Kā audzēt koriandru no sēklām valstī un mājās
Cilantro ir brīnišķīga garšviela, kas ēdieniem piešķir īpašu garšu. Turklāt tas ir ļoti noderīgs, jo tam piemīt baktericīdas, brūču sadzīšanas, prettārpu un citas īpašības. Koriandra audzēšana no sēklām nebūs grūta, ja ņemat vērā augu galvenās iezīmes un zināt, kāda veida aprūpe jums nepieciešama. Turklāt tas var augt gan dārzā, gan mājās, uz palodzes.
Kur stādīt cilantro
Ja audzēšana notiks atklātā laukā, tad jums vajadzētu sākt, izvēloties vietu. Tam vajadzētu būt pietiekami apgaismotam, jo cilantro vai, kā to sauc arī, koriandrs, ir ļoti vajadzīgs gaismai. Piemērota ir saulaina zona vai daļēja ēna. Labāk, ja tas ir vienā līmenī vai atrodas uz paaugstinājuma. Ja jūs augu augu zemienē, tad to var appludināt ar ūdeni, kas traucēs tā tālākai augšanai.
Labi, ja iepriekš izvēlētajā apgabalā aug gurķi, tomāti, pākšaugi. Ja agrāk cilantro bija tur vairākus gadus, tad palielinās risks inficēties ar slimībām un kaitēkļiem. Vēlama ir viegla augsne, bet mālaina vispār nav piemērota. Pirms koriandra stādīšanas mēslojiet augsni.
Pat rakšanas procesā tiek izmantoti šādi mēslošanas līdzekļi:
- puse kausa humusa uz kvadrātmetru;
- neliels daudzums svaigu koksnes pelnu.
Iespējama arī minerālmēslu izmantošana. Tie tiek ieviesti pat pirms stādīšanas apmēram 30 g uz kvadrātmetru.
Kā sēt sēklas ārā
Pirms sākt tieši sēt, ieteicams sagatavot sēklas. Tos nav nepieciešams iemērc, bet sildīšana ar gaisu-termisko metodi labvēlīgi ietekmēs to dīgtspēju. Lai to izdarītu, tie tiek vienkārši izlikti labi apgaismotā vietā un laiku pa laikam tiek sajaukti. To var izdarīt telpās, ja tur temperatūra ir pietiekami augsta - vairāk nekā 25 grādi.
Kad sēja notiek, ir atkarīgs no tā, kur jūs dzīvojat. Mērenā klimatā koriandrs jāstāda agrā pavasarī, lai iegūtu agru un blīvu zaļumu. Bet dienvidos, kur ziemas ir siltas un karstas dienas nāk agri, labāk sākt augt rudenī.
Cilantro audzēšanai no sēklām nav vajadzīgas īpašas zināšanas par lauksaimniecības tehnoloģijām. Pietiek, lai zemē izveidotu caurumus ne vairāk kā 2 cm dziļumā.Ja zeme ir sausa, tad tā vispirms ir jāsamitrina. Jūs varat stādīt pēc ūdens uzsūkšanās. Stādiem vajadzētu parādīties 2 nedēļu laikā. Lai tas notiktu patiešām ātri, jūs varat pārklāt kultūraugus ar foliju. Pēc asnu parādīšanās tie ir jāizšķīdina. Attālumam starp augiem jābūt apmēram 7 cm.
Sākumā pienācīga aprūpe ir īpaši svarīga. Cilantro nepieciešams regulāri laistīt un ravēt. Jums jāzina, ka tiek izmantoti gan augu zaļumi, gan sēklas. Pirmajā gadījumā būs iespējams stimulēt turpmāku augšanu, ja katru nedēļu nogriezīsit daļu lapu. Ja koriandru audzē sēklām, tas nav ieteicams.
