Kā ziemā uz palodzes izaudzēt garšīgas pētersīļus un dilles?

Pētersīļi un dilles ir populārākie pikantie augi uz mūsu galdiem. Šie aromātiskie augi tiek pievienoti pirmajam, otrajam ēdienam un salātiem. Apstādījumu vasarā netrūkst, bet ziemā to ne vienmēr ir iespējams atrast veikalos. Par laimi, jūs varat pats audzēt dilles un pētersīļus uz palodzes. Lai to izdarītu, nepieciešama tikai vēlme un nedaudz teorētisku zināšanu.

Prasības temperatūrai, gaismai un mitrumam

Dilles un pētersīļi ir auksti izturīgas, gaismu mīlošas kultūras. Tie ir ziemeļu platuma grāda iedzīvotāji, kuri nebaidās no zemākas temperatūras. Jaunie augi panes sals līdz 0 ° C. Sēklas sāk dīgt jau 3 ° C temperatūrā, visstraujāk dīgstot 18–20 ° C temperatūrā. Pie + 8 ° C un zemāk augi pārstāj attīstīties.

Audzējot zaļumus uz palodzes, jāievēro noteikums: jo sliktāks apgaismojums, jo zemākai gaisa temperatūrai jābūt, jo šajā gadījumā stublāji stiepjas mazāk.

Jebkurš apstādījums ir higrofils. Optimālais augsnes mitrums tās kultivēšanas laikā ir 70-80% HB.

Padoms

Lai noteiktu pietiekamu mitruma pakāpi zemē, jums jācenšas no tā izgriezt vienreizēju graudu. Ja operācija ir veiksmīga, bet uz rokas nepaliek mitras pēdas, tad pētersīļu un dillu audzēšanai mitruma pakāpe ir optimāla.

Augus laista ar nosēdinātu krāna ūdeni istabas temperatūrā. Dilles un pētersīļi kļūst dzelteni no ūdens ar hloru. Ziemā apūdeņošanai varat izmantot ūdeni, kas iegūts no sniega kušanas.

Augiem ir nepieciešams lielāks gaisa mitrums, nekā parasti tiek noteikts dzīvoklī ziemā. Pētersīļu un diļļu lapas aug sulīgas un ēstgribu, uzgaļi uz tām neizžūst, ja gaisa mitrums ir 60–70%. Apsildāmā telpā gaisa mitrums var būt pat 30-40%. Tāpēc augus vismaz divas reizes dienā vajadzētu izsmidzināt ar tīru ūdeni no izsmidzināšanas pudeles.

Dienas garums

Dilles un pētersīļi ir garās dienas augi. Apgaismojot 10-12 stundas, to lapu masa aug. Dienasgaismas stundu samazināšana līdz 8-10 stundām vai mazāk stimulē rozetes lapu izskatu un palielina krūmu lapotni, bet augi attīstās lēnāk un samazina kopējo produktivitāti.

Dilles audzēšana ziemā uz palodzes ir nepraktiska, neizmantojot papildu apgaismojumu. Fona apgaismojumam tiek izmantotas LED vai dienasgaismas spuldzes, novietojot tās 30-50 cm attālumā virs traukiem. Kad kātiņi aug, apgaismes ķermeņi tiek pacelti.

Pētersīļi ir mazāk prasīgi dienasgaismas stundās nekā dilles. Tas var augt bez apgaismojuma, izņemot tumšākos mēnešus: decembri, janvāri, februāri.

Gruntēšana

Parasti pilsētnieki nodarbojas ar zaļumu audzēšanu uz palodzes. Jāatzīmē, ka pilsētā nav piemērotas augsnes, jo pat dārzos un parkos augsne ir piesārņota ar veselībai kaitīgām vielām. Daudz drošāk veikalā ir iegādāties universālu augsnes maisījumu stādiem ar nedaudz skābu vai neitrālu reakciju (5,5-7,0), papildus piepildot to ar veikalā iegādātu bigumus vai tārpu kompostu.

