Kaikki paprikan "Kalifornian ihme" ominaisuudet, puutarhureiden arvostelut tästä lajikkeesta

Kalifornian ihmepippuri on ollut tiedossa vuodesta 1928. Se on tuotu Amerikasta, nykyään se kasvaa hyvin etelässä ja Keski-Venäjällä. Se eroaa muista lajikkeista massan makeudella, lihallisilla seinillä, houkuttelevalla ulkonäöllä ja kyvyllä sietää kuljetusta ja pitkäaikaista varastointia (tuore 30 päivää).

Variety historia

Tämä paprika on lajike, ei hybridi, joka on johdettu useista lajikkeista. Se kasvatettiin noin 100 vuotta sitten Etelä-Amerikassa, minkä vuoksi se sai nimensä.

1900-luvun puolivälissä "Kalifornian ihme" tunnustettiin myös Venäjällä yhden puutarhurin ansiosta, joka toi hänet kotiin ulkomaille. Vähitellen lajike levisi eri alueille, rakastui puutarhurit. Vuonna 1999 se merkittiin virallisesti valtion rekisteriin.

Mitä mielenkiintoista?

Tämän lajikkeen paprikat eroavat muista lajikkeista korkean sokeripitoisuuden suhteen. Sen iho on tiheä, liha on mehukas, erittäin makea. Vain harvoissa tapauksissa se voi maistua hieman katkeralta, jos maataloustekniikan olosuhteita ei noudateta. Pippuria pidetään C-vitamiinin ennätyksen haltijana - tämä vihannes sisältää saman määrän kuin mustaherukka. Lisäksi sitä käytetään aktiivisesti pakastamiseen, jonka aikana sillä on kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Venäjän kannalta lajike on optimaalinen, koska sitä kasvatetaan aktiivisesti paitsi keski- ja keskikaistalta myös luoteisalueilla. Viittaa keskikauden lajikkeisiin, sietää hyvin kuljetusta. Mutta sen ulkonäkö ansaitsee erityisen huomion - biologisen kypsyyden kuori muuttuu kirkkaan punaiseksi, hedelmät itse ovat suuria, kylkiluiden kanssa, pyöreät, ilman terävää kärkeä. Varret ovat hieman painuneet hedelmiin. Kuori on ohut, mutta erittäin tiheä, joten hedelmät eivät ole läheskään vahingoittuneet varastoinnin ja kuljetuksen aikana.

Huolimatta siitä, että tämä ei ole hybridi, se ei ole huonompi kuin ulkonäkö ja maku. Pensaat ovat rönsyileviä, vahvoja, niillä on korkea immuniteetti suuria tuholaisia ​​ja tauteja vastaan. Hedelmät ovat erittäin suuria.

Tätä pippuria voidaan löytää useita lajikkeita tänään. Eri valmistajien siemenmateriaalia tuotetaan myös muilla nimillä - "Miracle of California", "California Wonder" tai "California Wonder".

Lajikkeen kuvaus

Lajikkeita koskevat tiedot	Otettu käyttöön.
Pölytystyyppi	Itsepölytetty.
Tyyppi	Shtambovoy, determinantti.
Munasarjan muodostumisen tyyppi	Yksittäinen.
Kypsymisaste	Kauden puolivälissä jakso täyteen kypsyyteen alalajeista riippuen on 115–120 päivää.
Viljelyalue	Avoin / suljettu maa.
	Suositellaan viljelyyn keskusalueella ja luoteisalueella.
Eläintiheys (istutuskuvio)	4-6 pensaa neliömetriä kohti / 40 x 40 cm
Saanto	Jopa 10 kg 1 neliömetriltä
Hedelmätyyppi	Hedelmät ovat pitkänomaisia ​​kuutiomaisia, siinä ei ole terävää kärkeä, jaettu kylkiluiden avulla neljään lohkoon. Hedelmien paino - 90–140 g, mutta joidenkin lajien paino voi olla 200–220 g. Ei ole pistämistä, massa on makea, sokerinen. Pippurimaku, ominaista. Seinämän paksuus on keskimäärin 0,5–0,8 cm, mutta se voi olla jopa 1 cm.
Hedelmien tarkoitus	Sopii säilykkeisiin, tuoreeseen kulutukseen, ensimmäisten ruokalajien, salaattien, välipalojen lisäämiseen. Varastoidaan enintään 1 kuukausi.
Kestää haitallisia olosuhteita	Kestää ääriolosuhteita, varjostaa.
Tautiresistenssi	Hänellä on vahva immuniteetti vertikaalista näräytymistä, tupakan mosaiikkivirusta vastaan.

Bushin korkeus on keskimäärin 70-75 cm.Runko on voimakas, vahva, kestää jopa 10–12 kypsää hedelmää ilman sukkanauhaa. Versot ovat vahvat, lehdet ovat tummanvihreitä, kiiltäviä.

