תיאור ומאפייני מגוון העגבניות "פטרושה הגנן"
זנים שונים של עגבניות מופיעים באופן קבוע בשוק של חידושים חקלאיים, ומשמחים את תושבי הקיץ והחקלאים עם גווני טעם חדשים ומאפיינים חיוביים. דוגמה טובה היא עגבניות "פטרוזיליה-גנן", המרשימות בתשואתן הטובה, עמידות בתנאי מזג אוויר משתנים, וטיפול יומרני. הזן הוא תוצאה של עמלם של מגדלי אלטאי, ולכן הוא עמיד בכפור.
זן עגבניות זה חייב את הופעתו ל ולדימיר ניקולאביץ 'דדרקו, אשר באופן אישי ובמחבר משותף יצר כ 80 זנים. בשנת 2013 הושלמה לאוסף שלהם "פטרוזיליה הגנן".
תיאור הצמח
עגבניות מזן היברידי זה הן צמחים בעלי גידול נמוך הנותנים מספר רב של שחלות.
המאפיינים הייחודיים של "פטרושקה" הם כדלקמן:
- בוש רגיל, קוֹצֵב, גובה - קצת יותר מ 55 ס"מ. כאשר גדלים בחממה הוא יכול להשתרע עד מטר. יחד עם זאת, הוא שומר על דיוק הטופס.
- העלים עסיסיים, בצבע ירוק עשיר, בינוני בגודלם.
- פרחים צהובים נמצאים על הגבעול, ללא ביטוי. התפרחת פשוטה.
מתייחס לאמצע העונה, הפרי נמשך זמן רב (בדרך כלל מיולי עד אוקטובר). מחוון תשואה - 6.4 ק"ג למטר2.
גננים מנוסים שים לב: אם תפחיתו את מספר הפרחים במברשת, טעם העגבנייה ישתפר משמעותית.
תיאור הפרי
בהמשך למאפייני הזן ותיאורו, כדאי לשים לב לפרטים הקטנים של הפרי. צורתו דומה מאוד לכובע שמעטר את ראשו של גיבור האגדות פטרוזיליה, שהעניק לעגבנייה את שמה.
ניתן להבחין בתכונות הספציפיות הבאות של העובר:
- הגודל הממוצע;
- משקל בטווח של 150-200 גרם, מקסימום - 300 גרם;
- צורה מלבנית (דומה חזותית לכובע), סוף החלק מוארך מעט;
- צבע ורוד-אדום, קרוב יותר לפטל, פירות בוגרים הם ירוקים בהירים;
- עיסת בשר עסיסית;
- מספר קני הזרעים - לפחות 6;
- העור חלק ואחיד;
- הטעם עשיר, נעים, מתקתק (אך החקלאים מבטיחים שאין בו שום דבר "מיוחד").
בשל הצפיפות הגבוהה שלהם, הפירות שומרים בצורה מושלמת על צורתם ומצגתם, ולכן ניתן להעבירם למכירה גם למרחקים ארוכים. עם זאת, חשוב לזכור שבטמפרטורת החדר ניתן לאחסן עגבניות למקסימום של 10 ימים, ואז הם הופכים רכים.
יתרונות וחסרונות
היתרונות הבלתי מעורערים של זן היברידי כוללים:
- ניידות תובלה מעולה.
- טיפול יומרני. הוא יכול לצמוח ולניב פרי בשפע הן בשטח פתוח והן בחממה. במקרה הראשון התשואה תהיה גבוהה יותר, מכיוון שאוויר ושמש צח הם חשובים ביותר לצמח.
- עמיד בפני חום וכפור, שיחים יכולים להתאושש גם לאחר היפותרמיה.
- ניתן לגדל אותו כמעט בכל האזורים.
- פרי ארוך טווח.
- הפרי מתוק וטעים וניתן להשתמש בו במגוון דרכים. לכן מכנים אותם אוניברסאליים.
עם מגוון כה רחב של יתרונות, הזן החדש זכה במהירות לאהבתם של חקלאים, חובבים ומקצועיים כאחד.
בתיאור הזן תוכלו למצוא מידע ש"פטרושה הגנן "אינו מצריך קשירה וצביטה. עם זאת, בפועל, גננים מציינים כי זה בשום אופן לא תמיד נכון, לעיתים קרובות יש ליצור שיחים.
בנוסף, החסרונות כוללים את הדברים הבאים:
- הסיכון לסדקים בפרי בלחות גבוהה;
- חלש האבקת חממה;
- חלק מהחקלאים מציינים כי השיח נמוך מדי. כאשר הענפים נוטים תחת משקלם של פירות הבשלים, יתכן שזה יקרה שהעגבניות שוכבות על האדמה.
התנגדות לפוריות מאוחרת היא יחסית. חלק מהגננים בטוחים כי המחלה אינה נוראה עבור המגוון, בעוד שאחרים אומרים כי הדבר אינו כך. אין עמדה פה אחד, המאפשרת לנו להסיק: במובנים רבים, בריאות העגבניות תלויה בטיפול.
