Oppiminen kasvattamaan paprikaa ulkona
Karvas pippuri ei ole yhtä suosittu kesän asukkaiden keskuudessa kuin sen makea serkku. Harva kykenee kestämään sen palavan maun testin, mutta vihannesten massalla on rikas kemiallinen koostumus, jonka suurin osa komponenteista: B-vitamiinit, karoteeni, nikotiinihappo ovat elimistölle välttämättömiä. Ne nopeuttavat aineenvaihduntaa, jota lihakset ja hermosolut tarvitsevat yhtä lailla, lisää ajatteluprosessien nopeutta, energisoi ja lisää elinvoimaa.
Katkeran pippurin maun pohja koostuu eteerisistä öljyistä, joiden vaikutuksesta ruokahalu herää ja ruoansulatus paranee. Tuore, sitä käytetään vain harvoin, mutta se on välttämätöntä marinaateissa ja kastikkeissa sekä kuivatussa tilassa: myymälöissä paprikan kysyntä ei häviä. Tämän kulttuurin kasvattaminen ei ole vaikeaa edes kokemattomille puutarhureille, koska kuumien ja paprikoiden viljelyssä ei ole erityisiä eroja.
Sopiva tontti
Jotta chili pensat tuovat runsasta satoa, heille tarkoitetut sängyt on tehtävä oikeassa paikassa. Kuumat paprikat rakastavat lämpöä, äkilliset lämpötilan muutokset ovat hänelle tuhoisia. Se kehittyy parhaiten kirkkaana ja samalla luotettavasti suojattuna luonnoksilta. Äärimmäisessä kuumuudessa kasvien lehdet voivat vaurioitua, peittyä auringonpolttamilla. Siksi kuumina päivinä ja varsinkin keskipäivinä on syytä varjostaa istutuksia avoimessa maassa.
Kuumat paprikat tarvitsevat kostean, runsaasti ravintoa sisältävän, hapoton maaperän. Chilijuuret mätänevät nopeasti kosteassa maaperässä. Jotta sen viljely ei lopu epäonnistumiseen, veden pysähtyminen sängyihin ei saisi olla sallittu. Kastelun jälkeen tippoja ei saa jäädä pensaiden lehtiin ja varreihin. Kastelemalla pippuria on vasta-aiheista katkeralle pippurille. Jos pohjavesi on lähellä maaperää, kasvit istutetaan kaatamalla korkeat harjanteet.
Kasvihuoneet sopivat paremmin chilin viljelyyn kuin avomaalla. Sen kehityksen kannalta on tärkeää, että ilman lämpötila ja kosteustaso pysyvät muuttumattomina. Sängyissä on mahdotonta antaa tällaista pysyvyyttä hänen pensailleen. Lämpötilan vaihtelusta johtuen, vaikkakin vähäisiä, kuuman pippurin kasvu hidastuu. Mutta se tuottaa hedelmää myös avoimella kentällä. Jos istutat kasvin oikealle alueelle ja huolehdit siitä kunnolla, sen voimakkaat pensaat voivat saavuttaa 1 m korkeuden ja niiden varret peitetään tiheästi vihanneksilla.
Taimien kylvö
Kuumat paprikat ovat lämpöä rakastavia kasveja, joten niitä yleensä kasvattavat taimet. Kylvöpäivät riippuvat paikallisen ilmaston ominaisuuksista. Eteläisillä alueilla, joissa maan lämpötila nousee 15 ° C: seen toukokuun alussa, siemenet istutetaan laatikoihin talven puolivälissä (tammikuusta helmikuuhun). Jos kasvit sijoitetaan avoimeen maahan kevään lopulla, pippuria kylvetään helmikuun toisella puoliskolla tai maaliskuussa. Chili istutetaan sängyille 40-50 päivän ikäisenä. Tähän mennessä kasveihin on muodostunut 6 lehtiä, ja taimet saavuttavat 15 cm: n korkeuden.
Taimia on kätevä kasvattaa puisissa laatikoissa. Voit käyttää muovikoteloja, mutta niihin tehdään reikiä viemäriin.
Kuuman pippurin siementen kylvömaaperä valmistetaan sekoittamalla kaksi komponenttia suhteessa 3: 1:
- humus;
- hiekka.
Tuloksena olevaan ravintoalustaan lisätään vähän puutuhkaa.
Neuvoja
Humus desinfioidaan, se ensin höyrytetään tulipalossa ja vasta sitten sekoitetaan muiden komponenttien kanssa.
