Kaip auginti mikrožalumynus namuose ir kas gali nutikti?

Žmogaus kūnui reikalinga aukštos kokybės mityba, kurioje yra vitaminų ir mineralų. Augantys mikrožalynai padeda prisotinti racioną maistinėmis medžiagomis. Galite daiginti sėklas tol, kol ištisus metus bus gauti 2 tikrieji lapai, naudojant buto palangę ir šiam tikslui paprastą įrangą. Kai bus sudarytos tinkamos sąlygos, mikrožalynos per trumpą laiką duos derlių.

Kas yra mikrožalumynai?

Mikrožalumynai, dar vadinami mikrožalumynais (iš angliškų mikrogružų), yra jauni augalai, gaunami daiginant javų, žalumynų ir kai kurių daržovių augalų sėklas (iš viso apie 200 rūšių). Sėjinukai pasiekia norimą etapą, kai pasirodo pirmoji tikrųjų lapų pora. Būtent šioje augimo fazėje augalai yra vertingiausi dėl vitaminų, mineralų, biologiškai aktyvių medžiagų didžiuliais kiekiais.

Pasak mokslininkų, mikrograndų nauda yra dešimtys kartų didesnė, palyginti su suaugusiais augalais.

Mikrožolių nereikėtų painioti su daigais, kurie gaunami skinant sėklas ir visiškai valgomi dyglialapių lapų atsiradimo stadijoje. Norėdami gauti sodinukus, turite palaukti tik 2–3 dienas, tuo tarpu mikrožalynai iki 8–12 dienų ar šiek tiek ilgiau išauga į norimą stadiją (augimo greitis priklauso nuo konkrečios kultūros). Kalbant apie vertingų medžiagų kiekį, jis lenkia sodinukus, todėl jo auginimas tampa perspektyvesne sveikos mitybos šalininkų kryptimi.

Mikrožolių auginimo sąlygos ant palangės

Norint laiku sudygti sėkloms ir vystytis daigams, būtina sudaryti optimalias sąlygas. Kambarys turėtų būti šiltas ir pakankamai lengvas.

Mikrožolė sėkmingai augs namuose su šiais parametrais:

• oro temperatūra - 20–22 ° C;
• ne mažiau kaip 12 valandų dienos metu;
• pastovi vidutinė dirvožemio drėgmė.

Laistymui naudokite nedidelę laistymo skardinę arba buteliuką su purškikliu, vanduo turi būti tiekiamas dozėmis. Jei pagrindas yra per drėgnas arba langas per šaltas, dėkle gali išsivystyti pelėsiai.

Norėdami užsiauginti mikrožalę savo rankomis, jums reikia fitolampos arba fluorescencinės lempos. Galite naudoti LED šviestuvus. Geriau, jei lempos aukštis būtų reguliuojamas. Atstumas nuo lempos iki augalų turėtų būti ne mažesnis kaip 30 ir ne didesnis kaip 50 cm. Foninis apšvietimas padės auginti mikrožalumynus net žiemos ir rudens sezonais - naudodamiesi juo, padėkite padėklus ne tik ant palangės, bet ir kambario gale.

Būtina įranga ir pagrindas

Žalumynų sėklas daiginti patogiausia plačiuose indeliuose, kurių šoninis aukštis yra 5–10 cm. Tai gali būti plastikinės taros arba stiklinės ar keramikos kepimo indai. Gėlių vazonai netinkami dėl jų aukščio ir nepakankamo sodinimo ploto.

Šiandien parduotuvėse galite įsigyti specialaus daigiklio, kuris yra padėklas ir tinklo įdėklas sėkloms. Su jo pagalba jūs galite gauti mikrogrūdų namuose, nenaudodami dirvožemio. Į lėkštę pilamas išgrynintas vanduo, kuris turi būti keičiamas kasdien. Periodiškai vanduo pakeičiamas specialiu maistinių medžiagų tirpalu.

Kaip dirva tinka durpių substratas arba sodo dirvožemio mišinys su upių smėliu ir durpėmis. Pirmiausia dirvą reikia kalcinuoti krosnyje 80–100 ° C temperatūroje.

Galite daiginti sėklas be dirvožemio.Naudojamas kaip pagrindas:

• kokoso substratas;
• lininiai pledai;
• džiuto kilimėlis;
• ašutinė;
• mineralinė vata;
• dirbtinis veltinis;
• perlitas;
• vermikulitas.

Pigiausios medžiagos yra marlė ir popieriniai rankšluosčiai. Medžiaga dedama ant dėklo dugno keliais sluoksniais.

Mikrožolių auginimo būdas be žemės turi tam tikrų pranašumų. Augalai išlieka švarūs ir jų nereikia nuplauti.

Dygstant žemėje daigai dažnai nešvarūs, tačiau dirvą galima naudoti iki 3 kartų iš eilės, o įvairūs substratai naudojami vieną kartą.

Galite užsisakyti rinkinį, skirtą mikrodaigų auginimui, kuriame yra viskas, ko jums reikia, nuo konteinerio iki kelių rūšių augalų sėklų.

