Pētersīļu stādīšanas un kopšanas noslēpumi brīvā dabā

Dārzeņu dārzs bez garšaugiem ir kā dīķis bez zivīm. Vasaras iedzīvotāji, kuri labprāt tos audzē, bieži domā, kā iestādīt pētersīļus, lai tie ātri sadīgtu. Jebkurā vietnē viņai ir vieta, un kompetenta aprūpe, ar kuru var tikt galā pat iesācēji, ļaus jums mieloties ar viņas smaržīgajiem un vitamīniem bagātajiem zaļumiem līdz vēlam rudenim.

Pētersīļu šķirnes un to īpašības

Pētersīļu selekcijai ir savi noslēpumi. Pirmkārt, jums jāizlemj par to, kam tas tiek audzēts, un jāizvēlas pareizā šķirne.

Pastāv tikai 2 pētersīļu šķirnes:

• lapa;
• sakne.

Pirmais ir plaši pazīstams arī ar vārdiem parasts un cirtaini haired. Viņi to kultivē apstādījumu dēļ, plānas un ļoti sazarotas augu pazemes daļas ir neēdamas. Sakņu pētersīļi patiks mērču un marinētu gurķu cienītājiem. Visvērtīgākā daļa ir augsnē. Tas ir gaļīgs un biezs, dzeltenbalts sakņu dārzenis, veidots kā konuss vai vārpsta. Lielais vitamīnu, mikroelementu, cukuru un aromātisko vielu saturs to padara par ļoti noderīgu.

Sakņu pētersīļu lapas ir rupjākas un mazāk aromātiskas. Tos var izmantot kā garšvielu dažādiem ēdieniem. Bet zaļumus nogriež tikai tad, kad sakņu kultūra ir pilnībā nogatavojusies. Ja jūs steigā, augam nebūs pietiekami daudz spēka tā veidošanai, un tas nedos bagātīgu ražu.

Aukstumizturīgi un nepretenciozi pētersīļi ir divu gadu kultūra. Pirmajā dzīves gadā tas veido zaļo lapu rozeti un intensīvi veido pazemes daļu, otrajā gadā zied un nes sēklas. Viņi praktizē 2 veidus, kā to iestādīt:

• sēklas;
• bumbuļaugi, kas iegūti no pagājušā gada auga.

Lai iegūtu saknes un lapas, labības sēklas sēj pavasarī. Pētersīļu sakneņu stādīšana tiek izmantota svaigu garšaugu piespiešanai. Smaržīgas lapas no tā tiek nogrieztas jau aprīlī, un auga ziedēšana sāksies vasarā.

Padoms

Jūs nevarat izrakt sakneņus rudenī, bet ļaujiet ziemai pārziemot dārzā. Rezultāts būs tāds pats.

Vietnes sagatavošana

Pētersīļi labi aug auglīgā, irdenā augsnē. Viņai ir piemērota neitrāla vai viegli skāba augsne. Dārzā kultūrai labāk ir atvēlēt saulei vai daļēji aizēnotai vietai, kas ir labi aizsargāta no caurvēja.

Pētersīļu audzēšana ārā būs veiksmīga pēc šādiem augiem:

• kāpostu kultūras;
• Lūkass;
• gurķi;
• tomāti;
• cukini;
• ķirbji;
• kartupeļi.

Ja pagājušajā sezonā vietnē bija gultas ar viņas radiem ģimenes lokā: burkāni, koriandrs, dilles, selerijas, ķimeņu sēklas, tad pētersīļu sēklas varēs sākt sēt tikai pēc 3-4 gadiem. Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji ar to izveido jauktas gultas, stādot ražu starp redīsu, zirņu, papriku, tomātu un gurķu krūmiem.

Pētersīļu zona tiek sagatavota iepriekš. Šeit atkarība ir tieša: cik daudz darba tiek ieguldīts šajā posmā un cik daudz pūļu tiek veltīts, lai rūpētos par stādījumiem, augs nesīs tikpat daudz ražas. Rudens darba laikā dārzā augsne tiek dziļi izrakta, bagātinot to ar kompostu. Pavasarī būs pietiekami atbrīvot augsni un mēslot to ar minerālu savienojumiem, kas satur daudz kālija un fosfora. Augs labi reaģē uz urīnvielas un amonija nitrāta ieviešanu.