Kuuma pippuria versot näkyvät nopeammin, jos istut jo itäneet siemenet.Jotta ne kuoriutuvat, ne kääritään märään harsoon, joka on taitettu 5-6 kerrokseen. Tänä aikana lämpö on erityisen tärkeää chilille. Jos lämpötila ei laske alle 25 ° C, siemenet itävät viikossa. Kun näin tapahtuu, istutuslaatikoiden pohja peitetään viemärikerroksella. Se voidaan tehdä yhdistämällä kolme komponenttia yhtä suurina osuuksina:
- rikki tiili;
- pieni paisutettu savi;
- Styroksi.
Sitten laatikko täytetään hedelmällisellä substraatilla, joka on toivottavaa lämmetä 40-45 ° C: seen. Maaperän seoskerroksen paksuuden tulisi olla 8-10 cm, chilisiemenet istutetaan mataliin (1-1,5 cm) uriin. Niitä tehdään 5 cm: n välein ja levitetään siemenet 2 cm: n etäisyydelle, ja ne sirotellaan alustalla. Rivit istutettuja paprikoita kaadetaan kasvua stimuloivalla liuoksella tai nestemäisellä lannoitteella. Viimeistele kylvö tiivistämällä maaperää hieman. Voit tehdä sen käsillä tai käyttää taulua.
Taimien hoito
Kuumat paprikat syntyvät kuumuuden ja korkean kosteuden olosuhteissa. Kylvön jälkeen laatikot peitetään lasilla tai kiristetään kalvolla. Päivän aikana niiden tulisi olla lämpimimmässä paikassa. Yöllä itävät siemenet tarvitsevat viileämmän lämpötilan (noin 15 ° C), joten niiden kanssa olevat astiat on järjestettävä uudelleen kahdesti päivässä. Tämä tekee taimista vahvempia ja elinkelpoisempia.
Kun nuoret chilit nousevat maasta, suoja poistetaan. Taimilaatikot järjestetään uudelleen lämpimään ja valoisaan paikkaan, jossa niitä pidetään, kunnes ne istutetaan maahan. Kun taimet vapauttavat 2 todellista lehtiä, he sukeltaa... Kastele astian maaperä 2-3 tuntia ennen toimenpidettä. Sitten kuuman pippurin taimet poistetaan varovasti maasta, piikki veitsellä, lyhentämällä juuria hiukan ja asetetaan erillisiin astioihin, mieluiten turvasäiliöihin. Heidän istutuksensa päättyy runsaalla kastelulla, jolle he käyttävät lämmintä vettä, joka on asettunut vähintään pari tuntia.
Kehityksen alkuvaiheessa kuumat paprikat tarvitsevat pitkiä (vähintään 12 tuntia) päivänvaloa. Jos pimeäksi menee aikaisin, sitä jatketaan keinotekoisesti lampun avulla kunnes taimet sukeltuvat. Kastele nuorta chiliä säännöllisesti, jotta maaperä ei kuivaa. Jotta varret eivät putoaisi maaperän pinnalle, veteen sekoitetaan pieni määrä kaliumpermanganaattia. Karvaspippuri hyötyy myös pintakastikkeesta. He pidetään kahdesti kuukaudessa. Chile reagoi hyvin yläpukeutumiseen:
- neste taimien lannoite;
- infusoitunut puutuhka.
Valmista ravitsemuksellinen koostumus seuraavasti: 2 rkl. l. aineita sekoitetaan 3 litraan vettä ja jätetään päiväksi. Esillä oleva liuos suodatetaan perusteellisesti. Voit käyttää siihen marjakuoria taittamalla sen 4-5 kerrokseen. Kastele sitten taimet sen kanssa.
Sijoitus vuoteille
Chili istutetaan sänkyihin, kun ilma ja maaperä ovat lämmenneet hyvin (keskimääräinen päivälämpötila on 13-15 ° C) ja pakkasen todennäköisyys muuttuu minimaaliseksi. Menettelyä varten sinun tulee valita pilvistä sää tai siirtää se iltatunneille. Taimet sijoitetaan avoimeen maahan maaperän kanssa. Taimien poistaminen astiasta oli helpompaa, ensin niitä kastellaan runsaasti.
Kuumien paprikoiden kaivot tehdään 40-45 cm etäisyydellä toisistaan. Rivivälin tulee olla 50-60 cm. Istutus voidaan tehdä pesimällä:
- 60x60-kaavion mukaan, kun 2 taimia sijoitetaan yhdestä reiästä kerrallaan;
- 70x70-järjestelmän mukaan, kun jokaisessa reiässä kasvaa 3 holkkia.
Neuvoja
Chilien kasvattaminen paprikoiden vieressä on erittäin epätoivottavaa. Jos sijoitat näiden kasvien sängyt lähelle, ne pölytetään ja hedelmien maku kärsii tästä. Paprikan ja kuumapippurin kasvualueen välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 3 m.
