Нијансе садње и узгоја босиљка у стакленику

Стакленик или стакленик у баштенском простору омогућава вам да на сезони имате било које зеленило на столу. Ако желите, можете чак и засадити босиљак (гајење из семенки у пластеницима почиње почетком марта). Супротно увреженом мишљењу, брига о биљкама није тако тешка. Па како добити сјајну жетву босиљка у свом стакленику? Када се обавља садња, залијевање и храњење?

Потребе стакленика и земљишта

Пре садње босиљка, важно је да се уверите да ваш пластеник или стакленик испуњава све захтеве. Ако планирате да садите зеленило рано, тада бисте требали дати предност издржљивим материјалима за покривање - стаклу или поликарбонатима. Поузданије штите од мраза, одржавајући константну микроклиму без наглих колебања температуре. Такозвани јастук за земљу (мешавина земље, трулог стајског гноја и органске материје) или посебни носачи такође добро штите саднице од хладноће. Иначе, последња опција у великој мери олакшава бригу о босиљку и омогућава вам уштеду значајне количине воде за наводњавање. За прозрачивање су вам потребни отвори за одзрачивање, поред тога, када дођу врући летњи дани, стакленик или стакленик мораће бити осенчен. Ако говоримо о локацији, боље је одабрати сунчано подручје без засада на јужној страни.

Биљка је прилично захтевна у погледу карактеристика тла. Босиљак преферира пешчану иловачу, добро зачињену органском материјом. Тло треба бити умерено кисело, растресито. Најбоље је уклонити горњи слој земље (20-25 цм) на јесен и напунити креве мешавином баштенске земље, песка и тресета. Једноставно можете ископати земљу на бајонету с лопатом, а затим додати 3-5 кг компоста или хумуса, 25 г суперфосфата и 15 г калијумове соли за сваки квадратни метар. Тло можете припремити на пролеће, ако на јесен из неког разлога земљиште није оплођено (то се мора урадити 2 недеље пре садње зеленила).

Узгајање из семена и садница

Постоје два начина за узгој босиљка у пластеници - семенке и саднице. Садња у кутију за саднице или сталак на југу врши се почетком марта, а у хладним пределима месец дана касније. Семе босиљка обично се узгаја крајем априла или почетком маја, када је стакленик или стакленик довољно топао.

Које су карактеристике сваке методе?

• Босиљак: узгојен из сјемена.

Биљке се сади у добро навлажено тло до дубине од 1 цм. Семе се поставља на удаљености од 15-20 цм једна од друге, размак редова је 30-35 цм. У јужним крајевима биљке се јаче развијају, тако да се удаљеност повећава за још 10 цм. Затим се садња муљава и прекривен двоструким слојем пластичне овојнице до појаве. Обично се појаве за 10-12 дана (на температури 20-25 степени). Надаље, брига о босиљку врши се као и обично - по потреби се прочишћава, залијева, храни, стакленик прозрачује.

• Босиљак: узгајање садница.

Сјеме се сије у посебне контејнере или сталке, неколико комада по гнезду. Дубина додира је 0,5 цм, на удаљености од око 3 цм једна од друге. За један квадратни метар биће потребно 6 г семенки. Одмах након сјетве посуде су прекривене стаклом, провидном пластиком или пластичном овојницом и температура ваздуха се одржава на 20-25 степени. Након отприлике 1,5-2 недеље, појављују се први изданци. Ако се саднице слабо развијају, онда се у периоду када се појави први прави лист залива раствором фосфорних, калијумових и азотних ђубрива (однос 5: 3: 2). Када биљке стекну два права листа, врши се брање.Босиљак је засађен на растојању од 5 цм један од другог, то ће му омогућити нормалан развој. Нега се спроводи по потреби, биљке се повремено залијевају и проветравају. Пре садње на стално место (обично 45-60. Дана) у стакленику или пластеници постепено смањујте температуру. Затим се садница сади према шеми 20к35 цм.

Савет

Узгој садница босиљка може значајно скратити сезону раста.

Како се бринути о босиљку?

Босиљак у почетку расте прилично споро. Оптимално је ако се температура одржава на 22-28 степени Целзијуса. Ако падне на 15 степени, тада биљке успоравају раст, а на температури од +3 могу потпуно да умру. Међутим, босиљак не подноси ни врућину, па у топлој сезони стакленик или стакленик треба редовно проветравати. Поред тога, биљкама је потребна следећа нега.

