Ungewöhnliches Tomaten-Trüffelrot: Merkmale der Sorte mit dem Pilznamen
Rote Trüffeltomate ist eine Zwischensaison-Sorte für den Anbau auf offenem Boden und in einem Gewächshaus. Es wurde in Russland zurückgezogen und 2002 in das Register eingetragen. Im Laufe der Jahre haben sich Tomaten nicht nur in einer ungewöhnlichen Form, sondern auch in ihrer Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge gezeigt. Der rote Trüffel rechtfertigt seinen Zweck für den Anbau im Freien: Er hat keine Angst vor Kälteeinbrüchen und anderen klimatischen Problemen.
Beschreibung
Obwohl der Name Japanischer Trüffel gefunden wird, wurden diese Tomaten von russischen Züchtern gezüchtet. Japanische Trüffeltomaten variieren Ihre Salate und Gurken. Solche Tomaten haben eine ungewöhnliche Form, die Trüffeln, Birnen und einer Glühbirne ähnelt.
Die Gruppe dieser Sorten umfasst sowohl traditionelle rote Tomaten als auch Früchte anderer Farben:
- Tomaten-Trüffelgelb oder Gold - hell, groß und sehr nützlich, gekennzeichnet durch erhöhte Süße;
- Tomate Schwarzer Trüffel ist ein produktiver Busch mit braunen Früchten, die als am nützlichsten gelten: Sie haben einen hohen Gehalt an Vitamin K, PP und Gruppe B;
- Trüffelrosa - hat eine zarte rosa Farbe, Dichte, gut konserviert;
- Orangentrüffel - schnellere Reifung und größere Früchte bis zu 200 g.
Der beliebteste der Gruppe ist der Rote Trüffel. Es beginnt normalerweise mit der Bekanntschaft von Gärtnern mit exotischen Tomaten.
Beschreibung der Sorte Trüffelrot:
- Für den Anbau im Garten gezüchtet, wächst gut unter Filmschutzräumen. Sie sind erforderlich, um Pflanzungen in den nördlichen Regionen zu schützen.
- Determinanter Strauch, kompakt - bis zu 50-70 cm hoch.
- Die Reifezeit beträgt durchschnittlich 100 bis 120 Tage.
- Bis zu 7 Früchte werden in eine Bürste gegossen.
- Durchschnittliche oder hohe Ausbeute - 6-8 kg pro Busch.
Geschmackseigenschaften
Trüffeltomaten sind leicht an ihrer Tröpfchenform zu erkennen. Die Früchte sind leicht gerippt mit einer glatten, glänzenden Haut. Tomaten zeichnen sich durch dichtes, fleischiges Fruchtfleisch, süßen Geschmack mit einer leichten Säure aus. Die Saftigkeit ist durchschnittlich innerhalb von 4-5 Samenkammern. Die Ernte wird aufgrund ihrer geringen Größe sowohl zur Konservierung als auch frisch in Gemüseschnitten, Salaten, Suppen und Beilagen verwendet.
Trüffelfrüchte sind gut haltbar - bis zu 2 Wochen im Kühlschrank und das alles dank der dichten Haut. Das durchschnittliche Gewicht einer Tomate beträgt 120-150 g.
Vorteile und Nachteile
Merkmale der Sorte, die ihm geholfen haben, in verschiedenen Teilen unseres Landes Fuß zu fassen:
- guter Ertrag für offenes Gelände, auch in Sibirien und im Ural;
- ein starkes Wurzelsystem, das alle reifenden Früchte ernähren kann;
- Resistenz gegen bakterielle Infektionen;
- und auch - zu den wichtigsten Pilzkrankheiten, die für Freilandtomaten charakteristisch sind;
- geringe Attraktivität für schädliche Insekten;
- Beständigkeit gegen Temperaturänderungen;
- hübsche Fruchtform;
- lang anhaltende Präsentation;
- ausgezeichneter Geschmack.
Unter den Mängeln ist die Genauigkeit der Sorte für die Pflege zu erwähnen: streng Bewässerungsregeln Trüffel und Top-Dressing sowie ein Strumpfband sind für einen stabilen Ertrag und eine stabile Gesundheit des Busches erforderlich. Aufgrund der durchschnittlichen Saftigkeit eignen sie sich nicht zur Herstellung von Saft und Tomatenmark.
Wachsende Eigenschaften
Es wird empfohlen, mittelreife Tomaten auf offenem Boden nach der Sämlingsmethode anzubauen:
- Die Samen werden im März gesät. Der Boden für die Keimung wird zu gleichen Teilen aus Torf, Mist und Grasland vorbereitet. Zur Desinfektion des Bodens wird er mit Medikamenten wie "Fitosporin" behandelt.
