Noteikumi par sarkanajiem kāpostiem, kad tos audzē Krievijā

Reizēm dārzos var atrast interesantu kāpostu veidu ar purpursarkanu kāpostu galviņu. Sakarā ar tik neparastu lapu krāsu, šī suga ieguva savu nosaukumu - sarkanie kāposti. Šis augs nāk no Vidusjūras, un tas krievu dārzos parādījās pirms četriem gadsimtiem, bet kopš tā laika kultūra nav kļuvusi plaši izplatīta. Varbūt iemesls bija ziemeļdaļas platuma lapu nedabiskais izskats un stīvums. Ir vērts atzīmēt, ka pēdējo var viegli labot ar sāli vai karstu ūdeni.

Šķirnes pazīmes

Sarkanajiem kāpostiem ir diezgan plašs šķirņu klāsts, taču ne visi no tiem ir populāri. Visbiežāk dārzeņu dārzos var atrast šādas sugas.

1. Kalibas. Šķirnes dzimtene ir Čehija, tās īpatnība ir kāpostu galvas konusveida forma ar dominējošu violetu krāsu. Tas atšķiras no citiem, jo ​​tas vienmērīgāk panes karstumu un ilgstošu lietainu laiku. Vidēji pieauguša kāpostu galvas svars ir no 1,5 līdz 2 kg.
2. Auto F1 ir hibrīds, kas audzēts Holandē. Kāpostu galviņas, kas bagātas ar tumši sarkanu, aug diezgan blīvi. Šķirnei ir daudz rozetes lapu, pateicoties kurai tā iztur nelabvēlīgus klimatiskos apstākļus.
3. F1 piemērs audzēts arī Holandē, bet no brāļa atšķiras ar violeti purpursarkanām lapām. Šī šķirne ir lieliska ilgstošai uzglabāšanai, un pēc sagriešanas no dārza tā paliek svaiga 3-4 mēnešus.
4. Vasaras debija. Šķirne tika audzēta Dānijā un ir agri nobriedusi. Tātad dārzeņu tehniskā gatavība notiek jau 2 mēnešus pēc stādu stādīšanas 45 dienu vecumā. Tajā pašā laikā pieaugušam augam, ja to nodrošina pienācīgi, ir diezgan blīva kāpostu galva, kas sver līdz 2 kg.
5. Akmens galva. Šai šķirnei ir, iespējams, lielākā nobriedušu augu masa. Tātad, nogatavojies kāpostu galva var sasniegt 3,6 kg svaru. Turklāt dārzeņiem ir augsts ražas procents un tas ir izturīgs pret lielāko daļu slimību.

Sarkano kāpostu audzēšanas iezīmes

Sarkanie kāposti, tāpat kā citas kāpostu dzimtas sugas, prasa zināmu apkopi, jo tas ir garas dienas augs. Tas nozīmē, ka labākais variants veiksmīgai auga attīstībai būs vismaz 14 stundu dienasgaismas laiks. Lai iegūtu labākos rezultātus, ieteicams šo dārzeņu stādīt pēc iespējas agrāk. To veicina fakts, ka kāpostu sēklas var dīgt pat diezgan zemā temperatūrā dažām kultūrām +2 grādi. Protams, pie tik zemiem termometra rādījumiem augšanas process būs nedaudz lēnāks nekā pie tiem pašiem +20 grādiem.

Ja sarkanie kāposti tika stādīti siltā sezonā, tad jau 4.-5. Dienā var redzēt, kā izšķīlušies pirmie kāposti. Nav tā vērts piesargāties no pavasara salnāmit īpaši, ja stādi tika stādīti pirms 3 vai 4 nedēļām. Šajā vecumā augs var paciest temperatūras pazemināšanos līdz -6 grādiem, kaut arī īsu laiku. Ja mēs runājam par temperatūras režīmu kopumā, tad var atzīmēt, ka vislabākais variants būtu aprūpe, kad termometra rādījums ir 15-18 grādi.

Padoms

Nepakļaujiet sarkanos kāpostus pārāk augstai temperatūrai, jo šajā gadījumā dārzeņu augšana palēninās.

Sarkano kāpostu šķirņu audzēšanai ir daudz līdzību ar vienkāršu balto kāpostu kopšanu. Piemēram, abos gadījumos augam jādod daudz mitruma.Neskatoties uz to, labi attīstītas sakņu sistēmas dēļ augs var viegli pārciest īslaicīgu sausumu. Lai iegūtu maksimālu ražu, ieteicams stādus audzēt uz mālajām augsnēm, jo ​​tie visefektīvāk saglabā mitrumu, kas nākotnē vienkāršos auga kopšanu.