1. Заливање. Гредице босиљка треба обилно заливати сваких 7 дана. Вода треба бити топла (око 25 степени), стајати најмање један дан. Аутоматски систем за капање је веома згодан, али можете користити канте за залијевање са широким спрејом. Биљке не подносе високу влажност ваздуха, стога када се земља чешће осуши на врућини, залијевање се обавља и једном недељно, а да би се задржала влага, тло је уситњено иглама или пиљевином.
2. Топ дрессинг. Први пут се босиљак хранити две недеље након садње на стално место, кад се коначно укоријени. Душикова гнојива подстичу раст зеленила. Да бисте их припремили, 10 г урее се разблажи у 10 литара таложене воде и замени залијевање (потрошња је 3 литре по квадратном метру). Други пут босиљак се храни након још 2-3 недеље. Можете користити сложена ђубрива (25 г на 10 л воде) или разблажити стајски гној, компост, птичје измет са водом (однос 10 до 1). Даље, биљке се оплођују након сваког следећег реза изданака.

Савет

За хладног кишног лета, босиљку је потребна додатна нега у виду 2-3 облога са калијум сулфатом

Берба

Кад изданци босиљка досегну 10-12 цм, одсечени су изнад другог или трећег пара правих листова на висини од 7-8 цм изнад нивоа тла. Затим се тло између редова опушта и оплођује. Након 2-3 недеље из синуса расту нове мекане гранчице са лишћем, поново се секу и босиљак се храни. Укупно се добије 3-4 жетве са сваке грмље зачињеног зеленила. Берба се врши до почетка масовног цветања, након чега изданци постају груби. Ако се планира сушење, биљке се режу по сувом времену.

Најбоље сорте босиљка

Укупно постоји најмање 150 сорти босиљка. Разликују се не само по укусу, већ и по боји и величини грма. Некима је потребна пажљива нега, док друге лако може узгајати чак и неискусни баштован.

Па шта треба да знате о сортама ове биљке?

1. Љубичасти босиљак користи се као зачин за кавкашку и централноазијску кухињу. Зелена сорта има мање оштар мирис и популарнија је у европским земљама.
2. Ароме босиљка могу имати ноте клинчића, бибера, лимуна, аниса, киселих краставаца, метвице, карамеле или ванилије.
3. Босиљак са мирисом аниса користи се у припреми јела од рибе и поврћа. Ароме паприке, клинчића погоднија је за месо, а пића и десерти припремају се са ванилијом, лимуном и карамели босиљком.
4. Постоје и ране, средње и касне сорте босиљка.
5. Висина грма, у зависности од сорте, може се кретати од 18 до 85 цм. Ниско растуће биљке могу се узгајати у саксији код куће.

Од рано сазревајућих сорти желео бих да напоменем „Каранфилић“ (25-40 дана) и „Јереван“ (45-60 дана). Први има богату арому каранфираног аниса, зелени крупни лист. Висина биљке 35-45 цм, тежина -150-280 г. Сорта "Иереван" има арому папрено-каранфилића, лист је љубичасте боје, средње величине. Просечна тежина једне биљке је 400 г.Најмасовнија сорта сматра се „гурманским чешњаком“ (800-900 г), листови су јој средњи, зелени, имају јаку арому карамеле. Босиљак "краљица Тајланда" - најатрактивнија сорта, њени цветови подсећају на неоткривене гроздове јоргована, лила љубичасте боје, нежне ароме, анис-клинчић. Још један популарни љубичасти босиљак је „Дарк Опал“, за њега је лако скрбити, а укус биљке је можда и најинтензивнији.

Излаз

Брига о босиљку у затвореном простору није тешка, брзо расте и практично се не разболи. Поред тога, садња и узгој босиљка у стакленику или стакленику омогућава вам прикупљање зачињеног зеленила и током лета и у пролеће и у касну јесен. Биљка савршено подноси готово било који кварт, може се засадити парадајзом, патлиџанима, другим поврћем, биљем.

Све што је потребно за добар раст босиљка је правилна нега, тада ће берба одушевити својом обиљем и укусом. Босиљак се једе не само за побољшање укуса јела, већ и за разне упале, вирусне инфекције и пробавне тегобе. У неким земљама се верује да има способност застрашивања злих духова, а наши баштовани приметили су да биљке избегавају крпеље и друге штетне инсекте. Као што видите, пуно је предности узгоја босиљка, само морате одабрати своју омиљену сорту - и можете започети садњу.