Pestovanie bobúľ Samberi - pokyny pre pestovanie a starostlivosť
Na modernej letnej chate nikoho neprekvapíte exotickými rastlinami, kuriozity sa rýchlo stanú známymi obyvateľmi záhrady. Sunberry vyniká medzi plodinami bobúľ, pretože výsadba ani starostlivosť nespôsobujú ťažkosti a poľnohospodárska technológia pripomína pestovanie paradajok. Exot má vysoké dekoratívne vlastnosti, bude slúžiť ako vynikajúca dekorácia pre lokalitu.
Opis kultúry
Sunberry je rastlina hybridného pôvodu, ktorá sa chovala v roku 1905. Viac ako sto rokov sú tieto bobule populárne na americkom kontinente a sú vysoko cenené pre svoje prospešné vlastnosti.
Chovateľ Luther Burbank získal slnečnicu (sambury) z afrického a európskeho nočného muškátu. Africký „rodič“ dal kultúre vysoký rast, dekoratívne vlastnosti, veľké plody a bohatú úrodu. Z európskych druhov hybrid zdedil príjemnú chuť, ktorá sa objaví po tepelnom spracovaní.
V Amerike a Európe si samberi bobule rýchlo získali popularitu, ale v našej krajine o nej ťažko počuli kvôli jej termofilite a priemernej chuti. Záhradná nočná košeľa má silné štvorhranné stonky, tvorí rozvetvené kríky s veľkými nevlastnými synmi. Len v jednom vegetačnom období rastie Bush do výšky 90 - 150 cm.
Sunberry kvitne od polovice júna do konca sezóny. V tomto okamihu sa dekoratívne vlastnosti prejavujú na maximum. Na pozadí hustých stoniek a jednoduchých listov sa súčasne objavujú malé biele kvety podobné zemiakom a veľké zhluky čiernych bobúľ. Na rozdiel od svojich divokých príbuzných má pestovaný nočný kôš veľké ovocie, ktoré dosahuje veľkosť čerešne. Výťažok z plodov Sunberry je úžasný - z každého kríka môžete ľahko zhromaždiť vedro bobúľ.
Užitočné vlastnosti bobúľ samberi
Kultúrna nočná košieľka sa trochu odlišuje od svojho divoko rastúceho príbuzného, je úplne bez kyslých tónov. Čerstvé slnečnicové bobule si úplne zachovávajú svoje užitočné zloženie, najčastejšie sa však konzumujú po krátkom tepelnom spracovaní. Varenie umožňuje, aby ovocie úplne odhalilo svoju jedinečnú chuť.
Sunberry obsahuje:
- organické kyseliny;
- vitamíny A a C;
- pektín;
- flavonoidy;
- antokyanov;
- makro- a mikroelementy (vápnik, selén, železo, horčík, draslík, striebro);
- lipidy;
- glykoalkaloidy;
- Sahara.
Takéto bohaté chemické zloženie bobúľ Sunberry nezostalo bez povšimnutia tradičných liečiteľov. Plody sa úspešne používajú na liečbu anémie, onkológie, gastritídy, bronchiálnej astmy, zápalových ochorení močových ciest. Pomáhajú posilňovať steny krvných ciev, odstraňujú škodlivé látky z tela. Šťavnatá šťava je silné antiseptikum, a preto sa používa na liečbu stavov pokožky. Bobule majú mierny laxatívny a diuretický účinok, pomáhajú posilňovať imunitný systém, spomaľujú proces starnutia.
Pestovanie sadeníc slnečnice
Doma sa Samberi zimuje dobre a môže prinášať ovocie niekoľko rokov v rade. V našich zemepisných šírkach je možné kultiváciu iba pomocou sadeníc, hosť milujúci teplo nebude tolerovať zimovanie. Pozrime sa podrobnejšie na technológiu pestovania slnečnicových bobúľ sadenice.
Semená rastlín sa v záhradníckych obchodoch nepredávajú, musíte ich hľadať výlučne v škôlkach so semenami. Osivo sa často predáva pod názvom „kanadská čučoriedka“ alebo „čučoriedková forte“, zatiaľ neexistujú odrody slnečnice.
