Odtiene pestovania a pestovania bazalky v skleníku

Skleník alebo skleník v záhradnej oblasti vám umožňujú mať na stole mimo sezóny akékoľvek zelené lístky. Ak si želáte, môžete dokonca vysadiť bazalku (pestovanie zo semien v skleníkoch sa začína začiatkom marca). Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, starostlivosť o rastliny nie je taká zložitá. Ako teda získať veľkú úrodu bazalky vo vašom skleníku? Kedy sa vykonáva výsadba, zalievanie a kŕmenie?

Požiadavky na skleníky a pôdu

Pred výsadbou bazalky je dôležité skontrolovať, či váš skleník alebo skleník spĺňa všetky požiadavky. Ak plánujete zasadiť zeleň čoskoro, mali by ste uprednostniť odolné krycie materiály - sklo alebo polykarbonát. Spoľahlivejšie chránia pred mrazom a udržiavajú stálu mikroklímu bez náhlych výkyvov teplôt. Takzvaný pôdny vankúš (zmes pôdy, zhnitého hnoja a organických látok) alebo špeciálne stojany tiež dobre chránia sadenice pred chladom. Mimochodom, druhá možnosť výrazne uľahčuje starostlivosť o bazalku a umožňuje ušetriť značné množstvo vody na zavlažovanie. Na vetranie potrebujete otvory, okrem toho, keď prídu horúce letné dni, skleník alebo skleník bude potrebné zatieniť. Ak hovoríme o lokalite, je lepšie zvoliť slnečnú oblasť bez výsadby na južnej strane.

Rastlina je dosť náročná na vlastnosti pôdy. Basil dáva prednosť piesočnatej hline, dobre korenenej organickou hmotou. Pôda by mala byť mierne kyslá, voľná. Na jeseň je najlepšie odstrániť hornú vrstvu pôdy (20 - 25 cm) a postele naplniť zmesou záhradnej pôdy, piesku a rašeliny. Zem môžete jednoducho vykopať pomocou lopatkového bajonetu a potom na každý štvorcový meter pridať 3 až 5 kg kompostu alebo humusu, 25 g superfosfátu a 15 g draselnej soli. Pôdu môžete pripraviť na jar, ak na jeseň z nejakého dôvodu nebola pôda oplodnená (treba to urobiť 2 týždne pred výsadbou zelene).

Pestovanie zo semien a sadeníc

Existujú dva spôsoby, ako pestovať bazalku v skleníku - semená a sadenice. Výsadba do sadenice alebo do stojana na juh sa uskutočňuje začiatkom marca a o mesiac neskôr v chladných oblastiach. Semená bazalky sa zvyčajne pestujú koncom apríla alebo začiatkom mája, keď je skleník alebo skleník dostatočne teplý.

Aké sú teda vlastnosti každej metódy?

• Bazalka: pestovaná zo semien.

Rastliny sa vysádzajú v dobre zvlhčenej pôde do hĺbky 1 cm. Semená sa umiestňujú vo vzdialenosti 15-20 cm od seba, rozstup riadkov je 30 - 35 cm. V južných oblastiach sa rastliny vyvíjajú silnejšie, preto sa vzdialenosť zväčšuje o ďalších 10 cm. a potiahnuté dvojitou vrstvou plastového obalu až do vzniku. Zvyčajne sa objavia za 10 - 12 dní (pri teplote 20 - 25 stupňov). Ďalej sa starostlivosť o bazalku vykonáva obvyklým spôsobom - v prípade potreby sa riedi, zalieva, napája, vetra sa skleník.

• Basil: pestovanie sadeníc.

Semená sa vysievajú v špeciálnych kontajneroch alebo stojanoch, niekoľko kusov na hniezdo. Hĺbka dotyku je 0,5 cm, vo vzdialenosti asi 3 cm od seba. Na jeden meter štvorcový bude potrebných 6 g semien. Ihneď po vysiatí sa nádoby prikryjú sklom, priehľadným plastom alebo plastovým obalom a teplota vzduchu sa udržuje na 20 - 25 stupňov. Po asi 1,5 až 2 týždňoch sa objavia prvé výhonky. Ak sa sadenice vyvíjajú zle, potom sa v období, keď sa objaví prvý pravý list, zaleje sa roztokom fosforečných, draselných a dusíkatých hnojív (pomer 5: 3: 2). Keď rastliny získajú 2 pravé listy, uskutoční sa výber.Basil je vysadený vo vzdialenosti 5 cm od seba, čo mu umožní normálny vývoj. Starostlivosť sa vykonáva podľa potreby, rastliny sa pravidelne zalievajú a odvetrávajú. Pred výsadbou na trvalom mieste (zvyčajne 45 - 60 dní) sa teplota v skleníku alebo skleníku postupne znižuje. Potom sa sadenice vysadia podľa schémy 20x35 cm.

rada

Pestovanie sadeníc bazalky môže výrazne skrátiť vegetačné obdobie.

Ako sa starať o bazalku?

Basil najskôr rastie pomerne pomaly. Je optimálne, ak sa teplota udržuje na 22-28 stupňov Celzia. Ak klesne na 15 stupňov, rastliny spomalia rast a pri teplote +3 môžu úplne odumrieť. Bazalka však netoleruje teplo, takže v teplom období by mal byť skleník alebo skleník pravidelne vetraný. Okrem toho rastliny potrebujú nasledujúcu starostlivosť.

