Kad noņemt bultiņas no ziemas ķiplokiem?

Iesācēju dārznieki bieži uztraucas par jautājumu: kad noņemt bultiņas no ziemas ķiplokiem un vai tas jādara? Šaušana ir dabisks kultūras process. Dažas šķirnes ir vairāk pakļautas tam, citas mazāk.

Ķiploki atbrīvo bultiņas, lai vēlāk tajās veidotos sēklas. Lai to izdarītu, augs prasa daudz enerģijas. Ja jums nav jāiegūst sava sēkla, bultiņas ir jānoņem.

Kāpēc ķiploku bultiņas tiek nogrieztas?

Ziemas ķiploki nogatavojas agrāk nekā pavasara ķiploki. Ražu var novākt jau jūlija vidū. Bultiņas uz augiem parādās daudz agrāk. Maijā notiek aktīva spalvu augšana, un jūnija sākumā dārza gultā var redzēt pirmās bultiņas, kas aug no sīpolu centra.

Katra bulta nav nekas cits kā kāts, uz kura vēlāk parādās ziedkopa. Pēc ziedēšanas veidojas sīpoli, kurus var izmantot stādīšanai. Ja ļausiet šaušanas procesam ritēt, ķiploki nesaņem pietiekami daudz barības vielu, kā rezultātā raža būs slikta.

Lai no tā izvairītos, pirms ziedēšanas ir nepieciešams noņemt bultiņas no ķiplokiem. Tas ir vienīgais veids, kā nodrošināt normālu augļu attīstību. Turklāt ražas novākšana bultiņu dēļ būs jāatliek uz vairākām nedēļām, jo ​​ķiploku galvas nogatavosies vēlāk.

Pieredzējušiem dārzniekiem ieteicams atstāt bultiņas vismaz uz 2 augiem, lai noteiktu kultūras brieduma pakāpi. Kad galvas ir galīgi nogatavojušās, sēklu kapsula saplaisā - tas kalpo kā signāls ražas sākšanai. Stādīšanai var izmantot gaisa kātiņus, kas nogatavojušies uz kātiņa.

Kad ir labākais laiks dzēšanai?

Lauksaimniecības eksperti iesaka nogriezt bultiņas tūlīt pēc to parādīšanās. Tad kaitējums kultūrai būs minimāls, šaušana neietekmēs sīpolu attīstību un augšanu. Tomēr šajā gadījumā pēc kāda laika dzinums atkal sāk dīgt, un jums būs jāatkārto procedūra. Izmantojot šo pieeju, augšanas sezonā jums vairākas reizes ir jānogriež bultiņas uz ķiplokiem.

Jūs varat nedaudz pagaidīt un veikt manipulācijas, kad kātiņi sāk spirināties spirālē. Šajā gadījumā būs iespējams izvairīties no bultu atkārtotas dīgšanas, taču augi tomēr kādu laiku palēninās to augšanu.

Labāk ir mēģināt noņemt ziedošos dzinumus, pirms viņiem ir laiks izaugt 15 cm garumā, tad ķiplokiem kaitējums būs minimāls. Katrs dārznieks praktizē savu metodi, darot to, kas viņam ir ērtākais. Galvenais ir novērst ziedēšanu.

Kā pareizi sagriezt kājas?

Ir svarīgi pareizi izvēlēties ķiploku bultiņas. Ja to darāt nepareizi, stublājs tiks bojāts, drīz kļūs dzeltens un sāks izžūt. Tāpēc pēkšņi izvilkt kātiņus nav iespējams, turklāt ar šo paņēmienu jūs varat augu pilnībā izvilkt no zemes.

Bultas audums ir diezgan trausls, jūs varat vienkārši to noņemt ar pirkstiem pie pamatnes. Daži šo metodi uzskata par bargu un augu satraucošu. Tie, kuriem ir tāds pats viedoklis, var izmantot pareizo aprīkojumu.

Dārza šķēres vai atzarošanas šķēres ir piemērotas bultu noņemšanai. Jaunos ziedošos dzinumus ir vieglāk sagriezt, laika gaitā tie kļūst stingri.

Labāk darbu darīt no rīta. Līdz vakaram brūcēm būs laiks nožūt, kas samazinās cilmes puves risku.

Izgriezums tiek veikts 1 cm attālumā no pamatnes, jums jāatstāj neliels celma.

Ko gatavot ar ķiploku bultiņām?

Jaunās, sulīgās ķiploku bultiņas var pievienot salātiem, mērcēm un sviestmaižu makaroniem. Cietie kātiņi nav piemēroti svaigam ēdienam, tie ir iepriekš sautēti vai cepti. Šīs bultiņas var arī marinēt.

Sautēti un cepti dzinumi var kalpot kā atsevišķs ēdiens, ko parasti izmanto kā piedevu. Gatavošanas procesā pievienojiet tikai sāli, melnos piparus, augu eļļu. Šāds sānu ēdiens nesatur lielu daudzumu kaloriju un ir piemērots ēdienkartei tiem, kas cīnās ar lieko svaru.

Ķiploku bultu ēdieniem ir pikanta garša un mutes dzirdinošs aromāts. Sautēšanas laikā galvenajai sastāvdaļai pievieno tomātus, burkānus, sīpolus. Pēc izvēles varat ievietot nedaudz tomātu pastas vai krējuma, svaigas dilles, sezama sēklas.

Garšvielas no ķiploku bultiņām, kas sasmalcinātas blenderī, pievienojot nelielu daudzumu augu eļļas, sāli un piparus, porcijās sasaldē un izmanto ziemas sezonā zupu un pamatēdienu pagatavošanai. Ledusskapī šādu produktu 2-3 nedēļas uzglabā hermētiskā traukā.

Lai ķiploku raža saglabājas augstumā, no augiem ir jānoņem bultas. Vasaras iedzīvotājs var noteikt šīs procedūras laiku pēc saviem ieskatiem. Labāk to darīt pašā šaušanas sākumā, bet to ir iespējams izdarīt nedaudz vēlāk. Pēc ķiploku bultu noņemšanas nav atkritumu - zaļumus var izmantot ēdiena gatavošanā ar labumu veselībai.