For en nybegynner som nettopp har satt foten på den vanskelige veien for å dyrke druene, inspirerer den obligatoriske beskjæringen av vintreet hellig redsel. En forsiktig teoretisk trening fordriver imidlertid frykten. Beskjæring av druer om høsten er en veldig enkel prosedyre hvis sommerboeren vet hvilke skudd som må ligge igjen, og hvilke du skal trimme og hvordan du gjør det riktig.
De viktigste reglene for beskjæring av vinstokker om høsten
Den første sesongen etter planting for unge druer er perioden med dannelsen av rotsystemet og veksten av grønn masse. Du kan ikke berøre skuddene, med mindre de knytter dem til en støtte hvis de lener seg kraftig til bakken.
Den årlige beskjæringen av vintreet involverer to stadier. Om høsten fjernes to tredjedeler av volumet av skudd som er planlagt for kutting, og etterlater den endelige dannelsen av en fruktingsplante om våren. Vårbeskjæring med fjerning av frosne og svake deler er det andre trinnet.
Vinstokken vokser regelmessig fra det første året. Hvis druene får utvikle seg på egenhånd, vil utbyttet etterlate mye å være ønsket i alle påfølgende år.
Hensikten med beskjæring av druer om høsten er å balansere antall fruktgrener og volumet av rotsystemet. Hvis denne balansen blir forstyrret, blir bærene mindre, utbyttet avtar og frostmotstanden synker.
Veldig skarpe beskjærere brukes til å trimme druene. Eksperter anbefaler å bruke et sovjet-laget verktøy av stål av høy kvalitet, fra moderne - nederlandsk eller tysk.
Druebuskens form er gitt om høsten, siden denne perioden er preget av en nedgang i bevegelsen av juice - den fruktbare planten stuper gradvis i dvalemodus. Aktiv vårsaftstrømning fører til at vintreet renner ut med sap, og det er grunnen til at den ikke får fuktighet og næringsstoffer.
Høstbeskjæring er også viktig i og med at det er et av de obligatoriske tiltakene for å forberede vintreet på vinteren.
Generell algoritme for høstbeskjæring av druer
Beskjæring utføres halvannen til to uker etter høsting. På dette tidspunktet vil vintreet ha tid til å komme seg litt etter fruktingen, en betydelig del av bladene vil falle av, noe som vil lette arbeidet. Det er viktig at lufttemperaturen er over -3 ° C.
Samtidig overholdes de generelle reglene:
grener blir kuttet til "levende" tre - kuttet er lysegrønt;
kuttet er plassert 1-2 cm over nyren, det er rettet innover.
Trinn-for-trinn-instruksjon:
fjern bart, stesoner, rester av blader.
kutt ut umoden, ikke klar for vinterskudd, så vel som tynn (mindre enn 5 mm), ødelagt, med tegn på sykdom og skadedyrpåvirkede kvister;
kutt deretter av pilene som ga avlingen i inneværende år;
fjerne skuddene i inneværende år, kommer fra stammen eller vokser fra jorden;
kutt av produktive grener. Avhengig av veksthastigheten til vintreet og tykkelsen på fruktgrenene, bestemmes det hvor mange knopper du skal legge igjen på grenene når du beskjærer.
Piltykkelse, mm
Antall øyne, stk.
5
5
6
5-6
7
7-8
8
8-9
9
9-11
10
11-13
11
12-14
12
13-15
Før du beskjærer vinstokkene, blir belastningen på fruktpilene den siste sesongen vurdert: korte internoder indikerer en overbelastning av vinstokken, i dette tilfellet, når du beskjærer, etterlater de et par øyne mindre enn i fjor.
Funksjoner av beskjæring som dekker druer
Det varmekjære vintreet vokser vellykket i midtbanen og Moskva-regionen, og velger tidlig modne varianter og dekker planten for vinteren.Vurder enkle og pålitelige måter å beskjære dekkende druer uten problemer.
Guyot-fri beskjæring
Teknikken innebærer dannelse av en fruktvintreet og en erstatningsknute. Teknologisk enkelt er det supert for nybegynnere.
Høsten det første året kuttes skuddene av veksten i 2-3 øyne. Fremgangsmåten stimulerer dannelsen av fruktknopper.
Høsten andre år er 2 sterke nye skudd valgt. Den ene er avskåret, og etterlater 2-3 øyne - en erstatningsknute. Et nytt skudd neste sesong gir den første avlingen. Det neste året vil nye skudd dannes fra øynene til erstatningsknuten, hvorav den ene vil være en erstatning, og fra den andre vil et fruktvintre bli dannet.
Høsten det tredje året kuttes skuddene som ga de første drueklyngene. Vintreet forkortes med en erstatningsknute. Det gjenstår to rømming.
Fra høsten fjerde år opprettholder de formen på en busk.
