Vinkkejä basilikan istuttamiseen ulkona ja kasvin hoitoon

Jos kysyt pohjoisten alueiden asukkailta, mitä mausteita he kylvävät tontteihinsa, kuulet useimmiten tavanomaisia ​​vastauksia: tilli, persilja, anis, kumina. Harva tietää, että basilikan kasvattaminen ulkona siemenistä ei ole ollenkaan vaikeaa, ja sen maku on yksinkertaisesti erinomainen.

Mystilliset ennakkoluulot ovat osittain syyllisiä tähän: keskiajalla eurooppalaiset pitivät tätä yrttiä kirottuna kasvina, jonka haju vaikuttaa huonosti ihmisiin. Joku pelkää, että kylmän alueen eteläinen vierailija tarvitsee vaikeaa hoitoa. Nykyään italialaista tai ranskalaista ruokaa on vaikea kuvitella ilman tällaista maustetta. Venäläiset kokit arvostivat myös basilikan makua ja aromia, sitä lisätään moniin ruokiin.

Miksi tarvitset basilikaa sivustolla?

Siellä on erityyppisiä basilikoita, kun ostat siemeniä, kiinnitä huomiota niiden ominaisuuksiin:

• Makea basilika on hapokas maku ja tuoksu, joka muistuttaa neilikkaa.
• Violetti basilika on Kaukasuksen kansojen suosikki mauste, jossa sitä kutsutaan "regaaniksi", yrttejä käytetään ruoanlaittoon ja valmiita aterioita sirotellaan siemenillä. Suurilla, mehukkailla purppuranvärisillä lehdillä on herkkä maku.
• Sitruuna-basilika on nimetty sitruunan aromista ja mausta. Hyvin tuottava laji, jos sitä hoidetaan hyvin, voi antaa jopa 250 g lehtiä pensasta.

Basilika ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Kasvukauden aikana lehtiin kertyy monia vitamiineja, mikroelementtejä, eteerisiä öljyjä. Sillä on myönteinen vaikutus hermo- ja erittymisjärjestelmään, sillä on anti-inflammatorinen vaikutus. Pensas itsessään näyttää erittäin houkuttelevalta, se voidaan istuttaa kukkapenkkiin koristekasvina.

Neuvoja! Ole varovainen lisättäessä basilikaa aterioihisi. Liiallinen määrä lehtiä voi hukuttaa kokonaan muiden ruokien maun.

Basilikan tuoksu syrjäyttää tuholaiset hedelmäpuista. Voit istuttaa mausteen varren lähellä oleviin ympyröihin ilman, että tarvitaan kemiallisia hyönteismyrkkyjä. Tuoksuvien pensaiden ympäröimissä lepäävässä nurkassa voit rauhallisesti lukea ja nukkua: kärpäset ja hyttyset eivät häiritse rauhaa. Kasvata mausteta ikkunalaatikossa olevissa ruukuissa olevista siemenistä: saat asunnossa sekä ilmamaun että luonnollisen hyönteismyrkkyn.

Kasvavat basilikan taimet

Saadaksesi mausteiset lehdet pöydällesi mahdollisimman aikaisin, kasvaa basilika siemenistä taimien kautta. Ota yhtä suuret määrät puutarhamaata, turvetta ja humusa, kaada seos lannoiteliuoksella:

• vesi - 5 l,
• superfosfaatti - 0,5 tl,
• kaliumkloridi - 0,5 tl,
• urea - 0,5 tl,
• kaliumsulfaatti - 0,5 tl.

Täytä laatikot maaperällä, kylvä siemenet ja upota ne 1 cm syvyyteen.

Peitä astiat lasilla tai muovilla ja vie lämpimään paikkaan. Paras lämpötila siementen itämiselle on +25⁰ - +28⁰. Taimet ilmestyvät viikossa, mutta homeen ja homeen voi kehittyä aikaisemmin, joten tuuleta istutuksiasi joka päivä. Kun näet vihreitä ituja, avaa laatikko ja siirrä se paikkaan, joka on noin 8⁰ viileämpi: äärimmäisessä kuumuudessa taimet venyvät. Taimille riittää ruokaa poimimiseen saakka, pääasiallinen hoito heille on asianmukainen kastelu. Kuivassa maaperässä taimet kuolevat, ja liian märässä maaperässä ne voivat sairastua mustalla jalalla. Heti kun huomaat epäilyttäviä merkkejä ainakin yhdessä kasvassa, poista se ja käsittele kaikki taimet koostumuksella 1 litra vettä ja 0,5 tl kuparisulfaattia.

