Når skal du fjerne piler fra vinter hvitløk?

Nybegynnere er ofte bekymret for spørsmålet: når du skal fjerne pilene fra hvitløk og bør det gjøres? Skyting er en naturlig prosess for kultur. Noen varianter er mer utsatt for det, andre mindre.

Hvitløk frigjør piler for å danne frø i dem senere. Anlegget tar mye energi for å gjøre dette. Hvis du ikke trenger å få ditt eget frø, må pilene fjernes.

Hvorfor skjær hvitløkspiler av?

Vinter hvitløk modnes tidligere enn vår hvitløk. Avlingen kan høstes allerede i midten av juli. Piler på planter vises mye tidligere. I mai forekommer aktiv fjærvekst, og i begynnelsen av juni, i hagesengen, kan du se de første pilene vokse fra midten av pærene.

Hver pil er intet annet enn en peduncle, som en blomsterstand senere vises på. Etter blomstring dannes pærer som kan brukes til beplantning. Hvis du lar skyteprosessen gå sin gang, får hvitløk ikke nok næringsstoffer, og som et resultat vil høsten være dårlig.

For å unngå dette, må du fjerne pilene fra hvitløken før du blomstrer. Dette er den eneste måten å sikre normal utvikling av frukt. I tillegg må høstingen på grunn av piler utsettes i flere uker, siden hvitløkshodene vil modnes senere.

Erfarne gartnere anbefales å legge igjen piler på minst 2 planter for å bestemme kulturens modenhetsgrad. Når hodene til slutt er modne, sprekker frøkapslen - dette fungerer som et signal for å begynne å høste. Luftpærene modnet på peduncle kan brukes til å plante.

Når er det beste tidspunktet å slette?

Landbrukseksperter anbefaler å kutte av pilene umiddelbart etter at de vises. Da vil skaden på kulturen være minimal, skyting påvirker ikke utviklingen og veksten av pærene. Imidlertid, i dette tilfellet, etter en tid, begynner skuddet å spire igjen, og du må gjenta prosedyren. Med denne tilnærmingen må du kutte av pilene på hvitløken flere ganger i vekstsesongen.

Du kan vente litt og utføre manipulasjonen når peduncle begynner å vri seg i en spiral. I dette tilfellet vil det være mulig å unngå spire av piler, men plantene vil likevel bremse veksten i en tid.

Det er bedre å prøve å fjerne blomstringsskuddene før de rekker å vokse 15 cm i lengde, da blir skaden på hvitløken minimal. Hver gartner praktiserer sin egen metode og gjør det som er best for ham. Hovedsaken er å forhindre at blomstring skjer.

Hvordan kutte pedunklene riktig?

Det er viktig å plukke hvitløkspilene riktig av. Hvis dette gjøres uforsiktig, vil stammen bli skadet, snart gulne og begynne å tørke ut. Derfor er det umulig å brått trekke ut peduncle; dessuten kan du med denne teknikken trekke planten helt ut av bakken.

Pilenes stoff er ganske skjørt, du kan ganske enkelt klemme av skuddet med fingrene på bunnen. Noen anser denne metoden for å være uhøflig og stressende mot planten. De med samme mening kan bruke riktig utstyr.

Hagesaks eller beskjæringssaks er greit for å fjerne piler. Unge blomstrende skudd er lettere å kutte, over tid blir de tøffe.

Det er bedre å jobbe om morgenen. Fram til kvelden vil sårene få tid til å tørke ut, noe som vil redusere risikoen for stilkrot.

Kuttet er laget i en avstand på 1 cm fra basen, du trenger å legge igjen en liten stubbe.

Hva skal jeg lage mat med hvitløkspiler?

Unge, saftige piler med hvitløk kan tilsettes salater, sauser og sandwichpasta. Harde peduncles er ikke egnet til fersk mat, de er ferdigstekt eller stekt. Disse pilene kan også syltes.

Stewed og stekt skudd kan brukes som en egen rett, vanligvis brukt som en side rett. Tilbered bare salt, svart pepper, vegetabilsk olje i kokeprosessen. En slik sidedisk inneholder ikke et stort antall kalorier og passer for menyen til de som sliter med overflødig vekt.

Hvitløk-pilsretter har en pikant smak og smakfull aroma. Under syingen tilsettes tomater, gulrøtter, løk til hovedingrediensen. Eventuelt kan du legge litt tomatpuré eller rømme, fersk dill, sesamfrø.

Krydderet av hvitløkspiler knust i en blender med tilsetning av en liten mengde vegetabilsk olje, salt og pepper er frosset i porsjoner og brukt i vintersesongen til å lage supper og hovedretter. I kjøleskapet lagres et slikt produkt i 2-3 uker i en lufttett beholder.

For at utbyttet av hvitløk skal forbli i en høyde, er det nødvendig å fjerne pilene fra plantene. Sommerboeren kan bestemme tidspunktet for denne prosedyren etter eget skjønn. Det er bedre å gjøre det helt i begynnelsen av skytingen, men det er mulig å gjøre det litt senere. Det er ikke noe avfall igjen etter å ha fjernet hvitløkspilene - greener kan brukes til matlaging med helsemessige fordeler.