Lajikkeen kuvaus:

• Hedelmät ovat suuria, nelikulmaisia, pitkänomaisia, lopussa litistettyjä.
• Pippurin sävy riippuu sen kypsyysasteesta - alussa, kun pippuri voidaan jo syödä, se on tummanvihreä, sitten se saa oranssin sävyn, ja biologisessa kypsyydessä siitä tulee syvän punainen kirsikan sävy.

Joillakin teknisen kypsyyden Kalifornian Miracle -lajin alalajeilla on kirkkaan oranssi, musta-viininpunainen ja muut kuoren sävyt.

Lajikkeen edut ja haitat

Kalifornian ihmeen edut:

• sopii viljelyyn kasvihuoneissa, kasvihuoneissa ja avoimissa sängyissä (ensinnäkin, se antaa runsas sadon ja alkaa hedelmää tuottaa nopeammin);
• asianmukaisella maatalouden tekniikalla se antaa jatkuvasti korkean sadon;
• lisää hedelmällisyyttä säännöllisellä ruokinnalla;
• ei reagoi tupakan mosaiikkivirukseen, joka ei reagoi hoitoon ja voi vähentää merkittävästi sadon määrää;
• on suuria, kauniita mehukkaita hedelmiä, joilla on miellyttävä maku;
• monipuolinen ruoanlaittoon - sopii säilykkeisiin, tuoreen salaatin ja välipalojen kulutukseen, lisätään melkein mihin tahansa ruokalajiin;
• siemenmateriaalia voidaan korjata omasta sadostasi, samalla kun se säilyttää kaikki emänäytteen lajikeominaisuudet ja sillä on myös hyvä itävyys.

Lajikkeen haitoihin sisältyy seuraavat tekijät:

• ei kanna hedelmiä, kasvaa hitaasti ja kehittyy köyhdytetyllä maaperällä, joten sen optimointi on välttämätöntä ennen istutusta;
• Pohjoisilla leveysasteilla kasvatettaessa on tarpeen järjestää suojapinnoite;
• ilman päällystettä, sadon määrä ei vähene, vaan myös hedelmien makuparametrit - hedelmät muuttuvat kuivemmiksi, hapanemmiksi tai voivat makua katkerana;
• hedelmät ovat erittäin suuria, joissakin näytteissä ne ovat 250 grammaa, joten ne eivät sovellu kaikkiin ruokalajeihin poikkeuksetta (esimerkiksi niitä ei säilytetä kokonaisuutena, niitä käytetään harvoin täytteeseen).

Monet näistä haitoista puuttuvat äskettäin valituista "California Miracle" -pippurilajikkeista - "Chocolate Miracle" -lajikkeet, musta, oranssi, keltainen alalaji.

Suurimmista hedelmistä, paino jopa 250 g, erotetaan lajikkeella "Kalifornian ihme musta". Seinämän paksuus on 1 cm. "Kalifornian ihmeoranssi" -lajikkeen pienimmät hedelmät - yksi pippuri painaa keskimäärin 80-100 g, kun taas seinämän paksuus on vain 5 mm.

Kasvavat ominaisuudet

Lajike on yleensä vaatimaton, mutta kasvattaessa ja jatkohoidossa on noudatettava useita sääntöjä:

1. Siementen itämisprosessin alkuvaiheessa ne on syövytettävä. Itämisen sijasta voit käyttää kuplintaa (tämä on istutusmateriaalin käsittely hapetetussa vedessä).
2. Nuoret taimet ja vahvat taimet eivät siedä lämpötilan nousua yli 25 astetta, ja yöllä - laskua 16 asteeseen tai enemmän. Tarvitaan riittävä valaistus, mutta suorat auringonsäteet voivat vahingoittaa ohuita herkkiä lehtiä.
3. Jotta tuleva pensas olisi matalampi ja pienempi, tuottavuuden lisäämiseksi päävarsi sukeltaa noin 6. tai 8. lehden ympärille. Sen jälkeen pensas oksaa voimakkaasti, yleensä tämä lisää satoa lähes 30%.
4. Taimet voidaan siirtää maahan vain, kun kasvi saavuttaa 2 kuukauden iän, ja taimilla on vähintään 8 lehteä. Alueen tulisi olla aurinkoinen, suojattu luonnoksilta, maaperä on löysä ja läpäisevä - musta maaperä, savi ja hiekkasavi. Tämän lajikkeen paprikat mieluummin lievästi happamat.
5. "Kalifornian ihmettä" ei istuteta perunoiden, fyysisen, munakoisojen, muiden pippurien ja tomaattien jälkeen. Palkokasvit, kurpitsa, porkkanat, kesäkurpitsa, kurkut ja sipulit katsotaan optimaalisiksi edeltäjiksi.

