Tajomstvá výsadby mäty a starostlivosti o aromatické byliny

Všetci milovníci bylín, ktoré dodávajú jedlu a nápojom zvláštnu príchuť, už niekedy premýšľali, ako zasadiť mätu. Jeho listy sú bohaté na éterické oleje, ktorých kombinácia vytvára veľmi zvláštnu osviežujúcu vôňu. Táto rastlina je skutočne univerzálna. Na celom svete sa aktívne používa vo varení, medicíne, voňavkárstve, kozmetike a pridáva sa do zubných pást a práškov. Nie je ťažké pestovať ho v krajine, pretože kultúra nestanovuje prísne požiadavky na podmienky pestovania a starostlivosť o výsadbu nebude trvať príliš dlho.

Výber stránky

Je lepšie zaujať slnečné miesto na pestovanie mäty, na ktorej je poludnie tieň. Jeho kríky sa vyvíjajú rýchlejšie s dlhými dennými hodinami. Neustále v hustom tieni pri stenách budov alebo pod rozprestierajúcimi sa stromami nezomrú alebo nezaschnú, ale ich rast sa spomalí.

Peppermint je nenáročný na kvalitu pôdy. Pôda, ktorá spĺňa 5 podmienok, je pre ňu ideálna:

1. jednoduchá;
2. pórovitý vzduch a vlhkosť voľne prechádzajúce ku koreňom;
3. obsahuje veľa vlhkosti, ale nie bažinaté;
4. humus bohatých;
5. hlinitá alebo piesčitá hlina.

Ak pôda v tejto oblasti obsahuje veľa vápna, nebude to narúšať rastúce mäty, ale jej listy uvoľnia slabšiu arómu. Hustá hlinitá pôda, v ktorej voda dlho stagnuje, je v kultúre kontraindikovaná. Aj správna starostlivosť o takúto pôdu rastliny nezachráni.

Pred výsadbou mäty sa miesto pripravuje štandardným spôsobom: vyberú sa buriny, vykopajú sa, aplikujú sa hnojivá. Organické aj minerálne kompozície sú pre ňu vhodné. Výška lôžok je určená typom pôdy. Ak to rýchlo zaschne, je lepšie ich znížiť. To pomôže udržať vlhkosť v zemi dlhšie. Ak je pôda v krajine vlhká, oplatí sa naliať na vysoké hrebene. Budú chrániť korene rastlín pred rozpadom.

Susedia a predchodcovia

Mincovňa bude dobrým susedom pre takmer všetky záhradné plodiny. Pritiahne ich opeľujúci hmyz, odradí veľa škodlivých škodcov a zlepší chuť zrelej zeleniny. Skúsení letní obyvatelia radia vysádzanie pri paradajkách, kapuste, repe. A ak je vedľa žihľavy obyčajná žihľava, jej listy budú vonieť ešte silnejšie, pretože sa v nich vytvára viac esenciálneho oleja.

Dôležitý bod: v prípade, že výsadba trpí chorobami alebo škodcami, nepomôže ich zachrániť. Ošetrenie kríkov mäty fungicídmi spôsobí, že sú nebezpečné na jedlo alebo na lekárske účely. Aby sa zabránilo infekcii, je lepšie umiestniť ich ďalej od kvetinových záhonov, postelí so zeleninou a bylinkami - vo vzdialenosti najmenej 60 - 80 cm.

Aby pestovanie mäty nekončilo zlyhaním, musí vzduch medzi rastlinami voľne cirkulovať a ľahko prenikať ku koreňom. Dôležitá je aj dobrá drenáž. Výsadba by sa mala pravidelne kontrolovať, pričom by sa osobitná pozornosť mala venovať vnútrajšku lístkov mäty, kde sa hmyz rád schováva. Po nájdení škodcov sa zmyjú tlakom vody z hadice.

Peppermint sa dobre vyvíja po strukovinách, okopaninách, vytrvalých trávach. Jeho koreňový systém je výkonný, takže je lepšie vytvoriť oddelené postele pre rastlinu, inak to jednoducho upchá susedov. Oblasť mäty nie je potrebné často meniť. Na jednom mieste jej kríky môžu zostať až 10 rokov. Budú sa však občas musieť aktualizovať.

rada

Mincovňa je vhodná pre skalku. A ak ho vysadíte vo veľkom množstve, jeho kríky rýchlo pokryjú pôdu dekoratívnym zeleným kobercom.

