Kā valstī audzēt Suvorova sīpolu un kāda aprūpe viņam nepieciešama

Suvorovska sīpols ir kultūra, kuras audzēšana un kopšana ir nepazīstama lielākajai daļai vasaras iemītnieku. Pat tikai redzot to kāda cita dārzā, ne visi varēs saprast, ka šis floras pārstāvis tur nav nokļuvis nejauši un ka tas ir ēdams. Viņa dzimtene ir kalnaini reģioni, kas atrodas Vidusāzijā un Vidusāzijā. Augam ir daudz vārdu, un katrs no tiem atspoguļo tā ārējās iezīmes. Šo loku sauc par kātiņu, milzu un garu. Austrumu iedzīvotāji viņu jau sen pazīst ar vārdu Anzur. Bet šis vārds ir vispārīgs. Biologi to iecēla kalnu loku grupai, kuras sastāvā ir arī Suvorovs.

Sēj sēklas

Jūs varat audzēt anzur dažādos veidos:

• no sēklām;
• veģetatīvi.

Ģeneratīvais kultūras selekcijas veids nav īpaši populārs. Pēc sēklu sēšanas jums būs jābūt pacietīgam - liela spuldze nogatavojas tikai pēc 4 gadiem. Ar to iegūšanu nebūs problēmu. Nobriedis augs ražo daudzas sēklas. Parasti tos sēj pirms ziemas - oktobra beigās, kad pirms salnām ir palikusi apmēram nedēļa. Gultas ir izveidotas zemas - 10-12 cm. Sēklas pārklāj 1,5-2 cm. Pēc stādīšanas tās mulčē gultas ar kūdru vai humusu. Šī procedūra ir īpaši svarīga, ja augsne uz vietas ir smaga. Mulčas slānim jābūt apmēram 2 cm.Pavasarī Anzur sniegs draudzīgus dzinumus. Tie parādīsies agri: marta beigās vai aprīļa sākumā.

Padoms

Ir iespējama arī Suvorova priekšgala pavasara stādīšana. Bet tam būs nepieciešama sākotnēja sēklu stratifikācija, pretējā gadījumā stādus nevar gaidīt. Sēklas ievieto mitrā un aukstā (0– + 5 ° C) smiltīs. Stādīšanai tas būs gatavs tikai pēc 5 mēnešiem.

Pēc dīgļlapu lapu izlaišanas līdz maijam stādi izžūs, pārejot neaktivizētā periodā. Šajā laikā augi veido sīkas spuldzes. To diametrs var būt līdz 2 cm, bet biežāk tas ir daudz mazāks un ir 3-6 mm. Tos izrok un pēc žāvēšanas atstāj līdz rudenim. Anzur sīpoli tiek stādīti 5 cm attālumā viens no otra. Intervāls starp rindām tiek veikts vienāds ar 25 cm. Stādīšanas dziļums ir 5 cm. Pirmajā gadā jums nav nepieciešams izrakt sīpolus, bet atstājiet tos ziemot tajā pašā vietā. Bet nākamajā sezonā viņi tiek sēdēti, pretējā gadījumā anzur attīstība palēnināsies.

Procedūru atkārto divas reizes. Trešās sezonas beigās sīpoli pēc lieluma atgādinās ķiploka daiviņas. Stādot, tos padziļina par 7 cm.Dīgstus, kas no tiem parādījušies ceturtā gada pavasarī, var ēst. Lieli sīpoli tiek sagatavoti stādīšanai tradicionālajā sīpolu veidā.

Veģetatīvā pavairošana

Anzu audzēšana no sēklām ir ļoti laikietilpīgs uzdevums. Biežāk tā reproducēšanai tiek izmantotas meitas sīpoli un šķēles. Jūs varat tos izrakt, kad auga lapas ir nožuvušas gandrīz līdz galam. Parasti ligzdā veidojas 2-3 krustnagliņas, bet var veidoties arī 1 liels sīpols. Tos novieto zemē rudenī, atstājot starp tiem 20 cm. Starp rindām atstatums tiek palielināts līdz 30 cm, stādīšanas dziļums - līdz 10-12 cm. Ja jūs tos sakārtojat seklāk, pēc ziemas Anzur sīpoli var parādīties uz augsnes virsmas.