Sēklu un augsnes sagatavošana stādīšanai

Pirms audzēšanas sēklām jābūt diedzētām, kā tas ir balto kāpostu gadījumā. Lai to izdarītu, vispirms tos ielej ar mēreni karstu ūdeni, kura temperatūrai jābūt apmēram 45-50 grādiem. Tie tiek turēti šķidrumā 15 vai 20 minūtes, pēc tam sēklas vienu minūti jāpārnes aukstā ūdenī. Pēc šīs procedūras stādi tiks sacietējuši, un tos var stimulēt.

Stimulēšana ir būtiska, lai ātri izaugtu asni. Lai to izdarītu, jums jāsagatavo risinājums ar šādiem komponentiem:

1. litrs vārīta vai nosēdināta ūdens;
2. tējkarote kombinētā mēslojuma, piemēram, nitrofoska.

Iegūtajā šķidrumā sēklām vajadzētu gulēt apmēram 12 stundas, pēc tam tās rūpīgi jāizskalo zem tekoša ūdens. Tagad stādus nepieciešams dienā novietot vēsā vietā vai ledusskapī, kur temperatūra tiek iestatīta ap 1-2 grādiem. Sēklu kopšana tagad ir pabeigta, un tos var sēt.

Pirms kāpostu stādīšanas jums ir jāsagatavo vasarnīca, sadalot zemes gabalus. Tas tiek darīts, ņemot vērā dārza lielumu, kā arī teritorijas apgaismojumu. Neskatoties uz vāju augsto temperatūru, šī suga mīl vietas saulē. Ja mēs runājam par augsni, tad saskaņā ar iepriekš minētajiem kritērijiem ir vērts piebilst, ka sarkanie kāposti nepieļauj stādīšanu skābās augsnēs. Tātad, nepareizi izvēloties vietu, ķīlis var ietekmēt jaunos dzinumus.

Vislabāk ir izvēlēties vietni rudenī. Nākamā dobe ir jāizrok, vienlaikus arī augsne ir jākopj. Tam pievieno organiskos un minerālmēslus. Ja vieta atrodas uz skābā augsnes, tad to var neitralizēt, pievienojot papildu kaļķi vai pelnus ar ātrumu 200 g / 1 m.²... Ja visas procedūras tika pabeigtas rudenī, kāpostu audzēšanu var sākt pavasara pirmajos mēnešos.

Sēklu stādīšana un kopšana

Sēklu sēšanas laiks un mēnesis jāizvēlas, pamatojoties uz to, kāda veida šķirne augs vietnē. Gandrīz visus tos var stādīt marta sākumā. Un jau tuvāk aprīļa beigām - maija sākumam, lai turpinātu augt, kāpostus var stādīt atklātā zemē. Signāls sākt pārstādīt ir no 4 līdz 6 īstām lapām uz jauniem augiem, kas var veidoties no 5. līdz 7. nedēļai pēc sēšanas.

Stādu stādīšana, lai turpinātu audzēšanu atklātā laukā, jāveic, ņemot vērā faktu, ka pieaugušam augam būs nepieciešama daudz vietas. Tāpēc zem katra stāda ir jāatstāj taisnstūra laukums 50 × 60 cm .Ja šis nosacījums tiek izpildīts, kāposti spēs attīstīt jaudīgu sakņu sistēmu un saņemt nepieciešamo barības vielu daudzumu lielas kāpostu galvas attīstībai.

Pieaugušo un jauno augu aprūpe ir nedaudz atšķirīga. Tātad jauniem dzīvniekiem nepieciešama regulāra laistīšana, taču jāatceras, ka jaunībā sarkanajiem kāpostiem nepatīk gan stiprs sausums, gan nieres, kas pārmērīgi piesātinātas ar mitrumu. Turklāt jauno dzinumu audzēšana ietver periodisku augsnes atslābšanu ar nezāļu noņemšanu. Neaizmirstiet arī pārbaudīt, vai augos nav kaitēkļu un slimu lapu.

Rezultāts

Ar pienācīgu rūpību auga galvas līdz ražas novākšanas brīdim būs diezgan saspringtas un blīvas. Ja jūs neaizkavējat ražu, tad augļi nezaudēs savu garšu un tos varēs uzglabāt vairākus gadus, paliekot svaigi.

Šīs kultūras audzēšana ir pat nepieredzējušu dārznieku un dārznieku ziņā. Turklāt sarkanie kāposti ir ideāli piemēroti salātu un citu ēdienu pagatavošanai.Jūs varat ēst gan svaigus, gan marinētus, bet izturības dēļ šie kāposti ir pilnīgi nederīgi marinēšanai.