Lærer å dyrke brokkoli utendørs

Mange innbyggere på sommeren ble forelsket i aspargeskål: blomsterstandene har en interessant delikat smak og rik kjemisk sammensetning, og det lave kaloriinnholdet gjør at de kan bli inkludert i dietten uten frykt for å skade figuren. Listen over fordelene ved kulturen ledes av dens upretensiøsitet - å vokse brokkoli på det åpne feltet krever minimale arbeidskraftskostnader. Blomsterstanden modnes raskt. Det vil være mulig å glede seg over dem når det har gått 2 måneder fra det øyeblikket frøplantene er plassert på sengene. Men du skal ikke skynde deg å høste kålbusker fra hagen. Hvis du, etter å ha mottatt hovedhøsten, fortsetter å ta vare på brokkoli, til slutten av sesongen, vil det komme nye mange formasjoner på den - små, men spiselige og nyttige hoder.

Utarbeidelse av plantemateriale

Såing av frø av aspargeskål kan utføres direkte til sengene. Men oftere dyrkes den gjennom frøplanter. Selv om denne metoden er mer arbeidsintensiv, er dens viktige fordel at verdifulle avlinger kan høstes raskere. Du kan få levedyktige frøplanter i et drivhus eller hjemme ved å plassere containere med sådd brokkoli på vinduskarmen, isolert balkong eller loggia.

For at frøplantene skal være vennlige og sunne, utføres forberedelse av frøplanting.

1. Først blir de plassert i vann oppvarmet til 50 ° C. Det kan være rent, men det er bedre å løse opp litt kaliumpermanganat i det, noe som vil bidra til å desinfisere frøene.
2. Etter 15-20 minutter tas de ut og legges umiddelbart i en beholder med kaldt vann, hvor de holdes i 1 minutt.
3. Videre behandles brokkolifrø med spesielle biologiske preparater - vekststimulerende midler og soppdrepende midler. Plantematerialet skal ligge i løsningen forberedt i henhold til produsentens anvisninger i minst 12 timer.
4. Deretter legges den i kjøleskapet i 24 timer.
5. For å gjøre planting av frø enklere, trenger de å tørkes. Da vil de være godt skilt fra fingrene.

Neste trinn er forberedelse av jord. Vanlig hagejord er egnet for brokkoli, men det er bedre å tilsette treaska til det (1-1,5 kopper gjødsel omrøres i en bøtte med jord). Det vil gi frøplantene næringsstoffene de trenger og bidra til å redusere jordens surhet. Fagfolk anbefaler å bruke et underlag av komponenter blandet i like store mengder for å plante broccolifrø:

• hageland;
• humus;
• torv;
• sand.

Hovedbetingelsen for plantehelse er løs jord og god drenering. Med stillestående fuktighet kan plantingen ødelegges av et svart ben.

Å få frøplanter

Såing av frø av aspargeskål utføres i et underlag desinfisert med en løsning av kaliumpermanganat i slutten av mars eller i de første dagene av april. Hjemme anbefales det å plante dem i separate containere. Dette vil beskytte brokkoli-rotsystemet mot skader når plantene blir flyttet utendørs. I tillegg er frøplanter i individuelle potter kraftigere og utvikler seg bedre, fordi de ikke trenger å kjempe med naboer for lys og næringsstoffer. Det vil også være lettere å ta vare på dem: det er ikke behov for tynning og plukking av frøplanter. Hvis det brukes en vanlig beholder, blir 5 cm igjen mellom frøene på rad.

Råd

Du kan plante brokkolifrø som allerede har klekket ned i bakken. Bruk et papirhåndkle eller klut til å spire dem. Når du har fuktet materialet godt med vann, strø du frø over det og dekk det til med en plastpose. Det tar 2-3 dager, og de kan plantes i en gryte.

For at brokkolifrø skal spire, holdes romtemperaturen mellom 18-20 ° C. Når frøplantene klekkes, reduseres det til 8-10 ° C.Frøplantene trenger kjøling først den første uken av utviklingen deres, i fremtiden er den optimale temperaturen for dem 15-20 ° C. De trenger ikke spesiell omsorg. Det er nok å plassere containere med brokkoli-frøplanter på et lyst sted og vann rikelig, og unngå å tørke ut og tømme jorden. I alderen 30–38 dager kan ung aspargeskål legges i sengene. På dette tidspunktet produserer den 4–5 fulle blader.

