Enorme confusione storica: qual è la differenza tra fragole e fragole

Tutti conoscono le fragole da giardino, ma le chiamano in modo completamente diverso: alcune Victoria, alcune fragole e alcune fragole. Anche se questi sono tipi di bacche abbastanza diversi e hanno molte differenze. Allora perché sta succedendo questa confusione e qual è la differenza tra fragole e fragole?

Differenze botaniche

Fragole e fragole appartengono a diverse specie botaniche e differiscono l'una dall'altra in diversi modi:

1. La maggior parte delle varietà di fragole sono dioiche. Cioè, i fiori maschili (staminati) e femminili (pistillati) si trovano su piante diverse. Questa informazione è molto importante per qualsiasi giardiniere per ragioni abbastanza ovvie: solo piante maschili o solo femmine su un terreno o balcone non daranno frutti. Le fragole sono monoiche, non è necessario tenere conto del pavimento delle piantine.
2. Le fragole (soprattutto le fragoline di bosco) sono molto più piccole e hanno una forma allungata. Le fragole sono generalmente più grandi e il frutto è più simile a una palla.
3. Allo stesso tempo, le fragole a frutto grosso sono spesso chiamate popolarmente Victoria o fragole, sebbene la dimensione delle bacche sia l'unica cosa che queste varietà hanno in comune.
4. Il colore delle fragole è irregolare: rosso violaceo dove il sole si è riscaldato più fortemente e bianco con una sfumatura rosa brillante su un barile ombreggiato.
5. La polpa è bianca o con venature bianche e un fusto. Le fragole hanno un taglio rosa uniforme.
6. I cespugli di fragole sono più alti, in alcune varietà si estendono fino a 40 cm.
7. La struttura delle foglie di fragola è leggermente nervata, il colore è verde chiaro, sono morbide e più pubescenti.
8. I peduncoli sono un altro segno evidente. Nelle fragole sono spesse, erette, più alte delle foglie e, soprattutto durante il periodo di fioritura, si sovrappongono notevolmente. Per raccogliere le fragole, dovrai spostare le foglie e guardare dal basso.
9. Si ritiene che le rese di fragole siano molto inferiori. Questo è anche il motivo per cui molti giardinieri preferiscono le sue rivali, le fragole.
10. Quest'ultima, a proposito, è anche considerata una cultura in rapida crescita.
11. Le fragole hanno un aroma più forte e un gusto più ricco, ma hanno una dolcezza inferiore alla loro sorella.

E questo, ovviamente, non è un elenco completo di tutte le differenze botaniche tra fragole e fragole. Per non parlare delle differenze intravarietali di ciascuna di queste piante.

Differenze nella cura

Le fragole sono relativamente resistenti al freddo e generalmente più resistenti. Al contrario, le fragole sono capricciose: soffrono ugualmente di freddo, ombra e luce solare intensa. Questa bacca tonda necessita di una luce brillante ma diffusa.

Poiché le fragole sono dioiche, devono essere piantate in piantine e poste in giardino in un certo ordine. Una pianta maschio per più femmine. Se pianti cespugli dello stesso sesso, non ci sarà alcun raccolto.

Per lo stesso motivo di dioica, le fragole sono più difficili da impollinare, quindi il rischio di una diminuzione della resa è maggiore.

Cura generale:

• entrambe le specie non tollerano l'umidità, l'umidità stagnante e il suolo impregnato d'acqua,
• rispondere bene all'allentamento e all'irrigazione moderata,
• preferire il terreno pacciamato;
• ama gli stessi fertilizzanti;
• entrambe le specie sono considerate cattive predecessori l'una dell'altra e crescono meglio dopo verdure, ravanelli o carote.

Fatto interessante
La varietà di fragole Victoria, dal nome della regina d'Inghilterra, è stata una delle prime introdotte in Russia. Ora molte varietà di fragole da giardino, in particolare a frutto grosso, sono popolarmente chiamate Victoria. In effetti, oggi è un nome collettivo.

Cosa c'è di meglio

La scelta tra fragole e fragole dipende dalle preferenze e dagli obiettivi del coltivatore. Nei climi temperati, le fragole maturano meglio e producono anche frutti più grandi e aromatici. Ed è più facile collezionarli.

D'altra parte, le fragole sono più fruttuose, maturano prima, hanno un sapore notevolmente più dolce e mai aspro. Non è necessario monitorare il pavimento della piantina o attirare più impollinatori. I suoi svantaggi sono l'inconveniente nella raccolta, piccoli frutti di bosco e relativo malumore in termini di cura.

Grande confusione in termini

Le colture comunemente chiamate fragole o victoria non sono in realtà altro che una varietà di fragole. E soprattutto spesso la confusione si verifica proprio con le fragole da giardino a frutto grosso (a volte chiamate ananas) e con le fragole di prato. Inoltre, questo non è l'analfabetismo dei giardinieri e della gente comune, ma una tradizione storicamente consolidata.

La stessa parola "fragola" deriva dal vecchio "club" russo: sferico. Ciò ha dato origine a molta confusione durante l'ulteriore classificazione. Di conseguenza, le fragole iniziarono a essere chiamate un tipo separato di fragola: la fragola muschiata (alias fragola europea / da giardino).

Una cosa è chiara: fragole, fragole o victoria: qualunque cosa tu chiami queste bacche deliziose e molto salutari, sia un bambino che un adulto saranno felici di mangiarle. E i benefici e il piacere estetico saranno in aggiunta a tutto.