Kā vietnē augt smaržīgu majorānu

Aromātisko, pikanto majorānu mīl daudzi pavāri un dārznieki, taču tā kultivēšana nav viegls uzdevums. Siltumu mīlošs augs nepieļauj mūsu klimatiskos apstākļus. Lai audzētu majorānu no sēklām, jums jānodrošina viņam apstākļi, kas ir tuvi tiem, kādos viņš dzīvo dzimtenē. Tāpēc visbiežāk vispirms tiek sagatavoti stādi, un tikai pēc tam tos pārvieto uz atklātu zemi.

Kultūras un labāko šķirņu apraksts

Majorāms ieradās pie mūsu galdiem no Tuvo Austrumu reģiona. To bieži salīdzina ar oregano, kardamonu vai timiānu. Aromātisko vielu dēļ šim augam ir smalkāka un saldāka smarža nekā visām zināmajām garšvielām.

Audzēšanai izmanto divu veidu majorānu:

• mazs daudzgadīgs ar blīvu veģetāciju, dārza lapu veida augs. Tas labi der citām garšvielām, bieži tiek izmantots itāļu ēdienu pagatavošanai;
• viengadīgs augs - majorāna ziedu suga. Garšvielu pavairo tikai sēklas. To lieto zāļu un ēterisko eļļu ražošanai.

Interesants fakts
Marjorana nosaukums no arābu valodas ir tulkots kā “nesalīdzināms”.

Mēs piedāvājam četras labākās majorāna šķirnes Krievijas apstākļiem:

• Baikāls - ēdiena gatavošanā tiek izmantotas smaržīgas spilgtas un lielas lapas;
• Gardēdis - mazizmēra, produktīvs, viegli audzējams;
• Krētas - ar citrona garšu, pievieno tējai un audzē kā dekoratīvu augu;
• Tušinskas Semko - krūmi ar smailu lapotni ar biežiem zobiem malās, raža tiek iegūta 90 dienu laikā.

Kā izvēlēties sēklas

Dodoties uz dārza veikalu, jums jāzina daži punkti, kas var ietekmēt ne tikai majorāna, bet visu augu attīstību:

• pievērsiet uzmanību sēklu savākšanas un iesaiņošanas datumam. Majoriem ir derīguma termiņš un visu īpašumu saglabāšana - 1 gads, vecāki, visticamāk, necelsies, labāk tos atstāt pārdevējam; pats savākto sēklu periods - vairākus gadus nevākt materiālu turpmākai izmantošanai;
• noteikti iegādājieties produktu tikai uzticamā vietā, dodot priekšroku lieliem ražošanas uzņēmumiem un selekcionāriem. Nepārmeklējiet cenu, noteikti pārbaudiet kvalitātes sertifikātus, lai neaug nezāles, nevis majorāns;
• pirms sēklu stādīšanas uzmanīgi izpētiet instrukcijas, kas norādītas uz iesaiņojuma, jo īpaši laiku un labākos stādīšanas, novākšanas periodus; galvenās sēklu stādīšanas darbības, stādīšanas dziļums augsnē un laistīšanas biežums - šie ieteikumi ir obligāti.

Padoms! Ja jūs jau audzējat majorānu, jums nav jāpērk sēklas. Atstājiet dažus krūmus sēšanai. Pēc tam, kad sēklas ir nogatavojušās, satiniet nelielu avīžu maisiņu un vienkārši sakratiet augļus. Jūs saņemsit labu sēklu - galvenais ir to iestādīt nākamajā sezonā.

Audzē stādus

Ir jēga stādīt sēklas atklātā zemē tikai valsts dienvidu reģionos. Citu reģionu iedzīvotājiem vispirms būs jāsēj materiāls mājās un pēc tam gatavie stādi jāpārvieto atklātā zemē.

Viss darba cikls ir sadalīts vairākos posmos:

1. Sēklu sagatavošana stādīšanai. Pēc maisa atvēršanas uzmanīgi pārbaudiet sēklas un noteikti noņemiet bojātās vai izžuvušās. Majorāna sēklas ir ļoti mazas, tāpēc var būt nepieciešams palielināmais stikls. Daudzi dārznieki iesaka neveikt šo darbību un iestādīt visas sēklas, un pēc tam noņemt novājinātās.
2. Galvenie stādīšanas darbi sākas marta beigās vai aprīļa sākumā.Stratifikācijai nepieciešams mitrināt auduma gabalu 1% kālija permanganāta šķīdumā, izliet sēklas un ievietot plēvē. Visu nakti atstājam siltā vietā.
3. Pagatavojiet no rīta sējeņu kastes... Viņiem jābūt vidēja lieluma. Augsnes novadīšanai piepildiet plānu keramzīta slāni. Pa virsu 2/3 - gatavai vai mājās sagatavotai augsnei (tādā pašā daudzumā humusa, augšējā auglīgā augsnes slāņa un smiltīs).
4. Mēs izgatavojam rindas sējai līdz 15–20 mm dziļumam. Attālums starp vagām ir 100-150 mm.
5. Mēs nosusina izmērcētās sēklas un pēc tam sēj vagās. Pieņemams variants ir sajaukt sēklas ar smiltīm un sadalīt tās rindās.
6. Izsijājot zemi caur sietu, mēs pārklājam stādījumus.
7. No izsmidzināšanas pudeles mēs laistām gultas ar nelielu ūdens daudzumu, ievietojam kasti lielā plastmasas maisiņā un noliekam malā siltā un gaišā vietā.
8. Iekštelpās visā stādu audzēšanas laikā jums jāuztur vismaz 20 ° temperatūra.
9. Pirmie dzinumi parādās pēc 2 nedēļām. Pēc tam iesaiņojumu var izņemt no kastes. Tagad, periodiski laistot stādus, mēs zem stādiem uzturam pastāvīgi mitru augsni.

