Når skal jeg grave hvitløken plantet om vinteren?

Det er nødvendig å høste hvitløk plantet før vinter tidligere enn ved vårsåing. Tidspunktet for høsting påvirkes av væregenskapene til den nåværende sesongen og forholdene der grønnsaken ble dyrket.

Det er viktig å høste høsten i tide: hvitløken må modnes, men ikke bli overmoden, ellers vil de kommersielle egenskapene og nyttige egenskapene til grønnsaken delvis gå tapt.

Astrologer anbefaler også å følge anbefalingene i månekalenderen, i dette tilfellet vil den høstede avlingen bli lagret bedre.

Hva bestemmer tidspunktet for høsting av hvitløk?

Vinter og vår hvitløk er forskjellige når det gjelder planting. I det første tilfellet blir vintersåing utført, plante nellik eller pærer i hagen om høsten, i det andre - utplanting utføres om våren, etter at snøen smelter. På grunn av forskjellen i plantedatoer, skjer utviklingen av kulturen på forskjellige måter.

Rough-legged Buzzard begynner å slå rot om høsten, ettersom den er plantet omtrent 3-4 uker før ankomst av frost (omtrent midten av oktober). Om våren begynner grønnsaken å vokse raskt. Utviklingen blir tilrettelagt av en stor tilførsel av smeltevann i jorda. Etter planting tar vår hvitløk først rot, denne prosessen tar minst 10 dager, deretter vises skudd.

Det er grunnen til at vekstsesongen av vårløk hviler lenger, høsten kan oppnås bare ved slutten av sesongen. Modning av vinterløk er mye raskere. I utgangspunktet er den klar for høsting i midten av juli, den siste modningen av grønnsaken er de første dagene av august.

Når skal du grave hvitløk i regionene?

Hver region i Russland skiller seg ut i sine egne værforhold. I det sørlige klimaet kommer varmen i april, i den midtre sonen forsvinner trusselen om frost i midten av mai, i de nordlige regionene, selv i juni, kan det være skarpe temperaturendringer. Følgelig blir vekstsesongen av hvitløk også forskjøvet:

• på Krim og Krasnodar territorium, blir rengjøring utført i begynnelsen av juli;
• i midtbanen graver sommerboere hvitløk i midten av samme måned;
• i Sibir og Ural, blir høstingen utført mot slutten av juli.

Modningsprosessen påvirkes også av værforholdene om sommeren. I tørt og varmt vær modnes hvitløk raskere, langvarig regn forsinker dannelsen av hoder. Høstetiden avhenger også av størrelsen på tennene som brukes til planting. Liten hvitløk modnes 7-10 dager senere enn stor hvitløk.

Hva påvirker tidspunktet for innhøstingen?

Når du høster hvitløk fra en hage for lagring, bør du også ta hensyn til sortenes egenskaper. Tidlige sorter høstes 2 uker tidligere sammenlignet med sene varianter.

De som stoler på astrologi, kan sammenligne tidspunktet for høsting av hvitløk i henhold til Lunar-kalenderen. Du trenger ikke å beregne noe selv. Astrologer bestemmer på forhånd gunstige og ugunstige dager for å jobbe i hagen og i hagen, og er avhengige av innflytelsen fra månen. Grønnsaker med en spiselig underjordisk del blir plantet og høstet i nattens stjerners avtagende fase.

Forfedrene våre hadde ingen vitenskapelig informasjon om hvor mange dager en grønnsak modnes når den må høstes for å holde den godt. I lang tid var folketegn det eneste referansepunktet for gartnere.

Noen av dem ble assosiert med værhendelser, andre var bundet til bestemte datoer. I følge folketegn trodde man at det var nødvendig å fjerne hvitløk fra hagen for lagring frem til 12. juli (Apostlenes dag Peter og Paul), ellers ville grønnsaken raskt forverres.

Om sommeren skal det ikke tillates utvikling av piler som henter mat. De blir avskåret eller brutt ut når de når en lengde på 12-15 cm. Tidligere trenger du ikke fjerne pilene, ellers vil de vokse igjen. Da vil pærene modnes raskere. Noen gartnere, rett før høsting, knytter hvitløksblader på en knute, i troen på at dette vil fremskynde modningen av grønnsaken, men ikke alle støtter denne teknikken.

Tegn på modenhet av hvitløk

Omtrent en måned før planlagt høsting stoppes hvitløksbedet fra å vannes. Etter ytterligere 5 dager utføres grundig løsnethet for å mette jorden med oksygen. Før du begynner å grave ut avlingen, må du sørge for at plantene er modne ved plantenes utseende.

