Uprawa jagód Samberi - instrukcje sadzenia i pielęgnacji

W nowoczesnym domku letniskowym nikogo nie zaskoczysz egzotycznymi roślinami, ciekawostki szybko zaznajomią się z mieszkańcami ogrodu. Sunberry wyróżnia się wśród upraw jagód, ponieważ ani sadzenie, ani pielęgnacja nie sprawiają trudności, a technika rolnicza przypomina uprawę pomidorów. Exot ma wysokie walory dekoracyjne, posłuży jako doskonała dekoracja witryny.

Opis kultury

Sunberry to roślina pochodzenia hybrydowego, wyhodowana w 1905 roku. Od ponad stu lat jagody te są popularne na kontynencie amerykańskim i są wysoko cenione ze względu na swoje korzystne właściwości.

Hodowca Luther Burbank uzyskał Sunberry (Sambury) z jagód jagodowych afrykańskich i europejskich. Afrykański „rodzic” nadał kulturze wysoki wzrost, walory dekoracyjne, duże owoce i obfite plony. Po gatunku europejskim hybryda odziedziczyła przyjemny smak, który pojawia się po obróbce cieplnej.

W Ameryce i Europie jagoda samberi szybko zyskała popularność, ale w naszym kraju prawie o niej nie słyszeli ze względu na jej ciepłolubność i mierny smak. Wilcza jagoda ogrodowa ma silne czworościenne łodygi, tworzy rozłożyste krzewy z dużymi pasierbami. W ciągu zaledwie jednego sezonu wegetacyjnego krzew dorasta do 90-150 cm.

Słonecznik kwitnie od połowy czerwca do końca sezonu. W tym czasie cechy dekoracyjne manifestują się maksymalnie. Na tle grubych łodyg i prostego ulistnienia pojawiają się jednocześnie drobne białe kwiaty podobne do ziemniaczanych oraz duże skupiska czarnych jagód. W przeciwieństwie do dzikich krewnych psiankowata uprawiana ma duże owoce, które osiągają wielkość wiśni. Plon Sunberry jest niesamowity - z każdego krzewu można łatwo zebrać wiadro jagód.

Przydatne właściwości jagody samberi

Uprawiana psianka smakuje trochę inaczej niż dziko rosnąca krewna, jest całkowicie pozbawiona nut kwaśnych. Świeże jagody słonecznika całkowicie zachowują swój użyteczny skład, ale najczęściej są spożywane po krótkiej obróbce cieplnej. Gotowanie pozwala owocowi w pełni ujawnić swój niepowtarzalny smak.

Sunberry zawiera:

• kwasy organiczne;
• witaminy A i C;
• pektyna;
• flawonoidy;
• antocyjany;
• makro- i mikroelementy (wapń, selen, żelazo, magnez, potas, srebro);
• lipidy;
• glikoalkaloidy;
• Sahara.

Tak bogaty skład chemiczny jagód Sunberry nie pozostał niezauważony przez tradycyjnych uzdrowicieli. Owoce są z powodzeniem stosowane w leczeniu anemii, onkologii, nieżytów żołądka, astmy oskrzelowej, chorób zapalnych dróg moczowych. Pomagają wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, usuwać szkodliwe substancje z organizmu. Sok z jagód słonecznika jest silnym środkiem antyseptycznym i dlatego jest stosowany w leczeniu chorób skóry. Jagody mają łagodne działanie przeczyszczające i moczopędne, pomagają wzmocnić układ odpornościowy, spowalniają procesy starzenia.

Uprawa sadzonek słonecznika

W domu Samberi dobrze zimuje i może owocować przez kilka lat z rzędu. Na naszych szerokościach geograficznych uprawa jest możliwa tylko przez sadzonki, ciepłolubny gość nie będzie tolerował zimowania. Rozważmy bardziej szczegółowo technologię uprawy jagód słonecznika w sadzonkach.

Nasiona roślin nie są sprzedawane w sklepach ogrodniczych; należy ich szukać wyłącznie w szkółkach nasion. Nasiona są często sprzedawane pod nazwą „borówka kanadyjska” lub „borówka forte”, nie ma jeszcze odmian słonecznika.

Bardzo często pod postacią psiankowatych o dużych owocach sprzedaje się jej dziko rosnący odpowiednik z małymi jagodami, więc nasiona należy kupować od zaufanych firm.