Pod zámienkou veľkokvetého nočného ovocia sa veľmi často predáva jej divoký rastúci náprotivok s malými bobuľami, takže semená treba kupovať od dôveryhodných spoločností.
Z výhod Sunberry je zaznamenaná ľahká reprodukcia semenami z vlastnej kolekcie. Stačí, ak za semeno zaplatíte raz, a potom si ho môžete sami vypestovať. Sadenice môžete zasiať celý marec.
Semená slnečnice nie sú veľmi podobné. Pred zasiatím vyžadujú špeciálne ošetrenie.
- Dezinfekcia sa uskutoční ružovým roztokom manganistanu draselného počas 20 minút. Obliekanie je povinné pre každé semeno - zakúpené a samostatne zhromaždené: udalosť ochráni sadenice pred poškodením hubovými infekciami. Po namočení nezabudnite osivo opláchnuť čistou vodou.
- Skarifikácia je umelé zničenie srsti osiva. Niektoré zdroje uvádzajú, že každé slnečnicové semeno by sa malo rezať v mieste klíčenia. Tento prístup je nežiaduci, pretože plod sa môže ľahko zraniť. Využite kalcinovaný riečny piesok, on urobí prácu za vás. Nalejte semienko do nádoby s pieskom, niekoľkokrát energicky pretrepte.
- Odstráňte slnečnicové semienka z piesku a položte ich na vlhkú gázu alebo vatový tampón. Nie je potrebné zabaliť látku do vrecka, je dôležité len monitorovať úroveň vlhkosti.
Výsev sa môže začať za 4-5 dní, keď semená opuchnú.
Sunberry je nenáročná na pôdu, ale je lepšie zvoliť ľahký výživný substrát s neutrálnym prostredím. Kyslé rašelinové pôdy nie sú vhodné na pestovanie sadeníc. Na pestovanie sadeníc rastlín používajte viacúčelovú pôdnu pôdu.
Keďže sadenice slnečnice môžu proces zberu ľahko tolerovať, sadenice môžete pestovať v spoločnej krabici. Ak chcete pestovať každú vzorku v samostatnej nádobe, vyberte 500-700 ml pohár. Uistite sa, že v spodnej časti nádoby, ktorú si vyberiete, urobte odtokové otvory.
Výsev semien slnečnice pre sadenice sa vykonáva podľa nasledujúcich pokynov.
- Na dne nádoby položte odtok jemne expandovaného ílu s vrstvou 2 - 3 cm.
- Naplňte nádobu výživným substrátom, nalejte hojne.
- Osivo sa zasieva v krokoch po 3-4 cm, hĺbka výsadby - 5 mm.
- Obal zakryte sklom alebo plastom, aby sa vytvoril skleníkový efekt.
Pred klíčením uchovávajte nádoby na teplom mieste s rozptýleným osvetlením, nenechajte pôdu vyschnúť.
Keď sa objavia klíčky, odstráňte ochranný obal z kvetináčov. Sadenice slnečnice sú nenáročné, nepotrebujú osobitnú starostlivosť.
Sadenice sa postriekajú teplou vodou dvakrát denne, keď rastú, prechádzajú k zavlažovaniu z kanvy pod koreňom. Dajte si pozor na dostatočnú úroveň vlhkosti, sadenice netolerujú sušenie z hlinenej kómy. Ak sa výsev uskutočňoval na konci zimy, bude potrebné ďalšie osvetlenie pomocou fytolampy (slnečnica je citlivá na nedostatok slnečného žiarenia). Odporúča sa tiež otáčať kvetináče tak, aby sa kríky netvorili jednostranne. Podľa potreby môžete sadenice kŕmiť plným minerálnym komplexom.
Vyberanie zo spoločnej škatule sa vykonáva vo fáze formovania tretieho listu. Nezabudnite pripraviť slnečnicové sadenice na prírodné podmienky - stvrdnúť 10-14 dní pred výsadbou na trvalom mieste. Vezmite hrnce na balkón, verandu, postupne rozširujte ich vystavenie čerstvému vzduchu.
Výsadba slnečnice na otvorenom teréne
Počas obdobia sadeníc Sunberry vytvára kríky vysoké 30-35 cm, s 5-7 pravými listami. Návštevník, ktorý miluje teplo, je vysadený na otvorenom priestranstve po vytvorení teplého počasia, keď už hrozí nebezpečenstvo spätných mrazov.
