Kaikkea kauppiaan paprikaa - lajikkeen ominaisuuksia ja kasvatussääntöjä
Monet puutarhurit kasvavat mielellään paprikaa. Yleensä tälle sadolle varataan pieni alue, jossa lajikkeen oikealla valinnalla voidaan kasvattaa hyvä sato. Pepper Kupets on suosittu kesäasukkaiden keskuudessa. Mitkä ovat sen edut muihin lajikkeisiin nähden ja kuinka kasvattaa sitä oikein saadaksesi erinomaisen sadon?
Kupets-lajikkeen tekijyys kuuluu Länsi-Siperian vihannesaseman asiantuntijoille. Kasvattajat pyrkivät luomaan lajikkeen viljelyyn maan viileämmillä alueilla. Työn valmistuttua vuonna 2001 kauppias merkittiin valtion rekisteriin. Siitä lähtien Venäjän ja muiden maiden asukkaat ovat aktiivisesti viljelleet sitä. Huolimatta siitä, että lajikkeen luomisessa asiantuntijoita ohjaavat epäsuotuisat ilmasto-olosuhteet, sitä voidaan kasvattaa melkein kaikilla alueilla. Pakkasenkestävyys ja korkea tuotto varmistivat nopeasti kauppiaan suosion ja laajan jakelun.
Syyt suosioon
Amatööripuutarhurit, kesäasukkaat ja maanviljelijät kasvattavat onnellisesti Pepper Kupetsia tonteillaan. Lajike erottuu helposta ja nopeasta mukautumisesta, hyvästä kylmäkestävyydestä ja erinomaisista kaupallisista ominaisuuksista. Toisin kuin monet muut lajikkeet, sille on ominaista kestävä kangas. Nuoret kasvit ovat aina kompakteja, ja aikuiset eivät pudota tai taipu kypsien hedelmien painon alaisissa olosuhteissa, jopa kasvihuoneolosuhteissa, joissa ne ovat kooltaan vaikuttavampia kuin avoimella kentällä kasvatetut.
Lajikkeen kuvaus
Kauppias on varhain kypsä paprikalajike. Tiedetään, että valtaosaa tämän vihanneslajikkeen lajikkeista kasvatetaan kuumissa olosuhteissa, joissa on korkea kosteus. Sitä vastoin kauppias kasvaa hyvin viileillä alueilla. Tämän ominaisuuden ansiosta Uralin ja Siperian asukkailla on erinomainen mahdollisuus kasvattaa paprikaa kotona, avoimella kentällä.
Tämän pippurin leviävä pensas voi kasvaa jopa 80-90 cm korkuiseksi. Tämän ominaisuuden ansiosta se näyttää miniatyyripuilta. Tiheän varren ansiosta hedelmät pysyvät hyvin, versoja ei tarvitse sitoa. Hedelmistä on eroa herkullisella ja mehukas massalla, runsaalla vitamiineilla. Tämän lajikkeen kypsyys voi olla tekninen, jonka aikana sitä voidaan käyttää ruokaan, mutta samalla vihreällä ja biologisella värillä, jossa hedelmän kiiltävällä iholla on kaunis punainen väri.
Kotiäidit käyttävät tätä lajiketta salaattien, ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistuksessa, muuntamisessa ja säilykkeiden valmistuksessa. Koska sulatuksen jälkeen kauppias säilyttää käytännössä alkuperäisen muodon, maun ja värin, sitä käytetään laajasti puolivalmisteena. Tunnustettu erinomaiseksi vaihtoehdoksi täyteaineen pääaineosana.
Kupets-pippurin tärkeimmät lajikeominaisuudet:
Lajikkeita koskevat tiedot | Kasvatus |
Pölytystyyppi | Itsepölytetty |
Näytä | Leima |
Kypsymisaste | Varhain kypsä. Aika itämisen alusta teknisen kypsyyden vaiheeseen on 110–112 päivää. |
Viljelyalue | Suositellaan viljelyyn Keski-Mustan maan, Volgo-Vjatkan, Keski-Volgan ja Länsi-Siperian alueilla. Lajike viljellään sekä avoimella kentällä että kylpylöissä tai kasvihuoneissa, vihannespuutarhoissa, henkilökohtaisilla tontteilla ja maatilojen alueella. |
Tiheys ja laskukaava | Istuttaessa taimia kasvihuoneissa, optimaalinen istutustiheys on 60x40 cm.Jos työ tehdään avoimessa maassa, kaavio on hieman erilainen - 45x45 cm. |
Saanto | 1,3-2,2 kg / m 2. |
Hedelmätyyppi | Hedelmät ovat lieriömäisiä, kaatuvia, kiiltäviä, sileitä. Väri voi olla vihreä (teknisen kypsyyden aikana) tai punainen (biologisen kypsymisen aikana). Hedelmän seinämät voivat olla 4–8 mm paksuja ja niiden paino on 60–90 g. Keskimääräisen arominsa ansiosta niillä on hyvä maku. |
Hedelmien tarkoitus | Hedelmiä käytetään tuoreina sekä erilaisten ruokien valmistuksessa ja säilytyksessä. |
Kestää haitallisia olosuhteita | Se kestää hyvin lämpötilan ääriolosuhteita, sietää hyvin kuivuutta ja kylmää säätä. |
Tautiresistenssi | Eroaa hyvällä immuniteetillä sieni-infektioita vastaan. Mutta väärän hoidon tapauksessa siihen voivat vaikuttaa sairaudet, kuten musta jalka, harmaa mätä tai laikullinen närähtuminen. |
Tämän lajikkeen hedelmillä on pyramidimuoto, ne ovat melko suuria: jos vihanneksia kasvatetaan avoimella kentällä, kunkin näytteen paino voi olla 85-90 g ja kasvihuoneolosuhteissa - 130-140 g. Ne eroavat toisistaan merkittävän seinämänpaksuuden - 0,6-0, 8 cm, tämä luku riippuu kuitenkin pääasiassa säästä ja sidosten määrästä. Mehukas ja makea massa sisältää paljon vitamiineja ja sokeria. Pisteyttä ja katkeruutta ei tunneta. Hedelmillä on tasainen väri ja kaunis kiiltävä kiilto. Hyvän esityksen vuoksi monet kasvavat sellaisia paprikoita myytäväksi.
