Uzgoj vlasaca iz sjemenki

Na njemačkom jeziku "vlasac" znači biljka koja se koristi za rezanje lišća. Zanimljivo je da ova kultura ima različita imena među ljudima. Dakle, u Portugalu se naziva "engleski luk", a u južnom dijelu Rusije - "tribulka". U nekim zemljama vlasac je dobio ime "zimski grm".

Luk je trajnica koja se uzgaja iz sjemena i pripada obitelji luka. Listovi izgledaju poput strelica, vrlo su tanki i dugi (oko 15-20 cm duljine). Boja strelica u ovoj kulturi obično je svijetlo zelena. Luk luk je duguljast i mali, a korijenje je nitaste.

Domovina ove biljke je Kina i istočni Sibir. Upravo je s ovih teritorija započelo uzgoj jedinstvene kulture, sposobne prilagoditi se gotovo svim uvjetima uzgoja. Sad se uzgoj vlasca događa posvuda. Obično se uzgoj ovog usjeva iz sjemena proizvodi u malim količinama. Možda je to zbog činjenice da mnogi ne cijene pozitivna svojstva biljke ili ne znaju kako se brinuti za nju.

Prednosti vlasac

Kultura je vrlo korisna zbog velike količine vitamina koje sadrži. Također, vlasac je bogat mineralima - bakrom, kalijem, magnezijem, selenom, kalcijem i drugim. Sadrži vitamine poput K, C, E, A i B. Luk također sadrži puno disaharida, monosaharida i proteina.

Specifični ukus i ljekovite osobine vlasaca određuju se esencijalnim uljima koja su u njemu. Unutar ove kulture preporučuje se konzumacija svježeg. Toplinska obrada može umanjiti sva korisna svojstva i tvari u vlasac, kao i uništiti njegov okus i ugodnu aromu.

Značajke biljaka

U krevetima vrtlari uzgajaju vlasac kao višegodišnji usjev. Možete ga uzgajati i izvan vrta, na vlažnom mjestu. Tanki listovi ove biljke stvaraju kontrast s drugim vrtnim kulturama. Neki tome pridaju osobitu važnost i sadnju luka, odabirući mu okoliš na takav način da se dobije dobar prirodni sastav. Schnitt-luk izgleda sjajno ako se sadi u skupinama, na primjer, manžetnom i torbicom, ili u mono-obrubu. Spoj luka s lukom s ljubičastim i bijelim nijansama cvijeća u obrubu izgleda spektakularno. Kamenit vrt s ljuskicama također izgleda dobro.

Bez obzira gdje je posađena, vlasac će biti izvrsna biljka meda i prekrasan vrtni ukras. Smatra se da ova kultura ima blagotvoran učinak na ostale biljke u vrtu. Na primjer, sadnja ove biljke će spriječiti da mrkva leti od mrkve i štiti grmlje i drveće od štetnih gljivica. Također, uzgojem ove kulture uspijeva se zaštititi ruže od pjegavosti, koprive od bučice i jabuke od krasta.

Sljedeće biljne sorte prepoznate su kao najprikladnije za uzgoj u vrtu:

• Chemal;
• "Biljka meda";
• „Hladan”;
• "Češka";
• Velta;
• "Prag";
• "Moskovsko rano sazrijevanje".

Ogromna većina sorti ove kulture ima tanke listove ljutkastog okusa. Baza iz koje raste lišće luka obično je sočna i ukusna. Stoga, snažnim rastom kulture, možete iskopati dio grma bez oštećenja i koristiti ga za hranu. Ubrzo nakon cvatnje vlasac se obično počne stvrdnjavati. U tom se slučaju preporučuje rezanje u korijenu kako bi se dobila svježa žetva mladih stabljika. Ali često se ne preporučuje provoditi takav postupak: vjeruje se da iscrpljuje biljku.