Zaletami Sunberry jest łatwość rozmnażania przez nasiona z własnej kolekcji. Wystarczy raz zapłacić za ziarno, a potem można je samemu zebrać. Sadzonki można wysiewać przez cały marzec.

Nasiona słonecznika nie są zbyt podobne. Wymagają specjalnego traktowania przed siewem.

1. Dezynfekcję przeprowadza się różowym roztworem nadmanganianu potasu przez 20 minut. Zaprawianie jest obowiązkowe dla wszystkich nasion - zakupionych i zebranych samodzielnie: impreza ochroni sadzonki przed uszkodzeniem przez infekcje grzybicze. Po namoczeniu pamiętaj, aby wypłukać nasiona czystą wodą.
2. Wertykulacja to sztuczne zniszczenie okrywy nasiennej. Niektóre źródła podają, że każde nasiona słonecznika należy ścinać w momencie kiełkowania. Takie podejście jest niepożądane, ponieważ zarodek można łatwo uszkodzić. Skorzystaj z kalcynowanego piasku rzecznego, on wykona pracę za Ciebie. Wsyp nasiona do słoika z piaskiem, kilkakrotnie energicznie wstrząśnij.
3. Usuń pestki słonecznika z piasku i umieść je na wilgotnej gazie lub waciku. Nie ma potrzeby owijania tkaniny w torbę, ważne jest tylko monitorowanie poziomu wilgoci.

Siew można rozpocząć po 4-5 dniach, gdy nasiona są spuchnięte.

Słonecznik jest mało wymagający dla gleby, ale lepiej wybrać lekkie podłoże odżywcze o neutralnym środowisku. Kwaśne gleby torfowe nie nadają się do uprawy sadzonek. Do uprawy sadzonek warzyw użyj uniwersalnej gleby doniczkowej.

Ponieważ sadzonki Sunberry z łatwością tolerują proces zbioru, można sadzić sadzonki we wspólnym pudełku. Jeśli chcesz hodować każdy okaz w osobnym pojemniku, wybierz szklankę o pojemności 500-700 ml. Pamiętaj, aby zrobić otwory spustowe w dnie wybranego pojemnika.

Wysiew nasion słonecznika do sadzonek odbywa się zgodnie z poniższymi instrukcjami.

1. Na dnie pojemnika ułóż drenaż z drobnej ekspandowanej gliny warstwą 2-3 cm.
2. Napełnij pojemnik pożywnym podłożem, obficie wlej.
3. Przygotowane nasiona wysiewać w odstępach 3-4 cm Głębokość sadzenia - 5 mm.
4. Przykryj pojemnik szkłem lub plastikiem, aby uzyskać efekt cieplarniany.

Przed kiełkowaniem przechowuj pojemniki w ciepłym miejscu z rozproszonym oświetleniem, nie pozwól, aby gleba wyschła.

Gdy pojawią się kiełki, zdejmij osłonę ochronną z doniczek. Sadzonki słonecznika są bezpretensjonalne, nie wymagają specjalnej pielęgnacji.

Sadzonki opryskuje się ciepłą wodą dwa razy dziennie, gdy rosną, przechodzą na nawadnianie z konewki pod korzeniem. Uważaj na wystarczający poziom wilgoci, sadzonki nie tolerują wysychania ziemnej śpiączki. Jeśli wysiew odbywał się pod koniec zimy, wymagane będzie dodatkowe oświetlenie fitolampem (słonecznik jest wrażliwy na brak światła słonecznego). Zaleca się również obrócenie doniczek, aby krzewy nie tworzyły się jednostronnie. W razie potrzeby możesz karmić sadzonki pełnym kompleksem mineralnym.

Na etapie formowania trzeciego arkusza następuje kompletacja ze wspólnego pudełka. Nie zapomnij o przygotowaniu sadzonek słonecznika do warunków naturalnych - utwardzaj 10-14 dni przed sadzeniem w stałym miejscu. Zabierz doniczki na balkon, werandę, stopniowo rozszerzając ich ekspozycję na świeże powietrze.

Sadzenie Sunberry w otwartym terenie

W okresie sadzenia Sunberry tworzy krzewy o wysokości 30-35 cm, posiadające 5-7 prawdziwych liści. Gość kochający ciepło sadzi się na otwartym terenie po ustabilizowaniu się ciepłej pogody, gdy minie zagrożenie powracającymi mrozami.

