Kādus apstādījumus jums vajadzētu stādīt savā lauku mājā?

Ikviens vasaras iedzīvotājs, pārdomājot savas vietnes izkārtojumu, noteikti nodrošinās vietu apstādījumiem - tas ir nosaukums ēdamo augu jaunajiem dzinumiem. Un ne tikai tāpēc, ka tas ir garšīgs un veselīgs papildinājums jebkuram ēdienam. Zaļumus ir viegli stādīt, tie ir nepretenciozi viņu aprūpē un bieži ir izturīgi pret salu. Tāpēc ikviens, pat iesācējs dārznieks, var izaudzēt bagātīgu ražu. Sulīga veģetācija gultās un spilgtas krāsas priecē aci no agra pavasara līdz vēlam rudenim. Un garšu un aromātu nevar salīdzināt ar tirgus vai veikala paraugiem. Atliek tikai izlemt, ko no zaļumiem stādīt valstī ar tik daudzveidīgām sugām un šķirnēm, ko piedāvā mūsdienu ražotāji?

Agrīnās kultūras

Lai visas vasaras sezonas laikā uz galda būtu svaigi zaļumi, ir vērts ķerties pie konveijera stādīšanas metodes. Atkarībā no zaļo kultūru īpašībām tos stāda trīs posmos. Pirmkārt, tiek stādīti auksti izturīgi augi, kas var izturēt mazas salnas.

Pētersīļi

Ļoti izturīgs divgadīgs augs, kas var izturēt sals līdz -9⁰C. Raksturīgās pazīmes ir trīskārt sadalītas lapas un liela balta sakne. Augu otrajā dzīves gadā parādās gaiši zaļu ziedu lietussargs. Sakarā ar bagātīgo ķīmisko sastāvu, kas satur vitamīnus, ēteriskās eļļas, folijskābi, dzelzi, jodu un daudzus citus mikroelementus, tas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni un tiek izmantots ne tikai kā pārtikas piedevas, bet arī kā zāles un kosmētikas līdzeklis.

Kas ir svarīgi, lai vasaras iedzīvotāji zinātu par pētersīļiem?

• Stādīšanai ir vērts izvēlēties saulainu, ēnainu vietu, jo augam ir nepieciešams daudz gaismas.
• Ieteicams pavasarī augsnē uzklāt kompleksos minerālmēslus, kuru pamatā ir superfosfāts, un rudenī - puvuši kūtsmēsli.
• Šķirnes atšķiras nogatavošanās un lapu formas ziņā. Vasaras iedzīvotāju vidū populārākās ir parastās pētersīļi, cirtaini, cukurs un Urozhainaya.
• Pirms sēšanas ir vērts sēklas iemērc vienkāršā siltā ūdenī. Tiklīdz tie uzbriest, izklājiet uz mitra papīra, līdz parādās zaļi kāposti.
• Jums jāstāda sēklas caurumā, kas nav lielāks par 2 centimetriem, pēc tam apkaisa ar zemi, nebojājot.
• Pētersīļu sēklas var dīgt 3 temperatūrā⁰ NO.

Padoms

Labākais veids, kā saglabāt pētersīļus, ir to sasaldēšana. Tajā pašā laikā tiek saglabāts auga izskats, garša un noderīgais sastāvs.

Mangolds

Šis augs ir parasto biešu radinieks, un pēdējos gados tas iegūst arvien lielāku popularitāti ar vērtīgajām uzturvērtības, ārstnieciskajām un dekoratīvajām īpašībām. Petioles un lapas ēd, kur uzkrājas visas derīgās vielas, un sakņu kultūra šai sugai neattīstās. Eiropā augu plaši izmanto puķu dobes rotāšanai, pateicoties kāta košajai krāsai. Turklāt mandelei ir gara sakņu sistēma, kas tai ļauj labi iztikt blakus blakus esošajiem augiem.

• Šveices mangoldu sēklas paliek dzīvotspējīgas 3 gadus un dīgst diezgan aukstā augsnē, aptuveni 5 ° C temperatūrā ⁰ NO.
• Labāk ir tos iestādīt augsnē, kas bagāta ar organiskām vielām, līdz 2,5 cm dziļumam.
• Pirms stādīšanas sēklas iemērc.
• Nedaudz audzētus stādus nepieciešams atšķaidīt, lai katram augam nodrošinātu normālu gaisa un barības vielu piekļuvi.
• Ir vērts nekavējoties atbrīvoties no parazītiskajiem augiem, jo ​​tie traucē lielu rozetīšu veidošanos.

