אוכמניות "Denis Blue": תיאור המאפיינים של הזן

אוכמניות כחולות של דניס אינן אורחות תכופות בגנים הרוסים. הזן הוקם בצפון אמריקה, ואז החל את צעדיו ברחבי העולם. ברוסיה החלו לגדל אותו לפני כארבעה עשורים. לאוכמניות זו תקופת הבשלה ממוצעת - למסיק יש זמן להתבגר בתנאי אזור מוסקבה ואזורי הצפון. תושבי הקיץ מעריכים את דניס בלו ביכולתו לייצר יבול שופע ותנאי גידול בלתי תובעניים.

תיאור המאפיינים של הזן

שיח הזן הזה גבוה: דגימות בודדות יכולות להגיע לגובה 3 מטרים. שיח כזה נראה כמו ענק אמיתי, אך בדרך כלל הצמח קטן יותר - 1.5–1.7 מ '. על פי מטרת הפרי, האוכמניות של דניס כחולות מסווגות כזני קינוח - יש להם פירות יער גדולים וטעים. ניתן להקפיא ולעבד את הפירות. מנקודת מבט של טיפוח, הזן רבגוני, הוא מעובד בחלקות בנות אישיות ובאופן תעשייתי.

תיאור הזן:

• בריחות - דק, אך חזק, יוצרים כתר מתפשט. הצמח זקוק לדילול קבוע וגיזום מעצב.
• מערכת שורש - סוג סיבי, שוכב בשכבת פני השטח של האדמה, מבלי למצוץ שערות. אוכמניות מקבלות את התזונה שלהן בגלל הקשר הסימביוטי שלהן עם mycorrhiza.
• משאיר - עם משטח חלק, גוון ירוק מבריק ועשיר, בגודל 3–3.5 ס"מ, סגלגל. הם יושבים על פטוטרות ארוכות.
• פרחים - קוטר של כ 1 ס"מ, נאסף במברשות, 6-10 יח '. עלי כותרת של הניצנים בצבע ורוד בהיר.

סוף סוף נוצר השיח עד גיל 6. דניס בלו סובל כפור עד -40 מעלות צלזיוס ועמיד בפני כפור חוזר במהלך הפריחה. אוכמניות יכולות להיות קישוט נהדר לאתר, במיוחד בסתיו. בהתחלה העלווה הופכת לצהובה, ואז הופכת לארובה. נפילת העלים מתרחשת מאוחר, עם בוא הכפור הראשון.

לעיתים משווים זן זה לזן הכחול הצפוני (נכתב לעתים קרובות כ"צפון כחול "או" צפון כחול "). שני הצמחים דומים בטעמם ובגודל הפירות: פירות יער גדולים, מתוקים, אוניברסליים. יחד עם זאת, הזן בצפון הכחול הוא בעל גודל שיח קומפקטי יותר (60–90 ס"מ גובה) ותקופת פריחה מוקדמת.

פורח ופירות

השיח פורח באמצע יוני, ניתן לקצור את היבול באוגוסט. הגרגרים מבשילים במקביל, וסידורם מקל על תהליך הקטיף. "דניס בלו" מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית של עונת הגידול, ניתן להשיג יבול מלא בגיל 5-6 שנים.

עדיף לחתוך את הפרחים הבודדים הראשונים על הצמח כך שהשיח לא יאבד כוח.

בעזרת טכנולוגיה חקלאית מתאימה ניתן לקצור עד 8 ק"ג של פירות יער מהשיח הבוגר. אוכמניות מסוגלות לשאת פרי ללא מאביקים, אך התשואות יהיו גבוהות יותר עם האבקה צולבת. מומחים ממליצים לשתול מספר זנים באותה תקופת פריחה, למשל: "נורת'לנד", "Bluecrop".

פירות יער של אוכמניות גן "דניס כחול" נבדלים על ידי גודל אחיד, צורה מעוגלת-שטוחה.

