Hvorfor vanne tomater med gjær og hvordan lage en løsning riktig?

Hageoppgavens viktigste oppgave når du dyrker tomater er å få et høyt utbytte av deilige grønnsaker. Vanning av tomater med gjær er en av de originale måtene å nå dette målet på.

Hvorfor trenger tomater gjær?

Gjær er en sopp med høyt protein en-celler. Dette er et naturlig produkt, som inneholder mange nyttige mikro- og makroelementer, vitaminer, aminosyrer og forskjellige mineraler.

Gjær brukes som gjødsel for en stor gruppe dyrkede planter. I tillegg til tomater vil slik fôring bli satt pris på av gulrøtter, poteter, reddiker, paprika og agurker. Når du vanner tomater med gjær, kommer fordelaktige mikroorganismer inn i jorden. Som et resultat av kjemiske reaksjoner endres jordas sammensetning, den er mettet med oksygen og nyttige stoffer.

Tomatbusker reagerer positivt på denne typen gjødsel:

• økt motstand fra frøplanter mot sykdommer og ugunstige vekstforhold, for eksempel mot plutselige temperaturendringer;
• planteimmunitet forbedres;
• frøplanter strekker seg mindre med mangel på sollys;
• rotsystemet øker veksten, blir sterkere og mer forgrenet;
• tomater bygger aktivt opp sin vegetative masse;
• på sterke busker med en kraftig stilk, vises mer eggstokk og frukt.

Tomater helles med gjær både i det åpne feltet og i drivhusene. Forskjellen i utseendet til tomatene kan lett merkes hvis en del av plantene blir vannet med vanlig vann, og en del - fôring av gjær... I løpet av et par dager etter vanning av plantene med denne gjødselen blir bladene mer blanke, grønnsakene øker veksthastigheten.

De brukte slike bandasjer på syttitallet av forrige århundre, men over tid ble de erstattet av syntetiske midler for komplekse gjødsel. Gjødsling av tomater med gjær er en mulighet til å introdusere økologisk jordbruk i gården. I slik fôring er det ingen giftige stoffer som kommer til vårt bord når du bruker kjemikalier. Vi får et miljøvennlig og sunt produkt.

Takket være gjær nedbrytes organiske stoffer raskere i jorden, og jordfloraen forbedres. Dette er en ganske økonomisk og veldig effektiv måte å forbedre utbyttet av tomater på. Det er enkelt å lage en sunn blanding for planter hjemme, og resultatet av denne ekstra ernæringen overgår forventningene.

Hvordan lage en gjær?

For fremstilling av medisinsk gjødsel brukes både tørr og "levende" gjær. Det er flere hovedtyper av slik fôring.

• Standard løsning.

Løs opp en pakke med 10 gram tørr gjær i 10 liter vann, tilsett en skje sukker, bland og la den brygge. Før bruk fortynnes blandingen med vann (5 deler vann tas for 1 del av gjødselen).

• Gjødsel med brennesle.

Noen gartnere legger til løsningen kylling droppings, treaske eller gress. Gjæroppløsning i kombinasjon med ask og brennesle anses som et spesielt effektivt middel. I 3 liter varmt bundet vann eltes 10 g tørr gjær og 100 g sukker. Hver for seg må du tilberede en infusjon av brennesle. Etter en ukes fermentering, kombiner gjærblandingen med nettle-infusjon i like store mengder, tilsett omtrent 150 g tre ask. Vann med en hastighet på en halv liter av blandingen per plante.

• Gjødselkombinasjon.

Tilsett en 10 gram pose med tørr gjær, 5 ss sukker og 0,5 liter kyllinggjødsel og treaska i 10 liter vann. Blandingen insisteres, fortynnes med vann 1:10 før bruk.En slik løsning vil bidra til å fylle opp kaliumreservene som går tapt under gjærgjæringen.

• En blanding basert på "levende" gjær.

Ta fem liter vann for å lage løsningen. Væsken må være varm for å starte prosessen med å aktivere levende mikroorganismer. Den er avlet med et kilo komprimert gjær. Blandingen tilført i løpet av dagen fortynnes med vann i forholdet 1:10 og vannes.