Padoms

Izvēlieties labi apgaismotu mangoldu audzēšanas vietu.Atrodoties ēnā, nitrāti uzkrājas auga lapās. Tā paša iemesla dēļ pirmais metināšanas ūdens ir jānovada.

Rukola

Šis augs ieradās pie mums no Itālijas un, pateicoties savam unikālajam aromātam un neparastajai sinepju-riekstu garšai, uzreiz iemīlēja patiesos delikateses pazinējus. Zināšanas par dažām stādīšanas un kopšanas sarežģītībām palīdzēs izaudzēt bagātīgu šīs zaļās ražas ražu.

• Rukola ir aukstumizturīga kultūra, un optimālā temperatūra tās audzēšanai ir 18 ⁰C. Ja jūs sējat arugula siltumā, tad tas ātri pāriet uz bultiņu.
• Stādīšanas laiks ir no aprīļa līdz augusta vidum. Lai uz galda būtu svaigas arugulas lapas visu vasaras sezonu, sēklu pārstādīšana jāveic ar divu nedēļu intervālu.
• Augsnei jābūt auglīgai, nevis skābai.
• Jums jāstāda sēklas līdz dziļumam, kas nepārsniedz pusotru centimetru.
• Stādi tiek atšķaidīti pēc 2-3 lapu parādīšanās.
• Rukolai nepieciešama laistīšana, pretējā gadījumā lapas būs rūgtas.

Padoms

Arugula vislabāk aug tur, kur iepriekš stādīti tomāti, ķirbji, pākšaugi vai kartupeļi.

Lapu salāti

Ir daudz salātu šķirņu, bet agrīnai sējai vislabāk ir lapu agrīna nogatavināšana. Populārākās šķirnes ir Vitaminny, Premium, Moskovsky, Holodok. Tie visi ir lapu rozete, kas atšķiras pēc formas un krāsas. Vasaras iedzīvotāji šo kultūru īpaši novērtē ar to, ka tā spēj augt piesārņotā augsnē, neuzkrājot toksīnus lapās.

Audzējot, ir vērts atcerēties šādas nianses.

• Labāk ir salātus salāt auglīgā neitrālā augsnē.
• Dārza gultai vislabāk ir vieta, kur ir laba pieeja saules siltumam un gaismai.
• Sēklu dīgšanai temperatūra 5⁰C, un stādi viegli panes sals -6 ⁰C, tāpēc jūs varat aprīkot salātus aprīlī.
• Sēklas ir pietiekami mazas, tāpēc pirms stādīšanas augsne jāapstrādā ar grābekli. Jūs varat to iestādīt ne vairāk kā 2 centimetru dziļumā.
• Pēc stādīšanas augsne ir nedaudz sablīvēta un mulčēta ar kūdru vai zāģu skaidām, lai izvairītos no blīvas garozas parādīšanās.

Padoms

Salātu stādi labi augs, ja ir pietiekams augsnes un gaisa mitrums, tāpēc tiem nepieciešama pastāvīga dispersijas laistīšana.

Dilles

Šī ir mājsaimnieču iecienītākā apstādījumi. Viņi mīl viņu par tās unikālo garšu un aromātu, ārstnieciskajām īpašībām, kā arī nepretenciozitāti - galu galā dilles praktiski neprasa aprūpi. Jums vienkārši jāsēj sēklas marta beigās, un pēc 30 dienām jūs jau varat noplūkt pirmos maigos zarus salātiem. Turklāt diezgan bieži sēklas tiek sētas pašas, un visnegaidītākajā vietā var parādīties diļļu zaļumi.

Nolaižoties, jums tas jāatceras:

• dillēm nepieciešama saules gaisma;
• augsnei jābūt mēreni mitrai;
• nav iespējams stādīt sēklas dziļi - pietiek ar to, lai izveidotu rievas 1,5-2 cm dziļumā;
• sals pie -4⁰ Viņi nebaidās no diļļu sēklām, bet sāks dīgt temperatūrā +3 ⁰ NO.

Padoms

Ja jūs sējat dilles pirms ziemas, tad agru pavasari satiksiet ar svaigiem smaržīgiem augiem.

