Auginti Samberi uogas - sodinimo ir priežiūros instrukcijos

Niekur nenustebinsi egzotiškais augalais moderniame vasarnamyje, smalsuoliai greitai tampa pažįstamais sodo gyventojais. Sunberry išsiskiria tarp uogų pasėlių, nes nei sodinimas, nei priežiūra nesukelia sunkumų, o žemės ūkio technologijos primena pomidorų auginimą. Exot pasižymi aukštomis dekoratyvinėmis savybėmis, tarnaus kaip puiki svetainės puošmena.

Kultūros aprašymas

„Sunberry“ yra hibridinės kilmės augalas, išvestas 1905 m. Šios uogos daugiau nei šimtą metų buvo populiarios Amerikos žemyne ​​ir yra labai vertinamos dėl naudingų savybių.

Selekcininkas Lutheris Burbankas iš saulėgrąžų (samburio) gavo iš Afrikos ir Europos naktinių pavėsinių. Afrikos „tėvas“ kultūrai suteikė didelį augimą, dekoratyvines savybes, didelius vaisius ir sodrų derlių. Iš Europos rūšių hibridas paveldėjo malonų skonį, kuris atsirado po terminio apdorojimo.

Amerikoje ir Europoje samberi uoga greitai įgijo populiarumą, tačiau mūsų šalyje jie vargu ar girdėjo apie tai dėl savo termofiliškumo ir vidutiniškos skonio. Sodo naktinukas turi tvirtus tetraedrinius stiebus, suformuoja šakotus krūmus dideliais patėviais. Vos per vieną auginimo sezoną krūmas užauga iki 90–150 cm.

Saulėgrąžos žydi nuo birželio vidurio iki sezono pabaigos. Šiuo metu dekoratyvinės savybės pasireiškia maksimaliai. Storų stiebų ir paprastų žalumynų fone tuo pačiu metu atsiranda mažos baltos gėlės, panašios į bulvių, ir dideli juodų uogų skiltelės. Skirtingai nuo laukinių giminaičių, auginamas naktinis tualetas turi didelius vaisius, kurie pasiekia vyšnios dydį. Sunberry derlius yra nuostabus - galite lengvai surinkti kibirą uogų iš kiekvieno krūmo.

Naudingos samberi uogos savybės

Kultūrinės nakvišos skonis nedaug skiriasi nuo laukinėje augančio giminaičio, jame visiškai nėra rūgščių natų. Šviežios saulėgrąžų uogos visiškai išlaiko savo naudingą sudėtį, tačiau dažniausiai jos valgomos po trumpo terminio apdorojimo. Virimas leidžia vaisiams visiškai atskleisti savo unikalų skonį.

Sunberry sudėtyje yra:

• organinės rūgštys;
• vitaminai A ir C;
• pektinas;
• flavonoidai;
• antocianinai;
• makro- ir mikroelementai (kalcis, selenas, geležis, magnis, kalis, sidabras);
• lipidai;
• glikoalkaloidai;
• Sachara.

Tokia turtinga Sunberry uogų cheminė sudėtis neliko nepastebėta tradicinių gydytojų. Vaisiai sėkmingai naudojami anemijai, onkologijai, gastritui, bronchinei astmai, uždegiminėms šlapimo takų ligoms gydyti. Jie padeda sutvirtinti kraujagyslių sieneles, pašalinti iš organizmo kenksmingas medžiagas. Saulėgrąžų sultys yra galingas antiseptikas, todėl naudojamos odos ligoms gydyti. Uogos turi silpną vidurius laisvinantį ir diuretikų poveikį, padeda stiprinti imuninę sistemą, lėtina senėjimo procesą.

Augina saulėgrąžų sodinukus

Namuose Samberi žiemoja gerai ir gali duoti vaisių keletą metų iš eilės. Mūsų platumose auginti galima tik daigais, šilumą mėgstantis svečias netoleruos žiemojimo. Leiskite mums išsamiau apsvarstyti saulėgrąžų uogų auginimo sodinukais technologiją.

Augalų sėklos sodininkystės parduotuvėse neparduodamos, jų reikia ieškoti tik sėklų daigynuose. Sėkla dažnai parduodama pavadinimu „Canadian blueberry“ arba „blueberry forte“, saulėgrąžų veislių dar nėra.

