Sve o sadnji bamije i brizi o egzotičnoj biljci
Mnoge ljetne kućice danas nalikuju oglednim mjestima. Na njihovim gredicama povrće, čiji je uzgoj odavno postao tradicija: krastavci, rajčica, mrkva, luk, krumpir, sretno koegzistira s egzotičnim usjevima. Bliski rođak sljeza, bamija, čija je domovina vruća Afrika, svidjet će se ljubiteljima takvih iskustava. Biljka je poznata i pod drugim imenima - ženski prsti, jestivi abelmos, bamija ili gombo.
Zahtjevi za uvjete pritvora
Južno podrijetlo bamije razlog je njene netolerancije na hladno vrijeme. Ova je kultura jedna od najmoćnijih termofila. Njezin uzgoj bit će uspješan samo u onim regijama gdje patlidžani i kikiriki dobro rađaju na otvorenom polju. Na jugu zemlje nećete morati brinuti o okraji, dovoljno će mu biti pružiti jednostavnu njegu. U područjima s umjerenom klimom uzgaja se ili kod kuće ili postavljanjem sadnica dobivenih iz sjemena na krevete.
Bamija voli lagana, rastresita tla, bogata organskim gnojivima. Za nju je važna i dobra drenaža. Toplina i svjetlost glavni su uvjeti za njezin puni razvoj. Kreveti s okrom najbolje se rade u najotvorenijem i najsunčanijem dijelu vrta. Južne padine optimalne su za njegovo uzgoj. Kultura se boji propuha i sjevernih vjetrova, pa je preporučljivo saditi je na mjestima koja su od njih pouzdano zaštićena. Prehlada također loše utječe na nju. Sve dok vjerojatnost naglih promjena temperature ne postane minimalna, biljke se od njih zaštite filmom. Duljina dnevnog sata uopće joj nije bitna.
Savjet
Oduševit će vas bogatim usjevima okraja na parcelama na kojima su biljke iz porodice bundeva položene prošle sezone. Može se saditi nakon mahunarki. Loše se razvija tek nakon što je proizvedena iz drugih vrsta usjeva.
Mjesto za bamiju priprema se unaprijed. Tijekom jesenskih radova u vrtu, tlo se pažljivo kopa. U proljeće će ga trebati duboko olabaviti, prethodno razbacavši mineralne pripravke s visokim sadržajem fosfora po tom području.
Kako doći do održivih sadnica
Uzgoj okraja sadnicama ima značajne nedostatke. Sadnice dobivene iz sjemena kod kuće imaju veću vjerojatnost da se razbole i donose manje žetve. Briga o njima trebat će više vremena i truda. No, u regijama s umjerenom klimom jednostavno nema drugog načina uzgoja ženskih prstiju na otvorenom polju.
Sjetva sjemena za sadnice obavlja se krajem zime ili na samom početku proljeća. Za to je prikladno koristiti tresetne čaše. Oni su ispunjeni plodnim tlom i u svaku se stavljaju 3 sjemenke okra. Kako bi brže klijali, namakuju se dan prije sjetve. Odozgo su prekriveni slojem tla veličine 4 centimetra.
Za klijanje sjemena bitni su temperaturni uvjeti, zrak mora biti zagrijan do 18-21 ° C. Za njih je potrebno stvoriti stakleničke uvjete. Odmah nakon sadnje bamije, posude su prekrivene folijom, ili još bolje - staklom. Na njenoj će se površini nakupiti kondenzacija, koja se mora odlagati svaki dan. Za to se staklo jednostavno okrene.
Trebat će otprilike 2 tjedna, a okra će proklijati, a zatim se sklonište ukloni. U prvih 5 dana briga o klice uključuje osiguravanje hladnoće, optimalna temperatura bit će 13 ° C. Zatim se postupno povećava na prethodnu razinu. Sadnice se ostave da malo narastu, a zatim se odabere ona najjača, ostavi se da se dalje razvija, a ostale se uklanjaju. Samo takvim pristupom možete dobiti održive sadnice okra.Sadnice uzgojene u uobičajenom spremniku često umiru kada se stave u otvoreno tlo. Njihov korijenski sustav je stožerni, tijekom transplantacije dobiva ozbiljna oštećenja. Ako se korijene, njihov će razvoj biti vrlo spor.
Sadnja sadnica u krevetima
Sadnice bamije stavljaju se na otvoreno tlo u dobi od 40-45 dana. Do tog vremena, oni se protežu do visine od 10-15 cm. Obično se sadi početkom lipnja, kada se tlo dobro zagrije. Za nju koriste shemu prema kojoj se sjeme biljaka sije na otvoreno tlo. Kreveti za sadnice pripremaju se unaprijed, odabirom korova iz tla i obilno ga gnojite humusom.
Sadnja bakra je odgovoran postupak. On je, poput kompetentne njege, taj koji određuje uspješan uzgoj usjeva. Sadnja sadnica dovršava se uzastopnim provođenjem 3 postupka:
- obilno zalijevanje;
- malčiranje površine tla;
- istezanje filma radi zaštite od hladnoće i vjetra.
Bamija se dobro razvija u uvjetima staklenika. Treba je zalijevati rjeđe, jer voda iz tla ispod filma sporije isparava. Ali ako staklenik nije prozračen, zrak u njemu postaje previše vlažan, što može uništiti biljke. Stoga se film redovito podiže. Njega sadnice podrazumijeva i kontrolu temperature unutar staklenika, trebala bi biti u rasponu od 20-30 ° C. Pregrijavanje neće imati koristi od mladih.
