Kako uzgajati vodenicu u zemlji, brigu o biljci na otvorenom polju

Začinjeno bilje dodaje ugodnu raznolikost u uobičajenu prehranu i pruža tijelu vitamine i minerale. Kopar i peršin čvrsto su se spojili sa seoskim krajolikom, ali poznavatelji svježeg bilja sve su više počeli uzgajati vodenicu pored njih. Ova južna kultura, koja se prirodno nalazi u sjeveroistočnoj Africi i Aziji, brzo se prilagodila hladnijim klimama i proširila se svijetom. Ljudi su cijenili korisna svojstva biljke u davnim vremenima, iako su joj dali ne baš eufonično ime - bubica. Poznat je i kao vodenica ili vrtni kreš, kotem, tertizak.

Priprema web mjesta

Mjesto za uzgoj ove salate priprema se unaprijed. U jesen se tlo na mjestu gdje se planira sadnja usitnjava duboko, oslobađa od korova, a u njega se dodaju humus (5 kg), superfosfat (20 g), kalcijev klorid (15 g) (na osnovi 1 m2 površine tla).

S dolaskom proljeća mjesto se labavi. Ako je tlo gusto i teško, kopajte ga ponovo. Prije sjetve tlo treba obogatiti mineralnim gnojivima (amonijevim sulfatom) i dobro istrulim kompostom.

Žmirkavo sunce šteti osjetljivim listovima buba. Uzgoj će biti uspješan ako su kreveti postavljeni u difuznoj hladovini. Postoji još jedna opcija - odabrati mjesto na koje sunčeve zrake padaju samo ujutro ili kasno popodne. Ako nema drugog izlaza, bug se može saditi i na mjestu osvijetljenom tijekom dana. Ali tada će mu biti vrućeg poslijepodneva umjetno sjenčanje.

Vodenica je iznenađujuće nepretenciozna. Može dati usjeve čak i na pijesku, a kod kuće ga mnogi ljudi gaje na filcu. Najbolje mu odgovara tlo s neutralnom ili blago kiselom reakcijom. Biljka se dobro osjeća na otvorenom polju u slobodnim područjima nakon sljedećih usjeva:

• repa;
• krumpira;
• luk.

Ali njegovi bliski rođaci - biljke iz obitelji kupusa - bit će loši prethodnici za kulturu.

Pravila sjetve

Sjeme biljke sjetve posijaju izravno u zemlju. Moguća je jesenska i proljetna sadnja. U prvom slučaju sjetva se provodi u listopadu, kada su mrazovi već blizu. U suprotnom, brzo će narasti, a nježni klice će umrijeti. U drugom, od sredine travnja do sredine svibnja. Točni datumi ovise o karakteristikama lokalne klime.

Sjeme možete posaditi ako su ispunjena 2 uvjeta:

• tlo se otopilo 4 cm duboko;
• prosječna dnevna temperatura zraka je + 6- + 8 ° C

Kako uzgoj biljke kukac ne donosi probleme, sjeme se sije u redove ili vrpcom. Ako je površina mala, biljka se može uzgajati kao intermedijarni ili kompaktni usjev. Isto se događa i pri sadnji u staklenicima. Voda može stvoriti čvrst tepih, ali ovu će se zelenu površinu teže održavati. Susjedni redovi izrađuju se na udaljenosti od 10-20 cm. Kod sjetve sjemena mora se imati na umu da će odrasle biljke trebati mjesto za razvoj. Ostavite najmanje 10 cm slobodnog prostora između njih. Ako je kukac pretrpan, lišće na njemu bit će malo. Čvrsto sadnje učinit će biljke ranjivim na bolesti i štetočine.

Savjet

Sjeme nije potrebno sijati na značajnoj udaljenosti, možete ih raširiti i na deblji način. Kad se pojave mladice, samo ih je potrebno procijediti.

Pri sjetvi u proljeće sjeme kukaca postavlja se na dubinu od 0,5-1,0 cm. Prije zime sadnja je potrebna temeljitija. Brazde su napravljene dublje (oko 1,5 cm). Nakon sjetve sjeme je prekriveno tankim (0,5 cm) slojem zemlje. Zemlja je malo zbijena. Sadnice se brzo izleguju na otvorenom polju - za 3-4 dana.Ne trebate pokrivati ​​krevete. Hladnoća nije strašna za ovu salatu: lako može podnijeti temperaturu od -5 ° C.

