Όλα για το πιπέρι Ramiro - γεύση, εμφάνιση, χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το πιπέρι Ramiro είναι ο καρπός της εργασίας των Ιταλών κτηνοτρόφων. Το σχήμα και το χρώμα των φρούτων συναγερμούς κηπουρούς - πολλοί αναγνωρίζουν τις πιπεριές τσίλι σε αυτά τα περιγράμματα. Στην πραγματικότητα, ο Ramiro έχει πολύ πιο γλυκιά γεύση από τους Βούλγαρους ομολόγους του. Καταστήματα και σούπερ μάρκετ θα χαρούν να πουλήσουν αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία, καθώς δεν έχει μόνο μια ευχάριστη γεύση, αλλά και ένα λεπτό άρωμα.

Η γενέτειρα της ποικιλίας Ramiro είναι η Ιταλία, αλλά τώρα έχει ήδη αναπτυχθεί επιτυχώς σε όλη την Ευρώπη και την Αμερική. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες πιπεριού, οι καρποί των οποίων είναι χρώματος κόκκινου, κίτρινου και πράσινου. Η χρήση τους είναι καθολική - μπορούν να υποστούν επεξεργασία, να διατηρηθούν και να καταναλωθούν φρέσκα. Οι ολλανδικές εταιρείες προμηθεύουν σπόρους.

Γιατί είναι ενδιαφέρον η ποικιλία;

Πρώτα απ 'όλα, οι κηπουροί στο πιπέρι Ramiro προσελκύονται από τη γεύση. Αυτή είναι ίσως η πιο γλυκιά ποικιλία που είναι γνωστή σήμερα. Χάρη στο έντονο κόκκινο χρώμα τους, τα φρούτα δίνουν μια ασυνήθιστα ελκυστική εμφάνιση σε οποιοδήποτε πιάτο. Το φυτό καλλιεργείται επιτυχώς τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον ανοιχτό αγρό. Οι δείκτες απόδοσης είναι εξαιρετικοί.

Περιγραφή της ποικιλίας

Ο θάμνος πιπεριού Ramiro μεγαλώνει έως 90 εκατοστά σε ύψος. Η περιγραφή της ποικιλίας δείχνει ότι η πρώτη συγκομιδή μπορεί να ληφθεί 130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Έως 12 ωοθήκες σχηματίζονται σε κάθε φυτό. Οι δείκτες απόδοσης είναι αρκετά καλοί, περίπου 10 κιλά φρούτων αφαιρούνται από ένα τετραγωνικό μέτρο.

Ένα τέτοιο χαρακτηριστικό καθώς το χρώμα του καρπού εξαρτάται από το υποείδος - σε τεχνική ωριμότητα, το πιπέρι μπορεί να είναι κόκκινο, πράσινο ή κίτρινο. Η γεύση είναι απαραίτητα γλυκιά. Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία μπορεί να αποθηκευτεί εκεί για 3 μήνες μετά τη συγκομιδή από τον θάμνο.

Όσον αφορά τη γεύση, το Ramiro έχει ομοιότητα με τις πιπεριές, αλλά είναι πιο γλυκό και πιο αρωματικό. Δεν υπάρχει πικρία ή πικρία. Μια ελαφρά οξύτητα είναι σχεδόν αισθητή, γεγονός που εξηγείται από την αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Ο Ramiro έχει ορισμένα πλεονεκτήματα που τον διακρίνουν ευνοϊκά από τους ανταγωνιστές. Αυτά περιλαμβάνουν:

• το μεγάλο μέγεθος του θάμνου, με πολλά φρούτα.
• τη δυνατότητα πλήρους ωρίμανσης σε συνθήκες θερμοκηπίου ·
• υψηλά ποσοστά απόδοσης ·
• εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης
• ζουμερό γλυκό πολτό.

Δεν παρατηρήθηκαν σημαντικές ελλείψεις από τους κηπουρούς. Ορισμένες δυσκολίες προκαλούνται μόνο από το γεγονός ότι οι πιπεριές Ramiro καλλιεργούνται αποκλειστικά σε φυτά.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Ένας σημαντικός ρόλος στην επιλογή μιας τοποθεσίας για φύτευση πιπεριών Ramiro διαδραματίζεται από τον φωτισμό της περιοχής και των προηγούμενων καλλιεργειών. Είναι καλύτερο να φυτέψετε δενδρύλλια σε κρεβάτια όπου παλαιότερα είχαν καλλιεργηθεί κολοκύθια, λάχανο, αγγούρια ή κολοκύθα. Για να αποφευχθεί η μόλυνση από λοιμώξεις και ιούς, μια εβδομάδα πριν από τη συλλογή των φυτωρίων, η περιοχή αντιμετωπίζεται με διάλυμα θειικού χαλκού. Κατά το σκάψιμο των κρεβατιών, προστίθεται νιτρικό αμμώνιο.

