בלבול היסטורי ענק: מה ההבדל בין תותים ותותים
כולם מכירים תותי גינה, אבל הם מכנים אותם אחרת לגמרי: חלק ויקטוריה, חלק תותים, וחלק תותים. למרות שמדובר בסוגים שונים של פירות יער ויש להם המון הבדלים. אז מדוע הבלבול הזה קורה, ומה ההבדל בין תותים ותותים?
הבדלים בוטניים
תותים ותותים שייכים למינים בוטניים שונים ונבדלים זה מזה במספר דרכים:
- מרבית זני התות הם מזיקים. כלומר, פרחים זכריים (מאובקים) ונקביים (פיסטליים) ממוקמים על צמחים שונים. מידע זה חשוב מאוד עבור כל גנן מסיבות די ברורות: רק צמחים זכרים או רק נקבה על מגרש או מרפסת לא ישאו פרי. תותים הם מונו-מזיקים, אינכם צריכים לקחת בחשבון את רצפת השתילים.
- תותים (בעיקר תותי בר) קטנים בהרבה והם מאורכים בצורתם. התותים בדרך כלל גדולים יותר והפירות דומים יותר לכדור.
- במקביל, תותים פירותיים גדולים נקראים לרוב ויקטוריה או תותים, אם כי גודל הגרגרים הוא הדבר היחיד שיש לזנים אלה במשותף.
- צבע התותים לא אחיד: אדום-סגול שבו השמש התחממה חזק יותר, ולבן עם גוון מבריק ורוד על חבית מוצלת.
- העיסה לבנה או עם פסים לבנים ופיר. תותים יש חתך ורוד אחיד.
- שיחי תות הם גבוהים יותר, בכמה זנים הם נמתחים עד 40 ס"מ.
- מבנה עלי התות מצולע מעט, הצבע ירוק בהיר, הם רכים ומתבגרים יותר.
- פדונקלס הם עוד סימן מורגש. בתותים הם עבים, זקופים, גבוהים יותר מהעלים ובעיקר בתקופת הפריחה חופפים אותם באופן משמעותי. כדי לאסוף את התותים צריך להזיז את העלים ולהסתכל מלמטה.
- הוא האמין כי יבול התותים נמוך בהרבה. זו גם הסיבה שגננים רבים מעדיפים את היריבה שלה, תותים.
- האחרון, אגב, נחשב גם לתרבות שהולכת וצומחת במהירות להפליא.
- לתותים יש ארומה חזקה וטעם עשיר יותר, אך הם נחותים במתיקות מאחותם.
וזו כמובן לא רשימה מלאה של כל ההבדלים הבוטניים בין תותים ותותים. שלא לדבר על ההבדלים בין-ורידיים של כל אחד מהצמחים הללו.
הבדלים בטיפול
תותים הם יחסית קרים-קשוחים ובדרך כלל יותר קשוחים. נהפוך הוא, תותים הם גחמניים: הם סובלים באותה מידה מקור, צל ואור שמש בהיר. פירות יער עגולים זה זקוקים לאור בהיר אך מפוזר.
מכיוון שתותים הם מזרחות, הם צריכים להיות נטועים בשתילים, ולהניח בגינה בסדר מסוים. צמח זכר אחד למספר נקבות. אם תשתלו שיחים מאותו מין, לא יבול כלל יבול.
מאותה סיבה קשה יותר להאביק תותים דו-חומריים, ולכן הסיכון לירידה בתשואה גבוה יותר.
טיפול כללי:
- שני המינים אינם סובלים רטיבות, לחות עומדת ואדמה עמוסה במים,
- הגיבו היטב להתרופפות ולהשקיה מתונה,
- מעדיף אדמה קלושה;
- אוהב את אותם דשנים;
- שני המינים נחשבים לקודמים רעים זה לזה וגדלים טוב יותר לאחר ירקות, צנוניות או גזר.
עובדה מעניינת
זן התות ויקטוריה, הקרוי על שם מלכת אנגליה, היה מהראשונים שהוצגו לרוסיה. כיום זנים רבים של תותי גינה, ובעיקר פירותיים גדולים, נקראים בדרך כלל ויקטוריה. למעשה, היום זה שם כולל.
מה עדיף
הבחירה בין תותים ותותים תלויה בהעדפותיו ומטרותיו של המגדל. באקלים ממוזג, תותים מבשילים טוב יותר, והם גם מניבים פירות גדולים וארומטיים יותר. וקל יותר לאסוף אותם.
מצד שני, תותים הם פוריים יותר, מבשילים מוקדם יותר, טעמם מתוק יותר באופן ניכר ולעולם לא חמוץ. אינך צריך לעקוב אחר רצפת השתיל או למשוך יותר מאביקים. חסרונותיו הם אי הנוחות בקציר, פירות יער קטנים ומצב רוח יחסית מבחינת טיפול.
בלבול גדול מבחינת
הגידולים המכונים בדרך כלל תותים או ויקטוריות הם למעשה לא יותר ממגוון תותים. ובמיוחד לעיתים קרובות בלבול מתרחש בדיוק עם תותי גינה פירותיים גדולים (המכונים לפעמים אננס) ועם אחו. יתר על כן, זו אינה אנאלפביתיות של גננים ואנשים רגילים, אלא מסורת מבוססת היסטורית.
המילה "תות" עצמה באה מה"מועדון "הרוסי הוותיק - כדורי. זה הוליד הרבה בלבול במהלך סיווג נוסף. וכתוצאה מכך, תותים התחילו להיקרא סוג נפרד של תות - תות מוסקי (המכונה גם תות אירופי / גינה).
דבר אחד ברור: תותים, תותים או ויקטוריה - איך שלא תקראו פירות יער טעימים ובריאים מאוד, גם ילד וגם מבוגר ישמחו לאכול אותם. והיתרונות וההנאה האסתטית יהיו בנוסף לכל.
ויפורסם בקרוב.