Kuinka kasvattaa tuoksuvaa majoraania sivustossasi
Aromaattista, mausteista meiramia rakastavat monet kokit ja puutarhurit, mutta sen viljely ei ole helppoa. Lämpöä rakastava kasvi ei siedä ilmasto-olosuhteitamme. Marjoramin siemenistä kasvamiseksi sinun on tarjottava hänelle olosuhteet, jotka ovat lähellä niitä, joissa hän asuu kotimaassaan. Siksi taimet valmistetaan useimmiten ensin, ja vasta sitten ne siirretään avoimeen maahan.
Kulttuurin kuvaus ja parhaat lajikkeet
Meirami saapui pöytiimme Lähi-idän alueelta. Sitä verrataan usein oreganoon, kardemummaan tai timjamiin. Aromaattisten aineidensa ansiosta tällä kasvella on hienovaraisempi ja makeampi tuoksu kuin kaikilla tunnetuilla mausteilla.
Viljelyssä käytetään kahta tyyppistä meiramia:
- pieni monivuotinen, tiheä kasvillisuus, puutarhalehdetyyppi. Se sopii hyvin muiden mausteiden kanssa, sitä käytetään usein italialaisten ruokien valmistukseen;
- yksivuotinen kasvi - majoraan kukkalaji. Maustetta levitetään vain siemenillä. Sitä käytetään lääkkeiden ja eteeristen öljyjen tuotantoon.
Mielenkiintoinen fakta
Marjoranan nimi on käännetty arabiasta "vertaansa vailla olevaksi".
Esittelemme neljä parasta majoraanilajiketta Venäjän olosuhteisiin:
- Baikal - tuoksuvia kirkkaita ja suuria lehtiä käytetään ruoanlaitossa;
- Gourmet - pienikokoinen, tuottava, helppo kasvattaa;
- Kreetalainen - sitruuna-aromilla, lisätty teehun ja kasvatettu koristekasvina;
- Tushinsky Semko - pensaat, joissa on terävä lehvistö ja joiden reunat ovat usein hampaita, tuottavat satoa 90 päivässä.
Kuinka valita siemenet
Mennessä puutarhakauppaan, sinun pitäisi tietää joitain seikkoja, jotka voivat vaikuttaa kaikkien kasvien, ei pelkästään majoraan, kehitykseen:
- kiinnitä huomiota siementen keräys- ja pakkaamispäivään. Marjoramissa on säilyvyys ja kaikkien ominaisuuksien säilyvyys - 1 vuosi, vanhemmat kiinteistöt todennäköisesti eivät nouse, on parempi jättää ne myyjän luo; sama ajanjakso itse kerätyille siemenille, joten älä kerää materiaalia tulevaa käyttöä varten useiden vuosien ajan;
- muista ostaa tuote vain luotetusta paikasta suosimalla suuria tuotantoyhtiöitä ja kasvattajia. Älä jahjaa hintaa, muista tarkistaa laatusertifikaatit, jotta rikkakasvit eivät kasva majoraan sijaan;
- ennen siementen istuttamista, tutkia huolellisesti pakkauksessa olevat ohjeet, erityisesti istutusajat ja parhaat ajanjaksot, sadonkorjuu; siementen istuttamisen päätoimenpiteet, istutussyvyys maaperässä ja kastelun tiheys - nämä suositukset ovat pakollisia.
Neuvoja! Jos kasvatat jo nyt meirameja, sinun ei tarvitse ostaa siemeniä. Jätä muutama pensas kylvämiseen. Kun siemenet ovat kypsyneet, kääri pieni säkkipussi ja ravista vain hedelmiä sen päälle. Saat hyvää siementä - tärkeintä on istuttaa se tulevalla kaudella.
Kasvavat taimet
Siementen siementen istuttaminen on järkevää vain maan eteläisillä alueilla. Muiden alueiden asukkaiden on ensin kylvättävä materiaali kotona ja siirrettävä sitten valmiit taimet avoimeen maahan.
Koko työkierto on jaettu useisiin vaiheisiin:
- Siementen valmistelu istutusta varten. Kun laukku on avattu, tarkista siemenet huolellisesti ja poista vaurioituneet tai kuivatut siemenet. Meirami siemenet ovat hyvin pieniä, joten voidaan tarvita suurennuslasi. Monet puutarhurit neuvovat olemaan tekemättä tätä toimenpidettä ja istuttamaan kaikki siemenet ja poista heikentyneet siemenet.
- Tärkeimmät istutustyöt alkavat maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa.Stratifioimiseksi on tarpeen kostuttaa kangaspala 1-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa, kaada siemenet ulos ja laita kalvoon. Jätämme kaiken yön yli lämpimään paikkaan.
- Valmistaudu aamulla taimi laatikot... Niiden tulisi olla keskikokoisia. Nukkumme ohuessa kerroksessa paisutettua savea maaperän viemäriin. 2/3: n päällä - valmis tai kotitekoinen maaperä (samassa määrin humusta, ylin hedelmällinen maakerros ja hiekka).
- Teemme rivejä kylvämiseen 15–20 mm syvyyteen. Vakojen välinen etäisyys on 100-150 mm.
- Kuivamme liotetut siemenet ja kylvämme ne sitten koloihin. Hyväksyttävä vaihtoehto on sekoittaa siemenet hiekkaan ja jakaa ne riviin.
- Kun seulomme maan seulan läpi, peitämme istutukset.
- Suihkutuspullosta kastelemme sängyt pienellä määrällä vettä, laita laatikko isoon muovipussiin ja varaa lämpimään ja valoisaan paikkaan.
