Ako pestovať voňavé majoránky na vašom webe

Aromatickú korenistú majoránku milujú mnohí kuchári a záhradníci, ale jej pestovanie nie je ľahká úloha. Rastlina milujúca teplo netoleruje naše klimatické podmienky. Na pestovanie majoránky zo semien je potrebné poskytnúť mu podmienky podobné tým, v ktorých žije vo svojej vlasti. Preto sa najčastejšie najskôr pripravujú sadenice, až potom sa presunú do otvoreného terénu.

Opis kultúry a najlepších odrôd

Marjoram prišiel k našim stolom z oblasti Blízkeho východu. Často sa porovnáva s oreganom, kardamómom alebo tymiánom. Vďaka svojim aromatickým látkam má táto rastlina jemnejšiu a sladšiu vôňu ako všetky známe koreniny.

Na kultiváciu sa používajú dva druhy majoránky:

• malá trvalka s hustou vegetáciou, typ rastliny záhradných listov. Dobre sa hodí k iným koreniam, často sa používa na prípravu talianskych jedál;
• jednoročná rastlina - druh majoránky. Korenie sa množia iba semenami. Používa sa na výrobu liekov a éterických olejov.

Zaujímavý fakt
Názov marjorana sa z arabčiny prekladá ako „neporovnateľný“.

Predstavujeme štyri najlepšie odrody majoránky pre ruské podmienky:

• Bajkal - voňavé svetlé a veľké listy sa používajú pri varení;
• Gurmán - poddimenzovaný, produktívny, ľahko pestovateľný;
• Cretan - s príchuťou citrónu, pridávaný do čaju a pestovaný ako okrasná rastlina;
• Tushinsky Semko - kríky so špicatými listami s častými zubami na okrajoch, úroda za 90 dní.

Ako si vybrať semená

Ak pôjdete do záhrady, mali by ste poznať niektoré body, ktoré môžu ovplyvniť vývoj všetkých rastlín, nielen majoránky:

• dávajte pozor na dátum zberu a balenia osiva. Majoránka má trvanlivosť a zachovanie všetkých vlastností - 1 rok, staršie s najväčšou pravdepodobnosťou nebude stúpať, je lepšie nechať ich na predajcu; rovnaké obdobie pre samoobslužné semená, preto nezhromažďujte materiál na budúce použitie, niekoľko rokov;
• produkt zakúpte iba na dôveryhodnom mieste, pričom uprednostňujte veľké výrobné spoločnosti a chovateľov. Nezachytávajte cenu, nezabudnite skontrolovať certifikáty kvality, aby burina nerástla namiesto majoránky;
• pred výsadbou osiva dôkladne preštudujte pokyny na obale, najmä načasovanie a najlepšie obdobia výsadby, zberu; hlavné operácie na výsadbu semien, hĺbka výsadby v pôde a frekvencia zavlažovania - tieto odporúčania sú povinné.

Poradenstvo! Ak už pestujete majoránku, nemusíte kupovať semená. Niekoľko kríkov nechajte na siatie. Potom, čo sú zrná zrelé, stočte malú tašku novín a jednoducho ňou pretrepte ovocie. Získate dobré semeno - hlavnou vecou je pestovanie v nadchádzajúcej sezóne.

Pestovanie sadeníc

Má zmysel pestovať semená na otvorenom priestranstve iba v južných oblastiach krajiny. Obyvatelia iných regiónov budú musieť najskôr vysiať materiál doma a potom premiestniť hotové sadenice do otvoreného terénu.

Celý pracovný cyklus je rozdelený do niekoľkých etáp:

1. Príprava osiva na výsadbu. Po otvorení vrecka dôkladne preskúmajte semená a odstráňte poškodené alebo vysušené semená. Semená majoránky sú veľmi malé, takže môže byť potrebné zväčšovacie sklo. Mnoho záhradníkov odporúča, aby sa táto operácia nevykonávala a zasadili sa všetky semená, a potom oslabené odstráňte.
2. Hlavné výsadbové práce sa začínajú koncom marca alebo začiatkom apríla.Na stratifikáciu je potrebné navlhčiť kúsok látky v 1% roztoku manganistanu draselného, ​​naliať semená a umiestniť do filmu. Všetko necháme cez noc na teplom mieste.
3. Pripravte sa ráno sadenice... Mali by mať strednú veľkosť. Zaspávame dole tenkou vrstvou expandovaného ílu na odvodnenie pôdy. Na vrchole 2/3 - hotová alebo domáca pôda (v rovnakom množstve humusu, najvyššia úrodná vrstva pôdy a piesok).
4. Vyrábame riadky na siatie do hĺbky 15–20 mm. Vzdialenosť medzi ryhami je 100 - 150 mm.
5. Vysušené semená sušíme a zasejeme do brázd. Prijateľnou možnosťou je zmiešať semená s pieskom a rozložiť ich do riadkov.
6. Keď sme preosiali zem cez sito, zakryli sme výsadbu.
7. Z fľaše s rozprašovačom zalejeme postele malým množstvom vody, krabičku vložíme do veľkého igelitového vrecka a odložíme na teplé a svetlé miesto.
8. V interiéri musíte počas celej doby pestovania sadeníc udržiavať teplotu najmenej 20 °.
9. Prvé výhonky sa objavia po 2 týždňoch. Balenie sa potom môže vybrať z krabice. Teraz pravidelne zalievame sadenice, udržujeme neustále vlhkú pôdu pod sadenicami.

