Dyrking av gresskar Butternut: funksjoner i sorten, landbruksteknologi

Butternut-gresskar skiller seg ut blant stipendiatene med sin uvanlige form og søte nøtteaktige smak. Den skylder navnet sitt til smaken, for i butikk fra engelsk betyr "butternut" smørmutter. Denne arten kom som et resultat av å krysse en afrikansk sort, som har samme fruktform, og en dyrket butternut squash. Sorten er populær og dyrkes i mange land. For eksempel dyrkes det i Mexico i industriell skala.

Beskrivelse, egenskaper

Butternut, eller nøttekalk, har to varianter, som varierer i form av frukt og type vekst:

• busk Bush Butternut med skudd omtrent 1,5 m lang;
• klatring Waltham Butternut, vokser 2,5 m lange pisker.

Når det gjelder resten av egenskapene, har begge artene maksimal likhet.

Gresskar tilhører de tidlig modne varianter, underlagt vinterlagring. Plantens vekstsesong tar omtrent 3 måneder, varigheten er direkte relatert til værforholdene. Ellers har Butternut-gresskaret følgende egenskaper:

• Pæreformede frukter er ikke store. Den største gresskarvekten er 2 kg, og den gjennomsnittlige er bare 1–1,5 kg. Ett gresskar er nok til en engangskoking for en familie på flere mennesker.
• Massen med et lite antall frø, homogen, saftig, smøraktig, med en behagelig lukt, inneholder muskatnoter, lys oransje i fargen. Den helt modne frukten kan brukes uten matlaging.
• Utbyttet avhenger av værforhold og overholdelse av landbrukspraksis. Sommerboere samler fra 5 til 20 frukter fra hver plante. For at gresskar skal være sukkerholdig og inneholde mange næringsstoffer, trenger det varme og lys.
• Sorten trenger insektbestøvning. For å tiltrekke dem til stedet brukes aromatiske agn. Du kan kunstig pollinere gresskaret med en vattpinne eller børste.
• Parameter for frostmotstand gjør det mulig å dyrke gresskar i en temperert klimasone bare gjennom frøplanter. Grønnsaken er termofil og tåler ikke et temperaturfall til + 10 ° C.

Beskrivelsen av sorten vil være ufullstendig uten å nevne fraværet av den karakteristiske gresskarlukten. Når den er helt moden, inneholder frukten en stor mengde sukker. De mest velduftende er gresskar, som modnes naturlig i solen.

Agroteknikk

For å plante Butternut-gresskar trenger du løs, fruktbar jord. Hagesengen er tilberedt om høsten, graving og gjødsling av jorda. Stedet skal være solrik og godt beskyttet mot vinden. For at gresskaret skal modnes helt, dyrkes det gjennom frøplanter.

Såing av frø til frøplanter

Såing av frø blir utført i begynnelsen av mai for å få sterke frøplanter klare til transplantasjon i åpen mark i slutten av måneden.

Såarbeid foregår med forberedelse:

1. Frøene blir forvarmet i 3-4 uker ved å plassere dem i nærheten av radiatoren.
2. På det andre trinnet kalibreres frøene ved å slippe dem i en saltoppløsning (1 ts per glass vann). De flytende frøene er uegnet for planting, de er tomme. Og de som har falt til bunnen kan plantes.
3. Høykvalitets frømateriale blir vasket og dynket i varmt vann i flere timer, og deretter plassert i kjøleskap for herding, pakket inn i en fuktig klut. Etter 3-4 dager kan du begynne å så.

Gresskaret plantes bare i individuelle containere, siden det ikke tåler en hakke. Du kan bruke vanlige plastkopper eller torvpotter til såing. Avlinger må dekkes med folie for å skape et passende mikroklima.Huslyet fjernes så snart spirene klekkes i beholderne.

