איך לגדל מסנני מיקרוגל חמניות בבית?

חסידי תזונה נכונה משתמשים בכל הזדמנות להעשיר את תזונתם בויטמינים, מינרלים וחומרים מועילים אחרים. על ידי גידול מיקרו-ירוקי חמניות, ניתן להתמודד עם משימה זו בקלות. עלים שהוקמו לאחרונה מכילים עשרות פעמים יותר חומרים מזינים מאשר רקמות של צמח בוגר. במכירה היום אתה יכול למצוא את כל מה שאתה צריך כדי לגדל מסכי מיקרו. המחזור המלא מזריעת זרעים לקציר נמשך בדרך כלל לא יותר מ- 1-2 שבועות.

מדוע מועילים מסנני מיקרוגל חמניות?

מסנני מיקרוגל חמניות צומחים מהר מאוד. תוך 7 ימים מרגע הזריעה, ניתן יהיה לחתוך עלים ירוקים עסיסיים ולהוסיף אותם לסלטים, תוספות, משקאות ויטמינים.

מחקר של מדענים אישר מספר יתרונות תרבותיים:

• ירקות צעירים מכילים קומפלקס מאוזן של חומצות אמינו המעורבים בבניית שרירים ויוצרים אנזימים;
• בנבטים, חומרים מזינים כלולים בצורה מעיכול בקלות ומעובדים לחלוטין על ידי הגוף;
• במיוחד הרבה חומצה פולית וויטמינים מקבוצת B במיקרו-חמניות, המוצר שימושי ביותר לילדים ונשים בהריון;
• נוגדי חמצון הכלולים בנבטים מאטים את תהליך ההזדקנות, מסייעים בהתחדשות התאים ומחזקים את שריר הלב;
• הוויטמינים C ו- E הכלולים בהרכב, כמו גם סלניום, משפרים את מצב מחזור הדם, מנרמל לחץ דם;
• הירוקים הם אידיאליים לתזונה דיאטטית, נוכחותה בתזונה עוזרת לרדת במשקל;
• לציטין הכלול בנבטים תומך במערכת החיסון, משחזר את תפקוד המוח והכבד התקינים, מוריד את רמות הכולסטרול;
• לצריכה קבועה של מסנני מיקרו חמניות השפעה חיובית על בריאות הרבייה של גברים ונשים בגלל התוכן המשמעותי של אבץ.

כיצד לבחור ולהכין זרעי חמניות בצורה נכונה?

לא כדאי לקנות גרעיני חמניות בסופרמרקטים אפילו גולמיים. לפני שנמכרו, הזרעים עוברים סוגים שונים של עיבוד לשמירה על תכונותיהם המסחריות, מה שפוגע משמעותית בנביטה.

על מנת שכל הזרעים ינבטו, יש לרכוש חומר נטיעה מיצרנים חקלאיים. לשתילה על גבי מסנני מיקרוגל, נבחרים במיוחד זרעים ידידותיים לסביבה שאינם מטופלים בקוטלי פטריות וסוכני חבישה אחרים. הם לא נמכרים בשקיות רגילות של כמה גרם, אלא באריזות בתפזורת.

אתה יכול לגדל מיקרו ירקות מזרעי חמניות מכל סוג שהוא. ככלל, לחומר כזה יש נביטה של ​​מאה אחוז. על מנת שהזרעים ינבטים מהר יותר, מומלץ להקפיץ אותם במים מטוהרים (אך לא מבושלים) למשך 6-8 שעות. הדבר נעשה בצורה הטובה ביותר בכלי זכוכית או קרמיקה עם מכסה.

שם החמנייה מדבר בעד עצמו - הצמח זקוק להרבה אור. בנוסף, התרבות אינה תובעת, ניתן לגדל מסכי מיקרו הן במצע אדמה והן במים.

גידול מיקרו-ירקות של חמניות במיכלים עם אדמה

ישנן דרכים שונות לגידול מיקרו-מסנני חמניות. לדוגמא במכולות מלאות אדמה. לבחירה הנכונה של האריזה יש חשיבות רבה. המכולה צריכה להיות רחבה, אך לא גבוהה.

הכי נוח להשתמש:

• מגשי פלסטיק בגובה דפנות 5–6 ס"מ;
• תבניות קרמיקה או זכוכית;
• מכסי עוגה, בהם גדלים שתילים לרוב.

שכבת האדמה צריכה להיות בעובי של 4-5 ס"מ. נפח אדמה זה מספיק די להשרשת שתילים. לנטיעה עדיף להשתמש בכבול טהור או בתערובת של אדמת גן עם חול נהר ומצע כבול. עליך להשתמש באדמה שנרכשה בזהירות, לאחר שתוודא שהיא לא טופלה בכימיקלים שונים. כדאי לחפש מידע על כך על האריזה, תוכלו לשאול שאלה למוכר או ליועץ באתר של יצרן הפריימר.

לפני הזריעה, חיטוי אדמה בהרכבה עצמית על ידי הסתיידות בתנור בחום של 80-100 מעלות צלזיוס למשך 30-40 דקות.