Kun 2 oikeaa lehteä ilmestyy, taimet on upotettava yksittäisiin ruukuihin.Ole varovainen, ettet vahingoita herkkää juuria, on parempi istuttaa versot pienellä maapallonpäällä. Taimien hoito on sama kuin taimet: päähuomio olisi kiinnitettävä kasteluun. Seuraa maaperän tilaa puutarhassa: basilikan istuttaminen ulkona kentällä on mahdollista, kun maa lämpenee + 15⁰. Ota taimet ulkona viikko ennen siirtoa. Lämpötilan "kävelyllä" tulee olla vähintään +10⁰.

Jos et onnistunut kasvattamaan taimia siemenistä keväällä, kesäkuussa voit istuttaa basilikan siemeniä avoimeen maahan. Itämisen nopeuttamiseksi ripottele uria kasvunedistäjällä. Peitä sänky kalvolla tai kuitukankaalla; suoja voi poistaa vasta itämisen jälkeen. Pohjoisilla alueilla, joissa pakkaset esiintyvät elokuussa, ei ole toivottavaa istuttaa tällä tavalla, et voi odottaa satoa.

Istuta basilikaa puutarhassa

Mausteiselle istutukselle on valittava aurinkoinen paikka hedelmällisessä maaperässä. Kasvi ei pidä kastuneesta maaperästä; viemäröinti on tehtävä matalilla alueilla. Jos istutat kasvin märkäan raskasta savea, et odota monta tuoksuvaa lehteä, pensas on tainnutus ja kuolee pian, mikään hoito ei auta sitä. Onko sinulla upea paikka, jossa basilika on viime vuosien aikana tuottanut runsaasti satoja sekä taimenten että siementen kautta? Meidän on etsittävä toista paikkaa: maa saattaa olla fusarium-tartunnan saanut, mikä tuhoaa uusia istutuksia. Ainakin viiden vuoden ajan siellä on istutettava satoja, jotka ovat vastustuskykyisiä tälle taudille. Sitten voit palauttaa mausteen vanhaan paikkaansa.

Jokaisella alueella on omat ehdot basilikan taimien istuttamiseksi avomaan. Tämä on lämpöä rakastava kasvi, sinun täytyy navigoida säällä, kun pakkasuhka ohittaa. On parempi käyttää aikaa ja istuttaa nuoret versot kesäkuun alussa: hoidosta tulee paljon helpompaa, taimia ei tarvitse peittää pakkaselta, ja sinulla on aikaa korjata sato. Harkitse joka tapauksessa kykyä suojata istutukset nopeasti kylmältä.

Muista mausteisen kasvin rakkaus kevyissä hedelmällisissä maaperäissä ja lisää 2 kg kompostia, turvetta ja mustaa maata jokaiselle m²... On suositeltavaa istuttaa nuoria kasveja illalla. Voit tehdä tämän aamulla, jos olet varma, että päivä on pilvistä, tai peittää taimet suoralta auringonvalolta. Aseta vesisäiliöt etukäteen avoimeen, aurinkoiseen paikkaan, jotta kasteluneste on lämmin.

Merkitse puutarhavuoteeseen rivit 30 cm etäisyydeltä toisistaan ​​ja kaivaa reikiä 15-20 cm jälkeen, reikien syvyyden tulisi olla 7-10 cm. Jos istut liian usein, kasvit tungostavat, ja hoito on vaikeaa. Aseta muutama hydrogeelirae jokaisen holkin alle, jotta maaperän kosteus pysyy vakaana. Istuta taimet ja kastele maaperä hyvin. Peitä riviväli 5 cm paksuisella kerroksella turvetta, kompostia tai sahanpurua.