- Um die Wahrscheinlichkeit einer Keimung zu erhöhen, werden Samen in zuverlässigen Geschäften gekauft und auch Wachstumsstimulanzien verwendet. Das Pflanzenmaterial wird zum Beispiel in "Epin-extra" eingeweicht: Für 100 ml Wasser - 1-2 Tropfen des Arzneimittels die Samen 4-6 Stunden einweichen, trocken.
- Nach dem Pflanzen werden die Samen mit warmem Wasser gewässert, mit Folie bedeckt und in einem warmen Raum mit einer Temperatur von bis zu +25 Grad aufbewahrt.
- Wenn die Triebe erscheinen, wird der Film entfernt und die Tomaten werden an einen kühleren Ort gebracht (+ 15-16 für 5-7 Tage, dann + 20-22 Grad).
- Damit sich die Sämlinge entwickeln können, erhalten sie ausreichend Licht.
- Die Ernte erfolgt im Stadium von 1-2 echten Blättern.
- Die Sprossen sind bereit, sich im Stadium von 6-7 echten Blättern oder 60-65 Tage nach der Keimung in den Boden zu bewegen.
Trüffeltomaten vertragen Außenbedingungen gut, können aber für maximalen Komfort und hohe Erträge auch in Filmgewächshäusern gepflanzt werden. In den nördlichen Regionen sollte die zweite Anbaumethode bevorzugt werden.
Merkmale des Anbaus nach dem Absetzen auf offenen oder geschützten Beeten:
- Bei der Verpflanzung ist zu beachten, dass das leistungsstarke Wurzelsystem der Trüffeltomaten viel Platz benötigt. Ein Bett enthält nicht mehr als 2-3 Büsche im Abstand von ca. 0,5 m.
- Für eine bessere Produktivität wird empfohlen, einen Busch in 2-3 Stielen zu bilden. Wenn der Hauptspross keine Früchte mehr trägt, übernehmen die Ersatzspieler den Staffelstab.
- Trotz seiner Kompaktheit benötigt der Busch noch ein Strumpfband.
- Die erste Blütentraube wird über 6-7 Blätter gebildet. Die Pflanze benötigt viel Energie, um den ersten Blütenstand zu bilden, aber sobald die ersten Tomaten zu reifen beginnen, beginnen sich andere Eierstöcke aktiver zu bilden. Der Trick der Gärtner, die Fruchtbildung zu beschleunigen, besteht darin, den ersten Blütenstand zu entfernen.
- Zur Bewässerung wird nur warmes Wasser verwendet. Es wird an der Wurzel gegossen, 5-6 Liter pro Pflanze. Bewässerung ist die Hauptschwierigkeit bei der Pflege: Der Boden sollte nicht zu stark austrocknen.
- Trüffeltomaten müssen zum Zeitpunkt der Verpflanzung und dann um gefüttert werden frühe Blütezeit... Der optimale Dünger ist komplex, zum Beispiel Superphosphat, Nitrophoska.
Rat
Sie können auch leicht gerötete grüne Früchte aus dem Busch sammeln. Sie werden nach einer Weile von selbst reifen. Wenn Sie sie in Kartons legen und zur Lagerung in einem kühlen Raum schicken, dauert ihre Reifung und Lagerung bis zu 2 Monate.
Sortenbewertungen
Der rote Trüffel und seine Verwandten anderer Farben gingen nicht ohne die Aufmerksamkeit der Gärtner. Was die Gärtner loben, haben sie bereits rote Tomaten vergeben:
- Eine sehr gute Sorte für Gurken. In einem Glas sehen mehrere Sorten Trüffeltomaten interessant aus.
- Bei Hitze muss zusätzlich die Bewässerung überwacht werden - Austrocknen schadet der Sorte. Wenn nicht bewässert, stirbt die Ernte.
- Der Geschmack ist wirklich ungewöhnlich, ebenso wie die Form. Gut gelagert. Nachbarn und Gästen gibt es etwas zu rühmen. Sie können jedes Gericht kochen, nur die Nudeln sind zu dick.
- Sie wachsen sowohl im Gewächshaus als auch im offenen Garten gut! In jedem Jahr sind die Regeln für die Pflege einfach, wenn Sie sich daran gewöhnen und das Gießen nicht vergessen.
Die Auswahl an modernen Sorten fällt in der Vielfalt auf. Trüffeltomatentröpfchen sind eine großartige Lösung für diejenigen, die etwas anderes ausprobieren möchten. Die Vielfalt der russischen Selektion garantiert ein gutes Überleben und eine leckere Tomatenernte auch unter rauen Bedingungen.
und wird in Kürze veröffentlicht.