Du kan bestemme modningen av hvitløk ved en kombinasjon av et antall tegn:

• plantene har sluttet å vokse nye blader;
• toppene ble 2/3 gule og la seg;
• de spiralende pilene rettet;
• skallet som dekker blomsterstilkene begynte å sprekke.

Hvis du ikke er helt sikker, kan du grave 2-3 pærer opp av bakken og undersøke dem. Hodene må være store nok. Etter modning vises lilla streker på dem. Tennene skal være faste til berøring.

Hva skjer hvis du overeksponerer hvitløk i bakken?

Hvis hvitløken av en eller annen grunn ikke blir fjernet fra hagen i rett tid, vil den bli uegnet for planting og vil ikke bli lagret på lenge. I en slik situasjon bør pærene brukes først. Hodene kan være:

• marinere hele;
• starte opp for vinterforberedelser;
• lage hvitløkssaus;
• bruke på salater og andre retter.

I tillegg, hvis fristene blir brutt, blir høstingen vanskelig. Overeksponerte pærer begynner å sprekke i bakken og brytes i separate fedd.

Hvordan høste en grønnsak?

For at den høstede avlingen skal lagres lenger, må høstingen utføres i henhold til reglene.

Når du graver opp hvitløk, anbefaler eksperter å vurdere følgende punkter:

• de begynner å høste umiddelbart etter at tegn på modning av kulturen vises;
• å grave hvitløk er nødvendig i tørt, klart vær;
• det er nødvendig å håndtere pitchfork forsiktig, de skadede hodene vil ikke ligge;
• gravde ut pærer får tørke i en hageseng eller under en kalesje i 10 dager.

Den høstede avlingen må ikke utsettes for fuktighet. Hvis det er spådd regn, overføres hvitløken til et ventilert fjøs. Selv fra løs jord er det bedre å ikke trekke ut planter med hendene, ellers kan integriteten til hodene krenkes. Du må håndtere høsten på 1 dag slik at alle pærene tørker ut i samme tidsperiode.

Du skal ikke rive av de festende partiklene av jorden med hendene, etter at hvitløken tørker, vil jorda selv smuldre opp.

Tørkede blader og røtter er avskåret etter tørking, hvis du planlegger å oppbevare hvitløk i fletter, la du toppene. Før lagring blir grønnsaker sortert ut, og hoder blir fjernet med tegn på skade eller forringelse.

Sortering etter størrelse utføres samtidig. Siden små løk er mindre godt lagret, blir de spist først. Sett hodene som skal brukes til høstplanting separat, om nødvendig. De kuttede toppene kan brennes, den resulterende asken vil være en utmerket gjødsel.

Forholdsregler for avling

Det er ikke vanskelig å lagre hvitløk riktig. Det må først tilberedes: ved de sorterte hodene, stedene til toppene og røttesnittene er forseglet med smeltet parafin, fjernes den eksfolierte skallet. Du kan bruke esker, vesker, glasskar som beholdere til oppbevaring. Pærene legges i lag i lag, drysser dem med elvesand, sagflis, aske.

Hvis det ikke er nok lagringsplass, kan du flette hvitløken og henge den. I denne versjonen vil den ikke ta ekstra plass.

Du kan også henge grønnsaker i nylongarn, som kjøpes i butikker for gartnere. Det er mer lønnsomt å kjøpe garn etter opptakene.Deretter kuttes de i ermer, 50 cm lange, bundet fra bunnen i en knute og fylt med hvitløkspærer.

Det er best å plassere beholderen med hvitløk i kjelleren, der temperaturen ikke stiger over 3-5 ° C, og fuktighetsparameteren opprettholdes i området 50-70%. Dette alternativet kalles fryselager. Hvis dette ikke er mulig, må du holde innhøstingen hjemme (ved en temperatur ikke høyere enn 20 ° C og luftfuktighet opptil 90%). Du kan spare hvitløken ved å strø hodene med tørt salt eller løkskrell.

Noen tar pærene i fedd og oppbevarer dem i glass med mel eller vegetabilsk olje. Små avlinger kan lagres i kjøleskapet i grønnsaksrommet. Det er neppe sannsynlig at hvitløk holder til neste høst, men det er fullt mulig å beholde den til slutten av vinteren. Den lagrede avlingen må sorteres ut og hvitløk med tegn på råte eller mugg må fjernes slik at den ikke smitter nabopærer.

Vinter hvitløk har en stor pære størrelse. For at avlingen skal bli godt bevart, er det nødvendig å gi avlingen passende dyrkningsforhold og høsting til rett tid. Hvitløk plantes ikke i områder der vannet stagnerer, jorda skal ikke inneholde overflødig nitrogengjødsel. Det er nødvendig å grave ut pærene så snart ytre tegn på plantemodenhet vises. Selve lagringen må skje ved bestemte temperatur- og fuktighetsparametere.