מאפייני הפירות:

• קוטר - 18-20 מ"מ;
• משקל ממוצע - 1.9 גרם;
• פני השטח חלקים, עם כלי קיבול משונן.
• העור דק, אך חזק ואלסטי;
• צבע - כחול כהה עם פריחה שעווה בהירה;
• העיסה צפופה, עסיסית, סגולה בצבע.

טעמו של האוכמניות נשלט על ידי מתיקות, הארומה מתבטאת בצורה גרועה. פירות יער ניתן לאכול טריים, קפואים ומבושלים. הפירות סובלים הובלה היטב וניתן לאחסן אותם עד 7 ימים בתנאים קרירים מבלי לאבד את הסחירות.

חוזקות וחולשות של הזן

לדניס בלו יתרונות יותר מאשר חסרונות. בין יתרונות המגוון, תושבי הקיץ מבחינים בין:

• היכולת לעמוד בכפור קשה;
• שיעור תשואה גבוה;
• טעם מעולה של פירות יער;
• תקופת פרי ארוכה;
• טיפול לא תובעני;
• צדדיות השימוש ביבול.

יש מעט נקודות תורפה של זן אוכמניות זה, אך הן עדיין קיימות:

• השיח אינו מתנגד היטב למחלות.
• הצמח רגיש לבצורת, מה שמאלץ אותך להקפיד על השקיה.
• בגלל נטייתו להסתעפות, אוכמניות דורשות גיזום תכוף יותר מזנים אחרים.

מתכונן לנחיתה

בטבע, אוכמניות נמצאות בביצות, בקצוות יערות, ברמות. המוזרות של הצמח היא כי שורשיו מסוגלים להטמיע חומרים מזינים רק באמצעות סימביוזה עם פטריה מיוחדת (mycorrhiza). מערכת יחסים זו חיונית לאוכמניות.

Mycorrhiza יכול להתקיים רק בסביבה חומצית, ולכן יש צורך לשתול שיחים באדמה עם רמת חומציות של 3.5-4.5 pH. אתה יכול לבדוק את המחוון באמצעות נייר לקמוס. בכדור הארץ אלקליין, אוכמניות אינן יכולות לצמוח ולהתפתח כרגיל. לכן חשוב להכין נכון את האדמה לבור הנטיעה.

השכבה הפורייה מופרדת ומערבבת עם התוספים הדרושים:

• נסורת שרופה;
• כבול גבוה;
• חול נהר.

תערובת האדמה צריכה להיות נושמת וחומצית. הבור מוכן שבוע לפני השתילה. מידותיו:

• עומק - 50 ס"מ;
• קוטר - 60-70 ס"מ.

תוכנית השתילה של אוכמניות גבוהה מספקת מרווח צמח של 1.5 מ 'וריווח שורות של 2-2.5 מ'.

בכדי שלגרגיריות תהיה כמות מספקת של סוכרים, הם בוחרים באתר הממוקם במקום שטוף שמש. אוכמניות יכולות לצמוח בצל חלקי, אך במקרה זה התותים יהיו קטנים יותר וחמוצים. לא ניתן לשתול שיחים אחרי גידולי ירקות. דשא בר מתאים ביותר כקודמיו. הצמח לחלוטין אינו סובל דשנים אורגניים טריים.

עבודות שתילה

נהוג לשתול שתילים במרכז רוסיה, בסיביר ובאוראל באביב. נטיעת סתיו קשורה לסיכונים מסוימים, לצמח לא יהיה זמן להשתרש בדרך כלל לפני הגעת הכפור. נטיעת אוכמניות בסתיו אפשרית רק באזורים הדרומיים. בקיץ, עדיף להימנע מעבודות שתילה בגלל חום אפשרי ובצורת נלווית.

מתאים לשתילת שתילים בני שנתיים או שלוש, עם מערכת שורשים סגורה. לפני הקנייה אתה צריך לבדוק את הצמח כדי לוודא שהוא בריא. אתה יכול לקבוע את מצבה של מערכת השורשים על ידי משיכת בזהירות של השתיל מהמיכל. השורשים צריכים להיות מסועפים, בהירים בצבעם. אם השורשים מכופפים כלפי מעלה, מיד לפני השתילה, הם ספוגים כשעה במים, ואז מיישרים בעדינות.