Mazi triki

Visbiežāk pētersīļus stāda ar sēklām. Galvenās grūtības to audzēšanā ir tās, ka tās rodas diezgan lēni. Lai paātrinātu šo procesu, speciālisti iesaka pirms sēšanas dīgt.

Ir vēl viens, darbietilpīgāks veids. Tas ir piemērots tikai lapu pētersīļu šķirnēm un sastāv no to audzēšanas, izmantojot stādus.Jums tas būs jāpavada vairāk laika, rūpējoties par to, bet svaigi garšaugi uz galda parādīsies agrāk, un vasarā to būs iespējams sagriezt līdz 6 reizēm. Izperēto sēklu sēšana tiek veikta kūdras tabletes vai atsevišķās tasītēs februāra beigās vai martā atkarībā no vietējā klimata. Jūs varat tos iestādīt gultās 30–40 dienu vecumā. Parasti tas tiek darīts aprīlī.

Atklātā zemē sēklas sāk sēt agrā pavasarī. Ja selekcijai izvēlas lapu šķirnes, to varat izdarīt vēlāk - jūnijā un jūlijā. Ar šo stādīšanu viņi nesīs vienu ražu un iegūs spēku, lai pārdzīvotu ziemu. Sakņu pētersīļi ir prasīgāki attiecībā uz sēšanu. Jaunākais notiek maija vidū. Ja jūs iestādīsit sēklas mēneša otrajā pusē vai jūnijā, auga sakņu kultūrai nebūs laika nogatavoties.

Pētersīļi labi vairojas, pašsējoties. Tā nogatavojušās sēklas rudenī nokrīt zemē. Lai tie nesasaltu, tie ir jāiestrādā augsnē. Procedūra tiek veikta no oktobra vidus līdz sala sākumam. Kad sniegs nokrīt, tas tiek grābts apgabalā ar topošo gultu, radot papildu aizsardzību sēklām no aukstuma. Ja jūs viņiem sniedzat šādu aprūpi, pētersīļi ceļas ļoti agri. Tās dīgsti parādīsies no zemes, kad gaiss sasils līdz 4˚C. Tos var pārklāt ar foliju, bet vieglāk tos atstāt atklātā laukā, jo pētersīļi var viegli izturēt pat ievērojamas sals (līdz -9˚C).

Sēja gultās

Sējot neapstrādātas sēklas, kultūra parādās tikai pēc 2-3 nedēļām. Stādīšanas materiālu labāk ņemt nevis svaigu, bet vismaz vienu gadu vecu - tas satur vairāk augšanas enerģijas. Bet, ja jūs pareizi sagatavojat sēklas, pētersīļi ātrāk parādīsies no augsnes. To izdarīt nav grūti, bet cik daudz laika šāda aprūpe ietaupīs!

Paredzētā sēklu apstrāde notiek 2 posmos.

1. Pirmkārt, tos 2-3 dienas iemērc siltā (18-22˚C) ūdenī, atjaunojot to pēc 3-4 stundām.
2. Tad sēklas ievieto augšanas stimulatora vai mēslošanas līdzekļa šķīdumā, kas satur mikroelementus, un tur tos 18 stundas. Tas ir optimāli, ja skābeklis tiek piegādāts traukā ar barības šķidrumu. Tas ļaus sēklām izšķilties vēl ātrāk.

Dīgstās pētersīļi, kas iesēti uz gultām, sadīgst 7 dienu laikā. Ir vienkārši aprēķināt, cik daudz stādāmo materiālu nepieciešams: 1 g sēklu iztērē uz 1 m² augsnes virsmas. Sējot jūnijā (un līdz augusta sākumam), šo daudzumu palielina par ⅓. Pirms pētersīļu stādīšanas gultas ir labi izlijušas.

Sēšanas veids ir atkarīgs no šķirnes. Ja pētersīļi ir lapoti, starp blakus esošajiem krūmiem jāpaliek 10-12 cm .Tās cirtainās šķirnes var stādīt nedaudz biežāk - 8-10 cm attālumā.Atzīmējot gropi, viņi veido ligzdas, ievērojot ieteicamo atstatumu. Katrā iemērc 3-4 sēklas. Kad parādās dzinumi, tie tiek retināti. Sakņu pētersīļus sēj vēl blīvāk, atstājot 1–4 cm starp blakus esošajiem augiem.Sēklas tiek izkārtotas pēc kārtas pēc kārtas.

