Zelta stādīšanas noteikumi un kopšanas noteikumi

Mūsu valstī dārzos reti var atrast īstu rutabagu. Dažreiz šo vārdu ciematos kļūdaini sauc par lopbarības bietēm, bet ar ārēju līdzību šīs ir pilnīgi atšķirīgas kultūras. Rutabaga pieder pie kāpostu dzimtas, kāpostu ģints un ir divgadīgs augs. Tieši attiecību dēļ ar kāpostiem zizlim ir līdzība ar to ne tikai attiecībā uz audzēšanu un kopšanu, bet arī slimībām, kas ietekmē kultūru.

Pirmā dzīves gada sakņu kultūru izmanto pārtikai, un, lai iegūtu sēklas, ir nepieciešams to atstāt zemē vēl vienu gadu. Starp krievu dārzniekiem vispopulārākās rutabagas šķirnes ir zviedru un Krasnoselskaya. Viņa nāk no Eiropas ziemeļiem, tāpēc dažos rajonos viņu sauc par zviedru rāceņu, vācu. Pēc garšas tas patiešām atgādina rāceņu, bet pēdējos pārspēj dažu vielu, īpaši C vitamīna, saturā. Papildus tam rutabagas satur minerālsāļus (kalciju, dzelzi, sēru un fosforu), šķiedrvielas, B un P vitamīnus un ēterisko eļļu. Zviedru derīgās īpašības: tā sastāva dēļ tam ir brūču sadzīšana, atkrēpošanas līdzeklis, diurētiska iedarbība.

Rutabagas tiek patērētas gan svaigas (salāti), gan termiski apstrādātas - vārītas, tvaicētas, sautētas, ceptas, pievienotas sautējumiem un pīrāgiem. Lielākā daļa saturošo vielu tiek saglabātas īslaicīgas termiskās apstrādes laikā. Sakņu dārzeņu mīkstums ir baltā, oranžā, visbiežāk dzeltenā krāsā, un miziņa ir sarkanīgi purpursarkanā vai pelēcīgi zaļā krāsā.

Noteikumi sēklu stādīšanai stādiem

Rutabaga ir guvusi pilnīgu gatavību diezgan ilgu laiku, apmēram 110-120 dienas, tāpēc to stāda pēc iespējas agrāk. Rutabaga nebaidās no aukstā laika; sasalšanas temperatūra viņai jau ir laba. Maijā sēklas ir iespējams tūlīt iestādīt atklātā zemē, gultās. Bet audzēšana caur stādiem palīdzēs paātrināt nogatavošanās procesu. Stādīšanas un kopšanas noteikumi ir līdzīgi kāpostu stādu audzēšana.

Padoms

Pirms sēšanas ieteicams 30 minūtes ievietot tases ūdens, kas uzsildīts līdz +50 ° C, 30 minūtes. Šī termiskā apstrāde palīdzēs novērst infekcijas slimību izplatīšanos. Pēc mērcēšanas sēklas izklāj uz auduma salvetes un žāvē. Tā kā zviedru sēklas ir ļoti mazas, tās tiek apraktas zemē, sajauktas ar smiltīm, kuras iepriekš tika kalcinētas un atdzesētas.

35–40 dienas pirms paredzētās stādīšanas atklātā zemē sēklas sēj konteineros ar augsni līdz 1,5 cm dziļumam. Laika ziņā tas ir aptuveni aprīļa pirmā puse. Kastes vai konteineri ir pārklāti ar caurspīdīgu vāku (stiklu, polietilēnu), tādējādi izveidojot sava veida siltumnīcu. Pirms sēklu dīgšanas katru dienu tiek atvērts vāks, un kondensāts tiek noslaucīts. Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, pārsegs tiek noņemts. Sēklas dīgst pat pie + 2–3 ° С, un optimālā temperatūra ir + 15–18 ° С. Pēc pirmās īstās lapas parādīšanās stādus atšķaida līdz 4 cm attālumam.

Stādīšana atklātā zemē

Galvenā prasība zālaugu audzēšanai ir augsnes sastāvs. Tam nevajadzētu būt smagam, mālainam, ar ciešu gruntsūdeņu saķeri. Labs variants ir barojoša gaiša augsne ar vāji skābu vai sārmainu reakciju, pH - no 5,5 līdz 7. Piemērota ir māla, kultivēta kūdra un smilšmāla augsne. Ja sastāvs ir tālu no nepieciešamajiem parametriem, tad augsne ir jāuzlabo, pievienojot tam humusu, smiltis un kūdru. Turklāt labāk to darīt rudenī. Smagas augsnes gadījumā ieteicams veidot augstas grēdas; vieglā augsnē tas nav nepieciešams.

