Jalapeno paprika - varm amigo i hagen din
På jakt etter unike varianter av paprika, bør du følge rådene fra erfarne gartnere. De anbefaler å velge Jalapeno paprika. I tillegg til det opprinnelige navnet, huskes det for sin særegne smak og høye grad av skarphet.
Funksjoner av sorten
Jalapenos hjemland er Mexico. Kulturen har slått bra rot i Amerika. Over tid spredte pepper seg over hele landet.
Jalapeno vegetabilsk pepper er en type varm chilipepper. Imidlertid sammenlignes det gunstig med beslektede varianter med høyt utbytte og liten fruktstørrelse.
Denne bittesmå pepperen fikk kallenavnet Hooligan Jalapeno for en interessant egenskap: følelsen av å stikke i munnen oppstår ikke umiddelbart, men etter en stund.
Denne kulturen fra slekten Capsicum er av interesse ikke bare som en varm krydder, men også som en medisinplante som har evnen til å eliminere smerter i ledd og muskler.
Gartnere liker denne avlingen på grunn av sin motstand mot værforhold og brukervennlighet. Den varmekjære Jalapinho-pepperen svarer med takknemlighet for rettidig vanning og fôring.
Beskrivelse av sorten
De viktigste egenskapene til Jalapenos av interesse for gartnere er presentert i tabellen:
Generell informasjon om sorten | Oppdrett |
Forurensningstype | Selvbestøving og med hjelp av insekter (de beste pollinatorene er humler). I drivhuset ristes planten med jevne mellomrom. |
Utsikt | Busk |
Eggformasjonstype | Enkelt |
Modningsfrekvens | Middels sen variasjon |
Dyrkningsområde | Åpen mark, under en film og til og med hjemme - i potter. |
Strømpe tetthet (diagram) | 3-4 busker per 1 m 2. Radavstanden er 40-50 cm. |
Utbytte | Salgbar avkastning varierer fra 3,5 til 3,7 kg / m 2. Fra en busk kan du samle opptil 40 paprika som veier 45-70 g hver. |
Frukt type | Frukt er små (ikke mer enn 8 cm), kjegleformet, avlang. Fargen i løpet av modningen er grønn, den modne frukten får en rød fargetone. Alvorlighetsgraden er middels skarp. |
Formål med frukt | Matlaging, hermetikk, medisin |
Bitterhet | Gjennomsnitt |
Motstandsdyktig mot ugunstige forhold | Motstandsdyktig mot ugunstige forhold. Imidlertid elsker han temperaturer som ikke er lavere enn + 25 ° C og godt opplyste steder. Med en kald snap er det nødvendig med ly under filmen, siden den slutter å sette frukt. Liker ikke skyggelagte områder og trenger vanning i tørt vær. |
Sykdomsresistens | Motstandsdyktig mot sykdommer. Når det dyrkes hjemme, kan det vises en edderkoppmidd, som lett vaskes av med vann. |
Om fordeler og ulemper med Jalapeno
Hot pepper inneholder et stort antall komponenter som er nyttige for menneskekroppen. Dette er et helt spekter av vitaminer - A, E, C, PP og gruppe B.
Jalapeno er en mester i mineralutvalget. I en eller annen mengde inneholder den:
- fosfor,
- kobber,
- kalium,
- magnesium,
- natrium,
- kalsium,
- kalium,
- sink,
- selen,
- essensielle oljer,
- capsaitin,
- apsorubin,
- karoten.
Denne sammensetningen gir en positiv effekt på kroppen:
- smertestillende;
- antiseptisk middel;
- antiviral og antimikrobiell;
- immunmodulerende;
- antidepressivt middel.
Bruk av Jalapeno er uvurderlig for å eliminere problemer med sykdommer i mage-tarmkanalen og stimulere fordøyelsesprosessene.
Imidlertid kan overdreven og ukontrollert forbruk av varm pepper i stedet for en terapeutisk effekt føre til alvorlige problemer i aktiviteten til systemer og organer. Derfor bør du ta hensyn til ulempene.
Følgende patologiske forhold og situasjoner noteres blant kontraindikasjonene for bruken av selve grønnsaken, så vel som farmasøytiske preparater og hjemmemedisiner basert på Jalapeno.
- nedsatt nyre- og leverfunksjon;
- forverring av gastrointestinale sykdommer;
- graviditet og amming;
- barndom;
- individuell intoleranse mot komponentene.
For å unngå negative effekter, anbefales det å bruke Jalapenos med forsiktighet. En foreløpig avtale med spesialister vil bidra til å forhindre mulige problemer.
Voksende funksjoner
Upretensiøsiteten til den "meksikanske hooligan" lar deg dyrke den ikke bare i det åpne feltet. Det føles bra på balkongen, i drivhuset og til og med i en enkel blomsterpotte.
Samtidig skal man ikke glemme behovet for å vanne planten i tide og påføre gjødsel på jorda. I tillegg, for å skape gunstige forhold, anbefales det å plassere pepper på sørsiden, der solstrålene kan belyse den fra 4 til 6 timer.
Tallrike positive anmeldelser fra både erfarne og nybegynnere gartnere indikerer at planten, som svar på forsiktig pleie av Jalapeno, gleder dem ikke bare med høyt utbytte, men også med skjønnheten til deilige blanke frukter.
Tilstedeværelsen i Jalapeno pepper av et rikt sett med vitaminer, mikro- og makroelementer, med moderat bruk, gir kroppens behov for disse stoffene. I tillegg er det en stor glede å dyrke pepper med egne hender.
og vil bli publisert innen kort tid.