Padoms

Stādot pavasarī un vasarā, pētersīļiem jābūt zem 6-10 mm augsnes slāņa. Rudens periodā iegulšanas dziļums tiek dubultots.

Pabeidzis sēklu stādīšanu, tās pārkaisa ar augsni, to nedaudz sablīvējot. Tad gultas dzirdina un mulčē. Tas atvieglos turpmāku stādīšanas uzturēšanu. Jūs varat tos pārklāt ar foliju.

Aprūpes noteikumi

Kamēr pētersīļi neiznāk no augsnes, to kopšana ietver rūpīgu laistīšanu un savlaicīgu nezāļu noņemšanu. Ja tiek izmantots plēves apvalks, siltumnīcu regulāri vēdina. Ar stādu parādīšanos šīm darbībām tiek pievienota augsnes atslābināšana un virskārtas sagatavošana.

Stādījumi tiek atšķaidīti, kad uz dzinumiem veidojas 2-3 īstās lapas.

Kamēr augiem veidojas lapu rozete, pārsēju veidā divreiz jārūpējas. Pētersīļiem patīk organiskais mēslojums - infūzijas deviņvīru spēks vai komposts. Barības vielu šķīdumu sagatavo ar ātrumu 1 kg vielas uz 8-10 litriem ūdens. Ir labi tam pievienot superfosfātu un kālija sulfātu (katrs 15 g). Augustā pētersīļiem vairs nav nepieciešams slāpeklis.Īpaši svarīgi ir izslēgt šo elementu, audzējot sakņu šķirnes, lai izvairītos no tā uzkrāšanās augļos. Divreiz sezonā ir vērts stādījumus barot ar mikroelementiem. Labāk to darīt lapotnē.

Pētersīļiem karstums nav briesmīgs. Bet karstās dienās tas ir nepieciešams biežāk laistīt. Ar mitruma trūkumu auga lapas kļūst izturīgas, lai arī smaržīgākas. Ja pētersīļus audzē svaigu garšaugu dēļ, kopšanai laistīšanas veidā augsnes mitrumam vajadzētu palielināties līdz 60–70%.

Padoms

Augu lapas var žāvēt. Lai tie būtu smaržīgāki, laistīšana tiek ievērojami samazināta 1,5-2 nedēļas pirms griešanas.

Augi dod zaļumus līdz salnām, tāpēc tos atstāj dārzā līdz vēlam rudenim. Jums nevajadzētu steigties rakt saknes, viņi vienlaikus sāk tos novākt. Ja vietnē pētersīļi pārziemo, rūpes par to ietver rūpīgu nomedīšanu un mulčēšanu. Tam varat izmantot salmus vai adatas. Lai augi labāk izturētu aukstumu, septembrī no tiem tiek nogrieztas visas lapas. Ar pavasara iestāšanos, kad sniegs kūst, mulča tiek noņemta, un gultas pārklāj ar foliju.

Sakņu kultūras tiek glabātas pagrabā. Lai agri iegūtu pētersīļu ražu, pavasarī tos stāda zemē. Bet vispirms tie jāapstrādā: saīsiniet līdz 12-15 cm, notīriet no veciem zaļumiem, iemērciet augšanas stimulatorā. Pēc tam tos novieto uz gultām, atstājot starp tiem 8-10 cm, un pēc tam audzē zem filmu patversmes.

Pētersīļu audzēšana dārzos daudziem jau ir kļuvusi par tradīciju. No pavasara sākuma līdz rudens beigām viņa dārzniekiem piegādā svaigus garšaugus, kas labvēlīgi izlīdzinās jebkura dārzeņu vai gaļas ēdiena garšu. Salāti, zupas, sautējumi, mērces, marinādes - visur, kur tas būs piemērots. Tās lapas ir svaigi labas, taču no tām var pagatavot smaržīgus preparātus ziemai, sasaldējot vai nosusinot.

Pētersīļiem ir vieta jebkurā, pat ļoti mazā vietā. Ir grūti atrast citu tikpat nepretenciozu un tikpat noderīgu augu. Vienīgās grūtības, ar kurām var saskarties selekcionējot, ir tas, ka jums būs jābūt pacietīgam, gaidot dzinumu parādīšanos. Bet tas ir arī diezgan atrisināms. Pirms sēšanas ir pienācīgi jāapstrādā sēklas, un pikanti garšaugi uz galda parādīsies pavasara vidū.