Padoms

Audzējot zaļumus uz palodzes, jums jāpatur prātā, ka, jo augsne ir brīvāka un barojoša, jo labāks būs rezultāts.

Vasaras iedzīvotāji rudenī var uzkrāt savu augsni, paņemot to no dārza, kurā kārtējā gadā audzēja gurķus vai kāpostus, un samaisa to ar nopirkto kūdras augsni proporcijā 1: 1, lai tā būtu sarūgtināta.

Dilles audzēšanas tehnoloģija uz palodzes

Dilles audzēšanai mājās varat ņemt jebkuras agrīnās un starpsezonu šķirnes.

1. tabula. Apstādījumu šķirnes, kas piemērotas palodzei

Grenadier un Gribovskiy šķirnes dod ātru, bet nelielu ražu. Sezonas vidū šķirnes (Richelieu, Kibray) zaļumus audzē nedēļu vēlāk nekā agrīnās, bet lapu būs gandrīz divreiz vairāk - 7-11. Buša šķirnes (Alligator, Buyan) dos jaunāko, bet arī bagātīgāko ražu.

Sēklu sagatavošana

Diļļu sēklas ir grūti dīgst, un dīgšanai nepieciešams ilgs laiks. Lai paātrinātu procesu, sēklas iepriekš iemērc siltā ūdenī. Sēšanai ir piemērotas sēklas, kas dažas stundas pēc mērcēšanas nogrima trauka apakšā ar ūdeni. Tos atkal iemērc, šoreiz intensīvi rozā kālija permanganātā. Pēc 2-3 stundām uz sēklu virsmas nepaliks patogēnu baktēriju un parazītu sēnīšu sporas, kas var dīgt augsnē un iznīcināt sēklas.

Kodināšanas nolūkā kālija permanganāta vietā varat izmantot preparātus no tabulas.

2. tabula: Pētersīļu un diļļu sēklu apstrāde

Sēja

Apstādījumu audzēšanai ir piemēroti jebkuras formas un izmēra konteineri. Jums jāpievērš uzmanība tikai dziļumam - tam jābūt vismaz 10 un ne vairāk kā 20 cm.

Paplašinātu māla kanalizāciju trauka apakšā ielej ar 2-3 cm slāni, pēc tam to piepilda ar augsni, nepievienojot 1 cm konteinera malai. Augsni no izsmidzināšanas pudeles izsmidzina ar ūdeni, izveido rievas un sēklas sēj 1 cm dziļumā. Sēklas pārklāj ar zemi un atkal izsmidzina uz augsnes virsmas. Tvertni no augšas noslēdz ar stiklu vai caurspīdīgu plēvi un novieto gaišā vietā.

Padoms

Diļļu sēklas labi nedīgst tumsā, tāpēc jums nevajadzētu pārklāt trauku ar necaurspīdīgiem materiāliem.

18-20 ° C temperatūrā stādi parādīsies nedēļā. Vecām 2–3 gadus vecām sēklām dīgšana prasa ilgāku laiku. Pēc dīgļlapu lapu parādīšanās uz augiem augi tiek atšķaidīti, atstājot starp tiem 2-3 cm.

Labs dilles un pētersīļu apgaismojums ir svarīgāks par siltumu. No marta līdz augustam augiem uz palodzes būs pietiekami daudz dabiskās saules. Atlikušajos mēnešos zaļumi būs mākslīgi jāapgaismo.

Pētersīļu audzēšanas tehnoloģija uz palodzes

Agrīnās nogatavošanās šķirnes ir piemērotas lapu pētersīļu kultivēšanai dzīvoklī. Viņi izaudzē lapas gandrīz 2 nedēļas agrāk nekā nogatavošanās vidējā un vēlīnā laikā. Izvēloties šķirni, jums jāņem vērā, ka pētersīļi var būt lapas un saknes. Sakņu pētersīļi nav piemēroti audzēšanai uz palodzes no sēklām, jo ​​vispirms tajā jāaug spēcīgai sakņu kultūrai, un tikai pēc tam var iegūt pietiekami bagātīgu lapu masu.