Labai dažnai, prisidengiant stambiavaisiu nakvišu, parduodamas laukiniame augmenyje augantis jo atitikmuo su mažomis uogomis, todėl sėklas reikia pirkti iš patikimų įmonių.

Iš „Sunberry“ pranašumų galima paminėti lengvą dauginimąsi iš savo kolekcijos sėklų. Užtenka vieną kartą susimokėti už sėklą, tada galėsite patys nuskinti. Sėti sodinukus galite visą kovo mėnesį.

Saulėgrąžų sėklos nėra labai panašios. Prieš sėją jiems reikalingas specialus gydymas.

1. Dezinfekavimas atliekamas 20 minučių rožiniu kalio permanganato tirpalu. Paruošimas yra būtinas bet kokioms sėkloms, kurias įsigijome ir surinkome patys: renginys padės apsaugoti sodinukus nuo grybelinės infekcijos. Pamirkę būtinai praskalaukite sėklą švariu vandeniu.
2. Skarifikacija yra dirbtinis sėklos apvalkalo sunaikinimas. Kai kuriuose šaltiniuose teigiama, kad kiekviena saulėgrąžų sėkla turėtų būti supjaustyta daigumo metu. Toks požiūris yra nepageidaujamas, nes embrioną galima lengvai sužeisti. Pasinaudokite išdegintu upės smėliu, jis atliks jūsų darbą. Supilkite sėklą į stiklainį smėlio, keletą kartų stipriai suplakite.
3. Nuimkite saulėgrąžų sėklas iš smėlio ir padėkite ant drėgnos marlės ar medvilnės padėklo. Nebūtina audinio suvynioti į maišą, svarbu tik stebėti drėgmės lygį.

Sėti galima pradėti per 4–5 dienas, kai išbrinksta sėklos.

Saulėgrąžos nėra reiklios dirvožemiui, tačiau geriau pasirinkti neutralią aplinką lengvo maistinio substrato. Rūgštus durpių dirvožemis netinka sodinukams auginti. Daržovių daigams auginti naudokite daugiafunkcinį vazoninį dirvą.

Kadangi Sunberry sodinukai lengvai toleruoja skynimo procesą, galite auginti sodinukus bendroje dėžutėje. Jei norite auginti kiekvieną bandinį atskirame inde, pasirinkite 500–700 ml taurę. Pasirinkto indo apačioje būtinai padarykite išleidimo angas.

Saulėgrąžų sėklos sėjamos daigams pagal šias instrukcijas.

1. Talpyklos apačioje išklokite 2–3 cm sluoksnio smulkaus keramzito drenažą.
2. Užpildykite indą maistiniu substratu, gausiai supilkite.
3. Paruoštas sėklas sėkite po 3-4 cm, sodinimo gylis - 5 mm.
4. Uždenkite indą stiklu ar plastiku, kad sukurtumėte šiltnamio efektą.

Prieš iškildami, konteinerius laikykite šiltoje vietoje su išsklaidytu apšvietimu, neleiskite dirvai išdžiūti.

Kai pasirodys daigai, nuimkite nuo vazonų apsauginę dangą. Saulėgrąžų sodinukai yra nepretenzingi, jiems nereikia ypatingos priežiūros.

Daigai purškiami šiltu vandeniu du kartus per dieną, nes augant jie pereina prie laistymo iš laistymo skardinės po šaknimi. Stebėkite, ar nėra pakankamai drėgmės, sodinukai netoleruoja išdžiūvimo iš žeminės komos. Jei sėja buvo atlikta žiemos pabaigoje, reikės papildomo apšvietimo fitolampu (saulėgrąžos yra jautrios saulės spindulių trūkumui). Taip pat rekomenduojama puodus pasukti taip, kad įvorės nesusidarytų vienpusės. Jei norite, sodinukus galite maitinti visu mineraliniu kompleksu.

Pasirinkimas iš bendros dėžės atliekamas trečiojo lapo formavimo etape. Nepamirškite paruošti saulėgrąžų sodinukų gamtinėms sąlygoms - sukietėti 10–14 dienų prieš sodinimą nuolatinėje vietoje. Puodus nuneškite į balkoną, verandą, palaipsniui išplėsdami jų poveikį grynu oru.

Sodinti Sunberry atvirame lauke

Daigų laikotarpiu „Sunberry“ suformuoja 30–35 cm aukščio krūmus, turinčius 5–7 tikruosius lapus. Šilumą mėgstantis svečias pasodintas atvirame lauke pasibaigus šiltam orui, kai praeis grįžimo šalčių grėsmė.

