Care este celebrul soi de roșii „inimă de bou” și cum să-l cultivi corect?

Se întâmplă ca crescătorii, pentru a atrage atenția locuitorilor de vară asupra unei varietăți noi, să îi dea un nume care să fie în concordanță cu cel vechi iubit. Roșia „oxheart” este un exemplu în acest sens. Până când a fost inclus în Registrul de stat (2000), jumătatea lui de câine „Inima de taur” a devenit cu adevărat popular, a fost crescut pe fiecare site.

Descrierea și caracteristicile soiului

"Volovye Heart" este un soi cu fructe mari, care este împărțit în două grupe în funcție de timpul de coacere - coacere la mijlocul și coacerea târzie. Fructele de maturare târzie ajung la maturitatea mesei în a 120-a zi de la germinare. Subspecii la maturare - "Minusinskiy", "inimă dungată" - se coacă cu 2-3 săptămâni mai devreme, fructele lor sunt mai mici ca dimensiune decât soiul principal.

Planta este nedeterminată - crește și dă roade pe toată perioada vegetativă. Din mai multe motive, inclusiv cele climatice, creșterea acesteia este oprită la marcajul de 2 metri în cultivarea în seră, pe paturi neprotejate - la nivelul de 1,2-1,5 m. Necesită o înțepătură regulată.

Tulpina este cu frunze medii, frunzele la prima vedere pot părea subțiri, în special în comparație cu aceeași „inimă bovină”. Cu toate acestea, aceasta este o caracteristică varietală a tomatei.

Deși soiul a fost crescut ca un tipic sud pentru terenurile deschise, s-a dovedit bine în cultivarea în seră și, prin urmare, oferă randamente excelente în zona de mijloc, Siberia și Urali.

În regiunile situate la nord de Districtul Federal Nord Caucaz Nord și Districtul Federal Sud, locuitorii de vară recomandă acest soi. cresc în sere sau sere - el nu tolerează frecvențele frecvente ale vremii.

Roșia formează primul său fructificator deasupra celei de-a 9-a frunze, adică înflorirea începe destul de târziu. Numărul mediu de fructe pe ciorchine este de 5 bucăți.

Deși soiul are o rezistență complexă la multe boli ale umbrei de noapte, crescându-l, se ține cont de faptul că începutul fructificării are loc la apogeul fitofitei. De asemenea, există cazuri frecvente de înfrângere putregai apical.

Soiul este recomandat pentru fermele mici și personale.

Caracteristicile fructelor:

• în formă de inimă, pe mâinile superioare - mai aproape de oval;
• greutatea medie este de aproximativ 300 g, roșiile individuale, de obicei pe periile inferioare, pot atinge o greutate de kilogram;
• materie uscată - 4,7%, zaharuri - 2,2%;
• culoare roz-zmeură profundă, cu o pată verde închis în zona tulpinii;
• pulpa este suculentă, liberă;
• pielea este subțire;
• păstrarea calității este scăzută;
• transportabilitatea este medie.

Programare - salată. Pentru viitor, se recoltează sub formă de suc, paste, sos, tăiat în legume asortate.

Avantajele soiului includ randament de până la 7 kg / m², gust excelent, capacitatea de a colecta propriile semințe.

Dezavantaje:

• termeni de maturare (târziu);
• nevoia de jartiere și ciupire;
• rezistență scăzută la frig;
• imunitate insuficientă la boli târzii, putregai apical;
• fructele nu sunt supuse depozitării pe termen lung, transportului pe distanțe lungi.

Este important de știut că roșiile roz conțin o cantitate crescută de seleniu, ceea ce întărește sistemul imunitar și combate activ neoplasmele.

Caracteristici ale tehnologiei agricole

Datorită așteptării îndelungate a primei perii roditoare, nu se folosește metoda fără semințe. Pentru răsaduri, semințele sunt semănate în ultima decadă a lunii februarie. Până la primele lăstari, culturile sunt ținute sub o peliculă la o temperatură de + 25 ° C. Răsadurile sunt prevăzute cu iluminare puternică cu iluminare suplimentară până la 14 ore pe zi, temperatura conținutului este de + 15-17 ° С.