Ο Ramiro δεν του αρέσει η στασιμότητα της υγρασίας στο έδαφος και τα ρεύματα. Για την προστασία του φυτού, δημιουργείται ένα ανάχωμα ύψους 30 cm στο χώρο και φυτεύονται απροσδιόριστες ποικιλίες τομάτας στους διαδρόμους. Το βάθος της τρύπας για φύτευση πιπεριών αυτής της ποικιλίας πρέπει να είναι περίπου 15 εκ. Πριν φυτέψετε ένα φυτό εκεί, το έδαφος ποτίζεται με ζεστό νερό.

Σε περιοχές με ζεστά κλίματα, συνιστάται σάπια φύλλα νεαρά φυτεύματα έτσι ώστε το νερό να μην εξατμίζεται τόσο γρήγορα και οι πιπεριές να μην παρουσιάζουν έλλειμμα υγρασίας.

Η συχνότητα άρδευσης των πιπεριών της ποικιλίας Ramiro είναι ανάλογη με το στάδιο ανάπτυξης των φυτών.

• Κατά την ανάπτυξη των δενδρυλλίων και την έκχυση της σοδειάς, ποτίζεται μία φορά κάθε 7 ημέρες.
• Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ωοθηκών, το πότισμα αυξάνεται έως και 2-3 φορές την εβδομάδα.

Ρίξτε 6 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο περιοχής. Μετά από κάθε άρδευση, το χώμα χαλαρώνει, διαφορετικά οι πιπεριές Ramiro δεν θα λάβουν το απαραίτητο οξυγόνο για τις ρίζες.

Αυτή η ποικιλία είναι πολύ ιδιότροπη και απαιτητική όσον αφορά τα λιπάσματα. Τα φρούτα θα αντιστοιχούν στην περιγραφή της ποικιλίας που δίνεται από τον παραγωγό μόνο εάν η επικάλυψη ρίζας και φυλλώματος εφαρμόζεται ταυτόχρονα.

1. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται 14 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο κρεβάτι του κήπου. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα μουλεϊνών ή περιττωμάτων κοτόπουλου.
2. Ο δεύτερος επίδεσμος των πιπεριών Ramiro πραγματοποιείται αμέσως μετά την ανθοφορία. Αυτή τη φορά χρησιμοποιούνται υπερφωσφορικά και νιτρικά κάλιο. Συμβάλλουν όχι μόνο στην ενίσχυση του ριζικού συστήματος των φυτών, αλλά και στη βελτίωση της γευστικότητας του καρπού.
3. Στη διαδικασία σχηματισμού φρούτων, γέρνοντας των ωοθηκών... Για να αποφευχθεί αυτό το φαινόμενο, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα διάλυμα βορικού οξέος, που λαμβάνεται με ρυθμό 2 g ανά 1 λίτρο.
4. Για να παραταθεί η περίοδος καρποφορίας, υπερφωσφορικό και νιτρικό κάλιο εφαρμόζονται αμέσως μετά την πρώτη συγκομιδή.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μπορείτε να ψεκάσετε τα φυτά με γλυκό νερό για να προσελκύσετε μέλισσες, η οποία θα πραγματοποιήσει επιπλέον επικονίαση των λουλουδιών. Αυτή η διαδικασία αυξάνει σημαντικά την απόδοση.

Το ντύσιμο και ο ψεκασμός με φυλλώματα προγραμματίζεται για τις πρωινές ή τις βραδινές ώρες. Επίσης, η εργασία μπορεί να πραγματοποιηθεί σε συννεφιά και ξηρό καιρό, ώστε τα φύλλα να μην καίγονται.