Sunberry to obszar z dobrym słońcem przez cały dzień. Miejsce lądowania musi być chronione przed zimnymi wiatrami. Gleba jest wstępnie wykopana próchnicą, a przed posadzeniem poluzowana grabiami.Zgodnie z zasadami płodozmianu nie można sadzić słoneczników tam, gdzie rosły pomidory, papryka, ziemniaki i inni przedstawiciele rodziny Solanaceae. Melony, zielony nawóz, groszek będą dobrym poprzednikiem.

Jeśli na miejscu występuje kwaśna gleba, należy najpierw przeprowadzić wapnowanie lub dodać mąkę dolomitową, kredę.

Sadzenie słonecznika odbywa się w następujący sposób:

1. przygotować otwór w obszarze o takiej głębokości, aby pasował do systemu korzeniowego sadzonki;
2. obserwować krok między krzakami 80-100 cm, między rzędami co najmniej 80 cm;
3. sadzonki słonecznika obficie podlewać, po 2 godzinach wyjąć z doniczek, uważając, aby nie uszkodzić korzeni;
4. sadzić rośliny w zwilżonych studniach, uzupełnić glebę, zagęścić wokół łodygi.

Aby uniknąć szybkiego odparowania wilgoci, ściółkuj nasadzenia wiórkami torfu.

Pielęgnacja Sunberry

Egzotyczny gość jest tak bezpretensjonalny, że opieka nad nią nie jest trudniejsza niż o ziemniaki.

• Sunberry uwielbia rzadkie, ale obfite nawadnianie. Po podlaniu warto poluzować glebę, podczas której gleba jest podbierana do pnia dla większej stabilności krzewu. Od momentu dojrzewania pierwszych owoców należy zwiększyć ilość wody, co korzystnie wpłynie na jakość plonu.
• Ściółkowanie to obowiązkowy środek, który ochroni krzewy przed szybkim parowaniem wody.
• Opatrunek wierzchni nakłada się trzykrotnie w okresie wegetacji. Słonecznik będzie pasował zarówno do pełnego kompleksu mineralnego, jak i do naparu ogrodowego, sfermentowanej dziewanny rozcieńczonej wodą 1:10.
• Solidne łodygi Sunberry nie wymagają wsparcia, ale podczas wylegania pod ciężarem uprawy lepiej jest zainstalować procy.
• Choroby i szkodniki są bardzo rzadkie w kulturze zagranicznej. Wskazane jest stosowanie środków ludowych do walki. Pył tytoniowy, napar z czosnku lub nagietków pomoże owadom. Aby zapobiec chorobom grzybiczym, tydzień po przesadzeniu potraktuj krzaki mieszanką Bordeaux.
• Kształtowanie słonecznika nie jest wymagane, ale pod koniec sezonu wegetacyjnego wskazane jest usunięcie wszystkich pąków i kilku pasierbów - przyspieszy to dojrzewanie plonu.

Zbiór i przetwarzanie upraw

Jagody słonecznika nie boją się pierwszych jesiennych przymrozków, zbiory dojrzewają do końca września. Jeśli nadchodzi nagłe oziębienie, do ochrony nasadzeń można użyć materiału okrywającego. Dojrzałe jagody stają się miękkie, nabierają bogatego czarnego koloru. Uprawa nie jest podatna na pękanie i psucie się. Jeśli niektóre owoce nie zdążyły dojrzeć, są usuwane wraz z krzakiem. Lepiej powiesić go w dobrze wentylowanym miejscu, przez tydzień dojrzewają jagody samberi.

Przed obróbką zaleca się zalać owoce wrzątkiem. Zrobią doskonały dżem, dżem, marmoladę. Punktem kulminacyjnym zimowych zbiorów będzie gulasz warzywny z jagodami słonecznika, a także marynowane owoce konserwowane w soku pomidorowym.

Aby uzyskać maksymalne korzyści zdrowotne podczas robienia dżemu, stosuj pięciominutowe przepisy.

Sunberry to niesamowita i bardzo przydatna roślina, która jest bardzo łatwa w uprawie. Jeśli nie lubisz smaku słonecznej jagody, zawsze możesz posadzić kilka krzewów, aby udekorować miejsce.