• En løsning for å aktivere gjæring i komposthauger.

For å gjøre dette fortynnes 1 kg "levende" gjær i en bøtte med varmt vann sammen med "Fitosporin". Etter et par dager helles organisk avfall med en løsning med tegn på gjæring. Denne blandingen tilberedes flere ganger i sesongen, og den resulterende humusen befruktes med tomatbusker.

Råd

Mengden blanding for vanning av en tomatbusk endres avhengig av frøplantenes alder. For unge planter er 0,5 liter ferdig gjødsel nok; voksne prøver trenger minst 2 liter løsning.

Hvordan lage en naturlig startkultur?

Som råmateriale for gjærfôring bruker sommerboerne forskjellige produkter med gjær, for eksempel melprodukter eller øl. En slik erstatning er ikke alltid tilrådelig, det er mye billigere å bruke ferdige oppskrifter basert på gjær i tørr eller presset form. Men hvis du ønsker det, kan du lage din egen naturlige gjær ved å lage en surdeig av hvete, brød eller humlekegler.

• Gjødsel fra svart rugbrød.

Legg restene av rugbrød i en bøtte og dekk helt med vann. Blandingen holdes varm i omtrent en uke. Fortynn med vann i forholdet 1: 3 før vanning.

• Hvete surdeig.

Soak et glass hvete. Etter en dag blir kornene malt. Hell to ss mel og sukker i den resulterende grøten. Blandingen kokes i omtrent 20 minutter på svak varme. Før bruk blir surdeigen holdt varm i en dag slik at massen gjæres.

• Hopinfusjon.

Både tørre og ferske humlekegler egner seg til matlaging. Et glass av produktet kokes i en time, får avkjøles og filtreres. Tilsett to ss sukker til 4 ss mel. Insister to dager varme. Deretter blandes den med to kokte poteter, og oppbevares i en dag før bruk.

• Blandet startkultur.

I en ti-liters bøtte med varmt vann, kan du kombinere en pakke med gjær med et glass ask. Brødskorpe, sur melk, rester av gammel unødvendig syltetøy tilsettes blandingen slik at den varme væsken dekker produktene helt. Massen får gjære på et varmt sted i en uke. Blandingen omrøres et par ganger om dagen, etter syv dager brukes den naturlige surdeigen til å vanne tomatene.

Når skal jeg bruke gjærfôring?

Våren og forsommeren er de mest gunstige periodene for gjødsling av tomater på denne måten.

Den første vanningen av tomater med gjær utføres 1-2 uker etter at de unge frøplantene har slått rot. Under blomstring og dannelse av eggstokken skal du befrukte en gang til.

Råd

Det anbefales ikke å bruke gjærfôring mer enn tre ganger per sesong. Proteinbasen til slik gjødsel kan føre til at et stort antall parasitter vises i jorden. Gjær absorberer en stor mengde kalium og kalsium fra jorda, derfor anbefales det å kombinere slik fôring med innføring av treaska i jorda.
For effektiviteten av vanning av tomater med gjær, må du følge enkle regler.

• Før gjærgjødsling påføres, blir vanningen vannet med avgjort vann og løsnet. Jorden skal være moderat fuktig, ikke tørr eller våt.
• Du kan ikke gjødsle med en kald løsning, den skal være i romtemperatur.
• Fukting med gjærdressinger utføres fra slutten av mai. Bakken skal være godt varmet opp under vanning. På begynnelsen av våren er jorden ganske kald, aktiv gjæring vil ikke forekomme i slik jord, prosedyrens effektivitet vil reduseres betydelig.
• Gjødsel påføres på roten. Unngå å få blandingen på den bakken delen av tomatbuskene.
• Gjærbandasjer kan brukes til svekket og syke tomater.
• Vanning utføres ikke i varme lunsjtimer. Den beste tiden er kveld etter solnedgang.
• Gjærgjødsel skal ikke overeksponeres, de skal vannes med en nylaget løsning.

Gjær er et utmerket naturlig tomatvekststimulerende middel. Med riktig og betimelig bruk vil tomater definitivt takkes for at de har matet med en god høst.