Landing i åpen terreng

Frøplantene blir overført til hagesengen etter at trusselen om frost er forsvunnet. Frøplanter dyrket i plastbeger blir plantet ved hjelp av omladningsmetoden, og holder en jordklump. Buskene i torvpotter plantes uten å fjerne dem fra beholderen, men bare rive skallet litt. Når du planter, blir gresskarplanter begravet til cotyledonene.

Plantene er plassert i en avstand på 50-60 cm fra hverandre - gresskaret elsker plass. Hvis denne regelen ikke følges, vil fruktene bli for små.

Det anbefales å forvarme jorden, da vil plantene raskt slå rot og vokse.

Det er flere måter å øke jordtemperaturen på:

• innføring av husdyrgjødsel;
• legge klippet gress eller høy;
• dekker med en film.

Filmmaterialet trenger ikke være svart. Du kan bruke vanlige transparenter.

I bunnen av hvert hull legges grov sand som drenering med et lag på 10 cm tykt.

Gresskarpleie

Gresskaret hører til upretensiøse planter, men det trenger fortsatt litt pleie. Planter vannes, lukes og hylles regelmessig. Jorda skal ikke tørke ut.

Med jevne mellomrom må gjødsel påføres i hagen:

• 1. fôring - under planting i hullet;
• 2. fôring - under dannelsen av eggstokken;
• 3. fôring - når fruktens diameter når 8-10 cm.

For dette brukes mineralkomplekser og organiske stoffer (infusjon av mullein, kyllingdråper, aske). En gang i uken tilsettes kaliumhumat i vannet for vanning.

Etter at fruktene er bundet, kuttes vippene, og omdirigerer dermed alle plantens krefter for å bygge opp fruktmassen.

Når du dyrkes i den midterste banen, er det bedre å normalisere antall gresskar på hver vippe, og etterlater ikke mer enn 2 frukt. Flere eggstokker kan være igjen i den sørlige klimasonen.

Klatring av Butternut gresskar krever strømpebånd. For å gjøre dette kan du bruke vertikale trellis eller planteplanter nær gjerdet og danne dem i form av en hekk. Med en tilstrekkelig mengde areal dyrkes denne arten horisontalt (i dette tilfellet brukes en friere plantingsordning).

For å beskytte mot infeksjoner og skadedyr, utføres forebyggende behandlinger. Soppsykdommer kan forhindres ved å sprøyte en soppmiddeloppløsning (Abiga-peak, Fundazol og andre er egnet) hver 14. dag. For å forhindre at skadedyr legger seg på gresskaret, blir plantinger med insektmidler behandlet med samme frekvens ("Iskra", "Aktara").

Høsting kan gjøres når bladene begynner å visne på plantene. I kaldt vær kan dette ikke skje - plantene vil forbli grønne. I dette tilfellet høstes fruktene innen utgangen av september og får modnes hjemme.

Hvis det er planer om å dyrke dette gresskarvariet ytterligere fra dine egne frø, bør du ha flere frukter i hagen til de er helt modne.

Fordeler og ulemper med sorten

Denne gresskarvarianten er populær blant sommerboere på grunn av fordelene. Butternut er verdsatt for følgende egenskaper:

• Lang holdbarhet. Fruktene mister ikke egenskapene før på våren.
• En liten mengde frø i massen.
• Tynn skorpe for uanstrengt peeling.
• Fruktens miniatyrstørrelse, takket være at gresskaret tilberedes på en gang, og ikke lar det ødelegge.
• Hyggelig nøtteaktig smak og aroma av masse, dens søthet.

I tillegg er denne typen gresskar veldig dekorativ og kan dekorere stedet med lyse frukter. Når dyrket på espalier, spares plass betydelig, som kan brukes til å plante andre avlinger.

Av minusene kan vi nevne lav frostmotstand, fuktighet og jordfruktbarhet.

Å dyrke et Butternut-gresskar er enkelt gitt kulturens krav. Med forbehold om overholdelse av jordbruksteknologi, vil det være mulig å få en god høst av søte og aromatiske gresskar.