Vēlama iekāpšana vēlu. Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji atzīmē, ka sīpoli, kas septembrī novietoti uz gultām, veido 4-6 krustnagliņas. Ja jūs atliksit procedūru līdz oktobra beigām, viņi sadala mazāk intensīvi. Ar šādu stādīšanu nākamās sezonas beigās anzur piešķirs gatavas spuldzes.

Suvorova sīpols garšo kā vaļīga augsne. Smagā māla augsnē to bieži ietekmē sēnīšu infekcijas un puve. Labāk ir padarīt gultas anzuram augstas. Augsne ir labi jātīra, novācot nezāļu saknes, pat sapuvušas.Ja jūs to atstājat novārtā, lapas uz auga būs mazas un krokainas. Sīpolu stādīšana tiek veikta uzmanīgi. Ja sakņu bumbuļi ir bojāti, laba raža var nebūt gaidāma.

Botāniskās iezīmes

Suvorova sīpolu audzēšanai piemērotas platības, kas atbrīvotas pēc šādiem augiem:

• kartupeļi;
• gurķi;
• kāpostu kultūras.

Anzur izceļas ar īsu augšanas sezonu. Tas paceļas agri, jau maijā-jūnijā nonāk ziedēšanas stadijā. Agrā pavasarī Suvorova sīpola zaļās lapas vietā kontrastē ar sniegu, kas vēl nav pilnībā izkusis. Viņi ātri aug, paliekot uzturā 2-3 nedēļas. Tad viņi kļūst rupji. Anzur lapas satur daudz vitamīnu, kas organismam pēc ziemas ir ļoti nepieciešami. Suvorova sīpols ļauj iegūt pirmos noderīgos zaļumus, kamēr pārējās dārza kultūras vēl guļ. Jūlijā, kad sēklas ir nogatavojušās, auga virszemes daļa izžūst, un pazemei ​​(spuldzei) sākas miera periods.

Anzurs nebaidās no bargām ziemām. Tā ziemcietību var tikai apskaust. Pat pilnīgi sasalušas sīpoli dīgst pavasarī. Viņiem iznīcina tikai liekais mitrums. Tas noved pie viņu sabrukšanas. Tāpēc Suvorova loku labāk ir stādīt paaugstinātās vietās, kur sniegs nelīst un ūdens nekustējas. Kaitēkļi un slimības apiet augu.

Aprūpes noteikumi

Anzuru nav nepieciešama īpaša aprūpe. Tiem, kas vietnē audzēja ķiplokus, tā lauksaimniecības tehnoloģija šķitīs pazīstama. Suvorova priekšgala ir diezgan termofīla. Optimālā temperatūra tā attīstībai ir + 15– + 25 ° C robežās. Stādīšana tiek laista taupīgi, izvairoties no pat īslaicīgas ūdeņošanas.

Anzur labi reaģē uz barošanu. Preparāti ar augstu kālija saturu viņam ir ideāli piemēroti. Šī elementa trūkums noved pie dzeltenības, un pēc tam pie augu lapu žāvēšanas. Kad parādās dzinumi, pārejiet pie pirmās barošanas. Šajā periodā tiek izmantoti mēslošanas līdzekļi, kas bagāti ar slāpekli. Jūs varat izkaisīt urīnvielu virs gultnes (ar ātrumu 1 tējk vielas uz 1 m² augsnes virsmas), pēc tam to ielej ar siltu ūdeni. Stādus ieteicams apstrādāt ar preparātu "Epin". 1 ampulu atšķaida 5 litros ūdens un sīpolu izsmidzina ar iegūto sastāvu. Pēc šādas ārstēšanas stresa situācijas viņam nebūs briesmīgas.

Dīgtspējas stadijā anzuru baro divreiz. Kad pagājuši 12-15 dienas kopš to parādīšanās, Suvorova sīpolu izsmidzina ar Ferovit preparātu, atšķaidot 1 ampulu 1,5 litros ūdens. Tas palīdzēs uzlabot fotosintēzi. 2-3 reizes augšanas sezonā anzura gultas tiek bagātinātas ar pelniem un kālija sulfātu. Kad lapas uz auga izžuvušas, sīpoli tiek izrakti. Tos nepieciešams žāvēt un kārtot pēc lieluma. Ēd lielus sīpolus, mazos ievieto sausā un vēsā vietā, kur tos tur līdz stādīšanai.

