Tutto su mercante di peperoni dolci: caratteristiche della varietà e regole di coltivazione

Molti giardinieri sono felici di coltivare peperoni. Di solito, per questa coltura viene assegnata una piccola area, dove, con la corretta selezione della varietà, è possibile coltivare un buon raccolto. Pepper Kupets è popolare tra i residenti estivi. Quali sono i suoi vantaggi rispetto ad altre varietà e come coltivarlo correttamente per ottenere un raccolto eccellente?

La paternità della varietà Kupets appartiene agli specialisti della stazione di verdura della Siberia occidentale. Gli allevatori hanno cercato di creare una varietà per la coltivazione nelle regioni più fresche del paese. A lavori ultimati, nel 2001, il Commerciante è stato iscritto nel Registro di Stato. Da quel momento, è stato attivamente coltivato dai residenti in Russia e in altri paesi. Nonostante il fatto che durante la creazione di una varietà, gli specialisti siano stati guidati da condizioni climatiche sfavorevoli, può essere coltivato in quasi tutte le regioni. La resistenza al gelo e l'elevata resa assicurarono rapidamente la popolarità e l'ampia distribuzione del commerciante.

Ragioni per la popolarità

Pepper Kupets è felicemente coltivato nei loro appezzamenti da giardinieri dilettanti, residenti estivi e agricoltori. La varietà si distingue per un facile e veloce adattamento, una buona resistenza al freddo e ottime qualità commerciali. A differenza di molte altre varietà, è caratterizzato da tessuti resistenti. Le piante giovani sono sempre compatte, e gli adulti non cadono né si piegano sotto il peso dei frutti maturi, anche in condizioni di serra, dove hanno dimensioni più imponenti rispetto a quelli coltivati ​​in pieno campo.

Descrizione della varietà

Il mercante è una varietà di peperone dolce maturo precoce. È noto che la stragrande maggioranza delle varietà di questo ortaggio viene coltivata in condizioni calde con elevata umidità. Al contrario, il Merchant cresce bene nelle regioni fredde. Grazie a questa caratteristica, i residenti degli Urali e della Siberia hanno un'ottima opportunità per coltivare peperoni dolci a casa, in campo aperto.

Il cespuglio spargente di questo peperone può crescere fino a 80-90 cm di altezza, caratteristica che lo fa sembrare un albero in miniatura. Grazie al fusto denso, i frutti tengono bene, non è necessario legare i germogli. I frutti si distinguono per la polpa deliziosa e succosa, ricca di vitamine. La maturità di questa varietà può essere tecnica, durante la quale può essere utilizzata a scopo alimentare, ma allo stesso tempo ha un colore verde, e biologico, in cui la buccia lucida del frutto ha un bel colore rosso.

Le casalinghe usano questa varietà per preparare insalate, primi e secondi piatti, stufati e per inscatolare. Poiché dopo lo scongelamento il Merchant mantiene praticamente la forma, il gusto e il colore originali, è ampiamente utilizzato come prodotto semilavorato. Riconosciuto come un'ottima opzione come ingrediente principale per il ripieno.

Principali caratteristiche varietali del pepe Kupets:

I frutti di questa varietà hanno una forma piramidale, sono piuttosto grandi: se le verdure vengono coltivate in campo aperto, il peso di ciascun esemplare può essere 85-90 g, e in condizioni di serra - 130-140 g. Differiscono per uno spessore della parete significativo - 0,6-0, 8 cm, tuttavia, questa cifra dipende principalmente dal tempo e dalla quantità di condimento. La polpa succosa e dolce contiene molte vitamine e zucchero. Il piccante e l'amarezza non si fanno sentire. I frutti hanno un colore uniforme e una bella lucentezza brillante. Grazie alla sua buona presentazione, molti coltivano questi peperoni per la vendita.

