Labākie balto gurķu hibrīdi un šķirnes
Eksotiskie dārzeņi dārzā vairs nav zinātkāre, un piemērs ir baltie gurķi. Šķirnes vēl nav ļoti daudzveidīgas, taču pat starp to, kas tiek prezentēts Krievijas tirgū, jūs varat atrast interesantus paraugus. Jaunākā izvēle ir atrodama Ķīnas tiešsaistes veikalos.
Galvenās atšķirības starp baltajiem un zaļajiem gurķiem
Ne tikai neparastais pazīstamo dārzeņu izskats liek vasaras iemītniekam iegādāties vēl vienu zinātkāri. Saskaņā ar dārznieku atsauksmēm, kuri savos zemes gabalos jau ir pārbaudījuši balto gurķu šķirnes, viņu izvēlē ir neapšaubāmas priekšrocības:
- balto šķirņu gurķiem ir maigāka un plāna āda;
- tajos nekad nav rūgtuma;
- ir spēcīgāks aromāts;
- baltie gurķi galvenokārt ir izturīgi pret ēnu;
- tie noturīgāk panes gan temperatūras pazemināšanos, gan paaugstināšanos, viņi nepārstāj nest augļus pat + 45 ° C temperatūrā;
- gurķu baltie augļi ir skaidri redzami zaļajā zaļumā, tāpēc tos vienmēr novāc laikā;
- tie rada skropstas, kas garākas par 2 m, nes augļus visā garumā, ar daudziem sānu dzinumiem, un tāpēc tām vienmēr ir lieliska produktivitāte.
Baltie gurķi un to šķirnes
Pat no mazā sortimenta, ko piedāvā sēklu ražotāji, jūs varat izvēlēties pareizās šķirnes. Baltie gurķi ir:
- gluda un spīga;
- parthenocarpic un bišu apputeksnēti;
- siltumnīca un atvērta zeme;
- garš un kornišonu tips;
- salāti un sālīti.
Tāpēc jums ne tikai jākoncentrējas uz pievilcīgu attēlu fotoattēlā, bet arī noteikti izlasiet šķirnes aprakstu, lai beigās nebūtu vīlušies.
F1 balta gurkstēšana
Agri nogatavojies hibrīds (45 dienas) ar pārsvarā sieviešu ziediem. Augļu svars - līdz 180 g, garums - ne vairāk kā 17 cm, gluda virsma. Mērķis - svaigiem salātiem un uzkodām. Šķirne ir ideāli piemērota audzēšanai telpās. Atšķirīga iezīme ir izlīdzināti augļi ar plānu ādu un harmonisku garšu.
F1 Baltais eņģelis
Sezonas vidū hibrīds (50–55 dienas) ar jauktiem ziediem. Augļa svars - 50-70 g, garums - 6-8 cm, pūtītes virsma. Paredzēts lietošanai salātos un konservos. Audzē siltumnīcās un atklātā laukā (zem pagaidu patversmēm). Daudzpusība, vidēja izmēra un raksturīgā garša padara šo šķirni par vienu no vasaras iemīļotajiem.
Baltais itāļu (Bianco Lungo)
Veca balto gurķu šķirne, ko kultivē kopš 19. gadsimta beigām. Augļi ir izlīdzināti, reti gabali, ziloņkaula, līdz 20 cm gari. Mīkstums ir balts, sulīgs un aromātisks, ar saldu atsvaidzinošu garšu. Augs ar lielu sparu, parasti piesietu pie balsta, bet to var labi audzēt kāpostā. Šī ir ievērības cienīga šķirne, kuru pārbaudīja laiks un daudzas kaislīgu dārznieku paaudzes.
F1 līgava
Agrīnā nobriešanas bišu apputeksnēts hibrīds (38-42 dienas) ar daļēju partenocarp. Augļi ir gari (līdz 40 cm), izlīdzināti, ar biežiem un lieliem bumbuļiem. Gatavošanās stadijā tas ir tīri balts. Tas paredzēts audzēšanai galvenokārt slēgtā zemē. Izmanto svaigu. Ir paaugstinātas prasības laistīšanai un regulārai barošanai, nepieciešams kontakts ar apputeksnētājiem, lai nodrošinātu optimālu olnīcu veidošanos. Bet visas aprūpes grūtības kompensē lieliskā augļu garša un šķirnes raža.