Fruktranker, dannet etter Guyot-metoden, plasseres horisontalt på spalten.
Fan klipping
Teknikken fungerer ikke bare i den midtre banen, men også under vanskeligere forhold for dyrking av druer. I henhold til teknikken dannes fra 3 til 8 fruktgrener, plassert vertikalt. Antall vipper og deres lengde avhenger av dyrkingsregionen, metoden for vinterly og av belastningen på busken.
Fan trimming algoritme:
Det første og andre året beskjæres ved hjelp av Guyot-ordningen.
På det tredje året dannes lange ermer fra to skudd. Hver erme består av to tråder. Om høsten dannes en erstatningsknute og en fruktbar vintreet på hver arm. Alle umodne vipper er kuttet ut. Moderne druesorter, avlet de siste 10-15 årene, beskjæres med en "kam" - alle skudd er forkortet til 3-4 øyne uten erstatningsknuter.
I det fjerde året mottas fire ermer, hvorav hvert et par kan dannes: en erstatningsknute og en vintreet.
Beskjæring av druer utføres minst to uker før ly for vinteren. Denne tiden er nødvendig slik at seksjonene tørker ut og strammes og patogener ikke trenger inn i dem.
Dannet i henhold til Guyot-metoden eller vifte beskjæring, kan druebuskene ganske enkelt gjemmes under et vinterhyll. Metodene kombinerer kompaktheten til anlegget og godt utbytte. Det er også praktisk at druene er enkle å ta vare på og regulerer belastningen.
Beskjære avdekkede druer
I det sørlige Russland - i nærheten av Nedre Volga, i Nord-Kaukasus (unntatt fjell- og fjellregioner) - dyrkes druer på en avdekket måte. Samtidig bestemmes metoden for å beskjære og danne en druebusk bare av egenskapene til stedet der vintreet vokser, og fantasien til sommerboeren. Formingsmetoder er forskjellige: fra metodene beskrevet ovenfor til boles og cordons i forskjellige høyder.
Algoritme for dannelse av en bagasjerom:
Våren det første året etter planting velges et par sterke skudd, resten kuttes ut. Ett skudd er "utpekt" som det viktigste, det er klemt, det andre - som en reserve. Om høsten blir stammen forkortet til ønsket høyde.
Høsten det andre året blir skuldrene til cordon dannet. To sterke skudd er valgt fra veksten, resten kuttes ut. Resten kuttes i 2 nyrer, det vil si at de får skuldre. I høyden trekkes ledningens første nivå, der skuddene er festet.
Høsten det tredje året opprettes en fruktkobling - en erstatningsknute og en pil (et fruktbart vintre).
I fjerde høst blir de voksne skuldrene trimmet i samsvar med sortsegenskapene. Grener blir liggende på skuldrene med et intervall på minst 20 cm. Resten av veksten er kuttet ut.
Høsten femte år gjøres en enkel beskjæring, som forkorter alle vippene med 2-3 øyne.
Den sjette høsten fullfører dannelsesprosessen. Modne vipper kuttes av, en erstatningsknute dannes og en fruktbar vintreet på 6-7 knopper dannes.
Videre gjentas beskjæringen av det 6. året årlig, det vil si at fruktingsskuddene fjernes, en ny vintreet og en erstatningsknute dannes.
For dannelse av en druebuske av hvilken som helst form, velg bare sunne skudd som ikke er skadet av skadedyr med en tykkelse på minst 5 mm.
Regionale beskjæringsfunksjoner
Klimaet i den voksende regionen bestemmer ikke bare tidspunktet for høstbeskjæring av vintreet - det er også en rekke lokale nyanser som må tas i betraktning.
På Krim
Tre jordbrukssoner skilles på Krim: steppe, fot og subtropisk.
For steppe og foten, hvor dekker druer dyrkes, er formativ beskjæring karakteristisk, utført i 2 trinn:
høst - foreløpig beskjæring før ly, kombinert med høsting av stiklinger;
vår - den endelige dannelsen av det overvintrede vintreet.
Ved den foreløpige høsten, scenen, er det igjen 3 eller 4 skudd for hver arm av en druebusk for å forlate to som overlevde vinteren uten tap om våren.
I det subtropiske sør for halvøya blir fullverdig beskjæring utført om høsten, og i områder der vårens frostfrost ikke er et under, blir skudd avskåret med en margin - enten er et større antall av dem igjen, eller antall øyne økes med 2-3 stykker.
I Krasnodar-territoriet
I Kuban har naturen selv skapt ideelle forhold for dyrking av druer av forskjellige varianter uten ly. Imidlertid har den også sine egne territoriale funksjoner.
I subtropene til Krasnodar-territoriet beskjæres druer nesten gjennom vinterperioden, siden frost på disse stedene er svært sjeldne.