Για την πρόληψη λοιμώξεων και ιών, συνιστάται η χύτευση πιπεριών Ramiro δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

1. Την πρώτη φορά αυτό γίνεται μετά το σχηματισμό του πρώτου κλάδου, κόβοντας την ταξιανθία. Μέχρι αυτήν την περίοδο, ο θάμνος καταφέρνει να μεγαλώσει έως και 20 εκατοστά σε ύψος.
2. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά το σχηματισμό του 10ου φύλλου. Απομένουν μόνο 2-3 από τους ισχυρότερους βλαστούς και τα υπόλοιπα κόβονται προσεκτικά. Ένας σωστά σχηματισμένος θάμνος πιπεριού δεν περιέχει περισσότερες από 25 ωοθήκες

Με αύξηση της υγρασίας και μείωση της θερμοκρασίας, το πιπέρι Ramiro επηρεάζεται από μυκητιασικές λοιμώξεις. Για να αποφευχθεί αυτό, οι προσγειώσεις πρέπει να αντιμετωπίζονται με τα μέσα "Barrier" ή "Zaslon". Αυτά τα μυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται ευρέως για προληπτικούς σκοπούς. Περιέχουν θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν την ανοσία των πιπεριών. Εάν το πρόβλημα είναι πολύ σοβαρό, τότε το Ramiro αντιμετωπίζεται με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Χρησιμοποιούνται τουλάχιστον 3 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη συγκομιδή.

Το πιπέρι Ramiro επηρεάζεται από παράσιτα:

• αφίδες,
• γυμνοσάλιαγκες,
• άκαρι αράχνης,
• σκουλήκι.

Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνισή τους στο χώρο και η ζημιά στη σοδειά, είναι δυνατόν να αντιμετωπιστούν τα φυτεύματα με εντομοκτόνα.Συνιστάται στους υποστηρικτές της βιολογικής καλλιέργειας να χρησιμοποιούν εγχύσεις που παρασκευάζονται με βάση το σκόρδο, την τέφρα ξύλου και τις φλούδες κρεμμυδιών.

Κριτικές για κηπουρούς

Οι κηπουροί, που έχουν δοκιμάσει την καλλιέργεια πιπεριών της ποικιλίας Ramiro, από τη δική τους εμπειρία, συμφωνούν ότι τα φρούτα έχουν εξαιρετική γλυκιά γεύση. Αν και αρχικά η εμφάνιση της καλλιέργειας ήταν ανησυχητική. Κάποιοι κάτοικοι του καλοκαιριού έλαβαν μέρος στη συγκομιδή με πράσινο χρώμα και επέτρεψαν στο άλλο μέρος να ωριμάσει πλήρως. Χάρη σε αυτήν την αντίθεση, αποκτήθηκαν όχι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ όμορφα κενά για το χειμώνα.

Ένας κάτοικος της Σαμάρα σημείωσε στην κριτική του ότι για να μεγαλώσει το Ράμιρο, το αργόχορτο έδαφος στον ιστότοπό του έπρεπε να εμπλουτιστεί με κομπόστ και μια αξιοπρεπή ποσότητα οργανικής ύλης. Οι θάμνοι μεγάλωσαν και έπρεπε να δεθούν. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, πραγματοποιήθηκε τακτικό πότισμα και σίτιση. Τα παράσιτα στις πιπεριές δεν ενοχλούσαν καθόλου, οπότε δεν έπρεπε να γίνει επεξεργασία. Ταυτόχρονα, δεν ήταν δυνατή η συλλογή συγκομιδής ρεκόρ. Περίπου 2 κιλά φρούτων απομακρύνθηκαν από κάθε θάμνο. Αλλά τα χαρακτηριστικά παρουσίασης και γεύσης ήταν πολύ ευχαριστημένα.

Κάτοικοι άλλων περιοχών άφησαν παρόμοιες απαντήσεις. Μόνο μερικοί από αυτούς κατάφεραν να επιτύχουν τη μέγιστη απόδοση από τα φυτά. Ταυτόχρονα, οι καλύτεροι δείκτες ήταν μεταξύ εκείνων των κηπουρών που καλλιεργούσαν πιπεριές σε θερμοκήπια.

Οι πιπεριές Ramiro είναι ιδανικές για εσωτερικά θερμοκήπια και ανοιχτά κρεβάτια. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι η ασυνήθιστα γλυκιά γεύση των φρούτων και η αισθητική παρουσίαση. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι διαθέτουν ένα αξιοπρεπές μέρος για αυτό το πιπέρι στα κρεβάτια τους. Με την επιφύλαξη των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας και των συνοδευτικών καιρικών συνθηκών, μπορείτε να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή νόστιμων και υγιεινών φρούτων. Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι το απαιτητικό χώμα και φροντίδα, καθώς και μια μέθοδο καλλιέργειας δενδρυλλίων.