- Sisätiloissa lämpötilan on oltava vähintään 20 ° koko taimenviljelyajan ajan.
- Ensimmäiset versot ilmestyvät 2 viikon kuluttua. Pakkaus voidaan sitten poistaa laatikosta. Nyt, kun kastamme taimia säännöllisesti, ylläpidämme jatkuvasti kosteaa maaperää taimien alla.
30-35 päivän kuluttua, kun ensimmäiset oikeat lehdet kasvavat versoilla, suosittelemme kasvien jakamista, heikentyneiden poistamista ja versojen väliin jättämistä noin 50-70 mm. Välittömästi tämän toimenpiteen jälkeen kasvit on syötettävä lisäämällä liuokseen ammoniumnitraattia ja fosforilannoitetta.
Taimien kasvaessa on tärkeää valmistella maaperä istutusta varten. On parempi tehdä tämä työ syksyllä. Marjoramin istuttamiseksi sinun on valittava aurinkoinen paikka sivuston eteläpuolella. Jos sänky kaivettiin talvella, sinun ei tarvitse kaivaa maata keväällä. Kun maa on aikaisemmin irrotettu maaperällä haravalla ja piirtämällä rivejä, se riittää lisäämään tuhkaa ja suolahappoa maaperään.
Toukokuun puolivälissä, optimaalisissa kehitysolosuhteissa, majoramin ituissa kasvaa 5-7 lehteä. Joten on aika valmistella mauste uudelleenistutusta varten: karkaiskaa se. Tämä tehdään yksinkertaisesti. Alamme ottaa laatikot taimiineen toukokuun alussa, lämpötilassa 15-20 ° ulkopuolella, ensin useita tunteja ja pidentämme vähitellen kovettumisjaksoa. Kasvit tottuvat tuuleen, auringonvaloon ja satuttavat vähemmän uudessa paikassa. Nyt, jos ennustajat eivät lupaa äkillisiä pakkasia, istutamme valmiit taimet avoimeen maahan.
Siirrä avoimeen maahan
Valmistettuihin sänkyihin teemme pieniä reikiä, jättäen 200 mm kasvien väliin ja 400 mm rivien väliin. Täytämme laatikossa olevan maaperän hyvin vedellä - tämä estää kasvin juurijärjestelmän vaurioitumisen, kun otamme taimet potista. Täytämme reiät vedellä ja istutame niihin meirami-taimet. Juuret ovat vapaita löysässä ja märässä maaperässä.
Alamme täyttää taimi. Tällä hetkellä voit nostaa puolittain peitettyä kasvia useita kertoja, jättäen tyhjiä sen alle - jotta ilma ja vesi pääsevät helpommin juuriin ja taimet juurtuvat nopeammin.
Tärkeä! Sinun ei pidä peittää herkkiä ituja suurilla ja vahvilla maaperällä; on parempi valmistaa se erikseen, jolloin se on löysä ja kevyt.
Istutettuja pensaita ei tarvitse kastaa ylhäältä, muuten annamme maaperään muodostaa kuoren, joka estää kosteuden ja hapen pääsyn juuriin. Taimien sopeutumisen helpottamiseksi niitä on suojattava peitemateriaalilla kahden viikon ajan, kastettava joka toinen päivä pienellä määrällä vettä ja jokaisen kastelun jälkeen - löysää maata, estäen kuoren muodostuminen.
20-25 päivän kuluttua kasvi tarvitsee ensimmäisen ruokinnan. Tätä varten laimennetaan 15 g ammoniumnitraattia vesisäiliöön ja kastellaan taimet. Tällaiset hoidot on toistettava kahden viikon kuluttua vuorotellen ruokinta suolapetrillä ja mahdollisilla monimutkaisilla lannoitteilla.
Kasvien hoito
Puutarhassa kosteustaso, keskimääräinen päivälämpötila ja muut tekijät muuttuvat jatkuvasti. Siksi, jotta saadaan hyvä sato tuoksuvaa majoraan lehtineen, sinun on suoritettava useita yksinkertaisia toimenpiteitä:
- ylläpitää jatkuvasti kosteaa ja löysää maaperää kasvien alla. On tärkeää ottaa huomioon - majorami ei pidä kastelusta kylmällä vedellä;
- levitä säännöllisesti lannoitteita vähintään kerran 14-15 päivässä;
- Poista rikkakasvit jatkuvasti sängyistä, koska se vie ruokaa juurista ja voi varjostaa lämpöä rakastavaa kasvia.
Yhteenvetona pieni muistutus aloittelevalle puutarhurille.
Meirami on lämpöä rakastava kasvi, joten siementen istuttamisen ajoittamista on mahdotonta viivyttää. Kylvettäessä myöhään tai viileällä kesällä pensaat on suojattava peitemateriaalilla.
Hyvällä hoidolla ja pitämällä kasvien väliset aukot pensaat ottavat pallon muodon. Alemmat oksat laskeutuvat maahan, juurtuvat ja alkavat nuoren kasvun.
Kukinnan ja ensimmäisten lehtien sadonkorjuun alku alkaa heinäkuussa ja ulottuu elokuuhun. Siemenet kypsyvät syys-lokakuussa yhdessä hedelmien kanssa.
Puutarhurit, jotka ovat yrittäneet viljellä tätä tuoksuvaa yrttiä, saavat kokemusta ja hyvää majoraanisatoa säilyttäen uskollisuuden tähän ”vertaansa vailla olevaan” yrttiin. Siksi sinun ei pidä pelätä vaikeuksista, kokeneiden puutarhureiden neuvojen mukaisesti voit palvella hienoja vihreitä omalta tontilta pöytään.
ja julkaistaan pian.