De nordlige regionene i regionen, der vinterfrost og vårfrost er vanlig, utføres høstbeskjæring i oktober eller overføres til slutten av vinteren, men før knoppene svulmer. Denne praksisen skyldes det faktum at uklippte skudd er lettere å tolerere frost.
I den midtre banen
I et ganske kaldt klima dyrkes vinterharde tidlige og mid-sesong varianter. Den langvarige høstegenskapen i Moskva-regionen åpner for høstbeskjæring i to trinn:
ved høsting blir svake og syke skudd kuttet ut og unge vipper blir klemt;
på slutten av bladhøsten, i september, utføres en fullstendig formativ beskjæring.
I et kontinentalt klima
I Ural og Sibir, hvor vinterhærdige varianter av tidlig og middels modning dyrkes, kuttes ikke vintreet verken i første eller andre høst. Dannelsen av et kraftig rotsystem med en kort sommer går tregere, og skuddene har heller ikke hastverk med vekst. Derfor utføres den første beskjæringen når en eller to skudd vokser til en meter i lengde - høsten 3. eller 4. år.
For kontinentalt klima anbefales vifte beskjæring, og danner fire armer med en fruktingssone og en erstatningsknute.
Funksjoner ved beskjæring av noen varianter
Isabella, populær i private gårdsbruk, er en frostbestandig variant. Beskjæring er vanskelig fordi det ikke er i stand til raskt å lege sår. Derfor kuttes ikke skuddene til bakken, men det er igjen liten hamp.
Aleshenkin-druer kuttes i 8-10 øyne, sjeldnere - av 5-6. Sorten har et høyt utbytte, derfor er normalisering spesielt viktig for det - vurdering og regulering av belastningen på rotsystemet.
En fan-trellis-form anbefales for dyrking av Lydia-druer. Det maksimale antallet skudd overstiger ikke 12, hvert skåret i 7-8 øyne.
Druene i Kish-mish variasjonsserien beskjæres, og etterlater 8-12 øyne. Samtidig er belastningen strengt normalisert: ikke mer enn 2 børster på hver pil.
Arcadia-sorten er også kuttet for 8-12 øyne. Antallet fruktskudd er regulert slik at det totalt er 35-45 øyne på busken.
Hvordan beskjære forsømte druer?
Hvis en vintreet hoppes over minst en høstbeskjæring, vil den vokse over med et stort antall unge skudd. Jo lenger du ikke tar vare på busken, jo mer ukontrollerbare grener blir det. Ofte forplikter de seg ikke til å sette i stand et slikt anlegg, med tanke på det som en meningsløs virksomhet. Det antas at det er lettere å skjære den ved roten, slik at rotsystemet kan danne nye skudd.
Imidlertid er det en ganske enkel teknikk for beskjæring av druer, som gjør det mulig for 1 år fra en forsømt gammel plante å danne en normal sunn busk som gir en god høst.Arbeidet begynner om våren.
En moden levende vintreet bestemmes: barken er brun til brun, elastisk, skinnende øyne. Vintreet er elastisk, brytes ikke når den er bøyd. Fargen på det kappede treverket er grønt.
De døde delene er kuttet ut - skudd og seksjoner av vintreet. Ermer som det ikke er årlige skudd på, samt kneblet eller utvist, fjernes. Unge skudd tynnes ut.
Med venstre hånd griper de i ermet og beveger seg langs den og studerer nøye grenene som møtes. Tørre og syke vipper er kuttet ut. Den første levende skudd som er møtt med en tykkelse på 5 mm med sunne øyne, blir kuttet i 2-3 øyne - en erstatningsknute dannes. Neste fullverdige skyte er igjen på pilen, og kutter den med 8-10 knopper.
Gjenta trinnene og når enden av ermet. Følgende blir behandlet på lignende måte. Korte tykke skudd med flere øyne (opptil 5 stk.) Blir igjen med en hastighet på 4 skudd for hver kvadratmeter av trellis.
Etter å ha bearbeidet alle ermene telles antall fruktskudd, tar 4 korte skudd som en. Det optimale antall skudd er 2-3 stk / m2.
I løpet av sommeren brytes unge skudd, som "skyter" direkte fra treverket uten angrer, siden det vil svekke vintreet og ikke tillater fruktskudd å modnes.
Om høsten, etter å ha fjernet umodne, tynne og svake skudd, er dannelsen av en forsømt druebusk fullført i henhold til en av ordningene beskrevet ovenfor.
Druer er en vanskelig kultur å dyrke. Han trenger konstant kvalitetspleie. Vi håper disse tipsene vil være nyttige når du skal forberede og dekke vinstokkene til vinteren. Beskjæring av en vingård om høsten, utført riktig og i tide, er en garanti for dens helse og en god innhøsting av smakfulle og sunne bær.
og vil bli publisert innen kort tid.