Mikrožalų purkštuvą galima visiškai automatizuoti. Tokie modeliai vadinami „sprouters“. Įrenginiai turi skirtingą talpą ir skirtingą skyrių skaičių. Brangesni daigai aprūpinti ne tik laikmačiu laistymui, bet ir drėgmės, temperatūros bei šviesos jutikliais. Įrenginys palaiko visus būtinus parametrus automatiniu režimu. Savininkas netgi gali valdyti įrenginį per atstumą naudodamas programą mobiliesiems.

Mikrožolių auginimo vazonuose technologija

Mikrožalių auginimo technologija nėra ypač sudėtinga. Norėdami patys pasodinti mikrožolę, pirmiausia turite paruošti viską, ko jums reikia.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Geriau keletą valandų mirkyti sėklas vandenyje, nes gamyboje dažnai naudojamos tvarsliavos, kurios gali patekti į žalumynus.
2. Prieš sodinimą dirvožemis arba dirbtinis substratas yra šiek tiek sudrėkintas.
3. Sėjant sėklas ant mikrogrybų, jos turėtų būti tankios. 3 cm² vidutiniškai dedama iki 10 gabalų. sėklos. Reikia pasirūpinti, kad sėklos būtų tolygiai išdėstytos. Prilipus, jie yra atskirti smulkiu pincetu arba dantų krapštuku.
4. Tada pasėliai lengvai purškiami purškimo buteliu.
5. Norint sukurti palankų mikroklimatą, geriau indą ant viršaus uždengti permatoma plėvele.

Kai atsiranda daigai, pastogė nuimama, o puodai dedami po lempa arba arčiau lango stiklo. Rūpinimasis augalais yra sumažintas iki laistymo ir palaikymo šviesos ir temperatūros sąlygomis.

Trąšos

Pasodinti į žemę, augalai sėkmingai vystosi be trąšų, jie turi pakankamai savo atsargų ir tų maistinių medžiagų, kurios yra dirvožemyje, nes augalų auginimo šiomis technologijomis laikotarpis yra labai trumpas.

Jei mikrožalumynai auginami hidroponiškai, ekspertai rekomenduoja vietoj vandens periodiškai pilti maistinį tirpalą į dėklą. Jį galima paruošti naudojant bet kokias sudėtines trąšas, turinčias makro- ir mikroelementų, pavyzdžiui, „Kemira Universal“. Mikrožalinimo tirpalo koncentracija turėtų būti 2 kartus silpnesnė, nei rekomenduoja gamintojas.

Neturėtumėte nunešti trąšų. Dėl šėrimo lapai bus žalesni ir ryškesni, tačiau gali pablogėti jų struktūra ir skonis.

Kaip teisingai pašalinti mikrožalumynus?

Po to, kai ant augalų pasirodys 2 tikrieji lapai, turite pašalinti mikrožalumynus. Nereikėtų atidėti pjūvio - tokiu atveju lapai tampa šiurkštesni, o vitaminų koncentracija juose mažėja. Paprastai derlius yra paruoštas derliui per 8–12 dienų nuo perėjimo momento.

Mikrogrūdai kruopščiai pjaustomi aštriomis žirklėmis. Šaknys ateityje nenaudojamos, jos išmetamos.

Pjaustyti galima dviem būdais:

• Pirmuoju atveju augalai vazonėlyje supjaustomi tuo pačiu metu.
• Antrasis variantas apima retinimą - pašalinami didžiausi ir stipriausi lapai, o silpnesni ūgliai paliekami dar kelioms dienoms.

Kodėl mikrožalumynai neauga namuose?

Jei mikrožalutė atsisako sudygti, tai greičiausiai dėl prastos kokybės sėklų. Jie gali būti seni arba sausi. Sodinamosios medžiagos mirkimas prieš sėją padeda išvengti šios problemos.

Norint sėkmingai auginti mikrožalumynus, labai svarbu išlaikyti optimalias daigų gyvenimo sąlygas.

• Per daug laistydami vazoną, būtinai išsivystys pelėsiai, o šaknys gali supūti. Grybo atsiradimą galima nustatyti, kai dirvožemio paviršiuje yra ginklų pavidalo sporų. Šaknies puvinys pasireiškia nemaloniu kvapu.
• Sausra ne mažiau kenksminga besivystantiems sodinukams - jie gali nustoti augti arba visiškai išdžiūti.

Mikrožolė laistoma dažnai, bet po truputį. Patogiausias būdas yra naudoti purkštuvą. Su jo pagalba lapai laistomi du kartus per dieną.

Daigus palaistysite vandeniu iš vazono krašto esančio laistytuvo, jie gali išsivystyti netolygiai - augalai centre bus daug žemesni. Kartais šią problemą sukelia tai, kad padėklo medžiaga yra per plona, ​​todėl dugno paviršius yra nelygus. Netolygus augimas taip pat gali būti susijęs su prastu apšvietimo organizavimu.

Taigi, planuodami auginti mikrožalumynus savo poreikiams ar pardavimui, būtinai turite atkreipti dėmesį į studijas ir technologijos laikymąsi. Tokiu atveju produktus bus galima gauti konvejerio būdu be jokių problemų. Taip pat būtina pasirinkti tinkamus konteinerius ir sėklas. Vasarą mikrožalę reikia purkšti dažniau, žiemą - organizuoti foninį apšvietimą. Visas mikrograndžių auginimo ciklas trunka ne ilgiau kaip 2 savaites.