Usjev se obrezuje nakon otprilike 2 tjedna, kada je visina sadnice 9-11 cm. Zbog brzog rasta uzgoj kukaca može se provoditi non-stop, sjetvom sjemena u intervalima od 10-14 dana i neprestano dobivanjem svježeg zelenila. Voda ne voli toplinu, reagira na to strelicom i pogoršanjem ukusa lišća. Najudobnija temperatura za njega je u rasponu od 15-18 ° C. Stoga se ne preporučuje sadnja sjemena u otvoreni teren u srpnju. Bolje je odgoditi postupak do druge polovice kolovoza. U zemlji možete uzgajati kulturu cijelu jesen do samog mraza.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Uzgoj biljaka kukaca može ostati bez usjeva samo ako se krši poljoprivredna tehnologija ili kada se koristi sjeme loše kvalitete. Ova je kultura toliko nepretenciozna da joj je potrebna minimalna briga koja se sastoji od sljedećih aktivnosti:

• glazura;
• zavoj;
• uklanjanje korova;
• Ublažavanje.

Listovi potočarke bit će nježni i sočni samo kad se obilno i redovito vlaže. Ako zalijevanje nije dovoljno, oni će se zgrušati i biljka će pustiti strelicu. Jako sušenje tla može dovesti do oštećenja štetočina na zelenoj plantaži, pa čak i do njezine smrti. U oblačnom i kišnom vremenu, biljke se navlaže 2 puta tjedno. Ako su dani suhi i vrući, zalivajte bubu svakodnevno. Ali važno je ne pretjerivati ​​s hidratacijom. Višak vode oštećuje biljku čak i više od nedostatka. Učinit će stabljike buba krhkim i može izazvati njihovo propadanje. Stoga je u vrlo kišnom ljetu bolje potpuno odustati od zalijevanja.

Zbog brzog zrenja usjeva, ne preporučuje se dodatno hranjenje nasada. Inače će se u lišću nakupljati nitrati. Bolje je u organizam dodati sve organske i mineralne spojeve potrebne za stjenice i prije sjetve. Oblaganje korijena provodi se samo ako tlo nije bilo obogaćeno prije sadnje. Koristite visoko razrijeđene lijekove za njih u minimalnoj dozi.

Na otvorenom terenu buba ima oštre potrebe za labavljenjem i pravodobnim koranjem. Korov su loši susjedi zbog svojih krhkih sadnica. Oni mogu začepiti nasade, uskraćujući im svjetlost i hranjive tvari. Korijeni vodenice su nježni i slabi. Potrebna im je opskrba kisikom, koja će se osigurati redovitim popuštanjem.

Postoje mnoge vrste posteljine. Postoje sorte sa smaragdno-ljubičastim, bijelim, grimiznim i crnim, jednostavnim ili jako izrezanim ažurnim lišćem. Ali iskusni vrtlari imaju veću vjerojatnost da će uzgajati običnu zelenu bugu. Brže donosi žetvu. Jednom kada jednom posadite biljku, više se ne morate brinuti oko kupnje sjemena. Priroda ga je obdarila sposobnošću da se lako razmnožava samo-sjetvom. Da biste dobili zalihu sjemena, dovoljno je u vrtu ostaviti samo 5 grmova kukaca za potpuno sazrijevanje.

Voda je neobična kultura, lišće ima zanimljiv začinski okus. Oštro je gorka i podsjeća na hren ili rotkvicu. Takvo zelje pogodovat će okusu sendviča, juha i glavnih jela. Može se dodati salatama, umacima, omletima. Odlično se slaže sa sirevima i mesom.

Bug nije hirovit, može rasti gotovo svugdje, ne zahtijeva puno pažnje na sebe. No, vrh popisa biljnih prednosti je njegova korisnost. Upotreba lišća vodene kreše poboljšava san i probavu, pomoći će ljudima s visokim krvnim tlakom, s respiratornim bolestima. Ako želite, svježe zelje možete dobiti tijekom cijele godine: zimi i jeseni - na prozoru, a kad bude toplije - na balkonu ili ljetnoj kućici. Obratite pažnju na ovu salatu i iznenadit ćete se kako ste prije uspjeli bez njenog izvrsnog ukusa.