan forarbejdes, konserveres og konsumeres frisk. Hollandske virksomheder leverer frø.
Hvorfor er sorten interessant?
Først og fremmest tiltrækkes gartnere i Ramiro-peber af smagen. Dette er måske den sødeste sort, der er kendt i dag. Takket være deres lyserøde farve giver frugterne et usædvanligt attraktivt udseende til enhver fad. Planten dyrkes med succes både i drivhuset og i det åbne felt. Udbytteindikatorerne er fremragende.
Beskrivelse af sorten
Oplysninger om variation | Italiensk sort |
Forureningstype | Selvbestøvet, men tilstedeværelsen af pollinerende insekter øger udbyttet |
Udsigt | Busk |
Type af ovariedannelse | Enkelt |
Modningsfrekvens | Sent. Det tager 130 dage fra spiring til høst. |
Dyrkningsområde | Åben og lukket jord. Den dyrkes i alle regioner, hvor landbruget er udviklet. |
Strømpefylde (plantemønster) | Ikke mere end 4 buske pr. Kvadratmeter / 40 x 50 cm |
Udbytte | 10 kg pr. Kvadratmeter |
Frugt type | Frugtens form er aflang, længden er op til 25 cm, væggene er 5 mm tykke, aromaen er lys, smagen er meget sød. |
Formål med frugter | Salat til konserves |
Modstandsdygtig over for ugunstige forhold | Bange for kolde snaps. Skyggetolerance er svag. |
Brug for regelmæssig vanding. | |
Sygdomsresistens | Sorten viser god modstand mod svampe- og virussygdomme, i sjældne tilfælde påvirkes den af stolbur. |
Ramiro peberbusken vokser op til 90 cm i højden. Beskrivelsen af sorten viser, at den første høst kan opnås 130 dage efter spiring. Der dannes op til 12 æggestokke på hver plante. Udbytteindikatorer er ganske gode, ca. 10 kg frugt fjernes fra en kvadratmeter.
En sådan egenskab som farven på frugten afhænger af underarten - i teknisk modenhed kan peber være rød, grøn eller gul. Smagen er nødvendigvis sød. Frugterne indeholder en stor mængde C-vitamin, der kan opbevares der i 3 måneder efter høst fra bushen.
Med hensyn til smag har Ramiro en lighed med paprika, men den er sødere og mere aromatisk. Der er slet ingen bitterhed eller skarphed. En svag syre er næppe mærkbar, hvilket forklares med det øgede indhold af C-vitamin.
Fordele og ulemper ved sorten
Ramiro har visse fordele, der adskiller ham positivt fra konkurrenter. Disse inkluderer:
- den store størrelse af busken, der giver en masse frugter;
- muligheden for fuld modning under drivhusforhold;
- høje udbyttesatser;
- fremragende smagsegenskaber;
- saftig sød masse.
Ingen væsentlige mangler blev bemærket af gartnerne. Visse ulemper skyldes kun, at Ramiro-peber udelukkende dyrkes i frøplanter.
Voksende funktioner
En vigtig rolle i valget af et sted til plantning af Ramiro-peberfrugter spilles af belysningen af stedet og tidligere afgrøder. Det er bedst at plante kimplanter i senge, hvor zucchini, kål, agurker eller græskar tidligere blev dyrket. For at undgå infektion med infektioner og vira behandles området en uge før udtagning af frøplanter med en opløsning af kobbersulfat. Under udgravningen af bedene tilsættes ammoniumnitrat.
Ramiro kan ikke lide stillestående fugt i jorden og træk. For at beskytte planten laves der en høj med en højde på 30 cm på stedet, og ubestemte sorter af tomater plantes i gangene. Dybden af hullet til plantning af peberfrugter af denne sort skal være ca. 15 cm. Før jorden plantes der, vandes jorden med varmt vand.
I regioner med varmt klima anbefales det barkflis unge beplantninger, så vandet ikke fordamper så hurtigt, og peberfrugterne ikke oplever et fugtunderskud.
Hyppigheden af kunstvanding af peberfrugter fra Ramiro-sorten er i direkte forhold til planternes udvikling.
- Under udviklingen af kimplanterne og hældningen af afgrøden vandes den en gang hver 7. dag.
- I perioden med ovariedannelse øges vandingen op til 2-3 gange om ugen.
Hæld 6 liter vand pr. Kvadratmeter areal. Efter hver kunstvanding løsnes jorden, ellers får Ramiro-peberfrugter ikke det ilt, der er nødvendigt for rødderne.