Brokkoli er en kaldbestandig avling, buskene tåler opptil -7 ° C. Derfor kan du plante frøene umiddelbart i hagen, gi dem drivhusforhold ved å dekke sengene med en film eller spesielt materiale. De vil hjelpe og beskytte unge asparges fra skadedyr. Hvis du sår brokkolifrø i det første tiåret av april, vil plantene i midten av mai være tilstrekkelig utviklet til å bli plassert på et fast sted. På denne måten oppnås herdede frøplanter tilpasset utendørs forhold med høyere overlevelsesrate. Huslyet fjernes fra sengene når frøplantene blir sterkere.

I Uralene praktiseres en annen metode for å dyrke avlinger - å plante brokkolifrø direkte i åpen mark. Dette kan gjøres fra mai til juni. Grunne hull graves på stedet med et intervall på 50 cm. Flere frø plasseres i hver, dekket med et lag jord og vannes rikelig. Når frøplantene klekkes, forlater de den sterkeste skuddet. Den første høstingen av brokkoli vil bringe på sensommeren eller tidlig høst, og ytterligere mini-blomsterstander kan høstes fra den til oktober.

Å lande i bakken

Brokkoli er redd for lys sol, det er bedre å plante den på litt skyggelagte steder. Det vil gi en rikholdig høsting på fruktbare, humusrike, ikke-sure jordarter med en lett porøs struktur. Hvis pH ikke er høy nok (fra 3 til 6), utføres kalking av jorden. Eggeskallpulver, kritt eller kalk vil bidra til å nøytralisere surheten. Riktig brokkoli-oppdrett innebærer å opprettholde avlingsrotasjon. Ikke plasser den i områder der det ble plantet cruciferous grønnsaker forrige sesong. Men det vil utvikle seg godt i jorda etter poteter, gulrøtter, tomater, løk, gresskar og forskjellige belgfrukter.

Området der du planlegger å plante brokkoli er best forberedt om høsten. Det blir gravd opp, påført gjødsel med et høyt innhold av kalium og fosfor. Både organiske og mineralske sammensetninger er egnet for kultur: gjødsel, humus, superfosfat, kaliumnitrat. Det er ikke kritisk om det ikke er mulig å gjennomføre høstberedningen av sengene. Toppdressing vil gi brokkoli de næringsstoffene den trenger.

Du må plante aspargeskål i dype hull. Jorden i dem skal være godt fuktet - med 30 cm. Mellom tilstøtende hull, la 30-40 cm ledig plass. Radavstandene skal være brede - minst 45-60 cm. Hvis jorden ikke har blitt beriket med gjødsel på forhånd, kastes aske og humus eller kompost (1 håndfull) i hvert hull.

Deretter blir en frøplante trukket ut av en gryte eller fra et drivhus, sammen med en jordklump, plassert i den. Prøver de ikke å eksponere røttene sine, blir de forsiktig rettet ut. Brokkoli krever planting på middels dybde - plantens stamme er nedsenket i jorden til de første forlater. Det anbefales å utføre prosedyren i overskyet vær og om ettermiddagen. Avslutt det med vanning. For å lette pleien av plantingene, er jorda under plantene mulched. Et lag med fint halm, tørt gress eller vedspon vil bidra til å fange fuktighet, forhindre plantinger fra overoppheting og hindre ugras i å vokse.

Råd

Brokkoli-frøplanter med et utviklet rotsystem, bestående av mange tynne skudd, slår rot bedre og er mindre syke. De skal nå en høyde på 15-20 cm.

Etter landing

Så at plantingen av brokkoli ikke ender med døden av unge planter, må de beskyttes mot det brennende sollyset. Ly kan lages av gamle bøtter eller grangrener.Kunstig skyggelegging blir liggende i 7-10 dager til plantene roter. Å ta vare på aspargeskål er enkelt. Jordbruksteknologien hennes består i prosedyrer som er kjent for alle innbyggerne i sommer. Plantingene blir jevnlig ivaretatt:

• vannet;
• mate;
• ugress;
• spud;
• løsne.