Generatívna reprodukcia

Prvýkrát môžete na mieste pestovať mätu zo semien.Na ďalšiu reprodukciu sa často používajú odrezky a odnože získané z dospelého kríka. Starať sa o nich bude trvať kratšie a budú rásť rýchlejšie ako sadenice. Sadenice sa získavajú zo semien mäty, ktoré sa potom umiestnia do otvoreného terénu. Vysievajú sa v polovici jari. Pretože sú veľmi malé, počas postupu je pohodlnejšie používať tyčinku so zahroteným koncom, ktorá je pravidelne namáčaná do vody. Môžete tiež vziať špeciálnu injekčnú striekačku na osivo.

Nádoba na sadenie by mala byť široká a plytká. Je naplnený výživným substrátom. Pri výseve semien mäty nie sú zakopané, ale iba mierne (maximálne 5 mm) vtlačené do pôdy. Potom sa cez pristávaciu nádobu natiahne potravinová fólia. Musíte ho umiestniť na slnko, môžete ho dokonca položiť na neglazovaný balkón, ak je vonku teplo. Na to, aby semená mäty klíčili, musí sa vzduch zohriať na teplotu 21 - 24 ° C.

Keď sa sadenice vyliahnu, starostlivosť o ne bude zahŕňať iba pravidelné zavlažovanie. Keď sa stanú silnejšími, ponoria sa do samostatných kvetináčov a umiestnia sa na chladné miesto. Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve koncom mája, keď sa na nich vytvorí 3-5 párov listov. Všeobecne sa praktizuje pestovanie mäty doma. Výsadba semenami sa môže uskutočňovať priamo na záhonoch, ale to nie je príliš výhodné kvôli ich malej veľkosti.

Iné metódy chovu

Mäta pieporná sa množi odrezkami alebo odrezkami podzemka. Obe metódy umožňujú mladým kríkom zachovať si všetky vlastnosti materskej rastliny. Odrezky mäty sa môžu rezať, keď majú 5 listov a vytvára sa regeneračný púčik. Ich dĺžka by mala byť 7 cm. Umiestnite ich na pripravený hrebeň, posypte odrezkami mäty pôdou a hojne zalievajte. Netrvalo dlho, kým sa zakorenili.

Populárna je aj iná metóda. Rezané rezne sa dajú do nádoby s vodou a udržujú sa v nej, kým sa neobjavia korene. V súčasnosti nepotrebujú žiadnu starostlivosť. Voda sa bude musieť z času na čas pridávať, len keď sa odparí. Potom sa odrezky vysádzajú na lôžka v intervale 20 až 30 cm.

Ak potrebujete získať kúsky odvarku mäty, odstráni sa zo zeme a mierne sa vysuší. Rozdelenie sa vykonáva tak, aby každá časť pozostávala z 10 - 12 uzlov. Výsledné podzemky sa umiestnia do plytkých (8 až 10 cm) dier. Vyrábajú sa vo vzdialenosti 30 - 40 cm od seba. Pri výsadbe rezu sa do otvoru vrhá hrsť humusu.

Pravidlá vykládky

Pri pestovaní mäty vonku je potrebné vziať do úvahy charakteristiky kultúry. Jeho kríky sa rozvíjajú rýchlo, dávajú veľa výhonkov a plnia záhradu so sebou. Aby sa zabránilo premene miesta na súvislé húštiny mäty v priebehu času, priestor, ktorý je pre ňu vyhradený, musí byť obmedzený vtláčaním bridlice alebo kovu do pôdy. Pomôžu tiež železné obruče zo starých sudov.

rada

Na záhradné lôžko je lepšie umiestniť rôzne druhy mäty. Pepřové, kučeravé, voňavé a odrody jabĺk sa hodia k sebe a príjemne diverzifikujú menu.

Pred výsadbou rastlín je pôda obohatená o nasledujúce hnojivá:

• humus;
• chlorid draselný;
• dusičnan amónny;
• superfosfát;
• drevný popol.

Po vykopaní pôdy 20 cm, vyrovnajte jej povrch a vytvorte posteľ so širokými (40 cm) rozstupmi riadkov. Krídla mincovne sa vysádzajú v intervale 30 - 50 cm. Oddenok je v pôde zakorenený do hĺbky 5 cm. Urobte to, keď je ich výška 20 - 25 cm.