Denne sort er meget lunefuld og krævende med hensyn til gødning. Frugt opfylder kun den af varebeskrivelsen givne producent, hvis rod- og bladdressing påføres samtidig.
- Den første fodring udføres 14 dage efter udplantning af frøplanter på haven seng. Til disse formål skal du bruge en opløsning af mullein eller hønsedråber.
- Den anden roddressing af Ramiro peberfrugter udføres straks efter blomstringen. Denne gang anvendes superphosphat og kaliumnitrat. De hjælper ikke kun med at styrke plantes rodsystem, men forbedrer også frugtens velsmagning.
- I processen med frugtdannelse hængende æggestokke... For at forhindre dette fænomen behandles buskene med en opløsning af borsyre taget med en hastighed på 2 g pr. 1 liter.
- For at forlænge frugtperioden påføres superphosphat og kaliumnitrat umiddelbart efter den første høst.
Under blomstringen kan du sprøjte planterne med sødt vand for at tiltrække bier, som udfører yderligere bestøvning af blomsterne. Denne procedure øger udbyttet markant.
Bladbinding og sprøjtning er planlagt om morgenen eller aftenen. Arbejdet kan også udføres i overskyet tørt vejr, så bladene ikke bliver brændt.
For at forhindre infektioner og vira anbefales det at støbe Ramiro-peber to gange i løbet af vækstsæsonen.
- Første gang dette gøres efter dannelsen af den første gren, afskærer blomsterstanden. På dette tidspunkt formår busken allerede at vokse op til 20 cm i højden.
- Proceduren gentages efter dannelsen af det 10. blad. Kun 2-3 af de stærkeste skud er tilbage, og resten skæres omhyggeligt af. En korrekt dannet peberbuske indeholder højst 25 æggestokke.
Med en stigning i fugtighed og et fald i temperaturen påvirkes Ramiro-peber af svampeinfektioner. For at forhindre dette skal landingerne behandles med "Barriere" eller "Zaslon" middel. Disse fungicider er vidt brugt til forebyggende formål. De indeholder næringsstoffer, der forbedrer peberfrugternes immunitet. Hvis problemet er meget alvorligt, behandles Ramiro med kobberholdige præparater. De bruges mindst 3 uger før den planlagte høst.
Ramiro-peber er påvirket af skadedyr:
- bladlus,
- snegle,
- edderkop mide,
- smælderlarve.
For at forhindre, at de vises på stedet og beskadiger afgrøden, kan du behandle beplantningen med insekticider.Tilhængere af økologisk landbrug tilrådes at bruge infusioner tilberedt på basis af hvidløg, træaske og løgskaller.
Anmeldelser af gartnere
Gartnere, der har forsøgt dyrkning af peberfrugter af Ramiro-sorten ud fra deres egen erfaring, er enige om, at frugterne har en fremragende sød smag. Selvom oprindeligt afgrødens udseende var alarmerende. Nogle sommerboere tog en del af høsten i grønt og lod den anden del modnes fuldt ud. Takket være denne kontrast blev der ikke kun opnået lækre, men også meget smukke emner til vinteren.
En beboer i Samara bemærkede i sin anmeldelse, at for at dyrke Ramiro, måtte den lammende jord på sit sted beriges med kompost og en anstændig mængde organisk stof. Buskene blev høje og måtte bindes sammen. I løbet af sæsonen blev der udført regelmæssig vanding og fodring. Skadedyrene på peberfonerne irriterede overhovedet ikke, så ingen forarbejdning måtte udføres. På samme tid var det ikke muligt at indsamle en rekordhøst. Cirka 2 kg frugt blev fjernet fra hver busk. Men præsentationen og smagskarakteristikkerne var meget tilfredse.
Beboere i andre regioner efterlod lignende svar. Kun få af dem formåede at opnå det maksimale udbytte fra planterne. På samme tid var de bedste indikatorer blandt de gartnere, der dyrkede peberfrugter i drivhuse.
Ramiro-peber er fremragende til indendørs drivhuse og åbne senge. Dens største fordel er den usædvanligt søde smag af frugten og den æstetiske præsentation. Det er takket være disse egenskaber, at mange sommerboere tildeler et hæderligt sted for denne peber i deres senge. Med forbehold af reglerne for landbrugsteknologi og de ledsagende vejrforhold kan du få en rig høst af velsmagende og sunde frugter. Ulempen ved denne sort er dens krævelse af jord og pleje samt en frøplantemetode til dyrkning.
og vil snart blive offentliggjort.