Све о трговској слаткој паприци - карактеристике сорте и правила узгоја
Многи вртлари радо узгајају паприку. Обично се за ову жетву издваја мала површина на којој се, правилним одабиром сорте, може узгајати добра жетва. Пеппер Купетс је популаран међу љетним становницима. Које су његове предности у односу на друге сорте и како их правилно узгајати да бисте добили одличну жетву?
Ауторство сорте Купетс припада специјалистима биљне станице за западни Сибир. Узгајивачи су покушали да створе сорту за узгој у хладнијим регионима земље. По завршетку рада, 2001. године, трговац је уписан у Државни регистар. Од тог времена активно га узгајају становници Русије и других земаља. Упркос чињеници да су стручњаци током стварања сорте вођени неповољним климатским условима, она се може узгајати у готово свим регионима. Отпорност на мраз и висок принос брзо су осигурали трговчеву популарност и широку дистрибуцију.
Разлози популарности
Паприке Купетс на својим парцелама радо узгајају аматерски вртлари, летњи становници и фармери. Разноликост се одликује лаком и брзом прилагодбом, добром отпорношћу на хладноћу и одличним комерцијалним особинама. За разлику од многих других сорти, карактерише је издржљива тканина. Младе биљке су увек компактне, а одрасли не падају и не савијају се под теретом зрелих плодова, чак ни у условима стакленика, где су импресивнији од оних узгајаних на отвореном пољу.
Опис сорте
Трговац је рано зрела сорта слатке паприке. Познато је да се велика већина сорти овог поврћа узгаја у врућим условима са високом влагом. Супротно томе, трговац добро успева у хладним регионима. Захваљујући овој особини, становници Урала и Сибира имају одличну прилику да узгајају слатку паприку код куће, на отвореном терену.
Распрострањени грм ове паприке може нарасти до 80-90 цм у висину, због чега изгледа попут минијатурних стабала. Захваљујући густој стабљици, плодови се добро држе, нема потребе за везивањем изданака. Воће одликује укусна и сочна каша, богата витаминима. Зрелост ове сорте може бити техничка, током које се може користити за храну, али истовремено има зелену боју и биолошку, у којој сјајна кожица плода има прелепу црвену боју.
Домаћице ову сорту користе приликом припреме салата, првог и другог јела, пирјања, као и за конзервирање. Будући да након одмрзавања трговац практично задржава свој изворни облик, укус и боју, широко се користи као полупроизвод. Препозната је као одлична опција као главни састојак надева.
Главне сортне карактеристике купетске паприке:
Информације о разноврсности | Узгој |
Тип опрашивања | Самоопрашен |
Поглед | Печат |
Стопа зрења | Рано зрело. Време од почетка клијања до фазе техничке зрелости је 110-112 дана. |
Површина узгајања | Препоручује се за узгој у централним подручјима Црне земље, Волго-Вјатке, средње Волге и западно-сибирским регионима. Сорта се гаји како на отвореном пољу, тако и у пластеницима или пластеницима, у баштама, личним парцелама и на територијама газдинстава. |
Густина и образац слетања | Када садите саднице у пластеницима, оптимална густина садње је 60к40 цм.Ако се рад изводи на отвореном терену, шема је нешто другачија - 45к45 цм. |
Принос | 1,3-2,2 кг / м 2. |
Воћна врста | Плодови су цилиндрични, висећи, сјајни, глатки. Боја може бити зелена (током техничке зрелости) или црвена (током биолошког сазревања). Зидови плода могу бити дебљине 4–8 мм, а њихова тежина је 60–90 г. Просечне ароме имају добар укус. |
Сврха воћа | Плодови се користе свјежи, као и за припрему разних јела и за конзервирање. |
Отпоран на неповољне услове | Добра је отпорност на екстремне температуре, добро подноси сушу и хладноћу. |
Отпорност на болест | Разликује се у добром имунитету на гљивичне инфекције. Али у случају неправилне неге, на њу могу утицати болести попут црне ноге, сиве трулежи или мрљастог мрља. |
Плодови ове сорте имају пирамидални облик, они су прилично крупни: ако се узгаја поврће на отвореном терену, тада тежина сваког примерка може бити 85-90 г, а у стакленичким условима - 130-140 г. Разликују се у значајној дебљини стијенке - 0,6-0, 8 цм, међутим, та вредност углавном зависи од времена и количине пресвлаке. Сочна и слатка каша садржи пуно витамина и шећера. Оштрина и горчина се не осећају. Плодови имају равномерну боју и прелепи сјајни сјај. Због добре презентације, многи узгајају такве паприке на продају.
