Основна правила за садњу и гајење грожђа

Према легенди, ова сочна бобица била је једна од првих биљака које је Бог створио на земљи. Од давнина се код нас своди знање о томе како садити грожђе и бринути се о њима, како користити њихова драгоцена хранљива и лековита својства, како припремити чаробно вино које човеку даје снагу и енергију. Није чудно што савремени вртлари и даље преферирају ове плодове, који су упијали енергију земље и сунца, боје рудеће зоре и баршунасте ноћи, и упоређују своје узгој са стварном уметношћу.

Припрема места за слетање

Грожђе можете посадити у пролеће (од средине априла), лета (у јуну) или у јесен (од почетка октобра до првог мраза). Месец и по пре тога требало би да се уради неки припремни посао.

• Пре свега, морате одабрати погодно место - сунчано подручје на јужној страни дуж зида или ограде је најприкладније. Тако ће током дана биљка добити довољно сунчеве светлости, а ноћу ће се површина током дана загревати од хладноће.
• Било које тло је погодно за узгој грожђа, осим солинског мочвара. Неприхватљиво за узгој и место са блиском појавом подземних вода.
• Морат ћемо ископати прилично велику рупу, промјера 1 метар и дубине 70 центиметара.
• Ако је земља густа, додајте дренажни слој од ломљене цигле или шиндре. Препоручује се додавање речног песка у тресетну земљу.
• Земља се мора хранити мешањем са компостом, дрвеним пепелом или довољно иструлим стајњаком.
• Потребно је завршити припрему јаме за садњу плодним слојем.
• Трешње се најбоље постављају од југа до севера, тако да грожђе обасјава сунце целим даном. Извуците прву жицу на висини од 50 центиметара од тла, а сваку следећу жицу на сваких 40 центиметара.

Савет

Приликом садње грожђа у пешчано тло треба имати на уму да на дну јаме вреди направити такозвани "дворац" од глине, сличан тањиру. Помаже у задржавању влаге и хранљивих састојака

Како се сади резница

Грожђе се сади резницама у пролеће. Ово је прилично уобичајена, али напорна метода која захтева мукотрпан припремни рад.

1. Резнице се пресецају на јесен. Прво се стављају у воду на један дан, затим се третирају раствором витриола, а исечени део се прелије воском. У овом облику, стабљика се чува до пролећа.
2. У пролеће се претходно укоријене у контејнере за саднице или у пластичне боце, остављајући их у затвореном.
3. Када се на резницама појаве први листови, треба их изнијети на улицу - на тај начин се биљка стврдне.
4. Стабљику можете посадити у земљу након што се на њој појаве нови изданци.
5. Приликом садње, тло не сме преклапати доње пупољке.

Савет

Вриједно је садити резнице до 20. маја, јер се касније могу исушити због великог испаравања влаге.

Након садње препоручује се добро залијевање врта и муљење влажне пиљевине. За брзи раст, резање се прекрива фолијом 20 дана, што ствара услове за стакленике.

Како садити саднице у пролеће

За узгој грожђа користе се различите саднице.

• Лигнифиед - једногодишње укорењене саднице са неотвореним пупољцима. Ископајте их на јесен и пре садње чувајте на хладном месту у влажном песку.
• Вегетативно - младе саднице које се узгајају у саксији од фебруара и већ имају млад коријен и зелени изданак.

Шема садње је иста и неће стварати проблеме чак ни почетницима вртларима. Једина разлика је у времену: саднице лигнифициране су отпорније и могу се садити од средине априла до средине маја. Вегетативне биљке плаше се хладног времена, па их је најбоље садити крајем маја - јуна.

1. Два дана пре садње, лигнифиед садница је уроњена у воду тако да је засићена влагом. Да бисте постигли бољу засићеност, потребно је да отворите канале пртљажника тако што ћете мало изрезати корење (за око 1 центиметар).
2. Вриједно је скратити и дебло самог саднице - два пупољка биће сасвим довољна за раст сезоне.
3. Пажљиво извадите вегетаријанску садницу из посуде пазећи да се коријенска кугла не распадне.
4. У средини претходно припремљене рупе направимо депресију (око 40 центиметара).
5. Биљку ојачамо у земљи пазећи да пупољци буду паралелни са ослонцем - ради практичности узгоја и везања винове лозе.
6. Садницу прекривамо земљом и обилно је заливамо - за ово ће бити потребно 4 канте воде.
7. Садимо суседне грмље на међусобној удаљености од око 3 метра.

