Napomena za uzgajivače povrća: kako se hibridno sjeme razlikuje od običnog

Bilo koji vrtlar čuo je da postoje selektivne i hibridne sorte povrtnih kultura. Ali ne znaju svi kako se sjeme hibrida razlikuje od običnog i kako utvrditi svoju pripadnost jednom ili drugom. Informacije o ovome i o razlici u poljoprivrednoj tehnologiji sorti i hibrida bit će korisne mnogim početnicima uzgajivača povrća.

Razlike između kultivara i hibrida

Prije svega trebate započeti s definicijom sorte i hibrida. Sorta je skupina uzgajanih biljaka dobivena selekcijom i posjedovanjem određene korisne osobine ili osobina koje ih razlikuju od svih ostalih predstavnika iste vrste.

Nove sorte uzgajaju se od ostalih sorti kao rezultat ciljanog odabira najboljih primjeraka. Obično za to treba više od jedne generacije biljaka, rad traje nekoliko godina, pa čak i desetljeća. Usko povezane sorte koje imaju slične karakteristike kombiniraju se u sorte.

Sve sorte imaju jednake izgledne, ekonomske i morfološke karakteristike i neprestano ih prenose na svoje potomstvo. Stoga se može nadati da će iz sjemena prikupljenih iz plodova takvih biljaka uzgajanih u vlastitim krevetima narasti povrće koje se ne razlikuje od prethodnih.

Sorte biljaka mogu se lako razmnožavati i uzgajati na vašoj lokaciji nekoliko godina zaredom, a da pri tome ne kupuju sjeme od proizvođača.

Hibridi su biljke koje nastaju kao rezultat kontroliranog križanja 2 ili više roditeljskih oblika (sorti ili linija) koji se razlikuju u genotipu. Prva generacija hibrida označena je označavanjem "F1", drugo - "F2" itd. Svrha njihovog dobivanja za uzgajivače je korištenje fenomena heteroze, odnosno pojačanja vitalnosti, koji se očituje kada je kombinacija "roditelja" s različitim genima.

To u praksi znači sljedeće:

• ubrzanje rasta i razvoja, prilagođavanje nepovoljnim uvjetima;
• naglo povećanje održivosti, ranog zrenja ili prinosa;
• povećana otpornost na bolesti, štetočine;
• istovremeno plodovanje;
• povećanje prijevoznosti i zadržavanje kvalitete plodova.

Poljoprivredna poduzeća obično više vole uzgajati sve vrste hibrida, a ne sorte. Međutim, hibridi su u pravilu inferiorni od sortnog povrća u zasićenosti okusa i hranjivoj vrijednosti.

A sada o glavnoj razlici nekih drugih. Temeljna razlika između njih nalazi se upravo u stabilnosti prijenosa karakterističnih obilježja generacijama potomaka. U hibridima su svojstva zbog kojih su dobivena krajnje nestabilna i propadaju u izvorne, počevši od druge generacije.

Biljke dobivene iz sjemena uzetih iz plodova hibrida F1 u mnogočemu zaostaju za njima, ne rastu tako brzo. Oni su manje produktivni, a to je jedna od glavnih karakteristika koja razlikuje hibridne biljke od sortnih. To je razlog zašto berba sjemena iz hibridnog voća ne vrijedi. Jedina ispravna odluka u ovom slučaju je da svake sezone ponovno kupujete sjeme hibrida koje volite iz trgovina povrćem. Štoviše, morate odabrati proizvođača sa dobrom reputacijom, a ne uzimati ono što imate od slučajnih prodavača.

Kako prepoznati sortno i hibridno sjeme

Vizualno, prema vanjskim znakovima, to je nemoguće učiniti. U tom pogledu, sorta se ne razlikuje od hibrida: sva sjemena biljaka iste vrste slična su jedna drugoj po veličini, obliku i boji.

Neki uzgajivači primijetili su da su sjemenke hibrida manje i jednolike veličine.To je najčešće slučaj, ali nije uvijek potrebno računati samo na ovo. Ravnomjernost sjemena objašnjava se činjenicom da su kalibrirane na posebnim instalacijama.

Hibride je teže dobiti, pa su njihova sjemena skuplja, posebno najnovije sorte. Također, najčešće su tretirane zaštitnim tvarima svijetlih boja - u svakom slučaju strane tvrtke uvijek provode takvu obradu svojih proizvoda. Ovo su neizravni znakovi pomoću kojih se hibridi mogu razlikovati od sorti.

U stvari, jedini način identifikacije hibridnog sjemena je označavanjem "F1" ili "F2" nakon naziva, što označava hibrid 1. ili 2. generacije. Takve se informacije uvijek stavljaju na pakiranje sa sjemenkama s obje strane, teško je ne primijetiti.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Ne možete samo odabrati jednu ili drugu sortu povrća, kupovati sjeme i računati na visoki prinos. Da bi pokazale svoj puni potencijal, biljkama treba osigurati određene uvjete uzgoja i stalnu njegu.

Tehnologija uzgoja sorti i hibrida uključuje pravovremeno zalijevanje i gnojidbu, jer bez hranjivih tvari koje dolaze iz tla ne može se dobiti dobra žetva. To se posebno odnosi na hibride, jer su produktivniji, pa im je potrebna intenzivnija prehrana.

Biljke treba zaštititi od korova redovitim uklanjanjem s gredica kako ne bi izvlačile hranjive sastojke iz tla; radi zaštite od štetočina i bolesti, tj. tijekom vegetacijske sezone provodite prskanje - preventivno ili terapijsko u slučaju otkrivanja bolesti. Ako se ne brinete o biljkama, niti jedna, čak i ona najbolja, neće moći dati cjelokupni volumen usjeva koji su deklarirali uzgajivači.

Dakle, vrlo je jednostavno odrediti je li sjeme sortno ili ne. Kada ih kupujete, morate obratiti pažnju na ono što piše na pakiranjima i spremite ih tako da uvijek možete razjasniti podatke.