Katru gadu ieteicams Suvorov sīpolus pārstādīt. Atļauts to darīt retāk - reizi 2-3 gados. Tad augs veido ligzdu, kas sastāv no lieliem, vairākiem vidēja lieluma sīpoliem un daudziem mazuļiem. Sēklu ziedēšana un nogatavināšana prasa daudz enerģijas no Anzur. Lai viņš tos iztērētu spuldzes celtniecībai, parādītās bultiņas ir izlauztas. To var izdarīt vēlāk, kad Suvorova priekšgals ir izbalējis, apbrīnojot iespaidīgās violetas bumbiņas, kas šūpojas vējā uz garajām (vairāk nekā 1 m) kājām.

Suvorova priekšgala izmantošana

Kaut arī anzūra lapas un sīpoli ir ēdami, to biežāk audzē kā dekoratīvu daudzgadīgu kultūru. Pieaugušā formā tas ir spēcīgs izkliedējošs krūms, ko veido platas lapas, virs kura lepni paceļas ziedoša bulta. To vainago ar lielu spilgtu ziedkopu, kas piesaista bites. Ja jūs steidzaties un sagriežat ziedu kātiņus, kad pirmie pumpuri sāk ziedēt, tie stāvēs ūdenī līdz 2 nedēļām. Suvorova sīpolu lietussargi ar nogatavojušām sēklām arī kļūs par iespaidīgu mājas rotājumu. Tos var ievietot tukšā vāzē. Anzurs dārzā agri iepriecinās ar savu dekoratīvumu.Pārējie ziedi tikai sāk mosties pēc ilgas ziemas, un viņš jau ir izplatījis savas spēcīgās lapas.

Suvorova sīpolu sīpolu garša ir neparasta. Tas ir redīsu un ķiploku krustojums. Tos reti patērē neapstrādātus. Sīpoliem ir asa sēra smaka, un to mīkstumā ir daudz ēteriskās eļļas. Parasti pēc mērcēšanas tos marinē, cep vai vāra ar medu. Lai to izdarītu, spuldzes ielej ar ūdeni (tīru vai sajauktu ar galda sāli), periodiski to mainot. Jūs varat tos pagatavot, kad smarža ir pilnībā izzudusi. Lai to novērstu, nepieciešams ne vairāk kā 1 mēnesis. Bet pat pēc šādas apstrādes Suvorova sīpolu ēd uzmanīgi, mazās devās.

Bieži tiek ēst jaunas anzu lapas. Tie ir ļoti sulīgi un veselīgi, pateicoties lielam vitamīnu, mikroelementu un minerālsāļu saturam. Pēc to izturības un ietekmes uz cilvēka ķermeni diapazona tie tiek salīdzināti ar žeņšeņu. Tie ir labi pie sviestmaizēm, salātiem, kāpostu vai skābenu kāpostu zupas, zupām. Jūs varat pievienot tos okroshka. Suvorova sīpola lapas ātri kļūst rupjas, tāpēc tās novāc turpmākai lietošanai, sasaldējot. Pēc tam viņi iegūst zilganu nokrāsu, bet saglabā visas derīgās īpašības, svaigi izskatoties gatavos ēdienos.

Anzur kā pārtikas kultūras vērtību izskaidro tā ārstnieciskā iedarbība. Ieteicams to iekļaut uzturā ar vecumu saistītām kaites, elpceļu slimībām, skorbutam. Tas labi tonizē, uzlabo imunitāti, uzlabo smadzeņu darbību un atmiņu. Būtisks Suvorova sīpola trūkums ir tā toksicitāte, kura dēļ tas jālieto ļoti piesardzīgi, lai neizraisītu saindēšanos un neizprovocētu spēcīgu alerģisku reakciju.

Ja auga sīpolu un lapu garša un ārstnieciskās īpašības nešķiet pievilcīgas, anzūra stādīšana vietnē ir vismaz vērtīga, lai to parādītu. Rūpes par kultūru ir vienkārši veikt, tas neaizņems daudz laika, jo īpaši tāpēc, ka neaktivizētais periods pie tās krūmiem sāksies vasaras vidū.