1. Zalievanie. Záhony bazalky by sa mali hojne polievať každých 7 dní. Voda by mala byť teplá (asi 25 stupňov), stáť najmenej jeden deň. Automatický odkvapkávací systém je veľmi pohodlný, ale môžete použiť kanvy so širokým postrekom. Rastliny netolerujú vysokú vlhkosť, preto, keď sa zem častejšie vysychá v horúcom prostredí, vykonáva sa polievanie tiež raz týždenne a aby sa zachovala vlhkosť, pôda sa prepadne ihlami alebo pilinami.
2. Vrchný dresing. Bazalka sa prvýkrát kŕmi 2 týždne po výsadbe na trvalom mieste, keď sa nakoniec zakorení. Dusíkové hnojivá stimulujú rast zelene. Na ich prípravu sa 10 g močoviny zriedi v 10 litroch usadenej vody a zavlažovanie sa nahradí (spotreba je 3 litre na meter štvorcový). Druhýkrát sa bazalka napája po ďalších 2 až 3 týždňoch. Môžete použiť komplexné hnojivá (25 g na 10 l vody) alebo riedený hnoj, kompost, vtáčie trus s vodou (pomer 10: 1). Ďalej sa rastliny oplodnia po každom ďalšom odrezaní výhonkov.

rada

V chladnom daždivom lete potrebuje bazalka ďalšiu starostlivosť v podobe 2 - 3 obväzov so síranom draselným

sklizen

Keď bazalkové výhonky dosiahnu 10 - 12 cm, odrežú sa nad 2. alebo 3. párom pravých listov vo výške 7 - 8 cm nad úrovňou pôdy. Potom sa pôda medzi riadkami uvoľní a oplodní. Po 2 až 3 týždňoch z dutín vyrastú nové jemné vetvičky s listami, ktoré sa znova nakrájajú a bazalka sa kŕmi. Celkovo sa z každej kríky pikantných zelení získajú 3 až 4 úrody. Zber sa vykonáva až do začiatku hromadného kvitnutia, po ktorom sa výhonky stanú hrubšími. Ak sa plánuje sušenie, rastliny sa rezajú v suchom počasí.

Najlepšie odrody bazalky

Celkom nie je menej ako 150 druhov bazalky. Líšia sa nielen svojou chuťou, ale aj farbou a veľkosťou kríka. Niektoré vyžadujú starostlivú starostlivosť, zatiaľ čo iné môžu ľahko pestovať aj neskúsení záhradníci.

Čo teda potrebujete vedieť o odrodách tejto rastliny?

1. Fialová bazalka sa používa ako prísada do kaukazskej a stredoázijskej kuchyne. Zelená odroda má menej štipľavý zápach a je obľúbenejšia v európskych krajinách.
2. Bazalka aróma môže obsahovať klinček, korenie, citrón, aníz, nakladaná zelenina, mäta, karamel alebo vanilkové tóny.
3. Bazalka s anízovou vôňou sa používa pri príprave rýb, zeleninových jedál. Korenistá, klinčeková aróma je vhodnejšia pre mäso a nápoje a dezerty sa pripravujú s vanilkovou, citrónovou a karamelovou bazalkou.
4. Existujú aj skoré, stredné a neskoré odrody bazalky.
5. Výška kríka v závislosti od odrody sa môže pohybovať od 18 do 85 cm. Nízko rastúce rastliny sa môžu pestovať v kvetináčoch doma.

Spomedzi skorých odrôd by som rád spomenul „klinček“ (25-40 dní) a „Jerevan“ (45-60 dní). Prvý má bohatú vôňu klinčeka anízu, zelený veľký list. Výška rastliny 35 - 45 cm, hmotnosť -150 - 280 g. Odroda "Jerevan" má arómu papriky s klinčekmi, list je fialový, stredne veľký. Priemerná hmotnosť jednej rastliny je 400 g.Najmohutnejšia odroda sa považuje za „klinček pre labužníkov“ (800 - 900 g), jeho listy sú stredne zelené, zelené, majú silnú klinčekovú arómu. Bazalka "Thai Queen" je naj dekoratívnejšia odroda, jej kvety pripomínajú nerozfúknuté strapce orgovánu, fialové listy, jemnú anízovo-klinčekovú arómu. Ďalšou populárnou fialovou bazalkou je „Dark Opal“, ktorá sa ľahko ošetruje a chuť rastliny je asi najintenzívnejšia.

Výkon

V interiéri nie je starostlivosť o bazalku náročná, rýchlo rastie a prakticky ochorie. Okrem toho výsadba a pestovanie bazalky v skleníku alebo skleníku vám umožňuje zbierať pikantné greeny v lete aj na jar a koncom jesene. Rastlina dokonale toleruje takmer každé okolie, môže byť vysadená paradajkami, baklažánmi, inou zeleninou, bylinkami.

Všetko, čo je potrebné pre dobrý rast bazalky, je náležitá starostlivosť, potom úrodu poteší jej množstvo a chuť. Bazalka sa konzumuje nielen na zlepšenie chuti jedla, ale aj na rôzne zápaly, vírusové infekcie a tráviace problémy. V niektorých krajinách sa verí, že má schopnosť vydesiť zlých duchov a naši záhradníci si všimli, že rastliny sa vyhýbajú kliešťom a inému škodlivému hmyzu. Ako vidíte, pestovanie bazalky má veľa výhod, stačí si zvoliť obľúbenú odrodu - a môžete ju začať vysádzať.