У прве две недеље након садње, надградња око дебла, која се састоји од сувог плодног тла, малча и песка, помоћи ће у заштити садница од пресушивања, излагања ветру и високим температурама. Док се биљка не у потпуности аклиматизира, подстиче се и употреба заштитних конструкција попут картонске кутије са рупом за врх саднице.

Савет

Одредите квалитет саднице према боји сечења. Добро је ако се покаже да је дебло зеленкасто, а корен бели.

Јесења садња

Многи баштовани одлучују садњу грожђа у јесен, а ево и зашто.

• У ово доба године лакше је пронаћи прави квалитетни садни материјал.
• Саднице није потребно чувати до пролећа, тако да је ризик од оштећења искључен.
• Тло је довољно влажно, често заливање није потребно за младу биљку.
• Биљке посађене у јесен су мање болесне и расту брже, јер у рано пролеће, када се снег топи, добијају велику количину хранљивих састојака.

Технологија узгоја грожђа иста је као и у пролеће. Једина потешкоћа је стварање услова за младе биљке за угодно зимовање.

1. Садницу треба добро залијевати.
2. Поред њега ставите клип који ће постати ослонац за зимско заклониште.
3. Мулити земљу около да задржи влагу.
4. Поспите биљку дебелим слојем земље изнад горњег пупољка.
5. Ставите пластичну лименку на квачицу.
6. Посипајте целу структуру земљом одозго и покријте сувим гранама.

Савет

Зими треба да предузмете мере за очување снега - снежни снијег ће створити додатну топлоту за биљку, што ће јој омогућити да преживи и до најгорњих мразева.

Како се различите врсте грожђа слажу једно поред другог

Многи новопечени баштовани плаше се унакрсног опрашивања различитих сорти винове лозе посађене једна поред друге. У ствари, њихови страхови су неосновани. Чињеница је да су цветови ових биљака само две врсте.

• Бисексуалне - оне које су загађене сопственим комплетним полена.
• Искључиво женке, чији полен није погодан за опрашивање (попут грмова грожђа „Саша“, „Талисман“, „Кеша“). За почетак усјева таквој биљци је потребан полен из оближњих грмља за опрашивање.

Стога су разни грмови који расту у близини у одређеној мјери неопходни. И унакрсна опрашивања у већини случајева само доприносе повећању приноса и побољшању укуса бобица.

Стакленичко грожђе

У неким регионима наше земље узгој грожђа је немогућ због сурових климатских услова. Сочне бобице на отвореном простору једноставно немају времена да сазрију пре почетка првог хладног времена, па њихова узгоја губи свако значење. Али немирни баштовани аматери пронашли су излаз тако што су грожђе ставили у пластеник.Рани примерци су најприкладнији за узгој у затвореном: „Краљица винограда“, „Кеша-1“, „Аркадија“, „Викторија“, „Прометеј“.

Савет

За стакленике бирајте грожђе са лабавом четком - густи гроздови често пате од гљивица због недовољне проветрености.

Узгајање грожђа у стакленику следи исти принцип као и на отвореном, мада и даље постоје одређене суптилности.

• Најбоље време за садњу је крај фебруара.
• Саднице се сади 50 центиметара од зидова стакленика.
• Удаљеност између редова треба да буде око метар.
• У време садње температура у пластеници треба да буде око 10 ° Ц, а до тренутка када лишће цвета - 24 ° С.
• Препоручљиво је обезбедити присилно проветравање у стакленику - циркулација ваздуха ће заштитити биљке од гљивица и плијесни.
• Приликом залијевања немојте дозволити замрзавање тла. Иначе ће бобице пукнути.
• Опрашивање се врши ручно куцањем или протресањем стабљика.

Савет

Да бисте добили четкицу са великим бобицама, разрежите је када је грожђе величине грашка. Да бисте то учинили, прво исеците бобице унутар гомиле шкарама, а затим и најмањим.