Ako namjeravate dobiti sjeme iz biljke, tada ne biste trebali odrezati ni strelice s cvjetovima ni lišće. Ako su grmovi biljaka u vrtnom krevetu već stari 2 godine, ali mogu se iskopati i hladiti. Biljka će se trebati neko vrijeme odmarati na temperaturama od 0 do +4 Celzijeva stupnja. Nakon toga, s početkom zime, možete posaditi kulturu u loncima kod kuće i staviti je na prozorsku dasku. Međutim, treba shvatiti da, unatoč pažnji, kultura kada se uzgaja kod kuće kratkotrajna je. Dolaskom proljeća grmlje se može ponovno presaditi u otvoreno tlo na njihovoj ljetnoj kućici. Tako u svježem luku možete uživati ​​tijekom cijele godine.

Uzgoj iz sjemena i daljnja njega

Sadnja vlasca treba biti izvedena iz svježih sjemenki kojima nije istekao rok upotrebe. Sjetva je potrebna sredinom ili krajem travnja, nakon što se snijeg potpuno rastopio.

Sadnja sjemena preporučuje se na područjima s dreniranom i rastresitom zemljom. U pravilu, pretežna većina sorti luka dobro uspijeva na ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima. Sadnja sjemena na sunčanoj strani je najprikladnija, na kojoj će ovaj usjev dati bogatu žetvu, bez potrebe za posebnom pažnjom. Uzgoj iz sjemena ne preporučuje se na pjeskovitom tlu: zbog lošeg zadržavanja vlage, to može biti štetno za usjev.

Prije sadnje sjemenki vlasaca u tlo potrebno je pripremiti zemlju... U tu svrhu treba ga prethodno oploditi kompostom ili humusom. Ako je moguće, preporučuje se dodatno dodavanje mineralnih gnojiva.

Savjet

Prije sjetve preporuča se namočiti sjeme u otopini stimulatora za ukorjenjivanje. Ako takav alat nije dostupan, umjesto njega može se koristiti obična voda. Izvadite sjeme iz otopine i osušite ih prije sadnje.

Kada se sade na otvoreno tlo, sjeme treba zakopati najviše 2 cm. Savjetuje se saditi sjeme u redove, držeći ih u razmacima od 30 cm. Preporučuje se tlo malčirati humusom ili tresetom.

Čim se pojave prvi izdanci, biljkama se preporučuje hraniti bilo kojim od složenih gnojiva. Kako sadnice rastu, briga o usjev trebala bi uključivati ​​stanjivanje, jer biljka može snažno rasti tijekom ljetne sezone.

Daljnja skrb za vlasac je vrlo jednostavna. Obično uključuje:

• redovito zalijevanje;
• labavljenje tla;
• korenje od korova.

Uz to, ne zaboravite da košenje u korijenu nakon cvatnje mora biti uključeno u obveznu njegu biljke. Uzgoj novog perja u ovom luku vlasca događa se dovoljno brzo, a do kraja ljeta kultura će ponovno postati dekorativna.

Primjena za kuhanje

Strijele ove kulture imaju oštar okus, ali istodobno su mirisne i sočne. U kuhanju ova se biljka koristi za dodavanje posebne pikantnosti jelima. Kuhari stručnjaka preporučuju dodavanje ove vrste biljaka jelima kuhanim s lukom.

Svježi izbojci i zelje najviše cijene kulinarski stručnjaci. Nakon nekog vremena, ako žetva vlasaca nije ubrana iz vrta, tada će se njezino zelje zgrušati i postati manje ukusno. Ovu biljku možete dodati salatama od svježe rajčice i krastavca. Neki kulinarski stručnjaci dodaju ne samo mlade strelice vlasaca u vitaminske salate, već i njegove jestive cvasti. Ovo će gotovom jelu dati laganu i ugodnu aromu. Dobro odgovara jelima od krumpira, mahunarki i mesa i juhama

Zbog svog izgleda, kultura se često koristi za ukrašavanje kulinarskih delicija. Primjerice, dobro se slaže s laganim salatama ili sendvičima.

Ishod

Luk je zdrava kultura koja se može uzgajati iz sjemenki i o njoj se lako brine. Ova biljka stekla je popularnost među vrtlarima zbog svoje nepretencioznosti i dostupnosti.

Uzgoj ovog usjeva u vrtu ima blagotvoran učinak na ostale usjeve, odstranjujući štetočine od njih. Ova biljka može postati pravi ukras vrtnog prostora zbog svog izgleda.