Vēlā pavasara sēja

Līdz maija beigām ir pienācis laiks sākt otro zaļo kultūru sēšanas posmu. Tagad ņem vērā tādas augu īpašības kā reakcija uz garām dienasgaismas stundām un augstu gaisa temperatūru. Ko šajā periodā var stādīt?

Dārzeņu portulaks

Šis augs ir pazīstams kopš seniem laikiem. Garšīga uzkoda tiek pagatavota no blīvajām un sulīgajām porcelāna lapām. Tautas medicīnā tos izmanto kā līdzekli slāpju remdēšanai, apetītes palielināšanai un depresijas apkarošanai.

Audzēt portulaku ir viegli.

• Tās sēklas ir izturīgas, paliek dzīvotspējīgas 4 gadus. Tos sēj maija beigās, jo tie ir termofīli un pat nelielas sals būs kaitīgas augam.
• Caurumu dziļums nedrīkst pārsniegt 1 centimetru.
• Sēklas dīgst 5. dienā pēc sēšanas.
• Kad uz stādiem parādās 2 lapas, dārza gulta ar makstīni ir jāizšķīdina.
• Rūpes sastāv no augsnes laistīšanas, ravēšanas un atslābināšanas.
• Ir vērts atcerēties, ka šī zaļā kultūra ievērojami palēninās, palielinoties dienas garumam.

Padoms

Portulaka satur norepinefrīnu. Tādēļ cilvēkiem, kuriem ir sirds un asinsvadu sistēmas problēmas, nav ieteicams lietot uz tā balstītas ārstnieciskās tinktūras, jo tās izraisa vazokonstrikciju, palielinātu sirdsdarbības ātrumu un paaugstinātu spiedienu.

Cilantro

Cilantro jeb, kā to sauc arī par koriandru, kopš Senās Ēģiptes laikiem ir pazīstams kā vērtīgs medikaments. Pašlaik šis augs ir plaši izmantojis kulinārijā: to pievieno daudziem salātiem, gaļas un zivju ēdieniem, mērcēm, zupām un pat kompotiem. Un šīs zaļās kultūras ārstniecisko īpašību spektrs ir vēl plašāks: augu spazmolītiskais, choleretic, atkrēpošanas līdzeklis, pretiekaisuma iedarbība tiek plaši izmantota tautas medicīnā. Kā dārzā izaudzēt šādu dārgumu?

• Dārza gultai jāizvēlas aizēnota vieta ar auglīgu vidēji skābu augsni.
• Vislabāk ir augsne pirms stādīšanas mēslot ar kūdru vai humusa.
• Sēklas var stādīt līdz 4 centimetru dziļumam.
• Augam nepieciešama bagātīga laistīšana, nezāļu kontrole un irdenā augsne.

Padoms

Ja jums nepatīk savdabīgā cilindro smarža, sajauciet nogatavojušās lapas ar citiem augiem, un jūs saņemsiet patīkamu unikālu aromātu buķeti.

Baziliks

Baziliks ir sava veida kaislība viņu vasarnīcā. Neinformēts cilvēks var ņemt kādu augu dekoratīvam ziedam - tā lapas ir tik skaistas. Nu, mums nav jārunā par garšu un aromātu: tas ir labākais kaukāziešu virtuves papildinājums.

Baziliks ir ļoti populārs dārznieku vidū, taču, lai iegūtu pienācīgu ražu, ir smagi jāstrādā.

• Augsnei uz dārza gultas jābūt auglīgai, un sagatavošana sākas rudenī, augsni izrokot kopā ar humusu vai kompostu.
• Baziliks tiek stādīts biežāk ar sēklām, bet, ja vasara jūsu vietās ir īsa un nav karsta, tā ir labāka izmantojiet stādus.
• Pirms stādīšanas bazilika sēklas ieteicams vairākas stundas turēt lietū vai nosēdušā ūdenī.
• Dziļas bedrītes nevajadzētu veidot - pilnīgi pietiks ar vienu centimetru.
• Sēklas pamatnei jābūt mulčētai.

Padoms

Skāba bazilika smarža atbaidīs daudzus kaitēkļus: mušas, laputis, zirnekļa ērces un odi.