Lämpöä rakastavan kasvin hoito

Basilikan hoito avoimella kentällä ei vaadi uusia taitoja. Muista, että kasvi rakastaa kosteutta, mutta ei voi elää suolla maaperällä. Jos olet tehnyt hyvät viemärit ennen istutusta tai syöttänyt hydrogeelin maahan, et voi pelätä ylivuotoveden kastamista. Seuraa maaperän kuntoa: heti kun se alkaa kuivua, sinun on kostutettava sänky. Käytä haaleaa vettä: äkillinen lämpötilan lasku aiheuttaa kasveille paljon stressiä.

Kasvien kukoistamiseksi he tarvitsevat kaikki ravinteet ja hivenaineet. Paksut viheriöt ilmestyvät, kun maaperässä on riittävästi typpeä, käytä monimutkaisia ​​lannoitteita, joissa on pääosa tästä komponentista. Tee ensimmäinen ruokinta 2 viikkoa elinsiirron jälkeen. Suorita lisähoito järjestelmän mukaan: ruokki kerran kuukaudessa koko kauden - ja pöydälläsi on jatkuvasti tuoreita mehukkaita lehtiä.

Kasvi tarvitsee hyvän maaperän rakenteen, joten jos et ole mursannut sänkyä, sinun on käytettävä ripperia melko usein. Peitä maaperä kompostilla, niitetyllä ruoholla tai vähintään 5 cm paksulla sahanpurulla, jolloin maa on löysää eikä rikkaruohot pääse läpi.Ei ole järkeä sirotella sänkyä ohuella kerroksella multaa, rikkakasvit pystyvät murtautumaan valoon. Jos materiaalia on vähän, on parempi peittää puolet puutarhasta kuin peittää jotenkin koko istutus. Tulet silti helpottamaan työtäsi: asianmukaisesti hoidetun alueen hoidosta tulee melko yksinkertaista.

Neuvoja! Älä koskaan multaa kylvöpenkkiä, koska taimeissa ei ole tarpeeksi valoa kasvaa. Odota, kunnes taimet saavuttavat 7-8 cm korkeuden, ja täytä sitten käytävät.

Mitä enemmän basilika oksat, sitä enemmän vihreää se antaa. Kun silmut ilmestyvät, leikkaa ne pois, ja kaikki kasvin voimat menevät uusien versojen ja nuorten lehtien muodostumiseen. Voit valita vihanneksia salaattien valmistukseen koko kauden, mutta maustekasvi saavuttaa maun ja aromin huipun, kun ensimmäiset silmut ilmestyvät, niin voit aloittaa sadonkorjuun. Sadonkorjuun aikana ole varovainen, ettet vedä lehtiä voimakkaalla ääliöllä.

Voit vetää koko pensaan maasta, ja hän voisi antaa sinulle paljon viheralueita. Katkaise tai leikkaa varovasti lehtien versot nuoret päät. Mauste täytyy kuivata lämpimässä, ilmastoidussa paikassa, missä auringonsäteet eivät pudota. Siementen kerääminen ensi vuonna istutettavaksi tulisi tehdä vahvimmista ja tuottavimmista kasveista.

Neuvoja! Syksyllä kaivaa basilikaa ja istuta kukkaruukkuun. Kasvi kasvaa kauniisti ikkunalaudalla, ja syöt koko talven tuoreita vihanneksia.

Tulos

Eteläistä basilikaa voidaan kasvattaa siemenistä melkein kaikilla maamme alueilla, paitsi kauko-pohjoisessa. Avoimessa maassa sitä voi esiintyä, kun maaperä lämpenee + 15⁰: een, ja kylminä öinä lämpötila ei laske alle + 7⁰. Kasvata mausteinen kulttuuri taimien kautta, jotta herkullisemmin ilmestyisivät tuoksuvia lehtiä. Älä liioittele sitä kastelemalla nuoria taimia, jotta ne eivät sairastuisi mustalla jalalla.

Ruokinnassa on erittäin tärkeää, että lannoitteissa on typpeä. Sen jälkeen lehdet paksenevät ja lihaisia. Siementen keräämiseen soveltuvat vain vahvat, terveet, tuottavat näytteet. Violetit lajikkeet eivät ole maun suhteen huonompia kuin vihreät, ja niitä voidaan käyttää koristekasveina kukkatarhan koristamiseen. Opi käyttämään maustetta oikein ruoanlaittoon, niin pöytäsi tulee maukkaammaksi ja terveellisemmäksi.