Vāvere F1
Pirmais starp baltaugļu ķekaru hibrīdiem ar sievišķā tipa ziediem, nenoteikts, sezonas vidū. Augļi ir sakārtoti 1-3 gabalos mezglos, garums - līdz 11 cm.Virsma ir vienreizēja, zaļumu miza ir pistāciju krāsā, un nogatavojušos augļu krāsa ir balta. Mīkstums ir sulīgs un kraukšķīgs. To var audzēt gan ārpus telpām, gan telpās, saulē vai daļēji ēnā. To izmanto konservēšanai veselu un svaigu - salātos. Šis hibrīds strauji iegūst popularitāti, pateicoties tā ķekaru tipa augļiem un izturībai pret daudzām slimībām, piemēram, LMR (pūtītes miltrasa), gurķu mozaīkas vīrusu un olīvu plankumiem.
Baltā marinētā mini
Starpsezonā (50–55 dienas) ģimenes šķirne no amerikāņu izcelsmes baltajiem gurķiem. Augļi ir mazi, nedaudz gabaliņi, krēmīgi balti, 5-7 cm gari. Audzē slēgtā un atklātā zemē. Miniatūro ķirbja izskata dēļ augļi tiek izmantoti konservēšanai, īpaši efektīvi tomātu asorti.
Galvenais kapteinis F1
Sezonas vidū bišu apputeksnēts hibrīds (45-50 dienas), ir daļējs partenokarps. Augļi ir cilindriski, lielgabalveidīgi, ar maksimālo garumu līdz 40 cm. Zelentsy ir gaiši zaļā krāsā, nogatavojušies gurķi ir balti ar nelielu zaļganu nokrāsu. Bagātīgais aromāts un lieliskā garša padara šo šķirni neaizstājamu salātos. Bet to var izmantot arī saglabāšanā, sagriežot ķīļos.
F1 baltais cukurs
Jauns starpsezonas hibrīds ar augstām partenokarpiskām īpašībām. Augļi ir gludi, cilindriski, reti bumbuļveida, 8–12 cm gari.Āda ir maiga, krēmīgi balta, mīkstums ir gaiši zaļš, kraukšķīgs un aromātisks. Šķirni audzē telpās, stādot, ņem vērā tās sparu un daudzu sānu skropstu klātbūtni. Universāls pielietojums - gan svaigs, gan konservēts. Ideāla izvēle tiem, kas mīl skaistumu gan dārzā, gan uz galda.
Martini F1
Starpsezonas hibrīds siltumnīcas apstākļiem un atklātam laukam. Augļi ir vidēji, sver līdz 90 g, lieli gabaliņi, ziloņkaula. Augs ir ilggadīgs, tam nepieciešams atbalsts. Kraukšķīgi, saldie gurķi ir īsts ārstniecības līdzeklis bērniem un pieaugušajiem.
Ir zināmi arī tādu hibrīdu un balto gurķu šķirņu tirdzniecības nosaukumi kā Snow Leopard, Snow White, Blondin, White Miracle, Chinese White, Bidigo-Lungo, White Delicatessen un daži citi.
Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes
Neparasta krāsa nemaina parastos audzēšanas noteikumus. Baltajiem gurķiem nav atšķirību lauksaimniecības tehnoloģijās, izņemot dažas nianses:
- Audzējot stādus, īpaša uzmanība jāpievērš pareizai augsnes izvēlei, jo balto gurķu šķirnes ir prasīgākas augsnes skābuma līmenim.
- Augiem nepieciešams atbalsts, tos reti audzē kāpostos. Tas ir saistīts ar nepieciešamību ventilēt vairāku vīnogulāju krūmus.
- Baltajiem gurķiem nav nepieciešama īpaša veidošana, jo tie spēj novietot augļus gan uz galvenā kāta, gan uz sānu dzinumiem.
- Novēlota nogatavojušos augļu izņemšana noved pie ne tikai nelielas garšas pasliktināšanās, bet arī ražas samazināšanās.
- Balto šķirņu gurķi reaģē uz paaugstinātu gaisa mitrumu ar pastiprinātu augļu veidošanos. Karstā laikā ieteicams regulāri laistīt takas un žogus blakus gultām. Tajā pašā laikā tos var dzirdināt nedaudz retāk nekā parastos gurķus - 1 reizi 4-5 dienu laikā un tikai ar siltu ūdeni.
No visa iepriekšminētā ir skaidrs, ka baltos gurķus var uzskatīt par cienīgu alternatīvu parastajām šķirnēm. Īpaši pievilcīgs "eksotisks" izskats vasaras dārzeņu salātu sastāvā: piemēram, baltais gurķis, zilais tomāts (šķirne ar augstu antocianīnu saturu), dzeltenās un sarkanās paprikas ... Ne tikai krāsains, bet arī ēstgribošs skats.
un drīz tiks publicēts.