Предности и недостаци сорте
Купетски бибер има бројне предности које га повољно разликују од осталих сорти:
- могућност узгоја како на отвореном пољу, тако и у пластеницима;
- лакоћа неге;
- брзо зрење плодова и добијање крупних примерка, чија тежина може достићи 100 г;
- биљка је компактна, стога не заузима пуно простора на локацији;
- сорта је отпорна на болести и штетне инсекте;
- током сезоне раста, нови јајници се појављују готово сваког дана;
- Висок принос;
- воће је доброг укуса;
- одлична транспортност и могућност дугорочног складиштења воћа.
Бројни прегледи вртлара говоре о томе да трговачка паприка нема значајних недостатака, међутим, у неким случајевима је потребно и појединачно копирање подвезице.
Значајке узгоја
Код узгоја ове сорте паприке користи се углавном метода саднице. Семе се претходно натапа 3-4 дана док се не појаве клице, а затим се стави у посуде напуњене растреситим хранљивим тлом. Садња на отворено тло обавља се у константно топлом времену, обично у другој половини маја - почетком јуна. Приликом садње садница на стално место препоручљиво је оплодити амонијум нитратом, суперфосфатним и калијум ђубривима. Приликом израде рупа за садњу препоручује се њихово мало гнојење хумусом.
Важно је запамтити да биљка не расте добро у сувом земљишту, па је треба залијевати умерено, али редовно. Чешће залијевање је потребно током цватње, формирања плодова и зрења, посебно ако је време суво и вруће. Стручњаци препоручују повремено отпуштање тла, а током формирања јајника, пожељно је поново оплођивати грмље органским или минералним ђубривима. Најбољи прекурсори за Мерцхант паприку су махунарке, шаргарепа, купус и лук.
Промјене у изгледу грма врло често указују на неке проблеме. На пример, када доња страна лишћа и стабљика постане љубичаста, то указује на недостатак фосфора. Због тога је уношење додатака фосфор-калијум неопходно током целе вегетацијске сезоне. Аерација коријенског система обезбјеђује се лабављењем тла. У овом случају потребно је уклонити бочне листове и изданке. Да би се осигурали добри приноси, уклања се средишњи стабљика из прве вилице.
Оштећени листови и стабљике, као и њихово нагло вешање, могу указивати на оштећење биљака од штетних инсеката.Важно је утврдити који штеточин наноси штету и биљку третирати одговарајућим инсектицидом.
Прегледи баштована
Андреи Иванович: „Узгајам ову паприку другу годину. Веома сам задовољан, јер је жетва добра, упркос сталним врућинама и привременим хладњачама. Плодови су средње величине и врло укусни. "
Светлана Алексеевна: „Семе сорте Купетс донео ми је рођак који живи у Иркутску. Одувек сам мислио да је у нашем крају немогуће узгајати слатку паприку, па сам се изненадио када сам неочекивано успео да добијем прилично висок принос. За узгој садница купио сам у продавници специјалну мешавину земље. Плодови ове сорте су сочни, меснати и укусни. Следеће године планирам да доделим парцелу за поново узгајање ове паприке. "
Узимајући у обзир једноставна правила узгоја трговске паприке, можете, чак и живећи у северним регионима земље, одушевити ваше домаћинство укусним и здравим јелима припремљеним на његовој основи. Крупно воће дуже време задржава пријатан укус и арому, тако да можете одушевити чланове породице витаминима током целог јесенског периода.
и биће објављени ускоро.