Pippuritaimien hoidolla on myös omat ominaisuutensa:

• Tämä lajike pippuria on kosteutta rakastava, kuivana aikana se voi kokonaan lopettaa kasvun, silmut, munasarjat ja lehdet alkavat pudota. Sinun on kastettava vain lämpimällä vedellä, vähintään 22 astetta. Toimenpiteen jälkeen maaperän kuori löysyy.
• Muista käyttää yläpukeutumista. Niitä tuodaan vähintään 3 kertaa - 2 viikkoa istutuksen jälkeen, kukinnan vaiheessa, jaksona, jolloin hedelmät alkavat kaata.
• Kun holkki saavuttaa noin 30 cm: n korkeuden, muotoilu suoritetaan. Ylempi nuppu poistetaan, ensimmäiseen ja toiseen riviin jää 2 vahvaa versoa, kaikki muut puristuvat. Kun pensas alkaa haarautua, heikot versot on poistettava jokaisesta oksasta. Lisäksi kaikki oksat, joilla ei ole hedelmiä, poistetaan.
• Kasvi on itsepölytetty, mutta tuulen puuttuessa prosessi voi viivästyä. Paprikoiden pölyttämisen helpottamiseksi ravista määräajoin pensaita tai aja niitä alhaalta ylöspäin kukien päällä leveällä harjalla, puuvillapyyhkeellä tai muulla pehmeällä materiaalilla.
• Lajike ei ole resistentti sellaisille sairauksille kuin musta jalka, Alternaria ja mätä. Tuholaisista sitä hyökkäävät kirvat, hämähäkin punkit ja etanat.

Kuvaus kasvihuoneen viljelyprosessista:

• Sisätiloissa on helpompi noudattaa lämpötila- ja kosteusparametreja. Kasvamista voidaan tarvita useammin, koska vesi haihtuu nopeammin.
• Alhaisissa kasvihuoneissa isojen pensaiden kasvua ei pitäisi sallia. Ne puristetaan säännöllisesti niin, että ne haarautuvat voimakkaammin, sitten ne sidotaan trelliseihin tai tappeihin. Avoimella kentällä holkin muotoilua tarvitaan vain sadon lisäämiseksi, mutta holkin haarautumisen lisääminen vie alueen, joten sitä käytetään harvemmin.
• Hedelmien poimiminen on tärkeää sekä kasvihuoneessa että ulkona. Ne poistetaan yleensä, kun iho muuttuu tummanvihreäksi tai alkaa saada kellertävän sävyn. Sitten varastoinnin aikana ne kypsyvät ja muuttuvat punaisiksi. Jos hedelmiä ei poisteta ajoissa, ne eivät anna seuraavien munasarjojen muodostaa suuria paprikoita, vähentää kokonaissatoa ja ylikuormittaa penskaa, mikä voi aiheuttaa sen muodonmuutoksen.

Sadonkorjuun aikana hedelmiä ei tule purkaa, vaan leikata varovasti veitsellä, mikä ei vahingoita vartta ja oksia.

Ensimmäiset hedelmät korjataan jo 4 kuukautta istutuksen jälkeen, mutta ne saavuttavat biologisen kypsyyden aikaisintaan 130 päivän kuluttua taimen istuttamisesta maahan.

Puutarhureiden arvostelut

Yksi maan suosituimmista paprikalajikkeista - "Kalifornian ihme" - on saanut monia myönteisiä arvosteluja puutarhurit, jotka kasvavat sitä aktiivisesti tontteillaan. Lajikkeesta puuttuu käytännöllisesti katsoen haittoja, mutta sillä on monia etuja - korkeat sadot, kyky sietää kuljetusta, hyvä maku ja viljelyn helppous.

Tämä pippurivalikoima ei vaadi erityistä hoitoa; vakiotekniikat ovat riittäviä - säännöllinen kastelu, lannoitus, kitkeminen, maaperän rentouttaminen ja tarvittaessa tautien ja tuholaisten torjunta.

Lähes kaikki tätä lajiketta tuntevat puutarhurit huomaavat sen korkean sadon. Asianmukaisella hoidolla yksi pensas voi muodostaa jopa 12 suurta paprikaa. Lisäksi hedelmät ovat aina suunnilleen samankokoisia, samanmuotoisia, kaarevia tai muodonmuutoksia löytyy harvoin.

"Kalifornian ihme" soveltuu erilaisille leveysasteille, sitä voidaan viljellä pohjoisilla alueilla, paitsi Kauko-pohjoisessa. Vaikeissa kylmissä olosuhteissa sitä kasvatetaan useammin peitteessä tai kasvihuoneissa, joissa asianmukaisella maatalouden tekniikalla se voi antaa jopa suuremman saannon kuin avoimessa puutarhassa.