Iekāpšana vēlu

Vasaras beigās diena mazinās, kas ir labvēlīga daudzu zaļo kultūru audzēšanai. Bet līdz rudenim nav atlicis tik daudz laika, tāpēc stādīšanai ir piemērotas agras nogatavošanās sugas, kurām būs laiks nogatavoties pirms aukstā laika iestāšanās. Labi ir arī augi, kas ir izturīgi pret zemāku temperatūru.

Spināti

Olbaltumvielas, aminoskābes, vitamīni, ieskaitot reto K vitamīnu, kas atrodas spinātos, padara tos ārkārtīgi noderīgus un populārus. Turklāt tas ir agri nogatavojies un salizturīgs augs, ko var stādīt vasaras mājas pašā galā un iegūt izcilu rezultātu.

• Audzēšanai vislabāk piemērotas smilšmāla augsnes.
• Augam noderēs saules stari - jo vairāk saules gaismas, jo vairāk spinātu lapās ir C vitamīna.
• Sēklas jāsagatavo stādīšanai: divas dienas iemērciet ūdenī istabas temperatūrā, nosusiniet.
• Jums tie jānosēj 2 centimetru dziļumā 5 centimetru attālumā viens no otra.
• Asni parādīsies pēc 14 dienām.
• Spinātiem nepatīk necaurlaidība - stādi ir jāizšķīdina tā, lai tie nepieskartos viens otram.

Padoms

Vislabāk spinātu lapas novākt agri no rīta, jo tās ilgāk saglabā savas īpašības un nenovīst. Augu var sagriezt vai sakņot.

Ziemas ķiploki

Šādus ķiplokus var stādīt pusotru mēnesi pirms ziemas aukstuma sākuma. Tātad tam būs laiks iesakņoties, bet nebūs laika dīgt un tas labi ziemos, dodot pirmos dzinumus, tiklīdz sniegs izkusīs.

Ziemas ķiploku stādīšana ir savi smalkumi, kuru ievērošana būs veiksmes atslēga.

• Gultas jāsagatavo iepriekš: ķiploki mīl smilšmāla augsnes, kuras nepieciešams izrakt ar humusu.
• Ja augsne ir sausa, to nepieciešams labi padzirdīt.
• Lokus rūpīgi jāpārbauda, ​​vai nav puves, dzeltenuma vai traipu - šādas izejvielas tiek uzskatītas par nepiemērotām.
• Lielākie zobi tiek stādīti rievās 3-4 centimetru dziļumā.
• Gultas jā mulčē ar kūdru vai humusu, un virs tām jāuzliek birstes slānis, lai noturētu sniegu un pasargātu to no pūšanas.

Padoms

Nespiediet krustnagliņas augsnē, tas aizkavēs sakņu sistēmas augšanu, un sablīvētā zeme ķiplokus vienkārši nospiedīs uz virsmas, un tā sasalst.

Tātad zaļie zariņi un lapas, kas ir absorbējuši zemes un saules enerģiju, ir ļoti noderīgi cilvēkiem. Tie nav tikai mutē laistoši tradicionālo ēdienu papildinājumi. Zaļās kultūras ir īsts dabisks vitamīnu, olbaltumvielu, aminoskābju, šķiedrvielu un hlorofila krājums. Lietojot dabiskās zāles pārtikā, jūs sajutīsit enerģijas pieplūdumu, labsajūtu un veselību.

Bet zaļumu audzēšana ir darbietilpīgs process, un, lai iegūtu vērtīgu ražu, jums būs smagi jāstrādā valstī. Sēšanas vietas un laika izvēle, augsnes un mēslojuma sastāvs, laistīšanas un kopšanas iezīmes - jums jāzina šādi smalkumi par katru kultūru, kuru nolemjat iestādīt uz vietas.

Ir vērts atcerēties par drošību - galu galā dažu zaļo kultūru lietošanai ir stingras kontrindikācijas. Tātad pētersīļi ir kategoriski kontrindicēti grūtniecēm abortējošā efekta dēļ. Sīpoli, ķiploki, ūdens kreses ir kontrindicēti kuņģa slimībām, un skābenes, kas atrodas skābenēs, var izraisīt nieru akmeņu nogulsnēšanos. Cilantro, kurā ir daudz ēterisko eļļu, var būt kaitīgs pankreatīta gadījumā. Atcerieties, ka dažreiz veselīgākie ēdieni var iedarboties pret jums, ja tos patērē nekontrolējami.