Lajikkeen edut ja haitat
Kupets-pippurilla on useita etuja, jotka erottavat sen suotuisasti muista lajikkeista:
- mahdollisuus kasvaa sekä avomerillä että kasvihuoneissa;
- hoidon helppous;
- hedelmien nopea kypsyminen ja suurien näytteiden saaminen, joiden paino voi olla 100 g;
- kasvi on kompakti, joten se ei vie paljon tilaa työmaalla;
- lajike on vastustuskykyinen sairauksille ja haitallisille hyönteisille;
- kasvukauden aikana uusia munasarjoja ilmestyy melkein joka päivä;
- korkea tuotto;
- hedelmät ovat hyvän maun;
- erinomainen kuljetettavuus ja hedelmien pitkäaikainen varastointimahdollisuus.
Lukuisat puutarhanhoitajien arvostelut osoittavat, että kauppiaspippurilla ei ole merkittäviä haittoja, mutta joissakin tapauksissa yksittäiset näytteet vaativat silti sukkanauhat.
Kasvavat ominaisuudet
Tämän lajikkeen pippurin viljelyssä käytetään pääasiassa taimi-menetelmää. Siemeniä esiliotetaan 3-4 päivää, kunnes ituja ilmestyy, ja sitten ne sijoitetaan astioihin, jotka on täytetty löysällä ravinteella. Istutus avoimeen maahan tapahtuu jatkuvasti lämpimällä säällä, yleensä toukokuun toisella puoliskolla - kesäkuun alkupuolella. Kun istutat taimia pysyvään paikkaan, on suositeltavaa lannoittaa ammoniumnitraatti-, superfosfaatti- ja kaliumlannoitteilla. Tehtäessä reikiä istutusta varten on suositeltavaa lannoittaa ne hieman humuksella.
On tärkeätä muistaa, että kasvi ei kasva hyvin kuivassa maaperässä, joten sitä olisi kasteltava maltillisesti, mutta säännöllisesti. Usein kastelu on tarpeen kukinnan, hedelmien muodostumisen ja kypsymisen aikana, etenkin jos sää on kuiva ja kuuma. Asiantuntijat suosittelevat maaperän säännöllistä löysäämistä, ja munasarjan muodostuksen aikana on suositeltavaa lannoittaa pensaat uudelleen orgaanisilla tai mineraalilannoitteilla. Kauppiapippurin parhaat lähtöaineet ovat palkokasvit, porkkanat, kaali ja sipulit.
Muutokset holkin ulkomuodossa osoittavat usein jonkinlaisia ongelmia. Esimerkiksi, kun lehtien ja varsien alaosa muuttuu violetiksi, tämä osoittaa fosforipuutetta. Siksi fosfori-kaliumlisäaineiden käyttöönotto on välttämätöntä koko kasvukauden ajan. Juurijärjestelmän ilmastus saadaan aikaan maaperän löysämisellä. Tässä tapauksessa on tarpeen poistaa sivulehdet ja versot. Hyvän saannon varmistamiseksi ensimmäisestä haarukasta nouseva keskiraska poistetaan.
Vaurioituneet lehdet ja varret sekä niiden äkillinen kuihtuminen saattavat viitata haitallisten hyönteisten aiheuttamaan kasvien vahingoittumiseen.On tärkeää määrittää, mikä tuholainen aiheuttaa vahinkoa, ja käsitellä kasvi sopivalla hyönteismyrkkyllä.
Puutarhureiden arvostelut
Andrey Ivanovich: “Olen kasvatanut tätä pippuria toisen vuoden ajan. Olen erittäin tyytyväinen, koska sato on hyvä jatkuvasta kuumuudesta ja tilapäisistä kylmistä napsahduksista huolimatta. Hedelmät ovat keskikokoisia ja erittäin maukkaita. "
Svetlana Alekseevna: “Kupets-lajikkeen siemenet toi minulle Irkutskin asukas sukulainen. Ajattelin aina, että alueellamme on mahdotonta kasvattaa paprikaa, joten olin hyvin yllättynyt, kun onnistuin yllättäen saamaan melko korkean sadon. Taimien kasvattamiseksi ostin kaupasta erityisen maa-ainesseoksen. Tämän lajikkeen hedelmät ovat mehukkaita, lihaisia ja maukkaita. Ensi vuonna aion varata tontin tämän pippurin uudelleen kasvattamiseksi. "
Noudattamalla kauppiaspippurin viljelyn yksinkertaisia sääntöjä, voit jopa maan pohjoisilla alueilla asuessaan ilahduttaa kotitaloutta herkullisilla ja terveellisillä ruoilla, jotka on valmistettu sen perusteella. Suuret hedelmät säilyttävät miellyttävän maun ja aromin pitkään, joten voit ilahduttaa perheenjäseniäsi vitamiineilla koko syksyn ajan.
ja julkaistaan pian.