הכנת זריעה וזריעה
באופן כללי, הזן "גנן פטרושה" מתייחס לגידולים לא תובעים ולא קפריזיים, עם זאת, כדי לקבל יבול שופע, אתה צריך לטפל בזה כראוי. וכדאי להתחיל בהכנת הזרעים לשתילה. בואו נדגיש את הפעולות החשובות ביותר:
- טיפול בזרעים קוטל פטריות או תמיסה בצבע ורוד בהיר של אשלגן פרמנגנט. זה נעשה כך: הזרעים מונחים בין כמה שכבות גזה, טובלים לתמיסה מוכנה, בה הם נשארים למשך 30 דקות.
- נְשִׁיכָה. הודות לנוהל זה, הזרעים ינבטו מהר יותר. זה מתבצע כדלקמן: הזרע עטוף בגזה או במפית, שהרטיבה בעבר במים. ואז הוא מונח בשקית ניילון ומונח בחום (הכי טוב - ליד המצבר). יש להרטיב את הגזה מדי פעם. זה ייקח לא יותר מ -5 ימים עד שהיריות הראשונות יופיעו.
- שְׁתִילָה. יורה צעיר ממוקם באדמה גבוהה ופוריה. כל מיכל עם שתילים עתידיים מכוסה בנייר כסף או זכוכית ליצירת אפקט חממה ומוצב במקום מואר.
- לְטַפֵּל. חשוב לא לשכוח לאוורר ו למים צמחים. בשלב זה הטמפרטורה האופטימלית עבור "פטרושה" היא + 25 מעלות צלזיוס, לאחר הופעת השתילים עדיף להוריד אותה ל + 19 מעלות צלזיוס. משך שעות האור ביום הוא לפחות 12 שעות, כך שאם אור טבעי אינו מספיק, יש להשתמש באור מלאכותי.
- הִתקַשׁוּת. הליך זה יעזור לשתילים להשתרש בשדה הפתוח. מיכלים עם צמחים מוציאים זמנית לאוויר הפתוח, תחילה למספר דקות, בהדרגה גדל זמן הבילוי בקור (משעתיים ל -6 שעות).
- יציאה לדרך. בנתיב האמצעי הוא מוחזק מ 20- באפריל (בחממות) או החל מ 20- במאי (בשטח פתוח). "יישוב מחדש" מתבצע כחודשיים לאחר זריעת הזרעים.
באופן כללי, הכנת ושתילת זרעים מהזן המדובר כמעט אינה שונה מגידול של עגבניות היברידיות רבות אחרות.
ספציפיות הטיפול
כדי ליהנות באמת מהקציר, עליכם לשים לב כיצד עליכם לטפל בשיחי "פטרושה הגנן". להלן הכללים הבסיסיים:
- שימו לב לסיבוב היבול. הקודמים הטובים ביותר הם כרוב, מלפפונים, קטניות.
- עדיף לשתול בצד הדרומי של האתר.
- שיחים, בהיעדר היווצרות, יכולים לצמוח מאוד וזו הסיבה שיש להשאיר מרחק של לפחות 40 ס"מ בין צמחים. כך, בשטח של 1 מ '2 מותר לצמיחה של לא יותר מ -5 שיחים.
- 12 יום לאחר הנחיתה, הראשון הילינג.
- ואז יש לשחרר את האדמה באופן קבוע לאורך כל העונה, במיוחד לאחר השקיה. זה חשוב מכיוון שהשורשים זקוקים למחזור אוויר.
- השקיה מתונה מתבצעת עם מים מיושבים בעבר, הטמפרטורה לא צריכה להיות נמוכה מטמפרטורת החדר. הזמן הטוב ביותר לכך הוא ערב.
- ההליכה מתבצעת בעונת הגידול.
ככלל, שיח חזק אינו זקוק לקשירה.
חבישה עליונה
כללי ההפריה הם כדלקמן:
- אורגני (למשל, slurry או צואת עוף, מדוללים במים) משמשים למינימום, אחרת השיח יגדל, ויהיו מעט פירות;
- 14-21 יום לאחר שתילת השתילים נעשית הזנת זרחן;
- בתקופת היווצרות הפרי, מופרים שיחי עגבניות באמוניה חנקתי.
מתינות היא חיונית.
להשתמש
הזן נחשב לזן סלט, אם כי בשל עיסתו העסיסית ניתן לאכול אותו גם טרי.השימורים לא לגמרי מוצלחים, מכיוון שהפירות גדולים למדי, עם זאת, הם אידיאליים לקטיף בצורה של לוצ'ו, רטבים וקטשופ, מיץ. המוצרים טעימים, אך דהויים למראה - רוטב "פטרושה" אינו יכול לתת צבע בהיר. מותר להשתמש במיץ המתוק שלו בבציר זנים אחרים של עגבניות.
זהו הזן "גנן פטרושה", חסר יומרות בטיפול ומאפשר לך להשיג פירות מעולים למטרות אוניברסאליות.
ויפורסם בקרוב.