הליך שתילה:

1. האדמה המוכנה מרטיבה והמיכל מתמלא בה ומשאיר מרחק קטן לקצה הצדדים.
2. האדמה צריכה להיות מהודקת קלות.
3. זרעים מונחים על המצע בחוזקה, זה יכול להיות בשתי שכבות. נפח היבול תלוי בצפיפות השתילה.
4. זרעים עליונים מרוססים במים מבקבוק ריסוס.
5. המיכל סגור עם מכסה, בו נעשים כמה פתחים מראש לגישה לאוויר.
6. יש לבדוק גידולים אחת ליום, ובמידת הצורך להרטיבם בבקבוק ריסוס.
7. לאחר הופעת היורה, מכסה את המכסה והמכל ממוקם במקום מואר היטב.

השקיית מיקרוגל נעשית בצורה הנוחה ביותר על ידי ריסוס. שתילים יש להשקות לעתים קרובות (2-3 פעמים ביום), אך לאט לאט. לאחר 7-10 ימים, מיקרו-ירקות החמניות מוכנים לחיתוך. בשלב זה היו צריכים להתפתח 2 עלים אמיתיים על הצמחים. אתה יכול לקצור את כל היבול בבת אחת או לדלל את הנטיעות, ולתת לשתילים חלשים יותר אפשרות להתפתחות נוספת.

אם מתוכנן לחדש את זריעת הזרעים, האדמה לא נזרקת לאחר השימוש. השורשים מוציאים אותו בעזרת פינצטה ואז שוב מניחים את הזרעים המוכנים על פני השטח. באותה אדמה ניתן להשתמש כדי לגדל מסכי מיקרו שלוש פעמים.

גידול של מיקרו-חמניות ללא קרקע

כשנובטים זרעי חמניות, אפשר בהחלט להסתדר בלי אדמה. שיטת גידול זו נקראת הידרופונית ויש לה יתרונות מסוימים. אין צורך לקנות אדמה ולדאוג לאיכותה. לאחר החיתוך, הירוקים נשארים נקיים, הם לא צריכים להיות שטופים.

במקום אדמה, במקרה זה משתמשים בחומרים אחרים:

• שטיחי פשתן;
• סיבי קוקוס;
• צמר מינרלי;
• לבד מלאכותי;
• יוטה חציר;
• שק שק;
• ורמיקוליט;
• פרלייט;
• גָזָה.

אם החומר דק, עליו להתקפל בכמה שכבות.

יש למזוג את כל המצעים הללו במים מסוננים או להמיס לפני הזריעה. עדיף לא להשתמש במי ברז בגלל הכמות הגדולה של זיהומים.

זריעה נעשית באותו אופן בו נעשה שימוש באדמה:

1. הזרעים המוכנים מפוזרים על המצע בשכבה רציפה.
2. גידולים מושקים מבקבוק ריסוס ומכוסים במכסה או בנייר כסף עם חורים קטנים לזרימת אוויר.
3. ברגע שמופיעים נבטים במגש, מכסים את המכסה והמכל מונח קרוב יותר לזכוכית החלון או מתחת למנורה.

אסור שהמים יכסה לחלוטין את הזרעים, אחרת הם ימותו.

כדי להשיג הקרנת מיקרו בצורה הידרופונית, תוכלו להשתמש בנבטים מיוחדים, שהם מגש עם תוחם רשת. הזרעים מפזרים על רשת, ומים מוזגים לתבנית עד שהלחות נוגעת בזרעים, אך לא מכסה אותם לחלוטין. במקרה זה מחליפים את המים מדי יום.

כשגדלים באדמה, השתילים נוטלים תזונה לגידול מעובר הזרעים ומהאדמה. כשאתה מטפח מסכי מיקרו בהידרופוניקה אתה יכול להאכיל את הצמחים 1-2 פעמים, באמצעות תמיסה מרוכזת חלשה של דשנים מינרליים במקום להשקות. למטרות אלה האכלה המורכבת הרגילה מתאימה.בעת עריכת תמיסה, ריכוז הדשנים מופחת פי 2-3 בהשוואה למינון המומלץ על ידי היצרן.

ישנם גם נבטי זרעים אוטומטיים. בתוכם מגדלים את המסכים המיקרו-פרקטיים ללא השתתפות אנושית. השקיה בציוד כזה מתבצעת אוטומטית. בחלק מהמכשירים נשמר המיקרו אקלים באמצעות חיישני טמפרטורה ולחות. ניתן לשלוט מרחוק על דגמי הנבטים המתקדמים ביותר באמצעות מחשב או טלפון חכם באמצעות אפליקציה מיוחדת.

מיקרו-מסננים נקראים לרוב "פצצת הוויטמינים", וגידולים כמו חמניות נחשבים לאחד הפופולריים ביותר בגומחה זו. זרעי הצמח אינם יקרים, הם נובטים במהירות. שתילים אינם דורשים טיפול קפדני, אך הם שימושיים ביותר. משתמשים במיקרוגריכים טריים שמוסיפים לתבשילים שונים, זה לא יכול לסבול מטיפול בחום.