Sunberry je oblasť s dobrým slnkom po celý deň. Miesto pristátia musí byť chránené pred studeným vetrom. Pôda je vopred vykopaná humusom a pred výsadbou sa uvoľní hrablíkom.Podľa pravidiel striedania plodín je nemožné zasadiť slnečnice tam, kde rástli paradajky, paprika, zemiaky a ďalší zástupcovia čeľade Solanaceae. Melouny, zelený hnoj, hrach budú dobrým predchodcom.
Ak je na mieste kyslá pôda, najskôr vykonajte vápnenie alebo pridajte dolomitovú múku, kriedu.
Výsadba slnečnice sa vykonáva takto:
- pripraviť otvor v takej hĺbke, aby sa zmestil koreňový systém sadenice;
- pozorovať krok medzi puzdrami 80 - 100 cm, medzi radmi najmenej 80 cm;
- zalejte slnečnicové sadenice hojne, po 2 hodinách vyberte z kvetináčov, dávajte pozor, aby ste nepoškodili korene;
- zasadiť rastliny do navlhčených studní, pridať pôdu, zhutniť okolo stonky.
Aby ste zabránili rýchlemu odparovaniu vlhkosti, zakorenite výsadbu rašelinovými trieskami.
Starostlivosť o slnečnice
Exotický hosť je natoľko nenáročný, že starostlivosť o ňu nie je náročnejšia ako o zemiaky.
- Sunberry miluje zriedkavé, ale bohaté zavlažovanie. Po zalievaní je užitočné pôdu uvoľniť, počas ktorej sa pôda naberá až do kmeňa, aby sa zvýšila stabilita kríka. Od prvého dozrievania ovocia by sa malo zvýšiť množstvo vody, čo bude mať priaznivý vplyv na kvalitu plodiny.
- Mulčovanie je povinné opatrenie, ktoré chráni kríky pred rýchlym odparovaním vody.
- Vrchný dresing sa aplikuje trikrát počas vegetačného obdobia. Slnečnica bude vyhovovať ako kompletnému minerálnemu komplexu, tak aj záhradnej infúzii, fermentovanej mulleine, zriedenej vodou 1:10.
- Robustné stonky slnečnice nepotrebujú podporu, ale pri umiestnení pod hmotnosť plodiny je lepšie nainštalovať praky.
- Choroby a škodcovia sú v zámorskej kultúre veľmi zriedkavé. Na boj je vhodné použiť ľudové liečivá. Tabakový prach, infúzia cesnaku alebo nechtíka lekárskeho pomáhajú hmyzom. Aby sa predišlo hubovým chorobám, upravte kríky týždeň po transplantácii zmesou Bordeaux.
- Slnečnicové tvarovanie sa nevyžaduje, ale do konca vegetačného obdobia je vhodné odstrániť všetky púčiky a niekoľko nevlastných synov - tým sa urýchli dozrievanie plodiny.
Zber a spracovanie plodín
Jahodové plody sa neboja prvých jesenných mrazov, úrava dozrieva do konca septembra. Ak dôjde k náhlemu vychladnutiu, na ochranu výsadby sa môže použiť krycí materiál. Zrelé bobule sú mäkké, získavajú sýtu čiernu farbu. Plodina nie je náchylná na rozbitie a znehodnotenie. Ak niektoré plody nemali čas dozrieť, odstránia sa spolu s kríkom. Je lepšie zavesiť ho na dobre vetranom mieste, bobule samberi dozrievajú týždeň.
Pred spracovaním sa odporúča naliať ovocie vriacou vodou. Budú robiť vynikajúci džem, džem, lekvár. Vrcholom zimného zberu bude zeleninový guláš s plodmi borievky, ako aj nakladané ovocie v konzerve z paradajkovej šťavy.
Na dosiahnutie maximálneho zdravotného prínosu pri zasekávaní použite päťminútové recepty.
Sunberry je úžasná a veľmi užitočná rastlina, ktorá sa veľmi ľahko pestuje. Ak sa vám nepáči chuť slnečných bobúľ, vždy môžete vysadiť pár kríkov, aby ste ju vyzdobili.
a čoskoro budú zverejnené.