Sunberry yra teritorija, kurioje saulė būna gera visą dieną. Nusileidimo vieta turi būti apsaugota nuo šalto vėjo. Dirvožemis iš anksto iškastas humusu, o prieš sodinant jis atlaisvinamas grėbliu.Pagal sėjomainos taisykles negalima sodinti saulėgrąžų ten, kur augo pomidorai, paprikos, bulvės ir kiti Solanaceae šeimos atstovai. Melionai, žaliasis mėšlas, žirniai bus geras pirmtakas.

Jei svetainėje yra rūgštaus dirvožemio, pirmiausia atlikite kalkinimą arba įpilkite dolomito miltų, kreidos.

Saulėgrąžų sodinimas atliekamas taip:

1. paruoškite skylę tokio gylio srityje, kad tilptų daigo šaknų sistema;
2. stebėkite žingsnį tarp krūmų 80–100 cm, tarp eilučių ne mažiau kaip 80 cm;
3. gausiai laistykite saulėgrąžų sodinukus, po 2 valandų išimkite iš puodų, atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų;
4. sodinkite augalus į sudrėkintus šulinius, įpilkite dirvožemio, sutankinkite aplink stiebą.

Kad išvengtumėte greito drėgmės išgaravimo, mulčiuokite želdinius durpių drožlėmis.

Saulėgrąžų priežiūra

Egzotiškas svečias yra toks nepretenzingas, kad rūpintis ja nėra sunkiau nei bulvėmis.

• Sunberry mėgsta retą, bet gausų drėkinimą. Po laistymo, siekiant didesnio krūmo stabilumo, naudinga dirvą atlaisvinti, jos metu dirvožemis iškasamas iki kamieno. Nuo to laiko, kai subręsta pirmieji vaisiai, vandens kiekį reikia padidinti, tai teigiamai paveiks pasėlių kokybę.
• Mulčiavimas yra privaloma priemonė, apsauganti krūmus nuo greito vandens išgaravimo.
• Viršutinis padažas auginimo sezono metu tepamas tris kartus. „Sunberry“ tinka kaip visiškas mineralų kompleksas, o sodo antpilas, fermentuotas vikšras, praskiestas vandeniu 1:10.
• Tvirtiems „Sunberry“ stiebams nereikia atramos, tačiau, kai apsigyvena pagal pasėlio svorį, geriau sumontuoti stropas.
• Užsienio kultūroje ligos ir kenkėjai yra labai reti. Kovojant patartina naudoti liaudies gynimo priemones. Nuo vabzdžių padės tabako dulkės, česnako užpilas ar medetkos. Norėdami išvengti grybelinių ligų, praėjus savaitei po persodinimo, krūmus gydykite Bordo mišiniu.
• Saulėgrąžų formuoti nereikia, tačiau pasibaigus auginimo sezonui patartina pašalinti visus pumpurus ir keletą poražolių - tai paspartins derliaus nokimą.

Derliaus nuėmimas ir perdirbimas

Saulėgrąžų uogos nebijo pirmųjų rudens šalnų, derlius subręsta rugsėjo pabaigoje. Jei artėja staigus šaltis, sodininkams apsaugoti gali būti naudojama dengimo medžiaga. Subrendusios uogos tampa minkštos, įgauna sodrią juodą spalvą. Pasėlis nėra linkęs pūti ir sugadinti. Jei kai kurie vaisiai nespėjo subręsti, jie pašalinami kartu su krūmu. Geriau jį pakabinti gerai vėdinamoje vietoje, savaitę sambari uogos sunoks.

Prieš perdirbant vaisius rekomenduojama užpilti verdančiu vandeniu. Iš jų bus puiki uogienė, uogienė, marmeladas. Svarbiausias žiemos derliaus nuėmimo momentas bus daržovių troškinys su saulėgrąžų uogomis, taip pat marinuoti vaisiai, konservuoti pomidorų sultyse.

Norėdami gauti maksimalią naudą sveikatai gamindami uogienes, naudokite penkių minučių receptus.

Saulėgrąžos yra nuostabus ir labai naudingas augalas, kurį labai lengva užauginti. Jei jums nepatinka saulėtos uogos skonis, visada galite pasodinti porą krūmų, kad papuoštumėte svetainę.