Ostale metode uzgoja
Na jugu zemlje sjetva sjemenki okraja uzima se izravno na gredice. Počinju s njom u proljeće, kad se toplina konačno uspostavi. Da biste pravilno odredili vrijeme slijetanja, morat ćete se naoružati termometrom. Došlo je vrijeme ako se površinski sloj zemlje od 10 centimetara na tom mjestu već zagrijao na 15 ° C.
Optimalna dubina za sjeme okraja vani je 3-5 cm, ovisno o strukturi tla. Njihovo slijetanje izvodi se prema sljedećoj shemi:
- razmak u redovima je jednak 60-70 cm;
- susjedne biljke postavljaju se u razmacima od 25-30 cm.
Od sjemenki možete očekivati prijateljske sadnice ako se temperatura ne spusti ispod 20-22 ° C. To je glavni uvjet za zdrav razvoj, brzi rast i visok prinos sadnica. Za mlade, još ne formirane biljke, nagli hladni udarci su destruktivni. Ocra odraslih je otpornija, sposobna je izdržati čak i male (do -2 ° C) mrazeve. No, niske temperature loše utječu na njihov rast - on privremeno prestaje.
Odlučili ste uzgajati okra kod kuće, morate odabrati patuljaste sorte, visoke do 40 cm. Briga o njima neće uzrokovati poteškoće. Najvažnija stvar za zatvorenu bamiju je odabrati pravo mjesto. Biljka voli prostor i dobru rasvjetu. Ako lonce s njim stavite na prozore sunčanih prozora, bamija će vas oduševiti cvjetanjem, pa čak i berbom.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Uzgoj bamije nije ni težak ni dugotrajan. Briga o njoj sastoji se u postupcima poznatim većini vrtlara, uključujući:
- zalijevanje;
- gornji preljev;
- plijevljenje,
- labavljenje tla između redova;
- okopavanje.
Bamiji nije potrebno često zalijevanje. Ako biljke još nisu urodile plodom, gredice se navlaže samo po suhom vremenu. Tijekom razdoblja berbe, sadnje se zalijevaju 2 puta mjesečno. Važno je ne pretjerivati s količinom primijenjene vode. Zastoj vlage u korijenima biljke šteti joj mnogo više od dugotrajnog isušivanja iz tla.
Kada je visina glavne stabljike okra 40 cm, trebate zabadati njen gornji dio. Postupak potiče brzi rast i aktivno grananje bočnih izbojaka. Istodobno, oni počinju gnojiti okraju. Njega u obliku obloga provodi se redovito, s učestalošću od 2 tjedna.
Okra najbolje reagira na složene mineralne pripravke. U fazi intenzivnog razvoja, pupoljka i cvjetanja, dušik je štetan za biljku, ali potrebno je puno fosfora i kalija. Gnojivo odgovarajućeg sastava temeljito se otopi u vodi (u omjeru 20 g lijeka na 1 kantu tekućine) i prelije preko zasada. Za gnojidbu je dobro koristiti drveni pepeo.
Savjet
Visoka okraja može doseći visinu od 2 m, a stabljika joj je visoko razgranata. Da bi se olakšala briga o biljci, veže se na potpornje, ponavljajući postupak po potrebi.
žetva
Ako strogo slijedite preporuke o agrotehnologiji usjeva, uzgoj okraja završit će bogatom žetvom. Rano zrele sorte okra prekrivene su cvjetovima u dobi od 2 mjeseca, a 5 dana nakon toga iz njih se mogu ukloniti prvi svijetlozeleni mahuni. U južnim krajevima zemlje dnevno se bere okraja. U regijama s umjerenom klimom - jednom u 3-5 dana. S datumima sakupljanja ne možete zakasniti: prezrele mahune postaju žilave i grube, neprikladne su za hranu.
Stabljika i lišće okra presvučeni su sitnim čekinjama koji mogu nadražiti kožu. Stoga je potrebno pažljivo beriti, pokušavajući ne doći u kontakt s mladicama. Oštrim nožem izrežite mahune. U sobnim uvjetima mogu ležati do 10 dana ako se stave u suhu kartonsku kutiju, nakon što su u njoj napravljene rupe za ventilaciju. Mnogo je prikladnije voće čuvati u hladnjaku, gdje će dulje ostati svježe. Da bi se dobile sjeme bamije, mahune se ostavljaju na biljci dok potpuno ne sazriju. Okre donose plodove do jeseni, dok ne nastupi mraz.
Bamija je zanimljiva kultura. Ima dugu povijest uzgoja, a plodovi se naširoko koriste u kulinarstvu i medicini. Okranski mahune koriste se za pripremu salata, umaka, priloga, juha. Mogu se pržiti, kuhati, sušiti, kiseli, smrznuti, konzervirani. Od njih prave i brašno. Zdrobljeno sjeme bamije dugo se koristilo kao začin, a napitak od njegovih prženih žitarica lako se može natjecati s tradicionalnom kavom u okusu.
Uzgoj ove kulture na web mjestu zahtijevat će određeno znanje, ali u tome nema ništa komplicirano. Neke poteškoće uzrokuju njegovo egzotično podrijetlo, ali su prilično nepremostive. Vrijedno je biljci osigurati dovoljnu količinu topline i svjetlosti, a zasigurno će vam zahvaliti na njezi i pažnji s obiljem korisnih plodova.
a uskoro će biti objavljeni.