Pro e contro della varietà

Il pepe Kupets presenta una serie di vantaggi che lo distinguono favorevolmente da altre varietà:

• la possibilità di crescere sia in pieno campo che in condizioni di serra;
• facilità di cura;
• maturazione rapida dei frutti e ottenimento di esemplari di grandi dimensioni, il cui peso può raggiungere i 100 g;
• la pianta è compatta, quindi non occupa molto spazio sul sito;
• la varietà è resistente alle malattie e agli insetti nocivi;
• durante la stagione di crescita, le nuove ovaie compaiono quasi ogni giorno;
• ad alto rendimento;
• i frutti sono di buon gusto;
• ottima trasportabilità e possibilità di conservazione a lungo termine dei frutti.

Numerose recensioni di giardinieri indicano che il peperone mercantile non presenta inconvenienti significativi, tuttavia, in alcuni casi, i singoli esemplari richiedono ancora giarrettiere.

Funzionalità in crescita

Quando si coltiva questa varietà di pepe, viene utilizzato principalmente il metodo della piantina. I semi vengono pre-messi a bagno per 3-4 giorni fino alla comparsa dei germogli, quindi posti in contenitori pieni di terreno nutritivo sciolto. La semina in piena terra viene effettuata con tempo costantemente caldo, di solito nella seconda metà di maggio - inizio giugno. Quando si piantano piantine in un luogo permanente, si consiglia di concimare con nitrato di ammonio, perfosfato e fertilizzanti di potassio. Quando si praticano fori per la semina, si consiglia di concimarli leggermente con l'humus.

È importante ricordare che la pianta non cresce bene in terreno asciutto, quindi va annaffiata moderatamente ma regolarmente. Innaffiature più frequenti sono necessarie durante la fioritura, la formazione dei frutti e la maturazione, soprattutto se il clima è secco e caldo. Gli esperti raccomandano di allentare periodicamente il terreno e durante la formazione dell'ovaio, è consigliabile ri-fertilizzare i cespugli con fertilizzanti organici o minerali. I migliori precursori del peperone Merchant sono i legumi, le carote, i cavoli e le cipolle.

I cambiamenti nell'aspetto del cespuglio indicano molto spesso qualche tipo di problema. Ad esempio, quando la parte inferiore delle foglie e degli steli diventa viola, ciò indica una carenza di fosforo. Pertanto, l'introduzione di integratori di fosforo-potassio è necessaria durante l'intera stagione di crescita. L'aerazione del sistema radicale è fornita allentando il terreno. In questo caso, è necessario rimuovere le foglie laterali e i germogli. Per garantire buone rese, viene rimosso il peduncolo centrale emergente dalla prima forcella.

Foglie e steli danneggiati, così come il loro improvviso appassimento, possono indicare danni alle piante da parte di insetti nocivi.È importante determinare quale parassita sta causando danni e trattare la pianta con un insetticida appropriato.

Recensioni di giardinieri

Andrey Ivanovich: “Coltivo questo peperone per il secondo anno. Sono molto contento, perché il raccolto è buono, nonostante il caldo costante e gli schiocchi di freddo temporanei. I frutti sono di media grandezza e molto gustosi. "

Svetlana Alekseevna: “I semi della varietà Kupets mi sono stati portati da una parente che vive a Irkutsk. Ho sempre pensato che nella nostra regione fosse impossibile coltivare peperoni dolci, quindi sono rimasto molto sorpreso quando sono riuscito inaspettatamente ad ottenere una resa abbastanza elevata. Per le piantine in crescita, ho acquistato una miscela di terreno speciale nel negozio. I frutti di questa varietà sono succosi, carnosi e gustosi. L'anno prossimo, ho in programma di allocare un appezzamento per coltivare nuovamente questo peperone ".

Osservando le semplici regole della coltivazione del pepe mercantile, puoi, anche vivendo nelle regioni settentrionali del paese, deliziare la tua famiglia con piatti deliziosi e sani preparati sulla base. I frutti grandi mantengono un gusto e un aroma gradevoli per lungo tempo, quindi puoi deliziare i tuoi familiari con vitamine per tutto il periodo autunnale.