Augu sēklas arī padara brīnišķīgu garšvielu. Audzēšana tiek veikta tāpat kā tad, kad nepieciešami tikai zaļumi, bet ar nelielām atšķirībām. Attālumam starp krūmiem jābūt lielākam - apmēram 15 cm.Lapas no tiem nenolaužas. Drīz būs redzamas ziedkopu lietussargi ar maziem gaišiem ziediem. Pēc tam, kad tie sāk pārsprāgt, jums tie jānogriež. Ir vērts atzīmēt, ka tie nenogatavojas vienlaikus. Sēklas izņem, žāvē un iesaiņo papīra maisiņos. Jūs varat tos uzglabāt ne ilgāk kā divus gadus.
Audzē mājās un siltumnīcā
Ir iespējams arī audzēt cilantro no sēklām mājās. Labākais stādīšanas laiks ir marta sākums.Ir vērts izvēlēties māla podu bez emaljas, jo koriandram ir nepieciešama brīva augsne un laba kanalizācija.
Ja stādīšana tiek veikta kastēs, ieteicams starp sēklām uzturēt apmēram 6 cm attālumu.Lietojot podu, tajā ievieto divas sēklas. To nav ļoti grūti izdarīt, jo sēklas ir pietiekami lielas. Ir vērts atcerēties, ka koriandram nepatīk pārstādīšana, tāpēc vairāku stādu ievietošana vienā traukā un pēc tam to stādīšana nedarbosies.
Sēklas nav nepieciešams ievietot dziļi, pietiek ar 1,5-2 cm.Pēc sēšanas katls vai kaste jāpārklāj ar foliju. Tas tiek noņemts tikai pēc pirmo reālo lapu parādīšanās. Tad, ja nepieciešams, augus var atšķaidīt.
Ja cilantro audzēšana no sēklām notiek mājās, tad ir ļoti svarīgi nodrošināt pietiekamu gaismas daudzumu. Pavasarī, visticamāk, jums būs nepieciešama dienasgaismas spuldze. Svarīga ir arī kopšana, pirmkārt, laistīšana. Tam nevajadzētu būt pārāk bieži, bet bagātīgam. Tajā pašā laikā zemes gabals būs pienācīgi piesātināts ar mitrumu, ūdens pat var notecēt tvertnē. Ziemā laistīšana ir nepieciešama retāk. Ja tiks izpildīti visi nosacījumi, pēc trim nedēļām parādīsies zaļumi, kurus var droši izmantot, gatavojot ēdienu.
Audzēt augu no sēklām ir atļauts arī siltumnīcā. Rūpes ir tādas pašas kā citām metodēm. Stādīšana agrā pavasarī ir iespējama, tad ziedu kātiņi parādīsies pēc pusotra mēneša. Ja sākat sēt līdz vasaras sākumam, tad tas notiks pēc trim nedēļām. Ērtības labad saglabājiet apmēram 10 cm attālumu starp krūmiem un 30 cm attālumu starp rindām. Tātad normālai augu attīstībai būs pietiekami daudz vietas.
Kopšanas līdzekļi
Cilantro kopšana ir minimāla. Galvenais, no kā tas sastāv, ir savlaicīga un regulāra laistīšana. Tas palīdzēs augam ātri augt. Bet tam nevajadzētu būt biežai: augs, laistot 2 reizes nedēļā, saņems nepieciešamo mitruma daudzumu. Audzējot atklātās vietās, ir īpaši svarīgi pievērst pietiekamu uzmanību kopšanai. Turklāt pirmo reizi pēc dīgtspējas zaļās masas pieauguma laikā. Kad sēklas sāk nogatavoties, jāsamazina ūdens daudzums.
Būs noderīgi arī mulčēt augsni ap augu. Tas palīdzēs saglabāt mitrumu zemē, palīdzēs noturēt augsni vaļēju, tāpat kā koriandrs mīl.
Audzēt šo augu no sēklām ir iespējams pat iesācējiem dārzniekiem. Galu galā koriandrs var izplatīties pat pašsējas veidā. Bet, ja jūs par to rūpēsities pareizi, tad zaļumi būs īpaši sulīgi, un sēklas būs smaržīgas. Kopā ar viņiem jebkurš ēdiens iegūs pikantu garšu.
Cilantro var augt gan valstī, gan mājās. Tātad šo brīnišķīgo un veselīgo garšvielu var lietot visu gadu.
un drīz tiks publicēts.