Pēc 30-35 dienām, kad uz dzinumiem aug pirmās īstās lapas, mēs iesakām augus sadalīt, noņemt novājinātos un atstāt apmēram 50-70 mm starp dzinumiem. Tūlīt pēc šīs operācijas augi jābaro, šķīdumam pievienojot amonija nitrātu un fosfora mēslojumu.

Tā kā stādi aug, ir svarīgi sagatavot augsni stādīšanai. Labāk ir veikt šo darbu rudenī. Majoru stādīšanai jums būs jāizvēlas saulaina vieta vietnes dienvidu pusē. Ja gulta tika izrakta ziemā, pavasarī nevajadzēs rakt zemi. Iepriekš atbrīvojot augsni ar grābekli un zīmējot rindas, pietiks ar to, ka augsnei pievieno pelnus un sālskābi.

Maija vidū, optimālos attīstības apstākļos, majorāna dīgstos aug 5–7 lapas. Tāpēc ir pienācis laiks sagatavot garšvielu pārstādīšanai: sacietēt. Tas tiek darīts vienkārši. Kastes ar stādiem mēs sākam izņemt maija sākumā, ārā, 15–20 ° temperatūrā, vispirms uz dažām stundām un pakāpeniski palielinot sacietēšanas periodu. Augi pierod pie vēja, saules stariem un jaunajā vietā mazāk sāpinās. Tagad, ja prognozētāji nesola pēkšņas salnas, mēs gatavus stādus stādām atklātā zemē.

Āra pārstādīšana

Uz sagatavotajām gultām mēs izveidojam mazus caurumus, atstājot 200 mm starp augiem un 400 mm starp rindām. Kārbā esošo zemi labi piepildām ar ūdeni - tas neļaus sabojāt augu sakņu sistēmu, kad mēs no potes izņemsim stādus. Mēs piepildām caurumus ar ūdeni un iestādām tajos majorāna stādus. Saknes ir brīvas brīvā un mitrā augsnē.

Mēs sākam piepildīt stādu. Šajā laikā jūs varat vairākas reizes nedaudz pacelt pusi pārklāto augu, atstājot zem tā tukšumus - lai gaiss un ūdens varētu vieglāk plūst uz saknēm un lai stādi ātrāk iesakņotos.

Svarīgs! Nevajadzētu konkursa kāpostus pārklāt ar lieliem un spēcīgiem augsnes gabaliem, labāk to sagatavot atsevišķi, padarot to vaļīgu un vieglu.

Stādītos krūmus nav nepieciešams laistīt no augšas, pretējā gadījumā mēs ļausim augsnei veidoties garozai, kas neļaus mitrumam un skābeklim nokļūt saknēs. Lai palīdzētu stādiem pielāgoties, tās divas nedēļas jāaizsargā ar pārklājošu materiālu, katru otro dienu dzirdina ar nelielu daudzumu ūdens un pēc katras laistīšanas - atslābina zemi, novēršot garozas parādīšanos.

Pēc 20-25 dienām augam būs nepieciešama pirmā barošana. Lai to izdarītu, spainī ūdens atšķaida 15 g amonija nitrāta un dzirdina stādus. Šāda apstrāde būs jāatkārto pēc divām nedēļām, pārmaiņus barojot ar sālskābi un jebkuru kompleksu mēslojumu.

Augu kopšana

Dārzā pastāvīgi mainās gaisa mitruma līmenis, vidējā diennakts temperatūra un citi faktori. Tāpēc, lai iegūtu labu smaržīgu majorāna zaļumu ražu, jums jāveic vairākas vienkāršas darbības:

• pastāvīgi uzturiet mitru un vaļīgu augsni zem augiem. Ir svarīgi ņemt vērā - majorānam nepatīk laistīt ar aukstu ūdeni;
• periodiski uzklājiet mēslojumu, vismaz 1 reizi 14-15 dienu laikā;
• Pastāvīgi noņemiet nezāles no gultām, jo ​​tas ņem barību no saknēm un var ēnot siltumu mīlošu augu.

Noslēgumā - neliels atgādinājums iesācēju dārzniekam.

Majorāms ir siltumu mīlošs augs, tāpēc nav iespējams atlikt sēklu stādīšanas laiku. Sējot vēlu vai vēsās vasarās, bukses būs jāaizsargā ar seguma materiālu.

Ar rūpību un saglabājot spraugas starp augiem, krūmi iegūst bumbiņas formu. Apakšējie zari nolaižas uz zemes, iesakņojas un sāk jaunu augšanu.

Ziedēšanas sākums un pirmās lapojumu ražas novākšana sākas jūlijā un ilgst līdz augustam. Sēklas nogatavojas septembrī-oktobrī kopā ar augļiem.

Dārznieki, kuri ir mēģinājuši izkopt šo smaržojošo garšaugu, iegūst pieredzi un iegūst labu majorāna ražu, saglabājot uzticību šim “nesalīdzināmajam” zaļumam. Tāpēc jums nav jābaidās no grūtībām, ievērojot pieredzējušo dārznieku ieteikumus, jūs varat pasniegt izsmalcinātus zaļumus no sava zemes gabala līdz galdam.