Când se formează primele două frunze adevărate, răsadurile sunt așezate în ghivece separate cu o capacitate de 0,5 până la 1 litru pentru a evita re-transplantarea.

Îngrijirea semințelor se efectuează conform următoarelor reguli:

• Udarea este doar moderată. Acest lucru va ajuta la evitarea boli ale picioarelor negre.
• Încep să se hrănească în aprilie. Materia organică lichidă se adaugă la fiecare 15 zile. În perioada de creștere, este de dorit, de asemenea, să aveți timp să pulverizați cu îngrășăminte micronutrienți într-o formă chelată, de exemplu, "Tomate" (linia "Reacom"), "Siliplant", "Plantafol" etc.
• Întărirea răsadurilor începe la etapa a 3 frunze adevărate.

Debarcarea se efectuează:

• la sere încălzite - în ultima decadă a lunii aprilie;
• în cele neîncălzite - în mai (cu protecție suplimentară împotriva posibilelor capturi la rece de la film sau agrotextil);
• pe paturi deschise - la o temperatură diurnă de 22-25 ° C.

Schema de plantare - 40-50 x 50-60 cm Răsadurile sunt udate din abundență, solul este mulat 10 cm strat organic sau lenjerie neagră. Suportul este instalat simultan cu aterizarea.

Îngrijiri suplimentare

Tufele sunt de obicei formate într-o tulpină, dar în ținuturile fertile din regiunea de sud, recolta este, de asemenea, recoltată din două tulpini. Cu cultivarea cu o singură tulpină, îndepărtați toți copiii vitregi care au crescut la 3-5 cm, o dată pe săptămână. Pentru a forma cea de-a doua tulpină, fiul vitreg care crește deasupra primului ciorchine de fructe este lăsat, restul sunt de asemenea despărțite în mod regulat. Frunzele inferioare sunt recoltate pe rând la fiecare 2-3 zile după formarea primei perii.

Prinderea vârfului se realizează:

• cu cultivare în seră - peste 7 perii;
• în câmp deschis - peste 5.

Se udă la fiecare 3-4 zile cu apă caldă decontată, ajustarea frecvenței de irigare ținând cont de condițiile meteorologice. De obicei, aportul moderat de umiditate este redus pe vreme înnorată și anulat în timpul ploilor. Cea mai bună metodă de irigare este picurare sau șanț.

„Inima vacilor” este foarte sensibilă la conformitate regim de udare... Cu exces de umiditate, fructele se crăpau.

Îngrășămintele se aplică la fiecare 2-3 săptămâni folosind complexe minerale cu o cantitate mică de azot.

Locuitorii de vară cărora le place să experimenteze cu soiuri noi folosesc adesea „inima Volovye” ca material pentru experimente privind creșterea propriilor soiuri și hibrizi.

Caracteristicile subspeciei

Minusinsk „inima de bou” este o varietate populară care se bucură de un succes special în rândul locuitorilor din vara sibiei. Diferă de „părinte” în termeni anteriori de maturitate, mărimea fructelor - până la 400 g maximum. Arbustul Minusinsk este format în 2-3 tulpini.

„Inima cu boi” în dungi se distinge prin culoarea fructelor - roz auriu, pe care se disting clar dungi verzi longitudinale cu o nuanță gălbui. Greutatea maximă a fructului este de 200-250 g. De obicei, cultivată numai în paturi adăpostite.

Deși această varietate, la fel ca toți indeterminanții, necesită o atenție sporită, locuitorii de vară o cresc în mod voit pe parcelele lor. Chiar și perioadele de fructificare târzie devin un plus, până în acest moment - până în august - majoritatea locuitorilor obișnuiți ai paturilor de tomate au dat deja roade. Solicitant, judecând după descrierea soiului, dar care să răspundă la îngrijire, roșia „oxheart” este printre primele zece soiuri populare.