Брига за грожђе у првој години након садње

Да би грожђе постало здраво и донијело добру жетву, њима је потребно посветити пуно пажње у првој години раста.

• Током периода бубрења пупоља, тло се рахљава под грмљем, уклањајући коров.
• Истовремено са појавом првих листова око грма уклања се слој земље како би се биљка очврснула.
• У јуну и августу уклањају се површински корени, што доприноси бољем развоју кореновог система грма. Након прераде, биљка се додаје у капима.
• Од неколико изданака који се појаве у јуну, остаје најјачи, остатак је одсечен.
• Покушавају залијевати младе биљке два пута седмично, по количини двије канте воде по грму.
• Гнојидба која садржи азот примењује се истовремено са залијевањем.

Савет

Младе лозе се вежу када достигну пола метра. На тај начин ће се спречити да се ситнице запетљају или пукну од ветра, а такође ће и опрашивање бити лакше.

Уз правилну негу, млад грм грожђа почиње плодовати већ после две године.

Неке карактеристике гајења у различитим регионима Русије

Слатко и сочно грожђе одувек је повезано са сунчаним топлим југом, иако може расти на различитим географским ширинама.

• Упркос тешким климатским условима, узгајање грожђа у средњој траци, на територији Цхувасхиа, Нижњи Новгород, Вологда, Киров, Ленинград и Иарославл је сасвим могуће. Љето је у овим крајевима кратко, хладно и кишовито. Због тога вриједи одабрати грожђе са кратким временом зрења, од 85 до 125 дана, које ће дати жетву прије првих јесењих мразева. Најпродуктивнији су "Илиа Мурометс", "Русвен", "Луцилле", "Куибисхев прворођени", "Саратовски прворођени", "Цосмонаут". Посебно је потражња "Аугустин" - супер рана сорта отпорна на мраз са великим стожастим гроздовима који могу накупљати шећер чак и по кишном времену.
• Чудно је, али грожђе расте на Транс-Уралу - региону са оштро континенталном климом, врло хладно, до -46 ° Ц, зими, кратка лета и оштре флуктуације температуре у пролеће и јесен. Говоримо само о раним, мразу отпорним сортама грожђа: "Алесхенкин", "Мемори оф Голикова", "Ли-4", "Виолет еарли". Сорта Амур истиче се посебном отпорношћу на мраз, непретенциозношћу, отпорношћу на болести и лакоћом неге. Главна ствар је правилно изоловати биљку како би се спречило замрзавање корена. Од предности регионалних услова, примећују се високи снежни покривач, који штеди грмље зими, и одсуство штеточина.
• Климу Удмуртије карактеришу врућа лета и хладне, снежне зиме.Препоручљиво је садити грожђе крајем маја или лета, за које су погодни следећи примерци: "Агат Донскои", "Волзхски", "Делигхт", "Зариа Севера", "Мурометс". Главна ствар је не правити грешке приликом заштите културе у периоду повратка мразева.
• Чак и у Басхкирији, са тешким зимама до -50 ° Ц и прилично топлим, али кратким летима, могуће је узгајати сорте грожђа отпорне на мраз са кратким временом зрења. Најпознатија је "Исабелла", која може презимити без икаквог склоништа и истиче се високим приносом необично мирисних бобица.
• У Татарстану се узгаја и грожђе, а тешке зиме нису препрека термофилној култури. Тајне жетве су у избору сорти отпорних на мраз са раним зрењем, као и у својствима неге: приликом садње биљку морате продубити на дубину од најмање 60 центиметара, а зими је пажљиво прекрити како бисте је заштитили од смрзавања.

Грожђе је вриједна култура која је позната не само по свом укусу, већ и по благодатима. Биљци је потребна стална пажња баштована, пажљива брига и познавање детаља технологије садње и узгоја. Неконтролисано растуће грмље снажно расте, мешајући се међусобно, почињу да боли и губе продуктивност.

Данас не само становници јужних ширина могу да уживају укусним бобицама. Узгајивачи свакодневно раде на стварању нових сорти отпорних на мраз са раним периодом зрења, које се могу узгајати у северним регионима наше земље са ниским температурама и на отвореном терену.