การปลูกต้นอารูกูลาจากเมล็ดและดูแลมันในทุ่งโล่ง

Arugula เป็นพืชตระกูลกะหล่ำ ใบของมันสามารถใช้เป็นอาหารได้ 25-30 วันหลังปลูกและหากหว่านเมล็ดพืชหลายครั้งต่อฤดูกาลก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูร้อน

ส่วนใหญ่แล้วใบอารูกูลาจะถูกเพิ่มลงในสลัดหรือทำหน้าที่เป็นสมุนไพรแยกต่างหาก นอกจากนี้ยังใช้ทำไข่เจียวพาสต้าพิซซ่าและอาหารอื่น ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่แปลกตา

อารูกูลาเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่คุณจะได้ผักใบเขียวที่บอบบางโดยไม่ต้องขมขื่นก็ต่อเมื่อคุณทำตามเทคโนโลยีการเพาะปลูกเท่านั้น

การเลือกสถานที่สำหรับการเติบโต

เพื่อให้ใบอารูกูลาอ่อนโยนด้วยรสชาติที่เด่นชัดและไม่ขมการเลือกสถานที่สำหรับการปลูกจะต้องเข้าหาด้วยความรับผิดชอบ จำเป็นที่จะต้องจัดเตรียมพื้นที่ไว้สำหรับการปลูกต้นไม้เขียวชอุ่มโดยแสงแดดในตอนเช้าและตอนเย็น ในความร้อนตอนเที่ยงแสงที่กระจายควรตกลงบนต้นไม้แม้จะมีเงาเล็กน้อยก็ตาม จากแสงแดดที่ร้อนแรงใบไม้จะไหม้เกรียมและปล่อยลูกศรดอกไม้ก่อนเวลา

ที่ดินควรอุดมสมบูรณ์หลวมและซึมผ่านได้ ดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยเหมาะที่สุด การปลูกในดินที่เป็นกรดเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา - การเจริญเติบโตของพืชช้าลงและรสชาติของใบจะแย่ลง แป้งมะนาวหรือโดโลไมต์ถูกเพิ่มลงในดินดังกล่าว

บรรพบุรุษที่ไม่ต้องการในสวนคือพืชตระกูลกะหล่ำใด ๆ พวกเขาใช้สารอาหารเดียวกันจากดินทนทุกข์ทรมานจากโรคเดียวกันพวกมันถูกโจมตีโดยศัตรูพืชชนิดเดียวกันซึ่งตัวอ่อนอาศัยอยู่ในดินเป็นเวลานาน ไม่ควรปลูก Arugula ในที่เดียวเป็นเวลาสองปีติดต่อกัน โลกต้องหยุดพักอย่างน้อยสามปี

ขอแนะนำให้เตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง - ขุดพล็อตกำจัดรากของวัชพืชและใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสีย

สำคัญ!

ปุ๋ยส่วนเกินเมื่อปลูก arugula เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ใบของมันมักจะสะสมสารเคมีและการกินผักใบเขียวนั้นจะไม่เป็นประโยชน์

ระยะเวลาและแผนการหว่านเมล็ดพันธุ์

อารูกูลาเป็นพืชทนหนาว การหว่านเมล็ดครั้งแรกในพื้นที่เปิดจะดำเนินการเมื่ออุณหภูมิอากาศตั้งไว้ที่ + 7-12 ° C ช่วงนี้มักจะตกอยู่ในช่วงกลางเดือนเมษายน เมล็ดงอกเร็วหลังจาก 5-8 วัน ขึ้นอยู่กับความหลากหลายการเก็บเกี่ยวจะต้องเก็บเกี่ยว 3-4 สัปดาห์หลังจากที่หน่อปรากฏ

เพื่อให้การเก็บเกี่ยวไม่สะดุดการหว่านจะดำเนินการเป็นระยะตลอดฤดูร้อนโดยมีช่วงเวลาสองสัปดาห์ การลงจอดครั้งสุดท้ายจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนสิงหาคม หากฤดูร้อนอากาศร้อนและแห้งในช่วงหลายเดือนนี้คุณไม่ควรปลูก arugula - ต้นกล้าจะยิงลูกศรอย่างรวดเร็วซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติของพืชพรรณ

ในเขตหนาวจะหว่านเมล็ดในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ควรคลุมพืชด้วยพลาสติกแรปหรือ agrofibre หลังจากถั่วงอกแรกปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกลบออกหนึ่งวันเพื่อไม่ให้ใบบอบบางไหม้ สามารถเปิดใช้เส้นใยเกษตรแบบไม่ทอ - การควบแน่นจะไม่สะสมอยู่ข้างใต้และอากาศจะไหลเวียนผ่านรูขนาดเล็กได้ดี

Arugula สามารถปลูกในภาชนะและปลูกบนขอบหน้าต่างตลอดทั้งปี เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับสิ่งนี้คือแสงที่ดีการบังแดดการระบายอากาศและการรักษาความชื้น

การเพาะปลูกจะดำเนินการบนเตียงที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เป็นที่พึงปรารถนาที่ความกว้างของมันคือ 70 ซม. มีการทำร่องสามร่อง - ที่ระยะ 10 ซม. จากขอบและ 25 ซม. จากกัน ความลึกของร่อง 1-1.5 ซม. ด้านล่างถูกบดอัดหกด้วยน้ำและเมล็ดหว่านในระยะ 3 ซม. จากกัน คลุมด้วยดินและรดน้ำด้วยบัวรดน้ำด้วยกระชอน

5 วันหลังจากหน่อปรากฏพวกเขาจะผอมลงระยะห่างระหว่างพืชในหนึ่งแถวต้องมีอย่างน้อย 10 ซม.