Hemmelighetene om det høye utbyttet av brokkoli har blitt avslørt i lang tid. Hyppig vanning og gjødsling garanterer suksess i avlinger. Det er bedre å fukte plantinger på kveldstid. På stadiet av dannelse og utvikling av blomsterstander utføres prosedyren annenhver dag. Hvis sommeren er varm og tørr, vannes brokkolibusker daglig - tidlig morgen og kveld, når varmen avtar. Resten av tiden, en hydrering per uke er tilstrekkelig. Vanning av aspargeskål trenger rikelig vanning, jorda skal være minst 15 cm våt.

Brokkoli vil trenge mye næringsstoffer for kraftig vekst og rik frukting. Det anbefales å bruke organiske forbindelser til påkledning: infundert mullein, kyllingdråper. Ekstra ernæring gis til asparges hver 14. dag. Slik omsorg begynner fra øyeblikket når buskene slå rot på et nytt sted og begynner å vokse. Når blomsterstander begynner å dannes, bytter de til mineralgjødsel. Tre komponenter omrøres i 10 liter vann:

• superfosfat (40 g);
• ammoniumnitrat (20 g);
• kaliumsulfat (10 g).

Den resulterende sammensetningen er vannete plantinger under roten. Da blir omsorgen i form av dressinger suspendert. Den blir fornyet etter at hovedblomsterstanden er kuttet fra kålen. De samme mineralpreparatene brukes til befruktning, men i en annen andel. I løpet av denne perioden trenger planter 3 ganger mer kalium og 2 ganger mindre fosfor og nitrogen. Hvis du fortsetter å mate, vil sideskuddene til aspargeskålen begynne å vokse aktivt, og det vil være mulig å høste ytterligere avlinger fra den.

Råd

Etter hver vanning og gjødsling må jorda under brokkolibuskene løsnes grundig.

Høstingsregler

Skjær av aspargesblomsterstander når de er grønne. Det er viktig å overvåke tilstanden deres nøye, da hodet raskt blir overmoden, på bare 2-3 dager. Hvis du savner øyeblikket, vil det dekke til med små knopper, som deretter blir til gule blomster. Du kan ikke lenger spise en slik grønnsak. Først kuttes hovedstammen på brokkolien. På modenhetens tid skal lengden nå 10 cm. Etter fjerning kan en ekstra avling høstes, dannet på sideskuddene. Ikke bare brokkoli-blomsterstandene er spiselige, men også den øvre delen av stammen.

Å samle hoder gjøres best om morgenen, da de visner under påvirkning av sollys. Brokkoli-blomsterstander som modnes tidlig, er ikke egnet for langtidsoppbevaring. Du kan gjøre med dem på to måter: kok direkte eller frys umiddelbart. Avlingen høstet midt på høsten kan lagres i opptil 3 måneder. Den trenger kulhet for å holde seg frisk. Du må legge hodene i kjøleskapet eller i kjelleren.

Brokkoli har en interessant vri. Selv etter at den er fjernet fra jorda, er buskene i stand til å danne nye eggstokker. Hvis du i ferd med å forberede hagen til vinteren, trekker dem ut av røttene og lar dem ligge i sengene, vil det etter 1 måned være mulig å kutte de siste saftige blomsterstandene fra dem.

Asparges har foreløpig ikke fått stor popularitet blant sommerboere, men denne kulturen fortjener oppmerksomhet. Å spise blomstene regelmessig er bra for helsen din, og det er raskt og enkelt å tilberede dem. Brokkoliretter vil legge til variasjonen i kostholdet, fordi det er mange oppskrifter på dem. Den kan kokes, stekes, stues med andre grønnsaker, dampes, brukes som fyll på paier.

Å ta vare på aspargeskål vil ikke ta mye tid. De dyrker det ikke bare i hagen. Hjemme kan du få blomsterstander som er rike på vitaminer hele året ved å plante frø i trekasser og legge dem på en balkong eller loggia.Brokkoli er nesten ikke redd for kaldt vær, i det åpne feltet påvirkes det sjelden av skadedyr, det elsker fuktig vær. Det er bare å vanne og mate plantasjene i tide, og du kan nyte fruktene av arbeidet ditt til sent på høsten.