אלגוריתם נחיתה:

1. ניקוז מחתיכות גדולות של קליפות עץ או שבבי עץ מונח בתחתית הבור. באופן מסורתי משמש למטרות אלה, אבן כתוש אינה משמשת בגלל היכולת שלה לייבש את האדמה.
2. שכבת הניקוז מכוסה בכמות קטנה של אדמה מוכנה. על האדמה להיות מכוסה תלולית.
3. שתיל ממוקם במרכזו כך שצווארון השורש לאחר השתילה יהיה 4-5 ס"מ מתחת לגובה האדמה.
4. הבור מכוסה לחלוטין באדמה ואז האדמה מהודקת קלות.

לאחר סיום השתילה, השקה את השתילים, השקיע 10 ליטר מים לצמח. יוצקים את המים בהדרגה כדי שיהיה להם זמן להיספג. ואז האדמה במעגל הגזע הקרוב מכוסה נסורת נרקבת, מחטים, כבול יבש. מאלץ 'יעכב אידוי מהיר של לחות וגידול עשבים שוטים.

כללי אכילת אוכמניות

הטיפול בכל הזנים בתרבות זו זהה בערך. אוכמניות זקוקות לפעילויות הבאות:

• השקיה רגילה. השקה את השיח בכל יום אחר, וצריכה 5 ליטר מים בכל פעם.האדמה במעגל תא המטען צריכה תמיד להישאר מעט לחה, אך בריחת מים אינה מקובלת. במהלך הפרי מוגברת מינון המים להשקיה. בחום עדיף להשקות את הצמח על ידי פיזור, זה יספק הגנה מפני התחממות יתר.
• חבישה עליונה. דשנים מתחילים ליישם החל מהשנה השנייה לנטיעה. למטרה זו משתמשים באשלגן סולפט, אמוניום סולפט, סופר-פוספט. אתה יכול לקנות דשנים מורכבים מוכנים עבור פירות יער. כל התערובות מתווספות במינון המומלץ על ידי היצרן.
• שמירה על רמת החומציות הנכונה. כאשר מורידים את ה- pH הנדרש, אוכמניות מפסיקים לצמוח ומראים סימנים של חסרים תזונתיים, וצבע העלים הופך חיוור או צהוב. כדי למנוע מצב זה, חומציות האדמה נמדדת ונשמרת באופן קבוע בטווח הרצוי על ידי השקיה במים מחוממים (2 כפית חומצת לימון או 100 מ"ל של 9% חומץ לכל 10 ליטר מים).
• גיזום בוש. צפיפות הכתר מנוטרת מההתחלה, חותכת יורה מעוות ומיותר. במקביל מסירים ענפים חולים ושבורים. החל מגיל 3 מתבצע גיזום קרדינלי. היעדר נהלים בזמן ישפיע לרעה על איכות היבול. זמן טוב לגיזום הוא תחילת האביב וסוף הסתיו.
• טיפולים במחלות ומזיקים. לצורך מניעה מטפלים בשיח בנוזל בורדו של 2% או בתמיסה של גופרת נחושת. כאשר מופיעים מזיקים (לרוב מדובר בחיפושית פרחים, תולעת עלים, חיפושית), מטפלים בשיח באיסקרה, אינטה-ויר.

במשך החורף, רק שתילים צעירים הנטועים באזורים קרים מוגנים. למטרה זו, השתמשו בחומר לא ארוג, ענפי אשוחית, יוטה. מאוחר יותר, השלג נסחף עד השיח. לאחר 5 שנים, השיח הופך עמיד למדי לכפור קשה.

מי שרוצה ליהנות מהטעם והיתרונות של גרגרי הבר יכול לשתול בבטחה אוכמניות דניס כחולות על אדמתו. הזן נותן יבול טוב, אינו זקוק לתחזוקה מדוקדקת. את התותים ניתן להעביר למרחקים ארוכים ויש להם מטרה אוניברסאלית. נוף השיח בסתיו יעניק לאתר טעם ייחודי.