เมื่อปลูกในภาชนะให้หว่านในหนึ่งบรรทัดและสามารถเว้นระยะห่างระหว่างต้นได้ 5 ซม.

กฎการดูแล

การดูแล Arugula ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ควรดำเนินการอย่างต่อเนื่อง ส่วนหลักของการกรูมมิ่งคือการรดน้ำ

การรดน้ำไม่เพียงพอส่งผลต่อคุณภาพและรสชาติของผักใบเขียว:

• ใบไม้หยาบเสียรสชาติรับความขมขื่น
• เริ่มออกดอกก่อนกำหนด
• การเติบโตของความเขียวขจีหยุดลง

โดยปกติจะรดน้ำวันเว้นวัน แต่ในสภาพอากาศร้อนความชื้นจะระเหยเร็วความถี่ในการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็นวันละหนึ่งหรือสองครั้ง Arugula ตอบสนองได้ดีต่อการชลประทานโดยการโรย แต่ด้วยวิธีนี้กรีนจะถูกฉีดพ่นด้วยดิน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ดินระหว่างแถวจะถูกคลุมด้วยหญ้า

สะดวกในการปลูก arugula ในเตียงขนาดเล็กที่มีขอบ การรดน้ำในกรณีนี้จะดำเนินการโดยการเติมเตียงด้วยน้ำ - มันไม่แพร่กระจายซึมลงสู่พื้นได้ดี

ระหว่างการรดน้ำดินจะต้องคลายออกและกำจัดวัชพืชทั้งหมด - พวกมันจะถูกดึงออกจากทางเดินด้วยซ้ำเพราะมันยับยั้งการเจริญเติบโตของ arugula ซึ่งอาจทำให้มันตายได้ การคลุมดินไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและคลายตัวซึ่งทำให้การทำสวนใช้เวลาน้อยลง

ไม่ใส่ปุ๋ยในช่วงฤดูปลูก การเติมสารอินทรีย์เพียงครั้งเดียวก็เพียงพอสำหรับการเตรียมเตียง การแต่งกายเพิ่มเติมจะเป็นอันตรายเท่านั้นสารประกอบทางเคมีส่วนเกินจะสะสมในพื้นที่สีเขียว

โรคและแมลงศัตรูพืช

Arugula สามารถต้านทานโรคได้ แต่บางครั้งก็สัมผัสกับ fusarium และ peronosporosis การรักษาโรคไม่ได้ผลดังนั้นพืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกทำลายและเตียงจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือยาฆ่าแมลง มีการดำเนินการกักกัน ณ สถานที่แห่งนี้และเป็นเวลาหลายปีแล้วที่ไม่มีการปลูกพืชที่อ่อนแอต่อโรคเดียวกัน

ศัตรูพืชที่พบบ่อยคือหมัดตระกูลกะหล่ำและมอดกะหล่ำปลี หมัด Cruciferous มักโจมตีพืชในสภาพอากาศที่แห้งและร้อนและมีการรดน้ำไม่เพียงพอ พวกมันแทะรูบนใบไม้ทำให้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว วิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงการโจมตีของศัตรูพืชคือการปลูก arugula ภายใต้ฝาปิดบาง ๆ สำหรับสิ่งนี้จะมีการติดตั้งส่วนโค้งของวัสดุใด ๆ ไว้เหนือเตียงและโยนใยแก้วสีขาวบาง ๆ ที่พักพิงเปิดให้รดน้ำและตัดใบเท่านั้น

ต่อสู้กับมอดกะหล่ำปลี ใช้จ่ายในลักษณะเดียวกัน - ปลูกผักใบเขียวภายใต้การปกปิด คุณสามารถลดโอกาสที่จะมีผีเสื้อได้โดยการตัดหญ้าใกล้ ๆ เตียงเป็นประจำ ไม่พึงปรารถนาที่จะใช้ยาฆ่าแมลง

การเก็บเกี่ยว

สีเขียวจะถูกเก็บเกี่ยวจนกว่าพืชจะสร้างก้านช่อดอก ก่อนอื่นใบล่างที่ใหญ่ที่สุดจะถูกตัดออกและส่วนที่เหลือจะได้รับอนุญาตให้เติบโต ก้านช่อดอกสามารถถอดออกได้ทันทีที่ปรากฏซึ่งจะช่วยยืดระยะเวลาการเติบโตของใบ

หากคุณต้องการความเขียวขจีจำนวนมากในคราวเดียวอย่าแตะเต้าเสียบจนกว่าลูกศรจะปรากฏขึ้น ในกรณีนี้ใบจะมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีรสเผ็ดร้อนเด่นชัด แต่โครงสร้างของต้นไม้เขียวขจีจะหยาบลง ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของก้านช่อดอกพืชทั้งหมดจะถูกถอนออก สิ่งสำคัญคือห้ามพลาดช่วงเวลานี้

ผล

เพื่อให้ผักใบเขียวไม่สูญเสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการเติบโตสามประการ:

1. เลือกสถานที่ที่มีแสงเงา
2. ทำให้ดินชุ่มชื้น
3. อย่าช้ากับวันเก็บเกี่ยว

พืชที่เก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นห่อด้วยพลาสติกแรปได้นานถึงสองสัปดาห์