Chilin varsi on heikko, joten istutuksen jälkeen on parempi sitoa se välittömästi tukeen. Maaperä kasvien alla multaa... Jos yökylmät ovat edelleen mahdollisia, sängyt on suojattava niistä kalvolla. Kuumat paprikat eivät ehkä siedä lämpötilan laskua 2-3 ° C: seen. Ne poistavat suojan pakkaskauden päättyessä.
Kokemuksen perusteella on mahdollista määrittää, onko aika sijoittaa taimet maahan. Tätä varten, muutama päivä ennen toimenpidettä, 2-3 ruukkua, joissa on taimi, asetetaan kylmälle ikkunalaudalle tai lasittomalle loggialle. Jos he selviävät turvallisesti kokeilusta, voit jatkaa niiden kasvattamista ulkona.
Poistumisen jälkeen
Kuumapippurin agrotekniikka on yksinkertaista eikä vaadi puutarhurilta erityisosaamista. Sinun on suoritettava yksinkertaisia manipulaatioita:
- kastele istutuksia usein;
- syöttää pensaita säännöllisesti;
- rikastettava ajoissa;
- löysää säännöllisesti kasvien alla olevaa maata.
Juuri istutetut chiles kasvavat hitaasti. Niiden kehitys kiihtyy, kun 2 viikkoa on kulunut hetkestä, kun ne asetetaan sängylle. Jotta taimet juurtuisivat nopeammin, hapen on virtauduttava vapaasti juuriinsa, joten maaperän säännöllinen löysääminen tänä aikana on erityisen tärkeää. On myös suositeltavaa ruiskuttaa kasvien lehdet kasvutimulaattorin liuoksella. Chilin viljely onnistuu, jos ilma lämmitetään 20-32 ° C: seen. Alemmissa lämpötiloissa sen pensaiden kasvu hidastuu. Ja jos se kylmenee 10 ° C: seen, se pysähtyy kokonaan. Äärimmäisessä kuumuudessa (yli 32 ° C: n lämpötilassa) kasvit voivat irtoa silmuistaan ja avata jo kukkassa.
Kuumat paprikat suosivat kosteaa maata, joten sinun on kasteltava istutuksia usein. Käytä tähän lämmintä vettä. Sen puute vaikuttaa haitallisesti sadonkorjuuseen. Kastelujen lukumäärää ja levitetyn nesteen määrää lisätään seuraavissa tapauksissa:
- kun kasvit poimivat silmuja;
- kun niihin ilmestyy munasarjat;
- jos sää on kuuma ja kuiva.
Kuumien paprikoiden lannoitteet valitaan niiden kehitysvaiheesta riippuen. Se tarvitsee typpeä, fosforia ja magnesiumia ennen kukintaa. Kun munasarjat muodostuvat, lisätään fosforikaliumyhdisteitä, jotka sisältävät vähintään typpeä.
Neuvoja
Kuumalla säällä, tuulen puuttuessa, pensaat tarvitsevat apua pölyttämiseen. Tätä varten niitä ravistetaan hieman. Epätäydellinen pölytys pilaa vihannesten esittelyn: niiden muoto on taipunut.
Jos pippuripuskat kasvavat hyvin ja ovat jo nousseet silmuja, ne ovat poikapuoli. Chilin päällä olevat kukat poistetaan sen tiivistämiseksi. Kun paprikat saavuttavat 25 cm: n korkeuden, keskeinen verso lyhenee leikkaamalla sen yläosan hieman. Tämä stimuloi sivuhaarojen intensiivistä kehitystä, joista 4-6 tulee jättää, poistamalla loput varovasti ja koko pensan nopea kasvu. Yksi chili voi kantaa jopa 25 suurta hedelmää. Jos munasarjoja on muodostunut enemmän, ylimääräiset munasarjat leikataan pois, jotta ne eivät ota voimaa kasvista.
Kuuma pippuri on mausteinen vihannes, joka on voittanut gourmetien rakkauden ympäri maailmaa. Chili on peräisin Amerikan mantereen tropiikilta, joten se on melko oikukas, vaatii kehitykseen paljon lämpöä ja reagoi herkästi kosteuden puutteeseen. Mutta sen viljely on mahdollista myös keskikaistan puutarhoissa, on vain noudatettava taimien sijoittamista sängyihin.
Harva kesäasukas päättää kasvattaa tätä kulttuuria. Sillä välin hänen maatalouden tekniikassa ei ole mitään monimutkaista. Kastelu, maaperän löysääminen, rikkaruohojen poistaminen, ruokinta, puristaminen - nämä ovat kaikki kuuman pippurin hoidon perusteita. Istuta mausteinen chili sivustolle, ja runsas joukko kirkkaita hedelmiä, joilla on mieleenpainuva maku, on arvokas palkkio ponnisteluistasi.
ja julkaistaan pian.