Cvičí sa jarná (v apríli až máji v závislosti od regiónu) a letná (v auguste) výsadba mäty. V oboch prípadoch sa postup končí hojným zalievaním. Ak sa výsadba plodiny na lôžkach uskutočňuje semenami, potom sa na nich pripravená brázda dôkladne zvlhčí a po zasiatí sa mierne posype suchou zeminou. Bude vykonávať funkciu kompostu.

agrotechnika

Pestovanie mäty v krajine sa takmer nevyžaduje. Čerstvo vysadené kríky sa často napojia. Je lepšie to urobiť večer. Zrelé rastliny sú menej hydratované.V daždivom lete bude mať mäta dostatok prírodných zrážok, v suchom počasí sa polieva každých 1,5 - 2 týždne. Výsadby je potrebné pravidelne vytrhať a uvoľniť. Korene mäty sa nachádzajú takmer na povrchu pôdy, takže burina veľmi prekáža. Je pohodlnejšie vykonávať takúto starostlivosť po zalievaní alebo daždi, zatiaľ čo Zem ešte nevyschla. Je ľahšie odstrániť burinu z mokrej pôdy bez poškodenia koreňov mäty.

Kultúra dobre reaguje na kŕmenie. Je lepšie brať pre ne prípravky s vysokým obsahom dusíka a fosforu, ale bez organických hnojív sa dá vyhnúť - hnitému hnoji alebo kompostu. Starostlivosť je obzvlášť dôležitá pre mätu vo forme obväzov v období aktívneho rastu kríkov - na jar. V budúcnosti sa postele z času na čas mulčujú a do kompostu sa pridáva drevný popol. Na jeseň odborníci odporúčajú kopať hlboko do pôdy a do nej pridať polohnitý hnoj (2 kg na 1 m²).

rada

Výsadba sa musí monitorovať a nedovoliť ich zahusteniu. Prášková pleseň môže napadnúť mätu.

Ak chcete získať huňaté rastliny, sú pravidelne orezávané a skracujú vrchol. Potom mincovňa prestane dosahovať a začína aktívne tvoriť vedľajšie výhonky. Vďaka tomu sa z neho dajú zbierať voňavejšie listy. Ak sú kríčky mäty silne natiahnuté do výšky, mali by ste venovať väčšiu pozornosť polievaniu. Zvyčajne rastlina reaguje týmto spôsobom na nedostatok vlhkosti.

Zber a príprava na zimu

Väčšina éterických olejov v listoch mäty sa hromadí, keď rastliny kvitnú. Môžete ich zbierať rôznymi spôsobmi: strihať nožnicami, odrezávať, štipkať. Po odstránení niektorých výhonkov krík začne intenzívne vytvárať nové. Aby sa zásobili zimou užitočnou mätou, sú z nej odrezané vetvičky zviazané vo zväzkoch a zavesené na tmavom mieste. Podkrovie je na tieto účely ideálne.

Môžete to urobiť inak: opláchnite listy a výhonky odrezané z mäty a rozložte ich na papier. Keď uschnú, sú drvené alebo neporušené. Potom sa mäta umiestni do nádoby, tesne uzavretej vekom a umiestni sa na chladné a tmavé miesto. Aby bola zelenina čerstvá, uchováva sa v chladničke. Po narezaní a umytí výhonkov mäty sa najskôr položia na navlhčenú gázu alebo tenkú látku a potom do nádoby. Môžete to urobiť bez ďalšej vrstvy látky, ale teplota skladovania by potom mala byť 0 ° C.

Ak sa ukáže, že zima je tvrdá, výsadba môže uhynúť. Na začiatok chladného počasia sa mäta pripravuje spoľahlivým zakrytím postelí tepelne úspornými materiálmi:

• suchá pôda;
• Slamka;
• piliny;
• rašelina;
• smrekové konáre;
• ihly.

Správna starostlivosť zahŕňa aj pravidelnú obnovu rastlín. Každé 3 roky sa na záhradnej posteli vysádzajú nové kríky. To minimalizuje straty spôsobené burinou a zabraňuje degenerácii mäty. Silne zarastené kry sú odrezané, pričom zostávajú 2 - 3 cm nad zemou. Sú hojne polievané a očakáva sa nová úroda, ktorá sa objaví veľmi skoro.

Pestovanie bylín sa stalo tradíciou pre mnohých obyvateľov leta. A mäta je jednou z prvých v zozname ich preferencií. Záhrada naplní očarujúcou vôňou, pripomínajúcou lesné trávniky zaliate slnkom a chladným morským vánkom. Čaj vyrobený z mäty dokonale uhasí smäd a osvieži v najteplejší deň. Upokojí nervy, pomôže s depresiou a prinesie príjemné sny.

Mätové listy sa môžu pridávať do koktailov, kvasových a ovocných nápojov, zdobiť s nimi zákusky, pripravovať z nich sirupy, tinktúry a marinády. Používajú sa tiež na konzerváciu. Voňavé kúpele sa prijímajú s mätou a odvar z nej vysoko oceňujú milovníci kúpeľov. Bude vynikajúcou asistentkou v boji za zdravie a krásu pokožky. Zasaďte mincovňu v krajine a zažite všetky jej užitočné vlastnosti!