Tur, kur kāposti auguši pagājušajā gadā, nav nepieciešams stādīt rutabagas, jo bieži sastopamo slimību patogēni var palikt zemē.Rāce, daikons, mārrutki un redīsi ar redīsiem arī ir slikti priekšteči. Bet tādi priekšteči kā pākšaugi, kartupeļi, gurķi un tomāti ir laipni gaidīti.

Sēklas stāda maija sākumā uz dobēm, kuru atstarpes ir aptuveni 40 cm. Sēšanas dziļums vieglā augsnē ir līdz 2,5 cm, smagā augsnē - ne vairāk kā 1,5 cm. Arī šeit noder kalcinētas upes smiltis. Kad stādi paceļas, tos 2 reizes atšķaida tā, lai attālums starp pieaugušajiem augiem būtu vismaz 15 cm.

Ja zviedru audzēšana tika veikta caur stādiem, tad to stāda atklātā zemē nevis maija sākumā, bet pavasara pašās beigās - vasaras sākumā. Uz asna jau vajadzētu būt 3-4 īstām lapām, attālums nekavējoties tiek turēts 40x15 cm.

Aprūpes noteikumi

Ērta zandarta kopšana ir laistīšana, barošana un komfortablas temperatūras izveidošana, augsnes ravēšana un atslābināšana.

Pārāk karsts laiks var traucēt labu rutabagas ražu. Ilgstošā gaisa temperatūrā virs + 21 ° C sakņu kultūras neiegūst pilnīgu garšu un kļūst sausas. Labākos paraugus iegūst, audzējot temperatūrā līdz +18 ° C.

Raušana un augsnes atslābināšana tiek veikta pēc lietus, it īpaši pirmajā augu veidošanās periodā, lai augšana nepalēninātos.

Laistīšana tiek veikta mēreni, neļaujiet augsnei izžūt vai aizsērēt. Tas prasīs apmēram 10 litrus ūdens uz 1 m²... Nepareiza aprūpe vai drīzāk mitruma trūkums novedīs pie straujas auga ziedēšanas ar neizmantojamu sakņu kultūru.

Apaugļošana ir nepieciešama reti, tikai 2-3 reizes vasaras pirmajā pusē. Kā virsējo pārsēju jūs varat izmantot gan organiskos mēslojumus, gan minerālmēslus, piemēram, pelnu un superfosfāta maisījumu. Pērkot gatavu komplekso mēslojumu, jums jāpārbauda, ​​vai tas satur:

• kalcijs;
• mangāns;
• vara;
• fosfors (palielina cukura saturu);
• bors (ar trūkumu sakņu dārzeņu mīkstums kļūs svaigs un brūngans).

Rūpējoties par rāceņu, ir vērts atcerēties, ka svaigus kūtsmēslus nevar ienest zemē, jo tie sakņu dārzeņu mīkstumu padarīs porainu un sausu.

Rutabaga viegli uzbrūk kaitēkļiem un vāji pretojas slimībām, kas tai ir kopīgas ar kāpostiem. Krustziežu blusu vaboles var noņemt ar pelniem, kas izkaisīti ejās, sajaucot ar parastajiem ceļa putekļiem. Kāpostu muša baidās no naftalīna, kas arī ir izkliedēts ejās, sajaukts ar smiltīm proporcijā 1/10. Kāpostu laputu noņem, izsmidzinot ar ziepju pelnu šķīdumu: 50 g veļas ziepes un 200 g pelnu izšķīdina 10 litros ūdens. Insekticīdi, kurus pārdod dārza veikalos, labi darbojas ar kaitēkļiem.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Rutabaga nogatavojas pēc četriem mēnešiem no stādīšanas brīža, tāpēc dažreiz tas ir zemē līdz pirmajām rudens nakts salnām. Sakņu kultūras iztur temperatūru līdz -8 ° C bez negatīvām sekām. Tāpēc reģionos ar siltām ziemām daļu ražas nevar izrakt, bet atstāt nākamajai sezonai, lai iegūtu sēklas. Vai arī sametiet ēst pēc vajadzības.

Glabāšanai ziemā sakņu kultūras ieteicams noņemt no zemes pirms salnas iestāšanās. Netīrus vai mitrus paraugus rūpīgi notīra no netīrumiem un žāvē gaisā, pēc tam nolaiž pagrabā, kur temperatūra tiek uzturēta līdz +4 ° C. Zviedru izliek rindās, pārkaisa ar sausām upes smiltīm.

Žēl, ka šodien rutabaga ir reta viešņa dārzos un uz galdiem. Stādīšanas un audzēšanas vienkāršība, rūpes par rāceni un tā derīgās īpašības ir dārznieku uzmanības vērta. Un botāniķiem-selekcionāriem jāpievērš uzmanība šķirņu skaita palielināšanai un to kvalitātes uzlabošanai. Pa to laiku mēs izvēlēsimies labākās šķirnes no šodien tirgū esošajām.