Audzēšanai telpās ir piemērotas lapu šķirnes:

• Laika;
• Kharkova sieviete;
• Piekāpšanās;
• Irinka;
• Krievu svētki;
• Asters;
• Moscaruse.

Pētersīļu sēklās ir daudz ēterisko eļļu, kas neļauj ūdenim iekļūt sēklu iekšpusē un pamost embriju. Lai noņemtu dažus esterus, sēklas dienu iemērc ūdenī. Ūdens jāmaina vismaz divas reizes, notece ir aptumšota. Bez tā pētersīļi var dīgt līdz 30 dienām. Pēc mērcēšanas sēklas dīgst 7-10 dienu laikā.

Sēklas tiek stādītas konteineros 15-30 cm dziļumā un iestrādātas 5-10 mm dziļumā, pārkaisa ar zemi un samitrina virsmu. Tvertne ir pārklāta ar stiklu, lai palēninātu ūdens iztvaikošanu, un tiek novietota gaišā vietā ar temperatūru 19-20 ° C. Pirmie dzinumi parādīsies pēc 2-3 nedēļām. Tad stiklu noņem un augus atšķaida, atstājot starp tiem 4-5 cm.

Vasarā pētersīļus bieži dzirdina, neļaujot augsnei izžūt. Ziemā augsnei jāļauj nožūt.

Tiklīdz parādās dzinumi, temperatūra tiek samazināta līdz 15-18 ° C. Temperatūras pazemināšana stimulē sakņu sistēmas attīstību un novērš antenas daļas izstiepšanos. Vasarā konteineru var izvest uz balkona. Vasarā, pavasarī un rudenī augam ir pietiekami daudz dabiskās saules gaismas. Ziemā ir nepieciešams apgaismojums ar dienasgaismas spuldzēm. Pirmās lapas var sagriezt 2 mēnešus pēc dīgšanas. Zari netiek sagriezti pie saknes, atstājot garāko kātiņu. Pētersīļu krūms pastāvīgi izmet jaunas lapas. Kad esat sējis sēklas, vairākus mēnešus varat sevi nodrošināt ar zaļumiem.

Piespiež sakņu pētersīļus

Rudenī un ziemā sakņu pētersīļus var izdzīt, paņemot valstī audzētu vai veikalā nopirktu sakņu kultūru. Piespiešanas laikā nav nepieciešams apgaismojums.

Piespiešana var sākties oktobra beigās. Piemērotas ir sakņu kultūras, kuru garums ir līdz 5 cm un biezums ir 2–4 cm. Tās tiek stādītas parastajā puķu podā, lai augšējās daļas izvirzītu nedaudz virs augsnes virsmas. Kad zeme izžūst, pods tiek padzirdīts. Pēc nedēļas vai divām no saknes augšdaļas sāks parādīties jaunas lapas, kuras var noplēst un ēst. No vienas sakņu kultūras zaļumus nogriež četras reizes.

Hidroponika

Pētersīļu un diļļu sēklas dīgst ilgu laiku, un tad jums vēl jāgaida, līdz lapas sasniedz vēlamo izmēru. Tagad jūs varat daudz ātrāk audzēt zaļumus uz palodzes. Lai to izdarītu, lielveikalā ir jāiegādājas jau audzēti zaļumi, kurus pārdod mazos traukos. Šos augus hidroponiski audzē siltumnīcās, taču tie diezgan labi spēj iesakņoties augsnē.

Krūmus atbrīvo no konteineriem un stāda podos ar tilpumu 0,5 litri. Pēc tam, kad augi iesakņojušies, uz tiem pamodās neaktivizēti pumpuri un parādīsies papildu lapas.

Jauki podi ar svaigiem augiem uz virtuves palodzes rotā interjeru un kalpo kā svaigu produktu avots aukstajā sezonā. Jūs varat audzēt zaļumus kopā ar saviem bērniem. Jums būs kopīga interesanta aktivitāte, un bērni iepazīsies ar augiem un uzzinās vairāk par dabu.