שימו לב למגדלי ירקות: במה שונים זרעים היברידיים מאלה שגרתיים

כל גנן שמע שיש זנים סלקטיביים והיברידיים של גידולי ירקות. אך לא כולם יודעים כיצד זרעי הכלאיים נבדלים מאלו הרגילים וכיצד לקבוע את שייכותם לכזו או אחרת. מידע על כך וההבדל בטכנולוגיה החקלאית של צמחים זניים והיברידיים יהיה שימושי למגדלי ירקות מתחילים רבים.

ההבדלים בין זן להיברידי

קודם כל, אתה צריך להתחיל עם ההגדרה של מגוון וכלאיים. זן הוא קבוצה של צמחים מעובדים המתקבלים על ידי בחירה ובעלי תכונה שימושית מסוימת או תכונות המבדילות אותם מכל שאר הנציגים מאותו המין.

זנים חדשים מופקים מזנים אחרים כתוצאה ממבחר ממוקד של הדגימות הטובות ביותר. בדרך כלל, זה דורש יותר מדור אחד של צמחים, העבודה אורכת מספר שנים, או אפילו עשרות שנים. זנים קשורים זה לזה שיש להם מאפיינים דומים משולבים לזנים.

לכל הצמחים הזניים יש את אותו המראה, את המאפיינים הכלכליים והמורפולוגיים והם תמיד מעבירים אותם לצאצאיהם. לכן, אפשר לקוות שמהזרעים שנאספו מפירות של צמחים כאלה שגדלו בערוגות שלהם, יצמחו ירקות שאינם שונים מהקודמים.

ניתן להפיץ ולגדל בקלות צמחים זניים באתרך מספר שנים ברציפות מבלי לקנות זרעים מיצרנים לשם כך.

כלאיים הם צמחים שמתקבלים כתוצאה ממעבר מבוקר של 2 צורות הוריות או יותר (זנים או קווים) השונות בגנוטיפ. הדור הראשון של כלאיים מיועד על ידי סימון "F1"השנייה - "F2" וכו '. המטרה להשיג אותם למגדלים היא להשתמש בתופעה של הטרוזה, או שיפור החיוניות, המתבטאת כאשר השילוב של "הורים" עם גנים שונים.

בפועל, זה מתורגם ליתרונות הבאים:

• האצת צמיחה והתפתחות, התאמה לתנאים קשים;
• עלייה חדה בכדאיות, בשלות מוקדמת או בתשואה;
• התנגדות מוגברת למחלות, מזיקים;
• פרי סימולטני;
• עלייה בתעבורה ושמירה על איכות הפירות.

מפעלים חקלאיים בדרך כלל מעדיפים לגדל כל מיני כלאיים, ולא זנים. עם זאת, הכלאיים, ככלל, נחותים מירקות זנים ברווי טעם וערך תזונתי.

ועכשיו בערך ההבדל העיקרי בין חלק מהאחרים. ההבדל המהותי ביניהם טמון בדיוק ביציבות העברת התוויות האופייניות לדורות צאצאים. בהיברידיות התכונות שלשמן הן מתקבלות אינן יציבות ביותר ונרקמות למקוריות, החל מהדור השני.

צמחים המתקבלים מזרעים שנלקחו מפירות של כלאיים F1 מפגרים מאחוריהם מבחינות רבות, אינם גדלים כל כך מהר. הם פחות פרודוקטיביים, וזה אחד המאפיינים העיקריים המבדילים בין צמחים היברידיים לבין זנים שונים. זו הסיבה שקטיף זרעים מפירות היברידיים לא שווה את זה. ההחלטה הנכונה היחידה במקרה זה היא לקנות שוב זרעי הכלאיים שאתה אוהב מחנויות ירקות בכל עונה. יתר על כן, אתה צריך לבחור יצרן בעל מוניטין טוב, ולא לקחת את מה שאתה צריך ממוכרים אקראיים.

כיצד לזהות זרעים זניים והיברידיים

מבחינה ויזואלית, על פי סימנים חיצוניים, אי אפשר לעשות זאת. מהבחינה הזו, הזן אינו שונה מההיברידי: כל זרעי הצמחים מאותו המין דומים זה לזה בגודל, בצורתם ובצבעם.

יש מגדלים ששמו לב שזרעי הכלאיים קטנים יותר ואחידים יותר.לרוב זה המקרה, אך לא תמיד צריך לסמוך על זה בלבד. גמישות הזרעים מוסברת על ידי העובדה שהם מכוילים במתקנים מיוחדים.

היברידיות קשים יותר להשגה, ולכן הזרעים שלהם יקרים יותר, במיוחד הזנים החדשים ביותר. כמו כן, לרוב הם מטופלים בחומרים מגנים בצבעים עזים - בכל מקרה, חברות זרות תמיד מבצעות עיבוד כזה של המוצרים שלהן. אלה סימנים עקיפים שבאמצעותם ניתן להבחין בין כלאיים לזנים.

למעשה, הדרך היחידה לזהות זרעים היברידיים היא על ידי סימון "F1" או "F2" אחרי השם, המציין הכלאה מהדור הראשון או השני. מידע כזה מונח תמיד על האריזה עם זרעים משני הצדדים, קשה שלא לשים לב אליו.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

אתה לא יכול פשוט לבחור מגוון כזה או אחר של ירקות, לקנות זרעים ולסמוך על תשואה גבוהה. כדי שהם יראו את מלוא הפוטנציאל שלהם, צריך לספק לצמחים תנאי גידול מסוימים וטיפול מתמיד.

הטכנולוגיה של טיפוח זנים וכלאיים כוללת השקיה והפריה בזמן, מכיוון שללא רכיבים תזונתיים המגיעים מהאדמה, לא ניתן להשיג יבול טוב. זה נכון במיוחד לגבי כלאיים, מכיוון שהם פרודוקטיביים יותר, ולכן זקוקים לתזונה אינטנסיבית יותר.

יש להגן על הצמחים מפני עשבים שוטפים על ידי הוצאתם באופן קבוע מהמיטות, כך שלא ישאבו חומרים מזינים מהאדמה; להגן מפני מזיקים ומחלות, כלומר במהלך עונת הגידול, לבצע ריסוס - מונע או טיפולי במקרה של גילוי מחלות. אם אתה לא דואג לצמחים, אף אחד, אפילו לא הטוב ביותר, הזן יוכל לתת את כל נפח היבול שהוכרז על ידי המגדלים.

לכן, פשוט מאוד לקבוע אם הזרעים זנים או לא. כשאתם קונים אותם עליכם לשים לב למה כתוב על החבילות, ולשמור אותם כך שתוכלו תמיד להבהיר את המידע.