Po 30-35 dňoch, keď na výhonkoch rastú prvé pravé listy, odporúčame rastliny potápať, odstraňovať oslabené a medzi výhonkami ponechať asi 50 - 70 mm. Ihneď po tejto operácii musia byť rastliny kŕmené pridaním dusičnanu amónneho a fosforečného hnojiva do roztoku.

Ako sadenice rastú, je dôležité pripraviť pôdu na výsadbu. Je lepšie túto prácu robiť na jeseň. Pre výsadbu majoránky budete musieť zvoliť slnečné miesto na južnej strane pozemku. Ak bola posteľ vykopaná v zime, nebudete musieť na jar kopať zem. Po predchádzajúcom kyprení pôdy pomocou hrable a rysovaní riadkov bude stačiť pridať do pôdy popol a soľ.

V polovici mája za optimálnych podmienok pre vývoj vyrastie na klíčkoch majoránky 5-7 listov. Je teda čas pripraviť korenie na transplantáciu: temperujte ho. Deje sa to jednoducho. Krabice so sadenicami začíname vyberať začiatkom mája, pri vonkajšej teplote 15 - 20 °, najskôr na niekoľko hodín a postupne zvyšujeme dobu tvrdnutia. Rastliny si zvyknú na vietor, slnečné žiarenie a na novom mieste budú bolieť menej. Ak teraz prognostici nesľubujú náhle mrazy, vysadíme sadenice na otvorenom priestranstve.

Transplantácia vonku

Na pripravených lôžkach urobíme malé otvory, ponecháme 200 mm medzi rastlinami a 400 mm medzi radmi. Pôdu v debničke dobre naplníme vodou - zabránime tak poškodeniu koreňového systému rastliny, keď vyberieme sadenice z črepníka. Otvory vyplňujeme vodou a zasadíme do nich sadenice majoránky. Korene sú voľné vo voľnej a vlhkej pôde.

Začneme plniť sadenice. V tejto dobe môžete napoly zakrytú rastlinu niekoľkokrát mierne nadvihnúť a nechať pod ňou prázdne miesta - aby ku koreňom mohol ľahšie prúdiť vzduch a voda a aby sa sadenice rýchlejšie zakorenili.

Dôležité! Nežné klíčky by ste nemali zakrývať veľkými a silnými hrudkami pôdy, je lepšie pripraviť ich samostatne, aby boli sypké a ľahké.

Nie je potrebné zalievať vysadené kríky zhora, inak umožníme, aby sa na pôde vytvorila kôra, ktorá zabráni priechodu vlhkosti a kyslíka ku koreňom. Aby sa sadenice pomohli adaptovať, je potrebné ich dva týždne chrániť krycím materiálom, zalievať každý druhý deň malým množstvom vody a po každom zalievaní uvoľniť pôdu, aby sa zabránilo vzhľadu kôry.

Po 20 až 25 dňoch bude rastlina potrebovať prvé kŕmenie. Za týmto účelom nariedite 15 g dusičnanu amónneho v vedre s vodou a zalejete sadenice. Takéto ošetrenia bude potrebné opakovať po dvoch týždňoch a striedať kŕmenie soľou a akýmikoľvek zložitými hnojivami.

Starostlivosť o rastliny

Na záhrade sa úroveň vlhkosti, priemerná denná teplota a ďalšie faktory neustále menia. Preto, aby ste získali dobrú úrodu voňavých listov majoránky, musíte vykonať niekoľko jednoduchých operácií:

• pod rastlinami neustále udržiavajte vlhkú a uvoľnenú pôdu. Je dôležité vziať do úvahy - majoránka nemá rada zalievanie studenou vodou;
• pravidelne aplikujte hnojivá, najmenej raz za 14-15 dní;
• neustále odstraňujú burinu z lôžok, pretože to berie jedlo z koreňov a môže tieňovať teplomilnú rastlinu.

Na záver malé pripomenutie pre začínajúceho záhradníka.

Majoránka je teplomilná rastlina, preto nie je možné oddialiť načasovanie výsadby semien. Pri sejbe neskoro alebo v chladných letách bude potrebné kríky chrániť krycím materiálom.

Pri dobrej starostlivosti a zachovaní medzier medzi rastlinami majú kríky tvar gule. Spodné vetvy zostupujú na zem, zakorenia a začínajú mladý rast.

Začiatok kvitnutia a zberu prvých zberov lístia sa začína v júli a tiahne sa až do augusta. Semená dozrievajú spolu s ovocím v septembri až októbri.

Záhradkári, ktorí sa pokúsili kultivovať túto voňavú bylinu, získavajú skúsenosti a dobré výnosy majoránky, pričom zostávajú verní tejto „neporovnateľnej“ byline. Preto by ste sa nemali báť ťažkostí, podľa rád skúsených záhradníkov môžete na stôl podávať vynikajúce zelené zo svojho vlastného pozemku.